沈 莉 山東省棗莊市農(nóng)牧業(yè)局 277102

1 抗應激劑

應激是指奶牛對運輸、預防免疫、高溫、潮濕、寒冷、產(chǎn)犢、泌乳等不良刺激因素做出的一種應急反應。高產(chǎn)奶牛對于高溫、寒冷、分娩和泌乳等應激比較敏感。因此，在發(fā)生上述情況前，應將日糧中具有抗應激作用的微量元素錳、鐵、銅、鋅、碘、鈷的含量調(diào)整為比正常水平高1倍，這樣可有效增強高產(chǎn)奶牛的抗應激能力。近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，有機鉻（吡啶羧酸鉻）對高產(chǎn)奶牛具有良好的抗應激作用，還能改善能量代謝，提高對錳、鐵、銅、鋅的利用率，激活多種酶的活性，適宜添加濃度為含鉻0.2mg/kg飼料。

2 緩沖劑

高產(chǎn)奶牛由于在整個泌乳期精飼料采食量都比較大，因此需要在日糧中添加適量的小蘇打和氧化鎂等緩沖劑，以改善高產(chǎn)奶牛的采食量、產(chǎn)奶量和牛奶成分，維護奶牛健康，減少瘤胃中毒的發(fā)生，調(diào)節(jié)和改善瘤胃微生物發(fā)酵效果。

2.1 小蘇打

高產(chǎn)奶牛在泌乳盛期補喂小蘇打，對預防糖尿病和瘤胃中毒等代謝病有明顯效果。特別是對常年飼喂青貯料和精料偏高的牛效果更佳。飼喂方法：奶牛產(chǎn)犢后開始補喂，到泌乳期結(jié)束為止，補飼量為占精料量的1.5%-2%，即每10kg飼料中拌入150-200g小蘇打，不要單喂。

2.2 氧化鎂

按日糧干物質(zhì)重量的0.2%-0.4%或按精料用量的0.3%-0.6%添加。也可用2-3份碳酸氫鈉與1份氧化鎂混合，按日糧干物質(zhì)的0.6%-0.8%或精料量的1.6%-2.6%添加。

3 異位酸類

在高產(chǎn)奶牛精料中添加1%的異位酸類添加劑可顯著提高泌乳量，同時提高乳脂率和飼料轉(zhuǎn)化效率。這類物質(zhì)主要包括異戊酸、異丁酸和異己酸等。

4 丙二醇類

在高產(chǎn)奶牛日糧中添加或直接灌服丙二醇類物質(zhì)，如丙二醇、乙烯丙二醇、異丙二醇等，可有效減少并預防酮病的發(fā)生。

5 稀土

在奶牛精料中添加40-45mg的稀土，可使奶牛的日產(chǎn)奶量提高11%-15%，同時可提高乳脂率，增強奶牛的抗病能力，預防腸胃疾病。

6 沸石

沸石在高溫加熱時呈沸騰狀，故稱沸石。用于奶牛，沸石能吸附胃腸道中的有害氣體，并將吸附的氨離子緩慢釋放，供瘤胃合成菌體蛋白，增加畜體蛋白質(zhì)的生成和沉積。另外，沸石對機體酶有增強作用，提高了瘤胃微生物對粗纖維的利用。在奶牛精料中添加4%-7%的沸石，可提高泌乳量8%左右。