湯明河

蒼南縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督監(jiān)測院，浙江蒼南 325800

1 造成檢驗(yàn)時(shí)間過長的主要原因

蒼南縣質(zhì)檢院食品檢測室最初成立于1989年，由5 人發(fā)展到11 人，固定資產(chǎn)設(shè)備由2萬到250萬，實(shí)驗(yàn)室面積由100m2～600m2，檢驗(yàn)項(xiàng)目由以前7、8 項(xiàng)到現(xiàn)在460 項(xiàng) ，收入由幾千元到現(xiàn)在的100萬（包括本院內(nèi)部委托檢驗(yàn)），呈現(xiàn)一種比較穩(wěn)定的業(yè)務(wù)收入，但存在實(shí)驗(yàn)室工作效率不是很高，時(shí)而有客戶及內(nèi)部人員的投訴，造成檢驗(yàn)時(shí)間過長的主要原因：

1.1 客觀原因

1）樣品量的增加，由于各級的監(jiān)督抽查及兄弟局的委托檢驗(yàn)，每月大約150 批次的樣品量，再加上食品企業(yè)檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)技術(shù)的培訓(xùn)，8個檢驗(yàn)員時(shí)間上比較緊張；

2）隨著新版 ISO/IEC 17025:2005的實(shí)施，我院體系對檢測人員的工作要求更加苛刻，收樣及原始記錄信息量不斷增加并加以細(xì)化，改變以往以項(xiàng)目為單位，幾個或幾十個樣品填寫一張?jiān)加涗浀浆F(xiàn)在的一個樣品一個項(xiàng)目要填寫一張?jiān)加涗洠欢覂?nèi)容豐富，往往一份報(bào)告的原始記錄少則10多張，多則30多張，檢驗(yàn)人員的工作量大大提供；

3）部分儀器設(shè)備陳舊，自動化程度不高，如鋼筋的Si、Mn、P 測定裝置，啤酒色度濁度測定儀等等，都是20世紀(jì)八九十年代的產(chǎn)品；部分儀器的配置不是很合理，如島津牌液相色譜儀為手動進(jìn)樣，則費(fèi)時(shí)費(fèi)力；氣相色譜儀由于沒有自動頂空進(jìn)樣器檢測溶劑殘留較為費(fèi)時(shí)，蛋白質(zhì)檢測采用國標(biāo)凱氏定氮法較為繁瑣、耗時(shí)；

4）實(shí)驗(yàn)室布局局部不是佷合理，好的實(shí)驗(yàn)室布局可以減少人員迂回時(shí)間，提高效率，如樣品室過于狹小，有的樣品直接堆放地上，與體系要求不符。

1.2 主觀原因

1）檢驗(yàn)工作分配合理化、時(shí)間性。未能將所有的檢測項(xiàng)目、參數(shù)（起碼要定崗95%）分配下去，并限定相應(yīng)的完成時(shí)間；

2）檢驗(yàn)員檢測時(shí)間安排不妥當(dāng)，沒有按照（華羅庚）統(tǒng)籌的方法進(jìn)行檢驗(yàn)，比如檢測蛋白質(zhì)，在樣品消化時(shí)，可進(jìn)行其他檢測步驟，而不是在等待；

3）院里獎金制度沒有與檢驗(yàn)工作量與難易程度掛鉤，臨聘人員的獎金是全院人員、科室、領(lǐng)導(dǎo)班子對工作的打分評價(jià)而來，其中肯定存在人緣等表象因素比較多；

4）食品檢驗(yàn)人員存在與其他科室攀比的心理。說實(shí)話，對相應(yīng)多的樣品量，化學(xué)或微生物實(shí)驗(yàn)所付出的勞動量要比別的實(shí)驗(yàn)多得多；難免檢驗(yàn)員存在厭煩、浮躁情緒。

2 提高檢驗(yàn)效率的有效方法

因?yàn)榇嬖谝陨戏N種原因，至使食品檢測室檢驗(yàn)效率不是很高，往往客戶委托的樣品不能如期完成，給我院造成一些不好的影響，那么如何提高檢驗(yàn)效率，做到事半功倍呢？本人結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗(yàn)及兄弟單位的一些成功做法，談?wù)勛约旱目捶ǎ?/p>

第一，結(jié)合周一夜學(xué)，對檢驗(yàn)人員進(jìn)行思想教育；使其懂得工作的目的、意義，能快樂、輕松工作著。

第二，縮短樣品流轉(zhuǎn)時(shí)間，安排專門領(lǐng)樣人員；樣品到實(shí)驗(yàn)室后，安排專門的樣品制備人員制好樣品后，每個檢驗(yàn)員根據(jù)自己的項(xiàng)目直接進(jìn)行檢測，無需再制樣，這樣可以節(jié)約一些時(shí)間。

第三，統(tǒng)籌安排，合理分配檢驗(yàn)時(shí)間。室主任根據(jù)每個檢驗(yàn)員的該做的檢驗(yàn)參數(shù)按時(shí)進(jìn)行工作分配，并且限定工作時(shí)間，并且對工作進(jìn)行獎懲，（這一點(diǎn)，要取得院領(lǐng)導(dǎo)的支持）

第四，增加人員1 名，現(xiàn)有檢驗(yàn)人員8 名（含室主任），均已超負(fù)荷工作，應(yīng)增加一人替代主任的檢驗(yàn)任務(wù)（起碼一半），同時(shí)可以兼顧制樣工作，使得室主任有更多的時(shí)間進(jìn)行行政管理工作，在協(xié)調(diào)、分配工作任務(wù)，督促工作任務(wù)上有更多的時(shí)間。

第五，提高現(xiàn)有軟件系統(tǒng)的使用，并不斷開發(fā)更好用的軟件，一種可在樣品收樣時(shí)就可將檢測項(xiàng)目自動分樣到各個檢測人員。檢驗(yàn)人員只要按時(shí)保質(zhì)完成自己的檢測任務(wù)即可。并將各個檢測項(xiàng)目設(shè)立難易檢測系數(shù)，與獎金系數(shù)有關(guān)，年終個人獎金與本人的工作量，工作的難以系數(shù)，完成所分配工作的情況掛鉤。做到獎勤罰懶，褒優(yōu)懲劣。

第六，加強(qiáng)質(zhì)保體系的管理，從人員的考勤、穿白大褂情況、檢驗(yàn)區(qū)域衛(wèi)生及有序情況，客戶投訴情況加以監(jiān)督管理，以促進(jìn)整體效率的提高。

第七，樹立“團(tuán)結(jié)緊張、嚴(yán)肅活潑”的工作氛圍，在緊張忙碌中工作，應(yīng)是團(tuán)結(jié)的、和諧的、有序的、有團(tuán)隊(duì)精神的工作氛圍；嚴(yán)肅而不呆板，工作過程應(yīng)是嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的過程，不是拖拖拉拉、開開玩笑的過程，但在工作過程可以開創(chuàng)一種朝氣蓬勃的活潑場面，以釋放人們的疲勞感，而提高工作效率。

第八，加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)，強(qiáng)化內(nèi)部管理。長期以來，我院非常重視體制機(jī)制建設(shè)，不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，全面建設(shè)和檢驗(yàn)檢測工作步入規(guī)范化、正規(guī)化軌道。一是加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)。按照《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》、《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》要求，制定了《質(zhì)量手冊》、《程序文件》和《作業(yè)指導(dǎo)書》等質(zhì)量管理體系文件，建立了質(zhì)量保證體系；二是加強(qiáng)班子和隊(duì)伍建設(shè)。按照“抓班子、帶隊(duì)伍、促發(fā)展”的思路，大力加強(qiáng)班子和隊(duì)伍建設(shè)，堅(jiān)持周一學(xué)習(xí)制度，堅(jiān)持把思想政治工作放在首位，堅(jiān)持民主集中制原則，努力營造“聚精會神干工作，一心一意謀發(fā)展”的濃厚氛圍，確保了班子和隊(duì)伍的團(tuán)結(jié)穩(wěn)定，增強(qiáng)了工作的活力；三是加強(qiáng)崗位設(shè)置管理工作。據(jù)蒼南縣事業(yè)單位人事制度改革方案，2010年底，我院將全面啟動崗位設(shè)置管理工作，對各崗位競聘人員統(tǒng)一量化考核標(biāo)準(zhǔn)，注重實(shí)績與工作能力，把平等、競爭、擇優(yōu)體現(xiàn)在聘用的全過程，把公開透明貫穿于各個環(huán)節(jié)，確保了崗位設(shè)置和管理工作質(zhì)量，促進(jìn)了各項(xiàng)工作落實(shí)。四是加強(qiáng)質(zhì)檢文化建設(shè)。大力倡導(dǎo)“快樂工作，和諧共事”文化理念，堅(jiān)持以人為本，積極組織開展各種文體活動，不斷豐富職工的物質(zhì)文化生活，進(jìn)一步增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。