李?yuàn)檴?潘 敏

(武漢航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖北 武漢 430061)

基于工作過(guò)程的高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)

李?yuàn)檴?潘 敏

(武漢航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖北 武漢 430061)

為了體現(xiàn)高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的職業(yè)特點(diǎn),對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行了改革,對(duì)畢業(yè)生的工作崗位進(jìn)行了分析。在口語(yǔ)課程中設(shè)計(jì)與工作過(guò)程相關(guān)的課程項(xiàng)目,不僅是為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,更重要的是為學(xué)生走向工作打下真實(shí)環(huán)境的口語(yǔ)基礎(chǔ)。

高職商務(wù)英語(yǔ);口語(yǔ);課程設(shè)計(jì);教學(xué)改革

高等職業(yè)教育在1999年正式設(shè)立以來(lái)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,不管在教學(xué)質(zhì)量和學(xué)校的規(guī)模都創(chuàng)下了高等教育的奇跡。高等職業(yè)教育不僅滿足了廣大人民對(duì)受高等教育的渴求,在提高國(guó)民素質(zhì)和培養(yǎng)具有高技能人才方面也作出了不可估量的貢獻(xiàn)。在剛頒布不久的“國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要”(2010～2020年)就明確指出要大力發(fā)展職業(yè)教育,在意見(jiàn)稿中也明確了把職業(yè)教育納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,促使職業(yè)教育規(guī)模、專業(yè)設(shè)置與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)。以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)教育教學(xué)改革。高等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才。高職商務(wù)英語(yǔ)作為一個(gè)實(shí)用的語(yǔ)言專業(yè)更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)其職業(yè)技能。隨著國(guó)際貿(mào)易的擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)的全球化,對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。

培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)人才要圍繞最新的崗位技能要求,培養(yǎng)與實(shí)際工作無(wú)縫隙對(duì)接的人才。通過(guò)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)生工作的崗位分析,很多用人單位對(duì)畢業(yè)生的基本要求進(jìn)行歸納和整理,得出高職商務(wù)英語(yǔ)需要的技能模塊。高職商務(wù)英語(yǔ)的技能模塊可以分三部分:商務(wù)情景的溝通能力、商務(wù)文件的閱讀能力以及商務(wù)函件的寫作能力。商務(wù)活動(dòng)的口語(yǔ)是最簡(jiǎn)單直接評(píng)判英語(yǔ)水平的手段之一,所以高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)要加大其英語(yǔ)口語(yǔ)教育改革,提高口語(yǔ)教學(xué)的有效性。

當(dāng)今很多高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)口語(yǔ)教學(xué)水平不高,很多學(xué)生不能在口語(yǔ)方面勝任今后的工作崗,在口語(yǔ)教學(xué)方面存在著以下問(wèn)題。

1 教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段單一

很多教師在上口語(yǔ)課程時(shí),都很依賴教材,基本以教材為中心,以自己的講解為中心,在上每一個(gè)單元時(shí),先聽(tīng)課文示范對(duì)話的錄音或看錄像,接著就課文中出現(xiàn)的詞匯和語(yǔ)言點(diǎn)進(jìn)行講解,然后做每單元后面針對(duì)課文內(nèi)容和語(yǔ)言點(diǎn)設(shè)計(jì)的練習(xí),適當(dāng)講解后,教師會(huì)要求學(xué)生根據(jù)本單元所學(xué)內(nèi)容,完成一些類似的情景對(duì)話等等。這樣的教學(xué)首先沒(méi)有明確的任務(wù),很多教師的教學(xué)方法還借鑒本科的教學(xué)體系,對(duì)學(xué)生的語(yǔ)音和表達(dá)要求太高,很難體現(xiàn)高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的職業(yè)性特點(diǎn),所以學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性差,很可能出現(xiàn)的就是每次上課就是口語(yǔ)成績(jī)好的幾個(gè)同學(xué)在發(fā)言,其他的同學(xué)基本很難融入課程的教學(xué),學(xué)習(xí)的興趣越來(lái)越差。

2 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)素材太廣泛,沒(méi)有目標(biāo)性

商務(wù)活動(dòng)涵蓋了金融、營(yíng)銷、管理、旅游、物流、國(guó)際貿(mào)易、財(cái)務(wù)、項(xiàng)目合作與開(kāi)發(fā)、跨文化管理等等許多方面,所以很多口語(yǔ)的環(huán)節(jié)就圍繞這樣一些的話題展開(kāi),但是學(xué)生的就業(yè)面向基本都是相關(guān)的外貿(mào)或者是國(guó)際物流行業(yè),如果太多精力花費(fèi)到其他行業(yè)的英語(yǔ)鍛煉上面去的話,就顯得學(xué)習(xí)的目標(biāo)性不足,沒(méi)有把最應(yīng)該學(xué)習(xí)和鍛煉的環(huán)節(jié)的口語(yǔ)能力提高。

3 學(xué)生的專業(yè)知識(shí)太單薄

大部分高職商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)生專業(yè)職業(yè)意識(shí)比較差,很多學(xué)生基本還停留在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,花大量時(shí)間去記憶單詞,去考英語(yǔ)四六級(jí),最后到就業(yè)的時(shí)候,面對(duì)單純語(yǔ)言類的就業(yè)崗位的時(shí)候,如翻譯,就發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上英語(yǔ)本科學(xué)生,根本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力;當(dāng)面對(duì)對(duì)語(yǔ)言能力相對(duì)較弱的外貿(mào)工作崗位的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)水平根本無(wú)法滿足自己在工作業(yè)務(wù)當(dāng)中的需要。

4 任課教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足

很多學(xué)校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師為本科或者研究生的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生直接走上了教師崗位,很多都是專業(yè)八級(jí)的水平。但是商務(wù)英語(yǔ)不僅強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言水平,更強(qiáng)調(diào)了對(duì)商務(wù)知識(shí)的了解,這是很多教師所缺乏的。很多相關(guān)專業(yè)的教師在專業(yè)方面有優(yōu)勢(shì),但是英語(yǔ)水平一般,尤其是商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)這樣的課程,對(duì)語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)以及語(yǔ)言語(yǔ)法表達(dá)都有著較高的要求,專業(yè)教師又是很難能夠勝任的。

為了更好地對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)進(jìn)行改革,體現(xiàn)高職教育“學(xué)中做,做中學(xué)”的一體化教育模式,在課堂上更好地體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”,必須對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)的口語(yǔ)教學(xué)模式進(jìn)行較大的改革與創(chuàng)新。

1 根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事的工作崗位分析以及任職的要求

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生大部分去了涉外相關(guān)的單位,大部分對(duì)口單位是外貿(mào)企業(yè)、國(guó)際貨運(yùn)代理企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)的外事部門等等。那么在這些工作單位和企業(yè)涉及到的工作崗位一般有:外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證操作員、企業(yè)的外事經(jīng)理助理、海運(yùn)操作員、報(bào)關(guān)報(bào)檢員、相關(guān)的外勤業(yè)務(wù)人員等。這些工作崗位除了需要相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)以外,整個(gè)的工作環(huán)節(jié)語(yǔ)言也要用英文能夠順利的表達(dá),用英語(yǔ)交流在上述工作崗位中尤其重要;除此之外,很多單位對(duì)學(xué)生的職業(yè)精神也做了較高的要求,如需要有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、吃苦耐勞的品質(zhì)等等。在進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的時(shí)候,必須要對(duì)工作崗位中的典型環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,創(chuàng)造典型環(huán)境下的口語(yǔ)練習(xí)的素材。

2 項(xiàng)目設(shè)計(jì)的保證因素

為了能夠較好地達(dá)到口語(yǔ)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的預(yù)定目標(biāo),有幾個(gè)是必須要保證的因素。首先是教師的全方位能力。能夠做好科學(xué)合理的口語(yǔ)項(xiàng)目并且順利實(shí)施的教師,除了本身的英語(yǔ)水平高以外,還要有相應(yīng)的專業(yè)知識(shí),更需要相關(guān)的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這樣的教師能夠在語(yǔ)言和專業(yè)都對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),并且對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行合理的評(píng)判,這些對(duì)教師的要求比較高。為了解決很多高職院校本身師資的缺陷,可以讓現(xiàn)有的教師暑期去企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),如果能從企業(yè)直接引進(jìn)相關(guān)的人才則會(huì)起到一個(gè)立竿見(jiàn)影的效果。其次,學(xué)生的專業(yè)知識(shí)積累程度也是項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施的重要保證因素。在高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,從一開(kāi)始就要學(xué)生樹(shù)立英語(yǔ)語(yǔ)言僅僅是交流的工具,高職商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)是“專業(yè)+英語(yǔ)”的模式,不僅重視英語(yǔ)本身的學(xué)習(xí),更要突出專業(yè)在職業(yè)教育中的地位,所以在進(jìn)行相關(guān)的項(xiàng)目教學(xué)的時(shí)候要注意相關(guān)前序課程的學(xué)習(xí),如國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際商務(wù)單證、外貿(mào)英語(yǔ)函電,等等。

3 課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的實(shí)施

項(xiàng)目教學(xué)法較好地體現(xiàn)了任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式,教師不再是一個(gè)人控制課堂,全部學(xué)生都可以參與進(jìn)來(lái),教師設(shè)立的模擬項(xiàng)目環(huán)境,也體現(xiàn)了高職教學(xué)中“學(xué)做一體”的教學(xué)思想。通過(guò)對(duì)崗位的分析,尤其是對(duì)工作過(guò)程的分析進(jìn)行課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)。如中國(guó)的一個(gè)外貿(mào)企業(yè)與美國(guó)的某個(gè)企業(yè)進(jìn)行一次國(guó)際貿(mào)易,我們把貿(mào)易當(dāng)中的商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行分解,可以設(shè)計(jì)如下的一些課程項(xiàng)目:

3.1 外貿(mào)公司參與展銷會(huì)的模擬

通過(guò)分組,要求每組學(xué)生事先收集相關(guān)的資料,選擇展銷的產(chǎn)品,做成ppt,在全班同學(xué)面前要能用英文介紹公司概況、公司組成、經(jīng)營(yíng)方式、主要產(chǎn)品;另外的同學(xué)或者老師扮演客戶,需要表現(xiàn)的同學(xué)要能夠熟練與客戶交流,回答客戶的相關(guān)問(wèn)題并推廣產(chǎn)品。

3.2 合同談判的模擬

可將部分學(xué)生分成對(duì)立的兩組,模擬公司召開(kāi)商務(wù)會(huì)議,就合同的磋商和擬定進(jìn)行相關(guān)的英文談判,要求學(xué)生能用英文進(jìn)行外貿(mào)詢盤、報(bào)盤、還盤;能用英文報(bào)出產(chǎn)品的各種價(jià)格;并且逐一商討合同的細(xì)節(jié)問(wèn)題,如保險(xiǎn)、裝運(yùn)條款、國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)選擇等等,能運(yùn)用報(bào)價(jià)還價(jià)策略和讓步技巧進(jìn)行英文價(jià)格談判。

3.3 貨代公司業(yè)務(wù)的模擬

貨運(yùn)代理公司的課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)可以做兩大塊:貨運(yùn)操作與外勤人員。在外勤業(yè)務(wù)的模擬中,讓學(xué)生分角色扮演,甲方學(xué)生需要回答乙方咨詢問(wèn)題,如運(yùn)價(jià)的水平,業(yè)務(wù)方向如報(bào)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)等方面的咨詢等等。其中甲方要通過(guò)自己的介紹與語(yǔ)言能力能夠吸引乙方的業(yè)務(wù),完成整個(gè)的攬活業(yè)務(wù)。操作人員主要是與船公司方面的溝通,將攬到的貨運(yùn)業(yè)務(wù)交與船公司承運(yùn),在此業(yè)務(wù)中,操作方扮演者要對(duì)船公司的船期、航線、倉(cāng)位的容量、運(yùn)價(jià)水平等進(jìn)行詢問(wèn),船公司要一一回答等。

3.4 相關(guān)企業(yè)的經(jīng)理助理

模擬外企經(jīng)理助理。助理工作的內(nèi)容非常繁雜,要對(duì)經(jīng)理的很多業(yè)務(wù)進(jìn)行協(xié)助,當(dāng)經(jīng)理不能出現(xiàn)的時(shí)候,助理要起到很重要的作用。在此項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,選擇學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的業(yè)務(wù)進(jìn)行模擬,如開(kāi)會(huì)業(yè)務(wù),布置一段時(shí)間的任務(wù)或者是對(duì)一段時(shí)間的工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià);招聘新的員工,能夠模擬面試,寫出相應(yīng)的招聘簡(jiǎn)章,對(duì)相關(guān)的應(yīng)聘者提出問(wèn)題,等等。

如果對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生畢業(yè)的工作過(guò)程進(jìn)行進(jìn)一步的分析總結(jié),商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)還有很多。用此項(xiàng)目教學(xué),不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓更多的學(xué)生參與了整個(gè)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué),更重要的是體現(xiàn)了高職教育的職業(yè)性,為學(xué)生走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1] 臧楊柳.高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)[J].科技信息,2009(36).

[2] 余桂霞.淺談商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的文化背景知識(shí)和跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2003(02).

責(zé)任編輯:九 林

Project Design of Vocational Business Spoken English Course Based on the Work Process

LI Shan-shan,PAN Min

In order to reflect occupational characteristics of Business English teaching,the author reforms the traditional teaching methods.A spoken curriculum project is designed to be related to the work process according to the analysis on graduates’jobs,which is to enhance students’learning enthusiasm,and especially to lay the basis of real oral environment for students’future work.

Vocational Business English;spoken English;curriculum design;teaching reform

G423.02

A

1671-8275(2010)06-0085-02

2010-06-26

李?yuàn)檴?1982-),女,湖北武漢人,武漢航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向:航運(yùn)物流專業(yè)英語(yǔ)及商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)與研究。