黃翠云

（南京新港職業(yè)學(xué)校，江蘇 南京 210028）

對市場營銷課堂教學(xué)的探索

黃翠云

（南京新港職業(yè)學(xué)校，江蘇 南京 210028）

在當(dāng)代中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展過程中，通過校企合作的方式來滿足企業(yè)對中等職業(yè)技術(shù)人才的需求，讓職業(yè)教育服務(wù)于社會，從而促進學(xué)校自身持續(xù)發(fā)展，一直是各類學(xué)校教育改革探索的一個方向。筆者所在學(xué)?！罢婢S斯銷售精英班”的創(chuàng)立，為從事市場營銷教學(xué)的專業(yè)課教師在課堂教學(xué)創(chuàng)新方面提供了一次嘗試機會。

校企合作；教學(xué)創(chuàng)新；市場營銷

校企合作是由國際普遍認同的學(xué)校和用人單位合作培養(yǎng)學(xué)生的教育模式——Cooperative Education演化發(fā)展來的。德國的雙元制便是最具代表性的校企合作模式，是德國工業(yè)經(jīng)濟騰飛的“秘密武器”。職業(yè)教育需要行業(yè)的參與和配合，這是世界性的發(fā)展趨勢?！罢婢S斯銷售精英班”是筆者所在學(xué)校與江蘇真維斯服飾有限公司在校企合作中開發(fā)的一個項目，著力為該企業(yè)培養(yǎng)未來的銷售精英及門店店長。作為學(xué)校一名長期從事市場營銷教學(xué)的專業(yè)課教師，筆者也是第一次接觸這樣的校企合作課程的教學(xué)任務(wù)，如何讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，達到企業(yè)的崗位需求，實現(xiàn)專業(yè)、教師、學(xué)生共同發(fā)展，成為筆者課堂教學(xué)創(chuàng)新的出發(fā)點。為此，筆者主要從以下幾個方面入手，對課堂教學(xué)進行創(chuàng)新。

一、按照新課程理念，自主更新教學(xué)內(nèi)容

教材是載體，是材料，教學(xué)時可以選擇，更應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新。新的課程理念把教材定義為“一種育人的媒體和手段”，著名教育家葉圣陶先生也說：“教材無非是個例子。”教材是給教師完成教學(xué)目標(biāo)提供的范例。既然是“范例”，教師就有對其進行選擇、補充、調(diào)整的權(quán)利。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生所處的社會、家庭和學(xué)校等實際生活環(huán)境，創(chuàng)造性地使用教材。

“真維斯銷售精英班”所使用的教材，是真維斯公司總部邀請香港制衣局楊維漢教授編寫的用于培訓(xùn)真維斯公司內(nèi)部員工的“營銷八寶”。教材中涉及“公司文化”、“職業(yè)心態(tài)”、“產(chǎn)品及導(dǎo)購知識”、“銷售服務(wù)及店務(wù)管理”、“店鋪設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生安全”、“溝通技巧”、“流行敏感度”、“判斷分析能力”等八個主要方面。在教學(xué)過程中，筆者沒有照搬專家的教材，而是根據(jù)學(xué)生的特點和企業(yè)對崗位職業(yè)能力的要求，以“必需”和“夠用”為原則，融入自己對崗位需求的了解，對教材知識進行重組和整合，選取更好的內(nèi)容對教材進行加工，充分有效地將教材的知識激活。比如，筆者主動與企業(yè)培訓(xùn)部門溝通，刪減了“產(chǎn)品及導(dǎo)購知識”中的服飾材料的染理及后處理、“店鋪設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生安全”中服飾專賣店鋪視覺系統(tǒng)等內(nèi)容；增加了“服裝色彩與著裝搭配”、“團隊合作”等內(nèi)容。在第一期“真維斯銷售精英班”學(xué)員結(jié)業(yè)后，筆者多次到企業(yè)進行跟蹤調(diào)查，了解學(xué)生在崗位實踐的情況和問題，后來又在教學(xué)中增加了“如何承受挫折”、“提高責(zé)任心”等內(nèi)容。

二、運用多媒體輔助教學(xué)手段，增強教學(xué)的直觀性

隨著社會的發(fā)展，作為一個科技革命和信息社會的代表，多媒體已經(jīng)廣泛用于教學(xué)領(lǐng)域，學(xué)校的教師通過多媒體可以非常形象直觀地講述清楚過去很難描述的課程內(nèi)容，而且學(xué)生可以更形象地去理解和掌握相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容。多媒體教學(xué)可以把人們的眼睛看到的、看不到的東西統(tǒng)統(tǒng)帶到眼前，使學(xué)生便捷地、高效地收到各種信息。

在“真維斯銷售精英班”的教學(xué)過程中，筆者改變了”一張嘴、一支粉筆、一塊黑板“的教學(xué)模式。通過制作多媒體課件，最大限度地調(diào)動學(xué)生的有意注意與無意注意，將大量的信息帶給學(xué)生，并利用互聯(lián)網(wǎng)更新前沿資料，有效擴展課時容量，提高教學(xué)效率。將難以講清楚，甚至無法講清楚的知識重點、難點，通過綜合應(yīng)用文字、圖片、動畫和視頻等資料來進行教學(xué)，從而降低了學(xué)習(xí)理論的難度，增強教學(xué)的直觀性。例如，在進行“導(dǎo)購知識”的講解過程中，筆者從互聯(lián)網(wǎng)上下載了“T恤搭配大法”、“如何挑選羽絨服”、“服裝色彩美白法”等視頻，還下載了許多銷售故事及服裝混搭的圖片，使學(xué)生在課堂能有感而發(fā)，有問題可提，對將要從事的工作有了更多的了解，從而使課堂教學(xué)活動變得活潑、生動有趣，同時活躍了學(xué)生的思維，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。有一次，課間就有同學(xué)問：我的腿粗，應(yīng)該選擇什么樣的牛仔褲？筆者把這個問題拿到課堂上來討論，同學(xué)們說什么的都有。于是筆者將這個布置成作業(yè)。下一堂課的反饋中，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生運用網(wǎng)絡(luò)，已經(jīng)找到了答案，并將資料下載下來，與全班同學(xué)分享。

三、改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，讓課堂游戲化

在很多人眼中，讓課堂游戲化是小學(xué)甚至幼兒園的一種教學(xué)模式。中職生處于心理發(fā)展的特殊時期，他們由好動、活潑轉(zhuǎn)為文靜、靦腆，由直率、外向變得沉默、內(nèi)向，這樣就會出現(xiàn)課堂教學(xué)的沉悶。每次2節(jié)課，一共90分鐘，會讓學(xué)生不自覺地開小差或者昏昏欲睡。不論大人還是孩子，在游戲中學(xué)習(xí)都是一種十分有效的學(xué)習(xí)方式。

游戲能讓人在動身體的同時動腦，并且享受成功的喜悅，當(dāng)然也會有失敗的經(jīng)歷。2009年的春晚，劉謙的魔術(shù)如夢似幻，吸引了我們的眼球，很多人還因此愛上了魔術(shù)。人們追求高品位的生活，同樣我們也要享受高質(zhì)量的教育。只要游戲安排適時適度，就能讓一堂平凡的課亮起來！

“真維斯銷售精英班”的學(xué)生是經(jīng)過雙向選擇，從不同的專業(yè)、不同的班級匯聚到一起的，很多人之前并不認識。剛開始上課時，筆者并沒有讓大家進行簡單枯燥的自我介紹，而是組織大家玩《說出我左邊所有人的名字》，通過游戲，很快同學(xué)們都熟悉起來。在講解第二章“職業(yè)心態(tài)”的時候，為了活躍氣氛，結(jié)合教材內(nèi)容，筆者設(shè)計了分組游戲《讓自己穿過一張16K大小的紙》。學(xué)生通過溝通，各展所長，在游戲中體會到只要動手動腦，一切皆有可能，態(tài)度可能會改變?nèi)说囊簧?。課后同學(xué)們普遍反映課上得不累，也很有收獲。

四、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，打造學(xué)生的團隊意識和責(zé)任心

企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營實踐中所創(chuàng)造和形成的具有本企業(yè)特色的精神觀念與其外化物的總和。真維斯服飾所屬的旭日集團在企業(yè)文化中就提到每一位員工要“善于觀察、善于思考、善于總結(jié)”，同時每一位員工要有“事業(yè)心、恒心、決心”。

現(xiàn)在網(wǎng)上有人說80后的年青人是垮掉的一代，而90后則是腦殘的一代。筆者雖然并不贊同，可不得不承認，現(xiàn)在的學(xué)生相對自信又脆弱，敏感而自私；張揚自我個性，相對比較缺乏團隊忠誠感；價值觀更加現(xiàn)實。反映在中職生身上就是，學(xué)生在單位實踐過程經(jīng)常會因為一句話就與領(lǐng)導(dǎo)爭吵，甚至辭職；或者因為一點小利益就會心態(tài)極不平衡；或者工作沒兩天，就因為吃不了苦而離開……

在教學(xué)過程中，筆者始終將素質(zhì)教育結(jié)合到課堂教學(xué)中來。在介紹“企業(yè)文化”時，我強調(diào)員工要忠于職守，做好個人的職業(yè)定位，明確自己是誰，能適合從事什么樣的工作。在介紹“職業(yè)心態(tài)”時，筆者又將職業(yè)道德納入到教學(xué)中，并引入了“乞丐哲學(xué)”的小故事，教育學(xué)生要學(xué)會面對挫折。蘇軾說過“古之立大事者，不唯有超世之才，亦必有堅忍不拔之志。”學(xué)生要學(xué)會培養(yǎng)個人堅強的毅力。在介紹“溝通技巧”時，筆者又將團隊合作加入到教學(xué)的內(nèi)容中，讓每一位學(xué)生認識到每個人在社會上不是獨立存在的，而是要互相幫助、團結(jié)合作的，只有這樣才能有大的發(fā)展。千萬不能一個人是條龍，十個人變成蟲。

五、頂崗實習(xí)，提升學(xué)生專業(yè)水平

頂崗，顧名思義就是安排中職學(xué)生離開學(xué)校走入生產(chǎn)一線，進行勞動鍛煉。學(xué)生頂崗實踐的過程就是理論運用于實踐的過程。真維斯精英班的同學(xué)在節(jié)假日根據(jù)企業(yè)的需要，被分配到各門店頂崗實習(xí)，將學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識運用到實踐工作中。并在實踐中能不斷地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，從而豐富理論知識，鍛煉動手能力，進一步提高專業(yè)水平。在教學(xué)過程中，企業(yè)為2008級真維斯銷售精英班的學(xué)員提供了五一節(jié)期間3天頂崗實習(xí)機會，筆者每天到不同的門店去觀察了解學(xué)生的表現(xiàn)并及時與公司培訓(xùn)的人員溝通。在節(jié)后的每一節(jié)課上，筆者將公司培訓(xùn)部的一位老師請進課堂，讓每一位同學(xué)將自己的收獲及困惑寫下來，提供給公司培訓(xùn)部的老師和大家共同分享和解決。其中有同學(xué)提出，店里規(guī)定特價商品不允許顧客試穿，可有一位40多歲的女在顧客執(zhí)意要試，如果不給試，就要投訴她。很多同學(xué)表示也有類似的經(jīng)歷，卻不知道如何處理。這時一位女生說，我看我的顧客想買，就請她試穿另外一款同一顏色類似款式的，試過后她就將那件特價品買走了。公司培訓(xùn)部的教師給大家出主意，店里規(guī)定特價商品不允許顧客試穿，是因為節(jié)假日人多，試衣間不夠用，可以跟顧客說，請她多等一會，等試衣間空出來再試。在這種一問多答的過程中，學(xué)生對崗位需求有了更多的了解，對未來就業(yè)也有了信心。

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