劉占利 于小川 于曉云 王俊卿 （山東省煙臺市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 264000）

雛雞孵化有6項需要特別注意的問題。

1 種蛋的選擇

選擇優(yōu)秀、健康的種雞所產(chǎn)的1周以內(nèi)的種蛋，最好是3～4d的種蛋。2周以上的種蛋，孵化期推遲，孵化率低，孵出的雛雞軟弱。胚蛋表面要干凈清潔，蛋重適中，蛋形橢圓，蛋殼質(zhì)地致密均勻，殼厚適度，無裂紋、沙殼、畸形、氣室不正、散黃等現(xiàn)象。

2 種蛋的保存

種蛋貯存的溫度，依保存時間的長短而有所不同。種蛋貯存期3d，最適宜的溫度是18℃，貯存期1周應(yīng)為16～17℃，超過1周以上，以12℃為宜。12℃是以保持足夠含濕量以防止胚胎脫水的最低溫度。種蛋貯存的濕度，一般保持在75%為宜，濕度過大容易引起細(xì)菌生長。種蛋放置以銳端朝下為宜；保存種蛋庫房的天棚和四壁均加隔熱層。

3 嚴(yán)格種蛋消毒

種蛋收集后和入孵前都應(yīng)消毒。種蛋消毒的方法很多，一般常用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒。福爾馬林30ml/m3、高錳酸鉀15g/m3。種蛋收集后的消毒，將稱好的高錳酸鉀放入陶瓷器皿中(其容積至少比福爾馬林溶液大4倍)，再將福爾馬林溶液倒入，關(guān)嚴(yán)門窗，密閉30min后排出余氣。熏蒸消毒過程中，要注意室內(nèi)保持25～27℃，濕度75%～80%。種蛋入孵前消毒，一般采用在孵化機內(nèi)熏蒸消毒，，要求溫度上升到30℃以上、濕度65～70%之間、種蛋表面烘干才能熏蒸，熏蒸時要求箱體密封，風(fēng)門關(guān)閉，用鐵板堵住排氣孔，熏蒸20min后打開風(fēng)門，撤掉鐵板拿出熏蒸桶，通風(fēng)15min后，關(guān)閉風(fēng)門。

4 做好孵化前的準(zhǔn)備工作

4.1 種蛋進行預(yù)溫 即將要進行孵化的種蛋，出庫后不能立即上孵，要放在常溫室內(nèi)預(yù)溫8h，有利于雞胚的蘇醒，恢復(fù)活力，提高孵化成活率。

4.2 孵化器具及孵化室消毒 在孵化過程中使用過的所有用具，如蛋盤、蛋筐、出雛筐等首先放入清洗室進行浸泡，然后用高壓水槍進行逐個清洗，清洗干凈后放入加有消毒液的水池內(nèi)浸泡消毒一次，再把沖洗干凈的用具進行熏蒸30min后備用。孵化機和出雛機每次使用完畢后應(yīng)進行全面徹底清理、潔洗和消毒。沖刷前先把電源關(guān)閉，把控制箱關(guān)好，然后拿塑料袋把溫濕度探頭用皮筋扎好，以防進水損壞，清洗干凈后進行熏蒸消毒。孵化室在入孵前也要進行熏蒸消毒。同時，對孵化器做好檢修工作，在孵化前要試溫和調(diào)溫，使孵化機內(nèi)各部的溫度均勻并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

4.3 創(chuàng)造良好的孵化環(huán)境 孵化室內(nèi)要通風(fēng)良好，保證充足的氧氣，保持空氣新鮮；孵化室內(nèi)的溫度，一般不低于20℃，亦不應(yīng)高于24℃，以22℃最宜。濕度要求在50%～70%，太高或太低都會影響孵化效果。

5 做好孵化條件指標(biāo)觀察記錄

上蛋后要每小時對孵化設(shè)備運轉(zhuǎn)情況進行檢查記錄，檢查記錄要仔細(xì)、認(rèn)真，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

5.1 溫度 包括顯示溫度和門表溫度，觀察時要求顯示溫度和門表濕度基本相符，上下不差0.05～0.1℃為正常，如果相差±0.3℃以上應(yīng)及時調(diào)整校對。

5.2 濕度 機器運轉(zhuǎn)正常以后，首先查看設(shè)定值與實際顯示值是否基本一致，如果機器運轉(zhuǎn)正常以后設(shè)定值與實際顯示值相差±5%，應(yīng)及時調(diào)整校對。

5.3 翻蛋 機器運轉(zhuǎn)正常每2h翻蛋1次，記錄時首先看實際蛋車方向與顯示數(shù)值，如果3h數(shù)值不變且蛋車方向不變說明翻蛋系統(tǒng)有故障，應(yīng)及時維修；正常應(yīng)每翻蛋1次，蛋車方向改變1次，數(shù)值增加1個。

5.4 風(fēng)門 實際顯示值應(yīng)與設(shè)定值相符合，如果沒有超高溫或人為操作的情況，風(fēng)門應(yīng)兩值相符合，如果設(shè)定值與顯示值不符，且風(fēng)門不運轉(zhuǎn)，說明風(fēng)門系統(tǒng)有故障，應(yīng)立即及時維修。值班人員記錄或觀察機器時應(yīng)該打開機器內(nèi)照明燈，檢查記錄完畢后關(guān)閉，注意不要按錯開關(guān)，尤其是啟動開關(guān)。

6 抓好孵化過程中的關(guān)鍵時期

1～7胚齡和18～21胚齡是孵化中的兩個關(guān)鍵時期。前期要注意保溫，后期重視通風(fēng)?？刹扇》N蛋入孵前預(yù)熱，孵化第1～3d，孵化器進出氣孔全部關(guān)閉。3胚齡后各打開1/3，10胚齡時各打開2/3，夏季14～15胚齡時全部打開，春秋冬季節(jié)17d后全部打開。在孵化室濕度60%的情況下，孵化器內(nèi)的濕度應(yīng)保持兩頭高中間低，前期和后期濕度應(yīng)在50%，中期期濕度應(yīng)在40%～45%。后期應(yīng)降低孵化溫度0.3～0.5℃。

7 重視落盤后的熏毛

熏毛是減少雛雞的疫病感染、提高成活率的主要措施。孵化第19天落盤后，推入已經(jīng)調(diào)試好的出雛機內(nèi)，時刻觀察出雛器運轉(zhuǎn)情況，防止意外。蛋雞：落盤后10～12h(或出雛達(dá)5%時)開始用甲醛自然揮發(fā)熏蒸，每隔4h加入甲醛1次，劑量為100ml/次，直到出雛前6～8h停止，大約熏蒸7～8次左右。肉雞：落盤后8h或出雛達(dá)5%時開始用甲醛自然揮發(fā)熏蒸，每隔4h加入甲醛1次，劑量為120ml/次，直到出雛前6～8h停止。