疲乏、胃口差、健忘、失眠……正常嗎?當(dāng)然不。那就上醫(yī)院吧，可檢查單上又全是陰性符號。這種似病非病狀態(tài)就是人們常說的亞健康，雖說不是疾病，但可以發(fā)展成疾病，甚至與疾病之間可能只有咫尺之差。據(jù)統(tǒng)計，國人亞健康的比例高達(dá)30％，即“三人行必有一個亞健康者”，形勢不可謂不嚴(yán)峻。
　　假如你就是那30％中的一員，也不要緊張，因為你的體內(nèi)早就有天然屏障橫亙于健康與疾病之間，即微生態(tài)、抗氧化以及免疫系統(tǒng)，故謂之“三大長城”吧。你的任務(wù)就是從生活細(xì)節(jié)著手，將三大長城經(jīng)營好，疾病就難以逾越雷池一步，你的健康就得到了保障。
　　
　　“微生態(tài)長城”經(jīng)營之道
　　
　　“微生態(tài)長城”是由有益的細(xì)菌構(gòu)筑而成，分布于皮膚、口腔、腸道等體表與腔道中，如雙歧桿菌、乳酸桿菌等，醫(yī)學(xué)上稱為正常菌群。據(jù)科學(xué)家測算，人體正常菌群總量重達(dá)1200多克，其中腸道1000克，皮膚200克，口腔、上呼吸道和陰道各占20克，鼻腔10克，眼部1克。細(xì)菌之間和睦相處、相互依存與制約，保持著種類與數(shù)量上的動態(tài)平衡，在腔道黏膜表面形成一道“菌群屏障膜”，阻止有害菌的侵入，故謂之“微生態(tài)長城”。
　　“微生態(tài)長城”如何發(fā)揮保健作用呢?一是刺激人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體一類免疫物質(zhì)，抵御致病菌的侵襲；二是分泌殺菌物質(zhì)，醫(yī)學(xué)上稱為生物拮抗。如乳酸桿菌產(chǎn)生細(xì)菌素，某些真菌、放線菌產(chǎn)生抗生素，鏈球菌產(chǎn)生具有殺傷作用的過氧化氫；三是劃分勢力范圍，搶先占據(jù)敏感部位，不給致病菌為非作歹的“地盤”，醫(yī)學(xué)上稱為占位性保護(hù)；四是產(chǎn)生酶類(如超氧化物歧化酶)，清除體內(nèi)的有害代謝產(chǎn)物自由基。常見的致病因素就這樣被一一消除，人體自然就安全了。
　　由此可知，“微生態(tài)長城”的實質(zhì)就是以菌制菌。所以要達(dá)到抗御疾病的目的，務(wù)必維護(hù)有益菌的絕對優(yōu)勢地位，始終保持微生態(tài)的平衡。
　　先說口腔微生態(tài)。首先是增強全身營養(yǎng)，吃好一日三餐，給有益菌以豐富的養(yǎng)料，促使其發(fā)展壯大。其次是正確刷牙漱口，保持口腔衛(wèi)生，不濫用含有殺菌成分的藥物牙膏，以免禍及無辜。另外，及時清理牙垢與牙石，消除致病菌藏匿、孳生的場所，也有助于口腔的“一方平安”。
　　再說腸道微生態(tài)。關(guān)鍵是不濫用抗菌藥，特別是口服抗菌藥，盡量避免殺傷雙歧桿菌等有益菌。同時，少吃不利于雙歧桿菌生長的高蛋白、飽和脂肪類食物，多吃富含維生素的蔬菜、水果，常飲牛奶，或服一點蜂乳、人參等，因為這些食品中富含雙歧桿菌需要的雙歧因子。當(dāng)腸道罹患炎癥后，盡量使用活菌制劑，不得已時方可使用抗菌藥。接受放療、化療的病人，也可酌量補充活菌制劑，以恢復(fù)腸道的微生態(tài)平衡。
　　
　　“抗氧化長城”的經(jīng)營之道
　　
　　何為氧化?做一個試驗：將一個蘋果切成兩半，很快就變黑了，此乃空氣中的氧發(fā)揮作用，導(dǎo)致蘋果的裸露面“生銹”，這就是氧化。人體也會發(fā)生這樣的氧化反應(yīng)，當(dāng)然也會“生銹”，如自由基、硝酸基、丙二醛、腐胺等。這些“銹”聚集于體內(nèi)，便可攻擊正常細(xì)胞，升高“壞膽固醇”，加速人的衰老與病變，使你成為林黛玉式的“多病身”。
　　不過，人體早就防著這一手呢!天生就配備了一套完整的抗氧化防御系統(tǒng)，并與氧化過程保持著平衡，因而相安無事。遺憾的是隨著年齡的增長，體內(nèi)正邪兩方力量會發(fā)生不利于健康的消長，即氧化過程增強，抗氧化系統(tǒng)的實力減弱。為此，不斷補充抗氧化劑，為抗氧化長城“添磚加瓦”就顯得很有必要了。哪些屬于抗氧化劑呢?
　　位列榜首的是維生素。如維生素A、維生素B族(B、B、B、B、B)、維生素C、葉酸、維生素E等。主要食物有蔬菜、水果、雜糧、糙米、植物油等。
　　二為生物素類。如來自干海藻、螺旋藻類植物的胡蘿卜素(在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A發(fā)揮抗氧化作用)；來自于番茄、草莓、西瓜等瓜果類的番茄紅素；來自于綠色蔬菜、菜花中的葉綠素；來自于葡萄、南瓜、綠茶、枸杞、首烏、丹參中的類黃酮等。
　　三為酶類。如超氧化物歧化酶(蘑菇、大蒜、柑橘、獼猴桃等蘊藏豐富)、過氧化氫酶(紫甘藍(lán)、紫菜尖、紅豇豆、紅皮蘿卜等頗多)。
　　四為礦物質(zhì)類。如硒、鉻等。食物有富硒酵母、富硒茶、奶類、蛋類、貝類、動物肝臟、牛肉、粗糧與糙米(過細(xì)的白米、精面可喪失80％的鉻元素)。
　　換言之，你只要平時多安排上述食物，即可獲得充足的抗氧化劑，則你的“抗氧化長城”將堅不可摧。
　　
　　“免疫長城”經(jīng)營之道
　　
　　“免疫長城”包括免疫器官、組織和細(xì)胞，如胸腺、淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和抗體等。它們能直接或分泌干擾素、白細(xì)胞介素等活性物質(zhì)，抗御病原微生物，化解毒素，消滅癌細(xì)胞。
　　經(jīng)營“免疫長城”的關(guān)鍵，在于堅持平衡膳食的原則，維持營養(yǎng)均衡，食譜粗細(xì)葷素搭配，配合適當(dāng)運動，注重睡眠，使身心處于良好狀態(tài)。同時輔以下述措施：
　　1.打好預(yù)防針。醫(yī)學(xué)上稱為接種疫苗，兒童固然不可少，大人也需要。如流感疫苗、乙肝疫苗、肺炎疫苗等。特別是肺炎疫苗，既能針對最常見的肺炎球菌，又能刺激人體產(chǎn)生免疫球蛋白G，一舉兩得，老少咸宜。
　　2.日光浴，得益于日光中的紫外線光束，刺激人體皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D。每天只需0.009毫克就可使免疫力增加1倍。更為可貴的是日光合成的維生素D，無論是生物活性還是防病能力以及對人體的不良反應(yīng)，都明顯優(yōu)于食物與藥物型維生素D，男女老幼皆可受益。
　　3.補充抗氧化劑一此類成分不僅抗氧化，還能提升人體免疫功能。補充方法：每天服用維生素E1000單位，維生素C1000毫克(或每天食用兩個柑桔類水果)，硒200微克，鋅不超過500毫克，谷胱甘肽50毫克。應(yīng)該接受醫(yī)生的指導(dǎo)，不可擅自為之，以防出偏。
　　4.確保攝取足夠的碳水化合物。如大米及其它富含淀粉的食物，因為碳水化合物是免疫細(xì)胞重要的“能源