唐山師范學(xué)院 天津財(cái)經(jīng)大學(xué) 邢志勤
唐山師范學(xué)院 王淑娟
隨著生活水平與消費(fèi)層次的提高,人們的旅游消費(fèi)正日益向多元化、多層次方向發(fā)展,單一特性的消費(fèi)內(nèi)容已無法滿足人們的消費(fèi)需求,旅游者迫切需要集游覽、參與、知識(shí)、體驗(yàn)等特點(diǎn)于一體的旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)。因此,除了我們所說的傳統(tǒng)旅游外,人們又提出了泛旅游產(chǎn)業(yè),泛旅游產(chǎn)業(yè)的各產(chǎn)業(yè)之間有很強(qiáng)的融合趨勢,融合之后的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將形成很高的附加值和溢出效應(yīng)。工業(yè)旅游作為泛旅游產(chǎn)業(yè)的一種,將“工業(yè)”與“旅游”相結(jié)合,在人們?nèi)找孀非篌w驗(yàn)消費(fèi)的今天逐漸走上旅游業(yè)的舞臺(tái)并日趨成為旅游熱點(diǎn)。
工業(yè)旅游就是通過讓游客對工業(yè)景觀、生產(chǎn)流水線、工藝流程以及勞動(dòng)場所的參觀、學(xué)習(xí),獲得科學(xué)知識(shí),增長見識(shí),滿足旅游者求知探奇等心理需求。工業(yè)旅游最早出現(xiàn)在歐美一些早期工業(yè)化國家,大約起步于上世紀(jì)五六十年代。這個(gè)時(shí)期興起于英國并影響整個(gè)歐洲的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)運(yùn)動(dòng),為工業(yè)旅游的發(fā)展奠定了社會(huì)基礎(chǔ),在客觀上為工業(yè)旅游的萌芽發(fā)展提供了必要的條件。
相對于歐美等國,我國工業(yè)旅游起步比較晚,在市場份額占有、經(jīng)濟(jì)效益等方面存在明顯的差距。1997年,四川長虹集團(tuán)率先對外開放生產(chǎn)線供游客參觀,開創(chuàng)了我國工業(yè)旅游之先河。2001年國家旅游局開始對工業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行專門調(diào)研,并在全國初步篩選100個(gè)首批工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)候選單位。截至目前,開展工業(yè)旅游的各類工業(yè)企業(yè)已遍布全國二十九個(gè)省(區(qū)、市),涵蓋了從傳統(tǒng)手工藝、民族特色工業(yè)到現(xiàn)代生產(chǎn)、高科技等各類工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2007年全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)共有345家,這標(biāo)志著工業(yè)旅游在我國已經(jīng)突破了傳統(tǒng)的企業(yè)間參觀學(xué)習(xí)的模式,正式進(jìn)入市場化運(yùn)作。
目前,唐山的工業(yè)旅游發(fā)展還處在起步階段,但是這種非常具有潛力的產(chǎn)業(yè)在唐山正在呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢。唐山本身就是以煤興市的工業(yè)城市,被譽(yù)為近代工業(yè)的搖籃。市內(nèi)有建礦130年的開灤煤礦;有“唐鋼”等依托煤和鐵礦資源發(fā)展起來的鋼鐵冶煉業(yè);有歷史悠久的陶瓷工業(yè)、水泥制造業(yè)、鐵路機(jī)車制造等大工業(yè)企業(yè),這些都是開發(fā)工業(yè)旅游的硬件設(shè)施。目前,曹妃甸工程被河北省、唐山市列為“一號工程”;2005年10月,被列為國家首批發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時(shí)開灤國家礦山公園一期工程—— “中國北方近代工業(yè)博覽園”項(xiàng)目已基本完成,初步形成了主題博物館、典型遺址保護(hù)開發(fā)、公共休憩空間、文化創(chuàng)意園四種工業(yè)文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式,成為大眾閱讀中國煤炭文化的“實(shí)物讀本”。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2008年全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)當(dāng)中唐山占7個(gè),分別是:唐山海雷骨質(zhì)瓷有限公司、遵化溧源食品有限公司、蒙牛乳業(yè)(唐山)有限責(zé)任公司、遷安貫頭山酒業(yè)有限公司工業(yè)園、唐山藍(lán)貓飲品集團(tuán)有限公司工業(yè)園、唐山蒙牛乳業(yè)(灤南)有限責(zé)任公司工業(yè)旅游區(qū)、遷安市弘業(yè)地毯集團(tuán)有限公司工業(yè)旅游區(qū)。
工業(yè)旅游產(chǎn)品是以工業(yè)發(fā)展歷史遺跡遺址、工業(yè)生產(chǎn)工藝、工業(yè)生產(chǎn)場景、工業(yè)科技文化博覽等因素為主題設(shè)計(jì)開發(fā)的,但工業(yè)旅游并不是簡單的“工”和“旅”相結(jié)合,對于一個(gè)具體工業(yè)旅游產(chǎn)品來說要充分抓住構(gòu)筑因素的資源特色,有針對性的設(shè)計(jì)產(chǎn)品中心主題,突出主題,注重參與性。目前唐山的工業(yè)旅游產(chǎn)品內(nèi)容大多數(shù)局限在“走馬觀花”式的參觀與游覽,旅游產(chǎn)品單一,游客難以體驗(yàn)到參與性的樂趣。同時(shí)對于工業(yè)旅游企業(yè)來說應(yīng)深刻挖掘企業(yè)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,提升工業(yè)旅游的品位,使游客在游覽當(dāng)中增加知識(shí),豐富經(jīng)驗(yàn),加深體驗(yàn),接受教育的機(jī)會(huì)。目前唐山正全方位的打造“開灤國家礦山公園”,但獨(dú)木不成林,唐山要打造工業(yè)旅游也不是開灤礦山公園一處可以全部承載的,所以應(yīng)結(jié)合唐山市的水泥工業(yè),陶瓷工業(yè),機(jī)車制造,紡織工業(yè)來完善工業(yè)旅游產(chǎn)品內(nèi)容。
目前唐山市的工業(yè)企業(yè)還處在一個(gè)自發(fā)組織階段,缺乏企業(yè)彼此之間以及和政府,尤其和旅行社之間的合作。對于旅游產(chǎn)品來說是一項(xiàng)綜合型產(chǎn)品,工業(yè)旅游也不例外,因此單靠企業(yè)自身很難打造完善的工業(yè)旅游產(chǎn)品。企業(yè)可以通過加強(qiáng)與旅行社的合作,將工業(yè)旅游融入常規(guī)旅游和國內(nèi)外旅游的網(wǎng)絡(luò)體系,擴(kuò)大工業(yè)旅游的影響力。旅行社需要負(fù)責(zé)工業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)、客源組織、市場營銷、線路安排等工作,與工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利益均沾,形成雙贏。政府在相關(guān)政策配套、投資行為引導(dǎo)、旅游線路設(shè)計(jì)審批、旅游工程項(xiàng)目立項(xiàng)與指導(dǎo)方面都發(fā)揮著關(guān)鍵的主導(dǎo)作用。因此,政府應(yīng)根據(jù)唐山市工業(yè)企業(yè)資源狀況制定出唐山市工業(yè)旅游發(fā)展的藍(lán)圖,精心打造工業(yè)旅游的城市品牌。
目前唐山市的工業(yè)旅游只是被作為一個(gè)輔助項(xiàng)目并沒有形成單獨(dú)的一條工業(yè)旅游線路。所以要打造唐山市的工業(yè)旅游必須要合理安排參觀線路,可以從南湖生態(tài)城區(qū)域內(nèi)的唐山交大原址開始,參觀唐山老交通大學(xué)歷史博物館;然后到路南區(qū)的老火車南站舊址參觀唐山機(jī)車車輛歷史博物館;接著到車站路唐山礦原址參觀開灤國家礦山公園;然后從西山口向東沿新華道到老啟新原址參觀中國水泥工業(yè)歷史博物館;過陡河轉(zhuǎn)濱河路,老華新原址參觀唐山紡織工業(yè)博物館;隨即至老德盛陶瓷廠原址,參觀唐山陶瓷工業(yè)博物館。除了合理安排參觀線路外,加大宣傳力度也是非常重要的。雖說酒香不怕巷子深,但酒還沒香還處于深巷對今后的發(fā)展都是不利的,所以應(yīng)借助多種宣傳手段,多家媒體進(jìn)行宣傳,讓這壇“酒”能快點(diǎn)香起來。
目前我國工業(yè)旅游的市場是以青少年學(xué)生為主,這類游客旅游的目的是參觀學(xué)習(xí)。開展工業(yè)旅游首先應(yīng)抓住這一市場,并采取措施穩(wěn)定和鞏固。因此唐山市應(yīng)選擇合適的工業(yè)企業(yè)開辟為中學(xué)生的科普教育基地、大學(xué)生的輔助教學(xué)基地或?qū)嵙?xí)基地,這樣不僅可以使青年學(xué)生開拓視野,豐富科學(xué)知識(shí),而且可以保持穩(wěn)定的客源。當(dāng)然對于工業(yè)旅游來說,僅有學(xué)生市場是不夠的,還應(yīng)考慮開發(fā)以下幾個(gè)市場:首先是中老年市場。老年人都有較多的空閑時(shí)間,對陌生的現(xiàn)代化工業(yè)也有濃厚興趣,市場潛力大。其次是家庭市場。唐山在開發(fā)工業(yè)旅游客源市場時(shí)應(yīng)積極推動(dòng)“家庭工業(yè)游”發(fā)展,利用周末或節(jié)假日去參觀這些工業(yè)企業(yè)。再次是外地市場。目前唐山市工業(yè)旅游的客源主要是本地居民,對外地市場開發(fā)不足。因此工業(yè)旅游市場開發(fā)應(yīng)面向外地游客,不僅可以擴(kuò)大客源,更可以增強(qiáng)當(dāng)?shù)氐穆糜挝Α?/p>
對工業(yè)旅游而言,導(dǎo)游員至關(guān)重要,因?yàn)槠髽I(yè)的現(xiàn)代化的設(shè)備、復(fù)雜的工藝流程可能超出一般游客的理解力,它的功能、用途、操作方法等等都需要導(dǎo)游員進(jìn)行講解。但目前唐山市極為缺乏這種從事工業(yè)旅游服務(wù)的專業(yè)人才,從業(yè)人員有相當(dāng)一部分未受過旅游專業(yè)培訓(xùn),他們還不具備專業(yè)的旅游管理和服務(wù)的水平,導(dǎo)致工業(yè)旅游的服務(wù)質(zhì)量水平不高。因此,唐山市要培養(yǎng)一支精干的工業(yè)旅游員隊(duì)伍必須做好導(dǎo)游接待人員的培訓(xùn)工作。首先要加大對唐山市工業(yè)旅游從業(yè)人員,特別是管理人員的培訓(xùn);再次要做好更專業(yè)的旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的人才儲(chǔ)備,引進(jìn)和培養(yǎng)大批優(yōu)秀的旅游專業(yè)大學(xué)畢業(yè)人才,以促進(jìn)唐山市導(dǎo)游水平整體素質(zhì)的提高。
作為資源型城市的唐山市旅游開發(fā)不是單純旅游景點(diǎn)的開發(fā),而是在開發(fā)中實(shí)現(xiàn):旅游開發(fā)與城市功能完善和品味提升相結(jié)合;新型生態(tài)工業(yè)園區(qū)的建設(shè)與發(fā)展旅游相結(jié)合;塑造企業(yè)和城市形象與發(fā)展旅游相結(jié)合。最終通過工業(yè)旅游項(xiàng)目的開發(fā),把工業(yè)的魅力滲透到旅游的諸多要素中,拓寬旅游資源的內(nèi)涵,改善唐山市的城市環(huán)境,并將工業(yè)品牌轉(zhuǎn)向旅游品牌,提升城市旅游形象,為旅游產(chǎn)業(yè)注入新的活力,推動(dòng)唐山市旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。
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