（301600靜?？h農(nóng)業(yè)局 劉恩艷 吳金國 付淑華）

蘆筍又名“石刁柏”，是世界十大名貴蔬菜之一，它不僅有極其豐富的營養(yǎng)，同時(shí)還具有防癌抗癌、治療心血管疾病、排毒利尿以及提高人體免疫力等多種醫(yī)療保健功效，多年來在國際市場一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。我國蘆筍95%出口國外，供應(yīng)缺口在30%以上。另外，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平有了很大的提高，對(duì)蘆筍的認(rèn)識(shí)也越來越多，國內(nèi)大中城市蘆筍的食用量逐漸增加。因此，規(guī)模發(fā)展蘆筍種植，是一條切實(shí)可行的致富之路。

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大力提高土地資源利用率，蘆筍因其適應(yīng)能力強(qiáng)，抗酸耐堿，抗旱怕澇，經(jīng)濟(jì)效益高，受到廣大農(nóng)戶的青睞。截至2008年7月，靜?？h蘆筍種植面積達(dá)到120hm2，主要集中在臺(tái)頭鎮(zhèn)和王口鎮(zhèn)。蘆筍栽培技術(shù)簡單，一般在定植第二年產(chǎn)量達(dá)500 kg/667 m2，效益1 100元；定植第三年產(chǎn)量可達(dá) （600～1 000）kg/667 m2，效益達(dá)2 400～4 000元；盛產(chǎn)期可長達(dá)8～10 a，是一種具有廣闊發(fā)展前景的蔬菜品種。產(chǎn)品主要銷往京津和加工出口。據(jù)調(diào)查，靜?？h種植無公害蘆筍比常規(guī)蘆筍667 m2收入高15%左右，蘆筍生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，取得了令人鼓舞的成績。