當(dāng)2011年新春的鐘聲劃響夜空之時(shí)，祝福也隨之接踵而來(lái)。春節(jié)時(shí)節(jié)，最好不過(guò)一家人圍坐一桌，熱熱鬧鬧地吃一頓美味大餐。要有多少美味才能滿足自己挑剔的味覺(jué)，彌補(bǔ)一年來(lái)工作的辛勞？我想這里可以滿足你，一切關(guān)于美味的幻想。
　　
　　緊鄰鳥(niǎo)巢的大屯北路，有這樣一家店，雕梁畫(huà)棟古色古香，大紅燈籠高高掛在兩旁，讓人一眼望去就會(huì)感覺(jué)有一種福氣臨門的感覺(jué)，它就是撈撈福，正掛當(dāng)中的則是其獨(dú)有的以兩種書(shū)法字體形式和諧搭配而成的匾額。而在它的LOGO中，與匾額同體的“撈撈”二字再加上代表中華傳統(tǒng)文化符號(hào)的“?！弊钟≌?，滿滿的福氣充斥而來(lái)，紅色的“葫蘆”更與“火鍋”相互呼應(yīng)，不僅希望讓大家紅紅火火，更希望每一個(gè)來(lái)到撈撈福的人，都能長(zhǎng)壽健康。其實(shí)它的確是火鍋，但是它也不僅僅是火鍋。
　　先不論它菜色的別致，海產(chǎn)品的鮮美多汁，也不論它的服務(wù)是多么貼心到位，單是整體環(huán)境就會(huì)讓人著實(shí)感覺(jué)到與眾不同。
　　假若站在店外，感受到的是一種福氣臨門古色古香，那么走進(jìn)它，又會(huì)是另一番風(fēng)景。簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的環(huán)境，少了傳統(tǒng)的桃紅嫩綠，多了些許現(xiàn)代的簡(jiǎn)約風(fēng)情。沒(méi)有像大多餐廳一樣選擇復(fù)雜的顏色和裝飾，而是用最簡(jiǎn)單的大地色系、原木、藤編以及紅磚呈現(xiàn)出一種完全不會(huì)帶給人壓迫感的就餐環(huán)境。每一套桌椅之間都有著較大的空間供人活動(dòng)，就算堂廳中已經(jīng)坐滿了人，也不會(huì)有一種擁擠和嘈雜的感覺(jué)。
　　從剛一踏入店門，迎接你的便是細(xì)致的服務(wù)，讓你頓時(shí)感覺(jué)到一種貼心愜意。餐前附送的小果盤，剛一落座就會(huì)有人積極奉上，讓等餐也變得不再單調(diào)無(wú)聊。在服務(wù)上，凡是你想的到的它都為你準(zhǔn)備了，凡是你沒(méi)想到的它也為你準(zhǔn)備了，所謂服務(wù)上的貼心絕不是“浪得虛名”。
　　我想，就算光看圖片，你就會(huì)已經(jīng)開(kāi)始對(duì)那些珍饈美味垂涎三尺，隨時(shí)準(zhǔn)備食指大動(dòng)，倘若親口品嘗，我想你便又會(huì)對(duì)其難以割舍。看起來(lái)每一樣都精致小巧，可是沒(méi)幾樣便可喂飽你的胃。每一次翻開(kāi)菜單都恨不得自己的錢包能再豐滿一點(diǎn)，自己的食量可以再驚人一點(diǎn)，一次便能品嘗到所有的美味。我愛(ài)蜆子彌漫著的花香，也愛(ài)豚魚(yú)刺身的晶瑩剔透，愛(ài)手工丸滑的脆爽Q彈，更愛(ài)特制燒餅的層層酥脆……其實(shí)，我想，在這里，真的找不到我不愛(ài)的理由。無(wú)論是海鮮刺身、涮食肉類還是各色點(diǎn)心、精致小菜，每一樣都盡現(xiàn)高端品質(zhì)。海鮮火鍋，品嘗的就是海鮮的“鮮”字，假若是我，一定會(huì)選的便是菌湯鍋底，雙鮮合并，必是鮮上加鮮，無(wú)須太多調(diào)味品的雕飾，那種屬于原材料本身的味道已足夠俘虜你的味蕾。有時(shí)我想，它已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止“火鍋”這么簡(jiǎn)單，而是一種生活方式。如果你第一次來(lái)到這里，沒(méi)有點(diǎn)上一兩道它引以為傲的菜色，那一定會(huì)無(wú)比遺憾。
　　是的，它是高端，無(wú)論環(huán)境還是菜色?？墒撬叨藚s也不會(huì)高不勝寒，無(wú)論人均幾十還是幾百，在這里都可以滿意而來(lái)趁興而歸，而最重要的是，就算你已經(jīng)感覺(jué)飽的連顆芝麻都無(wú)處下咽，你依舊不會(huì)有那種涮食火鍋的飽腹感，也不會(huì)有一丁點(diǎn)難受的感覺(jué)，不僅味覺(jué)感覺(jué)到前所未有的滿足，并且心情十分愉悅。
　　兔年祥瑞，2月正處在這辭舊迎新之際，攜著家人、朋友在這里圍坐一堂，撈出幸福，撈出吉祥，相信新的一年定會(huì)是福氣又安康。而更重要的是，你真的不能錯(cuò)過(guò)撈撈福所為你準(zhǔn)備的這一趟美食之旅。