木本菜花樹原產(chǎn)于南美洲,為多年生直立矮小常綠灌木。在北方冬季短期落葉,清明前后,葉芽間綻放出花穗,花蕾細(xì)小而繁密,如銀白色珍珠,有芬芳香氣。其花朵、嫩葉、嫩梢可煮、炒、涼拌食用,味道鮮美可口,用來燉雞、鴨、豬肉、魚等,味道香嫩、油而不膩,并且可泡茶飲用。常食對高血脂、冠心病、心腦血管病、婦女產(chǎn)后淤血不凈、干咳等有一定療效。其花朵和葉片的漿汁還有潤澤皮膚的保健作用。
木本菜花樹抗逆性強(qiáng),我國南、北方皆適宜種植,可抗北方
?。?0℃的低溫,耐南方42℃的高溫多雨天氣。株高2米左右,根系較發(fā)達(dá),是防風(fēng)固沙的好樹種?;浜笃涔麑嵖稍跇渖蠌?月一直垂掛到11月不落,果實開始為綠白色,后轉(zhuǎn)為黃紅色,極具觀賞價值,因此也是美化綠化環(huán)境的優(yōu)良樹種,可在小區(qū)、庭院、花園應(yīng)用種植。
木本菜花樹四季常綠,在北方冬季短期落葉的地方可種植在溫室內(nèi),一年四季可采摘其嫩葉和嫩梢食用,口感佳,食期長,吃法多,市場前景好。
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