王 瓊 劉丹丹

（鄭州大學(xué) 西亞斯國際學(xué)院，河南 新鄭 451150）

包裝設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，是集商品、科學(xué)、藝術(shù)、信息于一身的綜合體。它不僅受到造型結(jié)構(gòu)、制作材料、印刷工藝等方面的制約，而且要考慮到是否防潮、防漏，是否便于運(yùn)輸、儲存，是否便于銷售、方便消費(fèi)者等很多功能。圖案、色彩、文字等設(shè)計(jì)元素是強(qiáng)化品牌、加深印象的主要手段，但與包裝的其他功能相比，對于學(xué)生運(yùn)用各種視覺語言進(jìn)行設(shè)計(jì)的要求應(yīng)更加全面。只有學(xué)生通過實(shí)踐，充分接觸市場，才能使設(shè)計(jì)在美觀的情況下更具實(shí)用性。而在課堂上，學(xué)生們對這一點(diǎn)并不是一開始就非常明確的，他們更多地注重表面的圖案設(shè)計(jì)，按照自己的喜好和意愿去表現(xiàn)，按照單純審美的規(guī)則去表達(dá)。針對這種局面，教師應(yīng)該要求學(xué)生在不斷拓寬專業(yè)知識面的同時(shí)，加強(qiáng)對市場的了解，讓學(xué)生深刻體會到設(shè)計(jì)除了讓自己滿意外，關(guān)鍵是要達(dá)到商品包裝的基本功能，讓廣大消費(fèi)者接受和喜愛。

包裝設(shè)計(jì)課堂教學(xué)與市場的結(jié)合，能夠?yàn)閷W(xué)生提供一個(gè)在現(xiàn)實(shí)環(huán)境下創(chuàng)作的機(jī)會，學(xué)生通過實(shí)際課題的學(xué)習(xí)，可以進(jìn)一步提高設(shè)計(jì)思維和動手能力，通過實(shí)踐對包裝設(shè)計(jì)的理論知識有更深的認(rèn)識和理解。但我們在教學(xué)中卻往往存在著課堂教學(xué)與社會實(shí)踐相分離的現(xiàn)象。我們在日常的教學(xué)中，通常采用的設(shè)計(jì)練習(xí)以虛擬的題目為主，和市場結(jié)合不夠，學(xué)生在創(chuàng)作時(shí)沒有考慮具體的應(yīng)用環(huán)境。比如，沒有考慮到設(shè)計(jì)的實(shí)用性，沒有考慮到設(shè)計(jì)所面對的消費(fèi)群體，甚至沒有考慮當(dāng)前工業(yè)化生產(chǎn)所具備的條件，等等。學(xué)生在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，往往過多考慮包裝的藝術(shù)性，思維限于單純、概念化，而忽略了包裝的一些最基本的功能性，從而出現(xiàn)了“中看不中用”的設(shè)計(jì)。通過多種形式的社會實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，不僅有助于提高學(xué)生對包裝設(shè)計(jì)的理解和認(rèn)知能力，而且能夠使學(xué)生開拓視野，了解市場動態(tài)，把握設(shè)計(jì)潮流，培養(yǎng)課堂教學(xué)中所缺乏的團(tuán)隊(duì)合作精神。

一、把握時(shí)代發(fā)展方向，拓寬專業(yè)知識理念

由于藝術(shù)專業(yè)教學(xué)的特點(diǎn)，包裝設(shè)計(jì)課程的時(shí)間安排通常是以階段性為主，在教學(xué)上通常采取講授加練習(xí)的教學(xué)模式。通常，老師先將專業(yè)理論知識講授給學(xué)生，并對作業(yè)的要求作簡要的說明，然后進(jìn)行指導(dǎo)設(shè)計(jì)。專業(yè)課程之間缺少相關(guān)學(xué)科知識的關(guān)聯(lián)性，在教學(xué)方法上又過于陳舊，不注重強(qiáng)調(diào)社會調(diào)研、實(shí)踐技能等相關(guān)知識的培養(yǎng)，往往很難有實(shí)際的效果，學(xué)生在進(jìn)行設(shè)計(jì)練習(xí)時(shí)容易出現(xiàn)主觀臆斷、不切實(shí)際的設(shè)計(jì)作品。針對包裝設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容，教師必須緊隨時(shí)代和社會進(jìn)步的步伐，在教學(xué)內(nèi)容中不斷地注入新鮮的、系統(tǒng)的、全面的教學(xué)知識理念，拓寬專業(yè)知識的覆蓋面，使學(xué)生了解包裝的新材料、新工藝、印刷、制作等相關(guān)知識，及時(shí)了解市場動態(tài)，把握正確的設(shè)計(jì)方向。

二、將實(shí)踐內(nèi)容引入教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

面對市場的需求，要想從根本上提高學(xué)生的專業(yè)水平，能夠迅速適應(yīng)市場，教師就應(yīng)該加強(qiáng)對實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)，將實(shí)踐內(nèi)容引入課堂，采取課堂教學(xué)與社會實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生親自去感悟，去解決問題，體驗(yàn)包裝設(shè)計(jì)的整個(gè)過程。比如，包裝設(shè)計(jì)課通常免不了要讓學(xué)生進(jìn)行盒型結(jié)構(gòu)的練習(xí)，學(xué)生要么是一味地去摹仿已有的包裝結(jié)構(gòu)，要么只注重結(jié)構(gòu)的趣味性，而忽略了包裝的實(shí)用性，這就成為課堂上必須解決的問題。包裝的結(jié)構(gòu)、材料等方方面面都關(guān)系到包裝是否具有保護(hù)功能，是否合乎成本，而這些恰恰是學(xué)生的軟肋，是需要通過市場來發(fā)現(xiàn)問題，想辦法加以改進(jìn)的。按照以往的教學(xué)模式，學(xué)生只做一些虛擬課題的練習(xí)，對產(chǎn)品、市場的不了解，更容易成為學(xué)生學(xué)習(xí)上的絆腳石。這些都說明只有在實(shí)踐中，學(xué)生才能真正發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，從而設(shè)計(jì)出既美觀又實(shí)用的包裝。

教師根據(jù)包裝設(shè)計(jì)課強(qiáng)調(diào)動手能力的特點(diǎn)，將實(shí)踐內(nèi)容引入課堂，對于培養(yǎng)學(xué)生了解社會的能力，以及訓(xùn)練學(xué)生動腦、動手的能力都具有很大的幫助。第一，教師把客戶請進(jìn)課堂，讓學(xué)生和客戶進(jìn)行溝通，走出課堂進(jìn)行市場調(diào)查，了解商品的特點(diǎn)，以及客戶和市場的需求，等等，根據(jù)包裝設(shè)計(jì)的基本理念，結(jié)合實(shí)踐課題的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行構(gòu)思、創(chuàng)作，并在作品的完成階段，帶學(xué)生走進(jìn)印刷廠，了解印刷工藝技術(shù)，熟悉包裝的制作工藝流程，讓學(xué)生在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的設(shè)計(jì)，從而使設(shè)計(jì)水平得到真正的提高。這種方式對于學(xué)生來說是極其寶貴的，學(xué)生在制作過程中，能夠?qū)W會結(jié)合市場進(jìn)行分析和思考，鍛煉設(shè)計(jì)制作的綜合能力。第二，教師讓學(xué)生以設(shè)計(jì)小組的形式完成作業(yè)，模擬廣告公司的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作方式，老師配合學(xué)生充當(dāng)客戶的角色，從設(shè)計(jì)選題、市場調(diào)查、資料收集、構(gòu)思到制作表現(xiàn)，很好的配合與溝通。比如，在包裝設(shè)計(jì)課上，除了完成個(gè)人小作業(yè)練習(xí)外，我還讓學(xué)生進(jìn)行自由組合，形成以6人為單位的小組形式來完成作業(yè)，使學(xué)生形成交流與競爭。從整個(gè)過程來看，在達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目的的同時(shí)，既活躍了學(xué)習(xí)氛圍，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，這有助于適應(yīng)目前社會對設(shè)計(jì)人員的培養(yǎng)要求。第三，在教學(xué)中引入?yún)①愴?xiàng)目，作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充形式，鼓勵學(xué)生參加包裝設(shè)計(jì)競賽，少做虛擬的設(shè)計(jì)課題，采取互動式教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，以啟發(fā)式教學(xué)為主，讓學(xué)生與老師共同參加課程的教與學(xué)，提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)積極性。在當(dāng)今的信息時(shí)代，尤其對于設(shè)計(jì)作品來講，學(xué)生更需要通過交流來把握自身水平的定位，也需要更多的機(jī)會從他人的作品中受益，以得到更好的提高，而設(shè)計(jì)大賽為學(xué)生提供了一個(gè)交流和實(shí)踐的平臺。通過這種方式，能夠讓學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅和成就感。

三、創(chuàng)立“工作室”教學(xué)模式，為學(xué)生提供平臺

教師可創(chuàng)建工作室，以專業(yè)工作室為平臺，將包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容與社會設(shè)計(jì)項(xiàng)目相結(jié)合，將設(shè)計(jì)項(xiàng)目有選擇地納入到課堂中來，使學(xué)生在教師指導(dǎo)下，對設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行分析和認(rèn)識，理清創(chuàng)作思路。教師可搜集有關(guān)信息，組織學(xué)生互動討論項(xiàng)目的特點(diǎn)、適合的表現(xiàn)形式等，讓學(xué)生進(jìn)行多樣化的設(shè)計(jì)，互相吸收好的創(chuàng)意和表現(xiàn)手法。教師結(jié)合自己的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和想法，講授應(yīng)注意的事項(xiàng)和問題。教師通過工作室的方式，可引發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)熱情，使學(xué)生充分得到社會實(shí)踐的機(jī)會，從而提高實(shí)際工作能力。同時(shí)，對于學(xué)生普遍存在的沒有時(shí)間觀念等問題，也是教學(xué)中應(yīng)注重的一項(xiàng)重要內(nèi)容。合作項(xiàng)目有時(shí)間限制，可以促使學(xué)生在一定時(shí)間內(nèi)完成設(shè)計(jì)，使學(xué)生在學(xué)校期間養(yǎng)成講究工作效率、注重設(shè)計(jì)質(zhì)量的習(xí)慣。

包裝設(shè)計(jì)作為一種對人類生活方式有著廣泛影響力的設(shè)計(jì)，要求設(shè)計(jì)師立足于現(xiàn)實(shí)，通過社會化的設(shè)計(jì)作品，在日常生活中影響大眾，引領(lǐng)社會的審美趣味。隨著現(xiàn)代市場銷售方式的發(fā)展變化，在超市、自助銷售商店等形式的產(chǎn)品銷售過程中，包裝的魅力成為吸引顧客最重要的因素之一。種類繁多的商品在貨架上，以獨(dú)特的造型、精美的裝潢等設(shè)計(jì)要素作為商品的“第一印象”進(jìn)入消費(fèi)者的眼簾，刺激著消費(fèi)者的購買欲望。包裝，已經(jīng)成為一種重要的銷售手段，包裝設(shè)計(jì)使產(chǎn)品的特色突顯出來，吸引消費(fèi)者的注意，包裝在這里起到了無聲推銷員的作用。設(shè)計(jì)人員離開了現(xiàn)實(shí)因素去空想設(shè)計(jì)，無異于紙上談兵。包裝設(shè)計(jì)具有非常明確的目標(biāo)，檢驗(yàn)設(shè)計(jì)成功與否是消費(fèi)者，設(shè)計(jì)的創(chuàng)作過程往往是在滿足客戶與市場的同時(shí)體現(xiàn)設(shè)計(jì)師自己的設(shè)計(jì)思想。設(shè)計(jì)者不能隨心所欲地表達(dá)個(gè)人的主觀意向，而應(yīng)該注重與客戶的溝通過程，必須考慮所針對品牌的受眾、考慮產(chǎn)品的特性所引起的使用材質(zhì)的局限、加工成本、市場銷售展示效果，等等。無論是造型結(jié)構(gòu)、制作材料，還是社會的印刷工藝條件，都從方方面面約束著設(shè)計(jì)，也制約著設(shè)計(jì)者只能在這些條條框框之下發(fā)揮自己的想象力。

在這種大環(huán)境下，包裝設(shè)計(jì)教師就應(yīng)該多組織學(xué)生從事一定的實(shí)際設(shè)計(jì)課題，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新意識，拓寬他們的知識面，鞏固和加強(qiáng)理論知識的學(xué)習(xí)與設(shè)計(jì)實(shí)踐的體會，促成體驗(yàn)操作和交流啟發(fā)，讓他們學(xué)會解決設(shè)計(jì)中的實(shí)際問題，使學(xué)生能夠在設(shè)計(jì)與探討中親身體驗(yàn)觸類旁通的喜悅，盡快適應(yīng)新形勢下社會對包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)類學(xué)生的要求，以便更好地服務(wù)于社會。