劉本文 許宇恒

隨著設(shè)施蔬菜面積的不斷增加,春季西瓜設(shè)施栽培的規(guī)模也不斷擴(kuò)大。但由于瓜農(nóng)受傳統(tǒng)蔬菜栽培管理水平的影響,生產(chǎn)、管理安排不當(dāng)?shù)膯栴}也日益突出。為了給徐州地區(qū)蔬菜生產(chǎn)戶提供參考,增加經(jīng)濟(jì)效益,穩(wěn)定提高收入,筆者結(jié)合西瓜生產(chǎn)實(shí)踐與栽培試驗(yàn),總結(jié)出該地區(qū)西瓜春季中棚高效栽培技術(shù),要點(diǎn)如下:

1育苗

采用日光溫室育苗。品種選用京欣一號(hào)、早佳(84-24)等早熟品種。當(dāng)幼苗3～4葉1心,苗齡30～40 d時(shí)定植。

1.1種子處理與浸種催芽

種子消毒,用50 %多菌靈800倍液浸種1 h,或10%的磷酸三鈉溶液浸種20 min。消毒后的種子用清水洗凈,放入溫水中浸泡6～8 h;也可用75 ℃的水燙種3 min,并不停攪拌,然后放入溫水中浸泡6～8 h。取出種子搓洗,去除粘液,用濕布包好放在28～32 ℃條件下催芽。催芽期間,每天早晚用溫水各沖洗1次,并搓洗粘液。待芽長(zhǎng)0.3～0.5 cm時(shí),準(zhǔn)備播種。

1.2營(yíng)養(yǎng)土配制與播種

取大田土和腐熟的有機(jī)肥過篩,大田土∶腐熟有機(jī)肥=3∶1,并拌入多菌靈、辛硫磷各150 g/m3進(jìn)行滅菌殺蟲,待充分混勻后備用。播種時(shí)選用50孔穴盤,澆透底水,將種子平行擺放,然后覆土,厚度約1.5 cm,并蓋上地膜保濕增溫。

1.3苗期管理

苗期管理,應(yīng)注意對(duì)子葉帶殼出土的及時(shí)“脫帽”去殼;在保溫的前提下,盡量延長(zhǎng)秧苗接受光照的時(shí)間;做好苗期病蟲害防治工作。

1.3.1溫度管理

以保溫防寒為主,整個(gè)育苗期管理可概括為“兩促兩控”。播種后出苗前,苗床溫度保持在30～32℃;70 %種子拱土出苗后,白天溫度為22～25 ℃,夜間不低于18 ℃,防止徒長(zhǎng)形成“高腳苗”;第1片真葉形成時(shí),白天床溫保持25～28 ℃,夜溫保持在16 ℃以上;定植前5～7 d降溫?zé)捗纭?/p>

1.3.2水分管理

一般保持缽內(nèi)土壤下層潮潤(rùn),表層干燥為宜,葉片出現(xiàn)輕度萎蔫時(shí)澆水。澆水采用滲澆,即將水澆于床底上,在床底形成一淺水層,通過缽底或穴盤底孔向上滲。在正常氣候條件下,一般苗期澆2次水,第1次在第1片真葉發(fā)生期,第2次在第2片真葉發(fā)生期。澆水工作在晴天的中午進(jìn)行,水溫必須保持在12℃以上。

2整地與施肥

整地時(shí),每667 m2施腐熟糞肥5 000 kg、餅肥100 kg、復(fù)合肥25～30 kg、尿素25 kg。有機(jī)肥分2次施入,其中2/3作基肥普施,1/3開溝集中施肥。

3定植

在定植前15～20 d扣棚,當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在7～8 ℃以上時(shí)即可定植。為了盡可能及早定植,提前上市,增加效益,可在棚內(nèi)加蓋小拱棚,并覆蓋地膜,甚至加蓋浮膜。有條件的地方,還可在小拱棚上加蓋草苫。

在徐州地區(qū),一般定植時(shí)間安排在2月中下旬至3月上中旬。采用高畦栽培,溝深20～30 cm,鋪地栽培的株行距為(45～50)cm×150 cm,每667 m2定植800～1 000株;立體栽培的株行距為(32～35)cm×120 cm,每667 m2定植1 600～1 800株。

定植宜選擇在晴天上午進(jìn)行。栽苗宜淺,栽后澆小水,覆土后蓋地膜。另外,定植水忌澆水量過大,否則易降低地溫,不利于緩苗。

4田間管理

4.1溫度管理

定植后5～7 d,密閉棚室,盡量提高棚溫,保持白天28～32 ℃,夜間18～20 ℃。當(dāng)氣溫超過32 ℃時(shí),通風(fēng)降溫。緩苗結(jié)束后,開始通風(fēng)。當(dāng)西瓜開始授粉時(shí),保持棚內(nèi)溫度25～28 ℃,夜間15 ℃左右。授粉結(jié)束后,提高棚溫,白天28～32 ℃,夜間15～20 ℃。待果實(shí)定個(gè)后,再降低溫度,白天25～30 ℃,夜間15 ℃左右。當(dāng)外界溫度穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí),可晝夜通風(fēng)。

4.2肥水管理

西瓜緩苗后,澆1次小水,以促進(jìn)莖蔓伸長(zhǎng)。此后,適當(dāng)控制澆水,切記花期不可澆水。待第1批瓜80 %～90 %授粉后,果實(shí)長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí),澆膨瓜水,并隨水追肥,每667 m2施45 %三元復(fù)合肥15～20 kg,或尿素、硫酸鉀各15 kg。此期,要保證水分供應(yīng),不可缺水,但水量也不能過大,否則易造成裂瓜。果實(shí)定個(gè)后,停止?jié)菜?以利果實(shí)成熟。另外,為促進(jìn)西瓜坐果及果實(shí)膨大,在花期、膨瓜期進(jìn)行葉面噴肥。常用肥料有硼肥、磷酸二氫鉀等,一般使用濃度為0.1 %～0.3 %。

4.3植株調(diào)整與留瓜

常采用雙蔓整枝。當(dāng)主蔓伸長(zhǎng)至30～40 cm時(shí),從3～5節(jié)位處選出1條強(qiáng)壯側(cè)枝,其余側(cè)枝及時(shí)疏除。主蔓留瓜,宜從第2、第3個(gè)果實(shí)選留形態(tài)端正的幼瓜,待坐穩(wěn)后應(yīng)及時(shí)摘除其他果實(shí)。鋪地栽培的西瓜,待果實(shí)選留后將主蔓摘心;立體栽培的西瓜,選果后則將主蔓頂端下垂,側(cè)枝任其自然生長(zhǎng)。

4.4病蟲害防治

西瓜主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病等;主要蟲害有瓜蚜、潛葉蠅等?？菸】捎枚嗑`、甲基托布津、枯萎靈等灌根防治;蟲害可用熏寶熏治。

4.5授粉

當(dāng)?shù)?、第3雌花開放時(shí),對(duì)其進(jìn)行人工輔助授粉。授粉時(shí)間宜在8∶00-10∶00進(jìn)行。陰天時(shí)可推遲至11∶00。授粉時(shí),要求花粉在柱頭上涂抹均勻,否則,易形成畸形瓜。當(dāng)花粉不足時(shí),可用激素進(jìn)行處理。授粉后,貼上標(biāo)簽,標(biāo)明日期。

5采收與二次結(jié)瓜

西瓜在采收時(shí),應(yīng)根據(jù)標(biāo)簽的授粉日期,適時(shí)采收。遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)?宜在果實(shí)成熟度達(dá)到七八成時(shí),提前采收。

在茬口允許的條件下,可進(jìn)一步加強(qiáng)管理,以采收二茬瓜,即當(dāng)?shù)?批瓜定個(gè)后,從主蔓或側(cè)蔓中選擇雌花進(jìn)行授粉,培養(yǎng)第2批瓜坐果。待第1批瓜采收后,第2批瓜坐穩(wěn),即加強(qiáng)水肥管理,并及時(shí)摘除老葉、病葉。其他管理同上。