劉桂華高旭暉金哲

(1.合肥師范學(xué)院中文系，安徽合肥230061；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系，安徽合肥230036)

茶文化與大學(xué)和諧校園的建設(shè)

劉桂華1高旭暉2*金哲2

(1.合肥師范學(xué)院中文系，安徽合肥230061；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系，安徽合肥230036)

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分之一，其精髓就是“和”?！昂椭C”不僅是走有中國(guó)特色社會(huì)主義道路所追求的目標(biāo)，更是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該樹(shù)立的精神旗幟。在國(guó)家經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，人民生活水平顯著提高，意識(shí)形態(tài)和生活方式發(fā)生重大改變的形勢(shì)下，和諧校園便是當(dāng)代大學(xué)生茁壯成長(zhǎng)的理想環(huán)境?！昂椭C”二字已深入人心，作為新時(shí)代的大學(xué)生，應(yīng)該把建設(shè)和諧校園環(huán)境作為自己追求的階段性目標(biāo)。本文著重討論了茶文化對(duì)大學(xué)生的傳統(tǒng)文化教育，以及對(duì)和諧理念的培養(yǎng)等方面的影響，同時(shí)圍繞茶文化對(duì)社會(huì)和校園的和諧作用作了較為詳細(xì)的闡述。

茶文化 助人為樂(lè) 艱苦樸素 誠(chéng)信為本 寬以待人 和諧校園

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，栽茶、制茶、飲茶有著幾千年的歷史，陸羽的《茶經(jīng)》記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。茶集天地之精華，形成了一種“苦澀、甘甜、清香、中正、平和”的特殊品味，國(guó)人特別青睞。悠久的栽茶、制茶和品茶歷史形成了燦爛的茶文化，在歷史的長(zhǎng)河中不斷地沉淀積累，融合了儒、道、佛諸家優(yōu)秀思想精華，負(fù)載著各家文化之內(nèi)涵，體現(xiàn)了我們中華民族的傳統(tǒng)禮儀、道德情操之風(fēng)范。中國(guó)茶文化的核心就是“和”，其意味著天和、地和及人和，意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一，集中反映了和諧之美。大學(xué)作為社會(huì)的一個(gè)重要組成部分，匯集了大量當(dāng)代和未來(lái)的精英。近年來(lái)，為了配合素質(zhì)教育，很多高校先后開(kāi)設(shè)了茶文化課程，傳承祖國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。因此，茶文化已深深地影響著大學(xué)師生的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，同時(shí)，對(duì)大學(xué)和諧校園建設(shè)也起著積極的推動(dòng)作用。

1 茶文化蘊(yùn)含的助人為樂(lè)精神與和諧校園

1.1 茶中蘊(yùn)含著助人為樂(lè)的精神

茶，作為一種謙和、中庸和優(yōu)雅的飲品，已衍生出一種其外延不斷擴(kuò)大、內(nèi)涵不斷豐富的茶文化，這種文化已升華為一種教化的方法，一種陶冶育化的意識(shí)形態(tài)，一種修身養(yǎng)性的手段。在有關(guān)茶的傳說(shuō)中，就有很多助人為樂(lè)、與人為善的故事，如 “神農(nóng)嘗百草”“太平猴魁”“龍井茶”“碧螺春”等。這些民間故事都在告訴人們：為人要善良、正直、誠(chéng)信，要樂(lè)于助人、扶正抑邪。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，試嘗百草，不惜犧牲自己的生命。猴魁老漢勤勞勇敢、助人為樂(lè)、心地善良。這些品格正是當(dāng)今建設(shè)和諧社會(huì)、和諧校園所要倡導(dǎo)的。

1.2 “助人為樂(lè)”是營(yíng)造和諧校園環(huán)境的構(gòu)成要素

歷史已進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)大學(xué)校園內(nèi)迎來(lái)了一批又一批精神煥發(fā)的年輕人。湖北省長(zhǎng)江大學(xué)2009級(jí)新生在一次集體活動(dòng)中突然發(fā)現(xiàn)兩個(gè)少年落水于滾滾長(zhǎng)江，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，10多位大學(xué)生用他們稚嫩的肩膀連接成一條生命的長(zhǎng)梯，前仆后繼，終于救出了2位落水少年，而3名年輕的大學(xué)生卻獻(xiàn)出了自己寶貴的生命。他們用自己的英雄壯舉、年輕生命譜寫(xiě)了一曲當(dāng)代大學(xué)生見(jiàn)義勇為、樂(lè)于助人的壯麗凱歌！這便是中國(guó)茶道通過(guò)茶傳承的助人為樂(lè)的精神在現(xiàn)代社會(huì)中得到弘揚(yáng)的具體表現(xiàn)。這種精神只有在具有深厚文化底蘊(yùn)的東方中國(guó)才能發(fā)揚(yáng)光大。茶作為這種精神文明的載體，豈不令國(guó)人驕傲！茶作為國(guó)人喜聞樂(lè)見(jiàn)的飲料也從一個(gè)側(cè)面栩栩如生地體現(xiàn)了無(wú)私奉獻(xiàn)，樂(lè)于助人的東方文明！

助人為樂(lè)是中華民族傳統(tǒng)美德?！昂蜑橘F”為中國(guó)傳統(tǒng)倫理文化，它有力地維護(hù)著中華民族數(shù)千年的和諧統(tǒng)一。茶文化中所蘊(yùn)涵的助人為樂(lè)、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，正是我們建立和諧社會(huì)、和諧校園所必需的。在大學(xué)校園這個(gè)小社會(huì)中，一些師生員工在工作、學(xué)習(xí)和生活中常常會(huì)遇到一些困難，需要?jiǎng)e人伸出援助之手。可以說(shuō)，助人為樂(lè)是實(shí)現(xiàn)校園和諧的重要手段之一。大學(xué)校園中的師生們希望通過(guò)互助、互幫、互愛(ài)來(lái)實(shí)現(xiàn)一種和諧的人際關(guān)系，來(lái)建立一個(gè)和諧校園環(huán)境。 “先人后己”“自我犧牲”“大公無(wú)私”都應(yīng)該成為在改革開(kāi)放新的歷史環(huán)境條件下的時(shí)代精神。作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們要處處以身作則，時(shí)刻銘記“助人為樂(lè)”“無(wú)私奉獻(xiàn)”這一優(yōu)良傳統(tǒng)，在建設(shè)和諧社會(huì)、和諧校園的過(guò)程中貢獻(xiàn)出自己的一份力量。這樣世界才會(huì)變得更加美好，世界才會(huì)充滿愛(ài)！

2 茶文化倡導(dǎo)的艱苦樸素與和諧校園

2.1 茶文化載荷著艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)

陸羽在《茶經(jīng)·一之源》中明確提出“茶之為飲，性淡，最宜精行儉德之人?！彼o茶賦予了一種特殊的文化內(nèi)涵，即以茶示廉、以茶示儉?！吨信d書(shū)》中曾有這樣一段記載：吳興太守陸納廉政為民，接待各類政客一律清茶一杯。一次，其侄違規(guī)，遭其四十軍棍毒打。齊武帝臨終時(shí)的遺囑要求他的靈柩上僅擺茶水、干飯作為祭品，等等。據(jù)此可以看出：此時(shí)，茶已作為“節(jié)儉”和“廉潔”的象征。在中國(guó)茶道的演進(jìn)過(guò)程中，后又逐漸地溶入了琴、棋、書(shū)、畫(huà)等藝術(shù)內(nèi)容，更注重一種文化的氛圍和情趣，一種人文精神。提倡節(jié)儉、淡泊和寧?kù)o的人生。茶人們?cè)谔囟ǖ沫h(huán)境氣氛中，沒(méi)有噪音的喧嘩，沒(méi)有人世的紛爭(zhēng)，只有鳥(niǎo)語(yǔ)花香、溪水流云和悠揚(yáng)的古琴聲，享受著大自然的和諧之美，通過(guò)品茶把自己融入大自然，自己的精神也會(huì)在品茶中得到升華。所以，茶人們往往把“淡泊名利、寧?kù)o致遠(yuǎn)”作為追求的人生目標(biāo)。茶道常被文人們視為一種陶冶情操、體悟人生、抒發(fā)情懷的一種藝術(shù)手段。茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化中倡導(dǎo)的勤儉、樸素的美德有著密不可分的聯(lián)系。而在當(dāng)今社會(huì)中，“艱苦樸素、勤儉節(jié)約”更是我們大學(xué)生應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)的優(yōu)良傳統(tǒng)。

2.2 艱苦樸素是當(dāng)代大學(xué)生不可或缺的作風(fēng)

目前，在大學(xué)校園中，鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。有些學(xué)生在過(guò)生日時(shí)，大擺宴席，顯擺闊氣；有些學(xué)生穿衣是非名牌不穿；還有一些同學(xué)在食堂吃飯時(shí)，隨意將剩下的飯菜亂倒，這些學(xué)生中有的還是來(lái)自農(nóng)村，看了真叫人心寒。所以，筆者認(rèn)為：在物質(zhì)生活日益豐富的今天，我們更應(yīng)該保持艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，把精力放在學(xué)習(xí)和工作上，不能在單純的享受安逸中耗費(fèi)青春。結(jié)合茶文化學(xué)習(xí)，樹(shù)立艱苦樸素的文化理念，當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該懂得：“勤儉節(jié)約、艱苦奮斗”是中華民族優(yōu)良的文化傳統(tǒng)和民族精神，也是我們事業(yè)取得成功的重要法寶。經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展，勤儉節(jié)約、艱苦奮斗已經(jīng)成為我們民族的一種精神、一種作風(fēng)、一種象征，進(jìn)而形成了一種可以遺傳的文化基因。隨著時(shí)代的發(fā)展，它還要不斷地被賦予新的內(nèi)涵。在改革開(kāi)放和發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，節(jié)儉意識(shí)和艱苦奮斗精神的具體內(nèi)涵已發(fā)生了變化，如珍惜時(shí)間、尊重勞動(dòng)、物盡其用、自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏，等等。在新的世紀(jì)里，“艱苦樸素、勤儉節(jié)約”有其新的特點(diǎn)，它已不單純指物質(zhì)財(cái)富的節(jié)儉，一雙襪子縫縫補(bǔ)補(bǔ)十幾年未免顯得十分必要。在現(xiàn)代生活中，這種理念應(yīng)該上升為一種精神境界，如對(duì)時(shí)間的珍惜。新時(shí)期的大學(xué)生要學(xué)會(huì)如何珍惜時(shí)間，并有效地利用時(shí)間，這實(shí)質(zhì)上也是一種節(jié)約的表現(xiàn)。當(dāng)代大學(xué)生數(shù)量很多，是一個(gè)文化和生活消費(fèi)的群體，從某種意義上說(shuō)是一個(gè)高消費(fèi)群體，但他們的大部分費(fèi)用都是來(lái)自父母，特別是對(duì)于那些來(lái)自貧困地區(qū)或貧困家庭的學(xué)生來(lái)說(shuō)，要順利完成學(xué)業(yè)還是有一定困難的。因此，大學(xué)生要厲行節(jié)約，不要盲目攀比，跟潮流，趕時(shí)尚。要養(yǎng)成艱苦樸素、勤儉節(jié)約的生活作風(fēng)，樹(shù)立奮發(fā)向上、自強(qiáng)不息的人生態(tài)度，弘揚(yáng)埋頭苦干、知難而進(jìn)的進(jìn)取精神，等等，這些都是當(dāng)代大學(xué)生不可缺少的素質(zhì)。同時(shí)，這也是加強(qiáng)文明校園、和諧校園建設(shè)的客觀要求。

3 茶文化承載的優(yōu)秀品格與和諧校園

3.1 剛毅不屈

茶樹(shù)起源于中國(guó)西南地區(qū)，在幾千年的栽培實(shí)踐中逐漸傳播開(kāi)來(lái)，現(xiàn)已在世界很多國(guó)家種植和栽培，適應(yīng)著不同地區(qū)的氣候和土壤。無(wú)論是赤熱炎炎的盛夏，還是大雪紛飛的寒冬，茶樹(shù)總是面不改色，心不跳，始終是郁郁蔥蔥。無(wú)論是處于順境，還是存于逆境，它們都相互依賴，相互牽掛，戰(zhàn)勝困難，茁壯生長(zhǎng)。這種不畏嚴(yán)寒和酷暑的精神值得弘揚(yáng)。今天，在大學(xué)校園中成長(zhǎng)的大學(xué)生們，難免會(huì)遇到各種各樣的煩惱，有來(lái)自學(xué)習(xí)的，有來(lái)自生活的，包括來(lái)自年輕人愛(ài)情生活的，對(duì)于這些煩惱，少數(shù)同學(xué)不能正確地處理，甚至采取一些過(guò)激的行為，導(dǎo)致了不應(yīng)出現(xiàn)的嚴(yán)重后果，出現(xiàn)了與大學(xué)校園不和諧的現(xiàn)象。當(dāng)然，受害的還是我們大學(xué)生自身。所以，大學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化時(shí)，要自覺(jué)吸收其精神營(yíng)養(yǎng)，修身養(yǎng)性，陶冶情操，有意識(shí)地培養(yǎng)自己剛毅不屈的品格，這也是建立和諧校園環(huán)境不可缺少的環(huán)節(jié)。

3.2 誠(chéng)信為本

茶被人品嘗之后，給品茶者的感受就是“真”，即先苦而后甘。是苦，或是甘，品茶者都喜歡，因?yàn)椴枰稽c(diǎn)也不喬裝打扮，給人以“真味”。真誠(chéng)是人之所守，事之所本。一個(gè)人能夠做到內(nèi)心誠(chéng)而無(wú)欺，方可自信，信人并取信于人。一旦答應(yīng)別人做某件事情，就要盡自己最大的努力去做，并且要盡可能地做好?！罢嬲\(chéng)相處”是人與人之間最優(yōu)秀的品格。我們大學(xué)生與人相處要敢于直言，不隱瞞自己的觀點(diǎn)，那種世故圓滑、詭詐欺騙的處世方法在當(dāng)代大學(xué)生群體中是找不到市場(chǎng)的，它與大學(xué)和諧校園建設(shè)是格格不入的。師生們生活在校園環(huán)境中，目的是追求“真理”，而追求真理的前提就是追求者的誠(chéng)信為人、實(shí)事求是。近幾年來(lái)，在大學(xué)校園中出現(xiàn)了一些不應(yīng)該出現(xiàn)的現(xiàn)象。極個(gè)別同志不能正確地對(duì)待個(gè)人的名譽(yù)和地位，為了達(dá)到個(gè)人目的，在學(xué)術(shù)上造假，玷污了學(xué)術(shù)殿堂的圣潔，也損害了廣大知識(shí)分子的形象。還有極少數(shù)同學(xué)在考試中出現(xiàn)作弊的現(xiàn)象。我們這些文化人要像茶一樣給別人一種“真誠(chéng)”的形象，特別是大學(xué)校園中的專家學(xué)者和青年學(xué)子們更應(yīng)該如此，在科學(xué)的道路上堅(jiān)持誠(chéng)信為本，不斷探索。

3.3 寬以待人

有人說(shuō)：茶是能屈能伸的大丈夫，男女老少，達(dá)官貴人，平民百姓，人人皆宜。寬以待人就是寬人、容人。人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)？容人包括容人之過(guò)、容人之錯(cuò)、容人之短。大學(xué)生是一個(gè)龐大的群體，他們都有各自的性格、興趣，各自的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣和處世方法，這就要求在日常生活中，必須要學(xué)會(huì)相互包容、相互幫助、相互學(xué)習(xí)。否則，大學(xué)校園就會(huì)變得無(wú)序混亂、一盤散沙。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，先天性的智商差距已變得越來(lái)越小。一個(gè)人能否成功的非智力因素顯得越來(lái)越重要。有人斷言，未來(lái)優(yōu)秀人才的成功率與其協(xié)作精神成正比。協(xié)作，其中就包括寬以待人。我們常常見(jiàn)到：有些同學(xué)看上去并不顯得十分突出，但能容人，善于與不同的人相處，容易與別人合作，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，那么他們的成功機(jī)會(huì)就比較多。所以說(shuō)，“寬以待人”是大學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育的重要內(nèi)容之一，也應(yīng)成為師生們?cè)诮ㄔO(shè)和諧校園過(guò)程中努力遵守的行為規(guī)范。

結(jié)束語(yǔ)

茶是健康之飲，文明之飲。茶樹(shù)雖無(wú)艷麗的花朵和高大魁梧的身軀，但她面對(duì)嚴(yán)寒酷暑，傲然屹立，不失本色，默默地為人類作出無(wú)私的奉獻(xiàn)。她的“淡泊、清純、樸實(shí)、自然”的品格與文明社會(huì)倡導(dǎo)的 “助人為樂(lè)”“勤儉節(jié)約”“誠(chéng)信為本”“寬以待人”“淡泊名利”“寧?kù)o致遠(yuǎn)”等高尚精神是一致的。這種精神也正是我國(guó)建設(shè)和諧社會(huì)所必需的。當(dāng)代大學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，更需要這種精神。大學(xué)生正是世界觀、人生觀和價(jià)值觀形成的關(guān)鍵時(shí)期，校園生活為他們提供了一個(gè)完善自我、改造自我的環(huán)境。茶所象征的精神、品格都告訴大學(xué)生應(yīng)該怎樣去做人，怎樣去學(xué)習(xí)，怎樣去生活。當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)不斷進(jìn)取，努力攀登，大力弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，為建立和諧校園、和諧社會(huì)而努力奮斗！

中國(guó)茶葉加工 2010，(3)：46～48

2010-09-21

劉桂華（1955-），女，安徽淮南人，副教授，從事中國(guó)古代文化、古代漢語(yǔ)等方向的研究。

*通訊作者：teacher.gao@163.com