一、強(qiáng)化市場(chǎng)意識(shí)。通過(guò)提高數(shù)量降低成本
構(gòu)成圖書(shū)成本的最大部分是稿酬和紙張購(gòu)置、印制加工費(fèi)用。在稿酬一定的前提下,原材料和印制費(fèi)形成圖書(shū)制作的最大成本。因此,控制圖書(shū)成本,首先應(yīng)該在紙張購(gòu)置、印廠選擇上下工夫。為了降低原材料購(gòu)置費(fèi),必須遵守市場(chǎng)規(guī)律,通過(guò)增大進(jìn)貨量,降低進(jìn)貨價(jià)格,減少圖書(shū)成本。同時(shí),通過(guò)增大總體印制數(shù)量,降低價(jià)格和單本書(shū)印制成本。
增大單本圖書(shū)發(fā)行量,同樣可以降低該書(shū)的成本。發(fā)行數(shù)量越大,單冊(cè)圖書(shū)的成本越低,這是不言而喻的事實(shí)。但是,當(dāng)前存在一個(gè)誤區(qū):有些策劃編輯為了降低單位出版物分?jǐn)偟墓潭ǔ杀?,采取提高單本?shū)印刷數(shù)量的辦法。表面來(lái)看,提高單本書(shū)的印制數(shù)量,也能降低該書(shū)的印制成本。然而,這樣的結(jié)果期許是建立在該書(shū)實(shí)現(xiàn)良好銷(xiāo)售的假設(shè)之下的,而實(shí)際情況是,圖書(shū)銷(xiāo)售存在人所共知的“二八”定律,即80%的利潤(rùn)是由20%的圖書(shū)創(chuàng)造的。也就是說(shuō),真正能夠?qū)崿F(xiàn)良好銷(xiāo)售的圖書(shū)僅占整個(gè)品種的20%左右,大部分圖書(shū)的銷(xiāo)售量都很不盡如人意。如果所有圖書(shū)都片面地通過(guò)提高印刷數(shù)量的辦法來(lái)降低出版成本,將必然導(dǎo)致圖書(shū)存貨的大量積壓。這樣,出版過(guò)程發(fā)生的成本實(shí)際上轉(zhuǎn)移或隱藏于存貨中??梢?jiàn),單純?cè)黾幽骋槐緯?shū)的印刷數(shù)量,并不一定能夠真正降低該書(shū)的成本;只有增加銷(xiāo)售數(shù)量,才能真正降低成本。
要實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售數(shù)量的增加,必須注重提高圖書(shū)的兩個(gè)質(zhì)量:一是內(nèi)容質(zhì)量,二是形式質(zhì)量。內(nèi)容質(zhì)量,包括選題水平和書(shū)稿內(nèi)容兩個(gè)方面,主要取決于策劃編輯和作者。形式質(zhì)量包括設(shè)計(jì)、包裝、印制等方面,主要取決于美術(shù)編輯、版式設(shè)計(jì)人員和印刷廠。因此,策劃編輯應(yīng)該對(duì)上述幾個(gè)方面統(tǒng)籌考慮,以確保“兩個(gè)質(zhì)量”都很高,實(shí)現(xiàn)理想的發(fā)行量,降低單本圖書(shū)成本。
二、強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)合,合力控制圖書(shū)成本
一個(gè)圖書(shū)產(chǎn)品的制造,包括選題策劃、內(nèi)容撰7f81309a3958c99ba94c453ce72eb92811079ad05d008f50238a67b94e7ea08a寫(xiě)、編輯加工、技術(shù)校對(duì)、裝幀設(shè)計(jì)、印刷包裝等若干環(huán)節(jié)。為了降低圖書(shū)制作成本,需要對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用進(jìn)行有效控制。
前些年,許多出版單位都曾經(jīng)采取過(guò)“以策劃編輯為核心組建工作室,各工作室獨(dú)立運(yùn)營(yíng),出版社只對(duì)選題把關(guān)”的經(jīng)營(yíng)模式。這種經(jīng)營(yíng)模式,策劃編輯不僅要負(fù)責(zé)選題和內(nèi)容把關(guān),還要負(fù)責(zé)印制材料進(jìn)貨、印廠選擇、發(fā)行銷(xiāo)售等業(yè)務(wù),對(duì)策劃編輯的獨(dú)立作戰(zhàn)能力、全面業(yè)務(wù)能力要求特別高。對(duì)許多年輕的策劃編輯而言,他們思路敏捷,文化功底扎實(shí),市場(chǎng)判斷也比較準(zhǔn)確,選題策劃和內(nèi)容把關(guān)能力都比較強(qiáng)。但由于他們涉足圖書(shū)出版業(yè)時(shí)間較短,獨(dú)立工作經(jīng)驗(yàn)少,再加上近年來(lái)原材料市場(chǎng)、印裝服務(wù)市場(chǎng)不穩(wěn)定,價(jià)格起伏較大等原因,造成他們策劃的圖書(shū)成本控制不合理,嚴(yán)重壓縮了圖書(shū)的利潤(rùn)空間,給企業(yè)和個(gè)人都造成了不應(yīng)有的損失。
隨著我國(guó)出版業(yè)“轉(zhuǎn)企改制”改革的不斷深入,許多出版企業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大,每年的選題數(shù)量、出書(shū)品種大量增加。在這種形勢(shì)下,繼續(xù)沿用游擊隊(duì)性質(zhì)的文化工作室運(yùn)營(yíng)模式,顯然已經(jīng)不合時(shí)宜,必須盡快提高運(yùn)營(yíng)模式、管理方式的正規(guī)化程度。從圖書(shū)成本控制角度看,出版企業(yè)正規(guī)化的一個(gè)重要標(biāo)志,就是應(yīng)該盡快提高成本控制的專業(yè)性,突出強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)間的分工協(xié)作、合力把關(guān)。
對(duì)圖書(shū)成本的合力把關(guān),就是由策劃編輯牽頭,聯(lián)合財(cái)務(wù)、印制、發(fā)行等各部門(mén)有關(guān)人員,對(duì)產(chǎn)生圖書(shū)成本的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)化的分析論證,達(dá)到降低成本的目的。在這種情況下,不再要求策劃編輯是全才、全能,甚至不必親自調(diào)查掌握紙張等原材料市場(chǎng)及價(jià)格、印制和設(shè)計(jì)等服務(wù)市場(chǎng)價(jià)格,這方面的信息主要由印制部門(mén)提供。印制成本的核算主要由財(cái)務(wù)部門(mén)、印制部門(mén)負(fù)責(zé)。發(fā)行和庫(kù)存等成本,主要由發(fā)行部門(mén)提供專業(yè)把關(guān)。在各部門(mén)提供有關(guān)環(huán)節(jié)成本數(shù)據(jù)的前提下,策劃編輯在財(cái)務(wù)部門(mén)的協(xié)助下,進(jìn)行綜合成本核算。
實(shí)施圖書(shū)成本的合力把關(guān),主要有兩大好處:一是專業(yè)化程度高,對(duì)市場(chǎng)情況掌握全面、及時(shí),利于“貨比三家”,利于最大限度地降低成本;二是體現(xiàn)分工協(xié)作的優(yōu)勢(shì),可以最大限度地把策劃編輯從煩瑣的非主流業(yè)務(wù)中解放出來(lái),把主要精力放在選題策劃和內(nèi)容把關(guān)上。特別是對(duì)那些全面工作經(jīng)驗(yàn)不足的年輕策劃編輯來(lái)說(shuō),這種合力把關(guān)工作方式,意義更加明顯。
三、強(qiáng)化科學(xué)管理。發(fā)揮制度和經(jīng)濟(jì)杠桿對(duì)成本的控制作用
隨著出版單位管理、運(yùn)營(yíng)正規(guī)化程度的不斷提高,圖書(shū)成本控制的權(quán)利和責(zé)任將逐步向出版單位管理環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移,并越來(lái)越成為管理的一個(gè)重要內(nèi)容。為了把圖書(shū)成本控制納入出版單位管理的內(nèi)容范疇,應(yīng)該重點(diǎn)從兩個(gè)方面著手——
一是建立一套合理的成本控制規(guī)章制度。關(guān)于成本控制,各個(gè)出版單位都有一些制度規(guī)定。但在過(guò)去那種由策劃編輯獨(dú)立實(shí)施成本控制的模式下,這些制度往往都是原則性的、宏觀的要求,缺乏操作性和實(shí)用性,約束性較弱。要把成本控制納入出版單位管理范圍,在規(guī)章制度上,首先要規(guī)定清晰、明確的成本分析論證工作程序、分析論證內(nèi)容,規(guī)定參與的部門(mén)和人員。其次要量化規(guī)定采購(gòu)市場(chǎng)的范圍、供選擇的產(chǎn)品和服務(wù)的數(shù)量等。再次要對(duì)策劃編輯、其他參與成本控制分析論證的部門(mén)和人員的成本控制權(quán)利、義務(wù)進(jìn)行劃分和明確。
二是建立一套科學(xué)合理的獎(jiǎng)懲機(jī)制,發(fā)揮經(jīng)濟(jì)杠桿在成本控制中的作用。通過(guò)成本控制帶來(lái)利潤(rùn)的提升,最大的受益者,一是出版企業(yè),二是策劃編輯。為了充分調(diào)動(dòng)策劃編輯在成本控制中的積極性,最大限度地維護(hù)企業(yè)的利益,應(yīng)該制訂一套合理的獎(jiǎng)懲、提成制度,發(fā)揮經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)節(jié)作用。從成本控制角度看,過(guò)去許多出版單位的獎(jiǎng)懲、提成制度存在弊端,經(jīng)濟(jì)杠桿沒(méi)有能夠真正發(fā)揮對(duì)成本控制的作用。常躍進(jìn)在《單書(shū)成本核算的探討》中指出,目前,大多數(shù)出版社進(jìn)行圖書(shū)成本核算的模式是。把編錄經(jīng)費(fèi)、紙張材料費(fèi)用、印制加工費(fèi)用以及稿費(fèi)、銷(xiāo)售費(fèi)用等直接記入某一圖書(shū)的出版成本。將出版成本的總額除以該圖書(shū)的印制數(shù)量,得到該圖書(shū)的單位成本。然后再根據(jù)圖書(shū)的銷(xiāo)售數(shù)量,來(lái)結(jié)轉(zhuǎn)圖書(shū)的銷(xiāo)售成本。
例如:某出版社出版一種圖書(shū)印制數(shù)量1萬(wàn)冊(cè),定價(jià)20元/冊(cè),實(shí)際發(fā)生稿酬、印制費(fèi)用等出版成本總額65000元(不含稅),按六五折扣本年度銷(xiāo)售5000冊(cè),則該種圖書(shū)——
銷(xiāo)售實(shí)價(jià)=5000冊(cè)×20元/冊(cè)x65%=65000元
銷(xiāo)售收入=65000元/1.13=57522.12元(銷(xiāo)售圖書(shū)稅率為13%)
圖書(shū)單位成本=65000元/10000冊(cè)=6.5元/冊(cè)
銷(xiāo)售毛利=銷(xiāo)售收入一圖書(shū)成本=57522.12-(5000×6.5)=25022.12元
從上述計(jì)算中可以看出圖書(shū)當(dāng)年的銷(xiāo)售毛利為25022.12元,很多出版社就以此來(lái)作為該圖書(shū)編輯人員的業(yè)績(jī),并按此作為編輯人員的獎(jiǎng)金或利潤(rùn)提成的發(fā)放依據(jù)。假如上述圖書(shū)按銷(xiāo)售毛利的7%來(lái)計(jì)算編輯人員的獎(jiǎng)金或提成,即為1751.55元(25022.12元×7%=1751.55元)。
誠(chéng)然,這種核算方法在會(huì)計(jì)方面并沒(méi)有錯(cuò),表面上看,該書(shū)是盈利的,但圖書(shū)作為一種特殊商品,與一般產(chǎn)品相比最大的不同,就是圖書(shū)一旦賣(mài)不出去,它就成了一堆廢紙。如果上例中剩余的5000冊(cè)圖書(shū)賣(mài)不出去呢?那么,該圖書(shū)剩余5000冊(cè)的出版成本32500元和該圖書(shū)編輯人員的獎(jiǎng)金1751.55元共計(jì)34251.55元,都應(yīng)計(jì)人圖書(shū)成本中。如此一來(lái),該書(shū)實(shí)際上是虧損的。一本實(shí)際上虧損的圖書(shū),而該書(shū)的編輯人員卻能根據(jù)當(dāng)年圖書(shū)的銷(xiāo)售盈利來(lái)提成,受損失的實(shí)際上是出版社,這顯然是不合理的。而且,這種做法也不利于調(diào)動(dòng)策劃編輯在成本控制上的積極性。因此,出版單位應(yīng)該結(jié)合實(shí)際,探索制訂一套合理的獎(jiǎng)金或利潤(rùn)提成辦法,在成本控制上給策劃編輯及其他有關(guān)人員以適當(dāng)?shù)膲毫?,并通過(guò)壓力調(diào)動(dòng)他們的成本控制動(dòng)力,使經(jīng)濟(jì)杠桿真正發(fā)揮作