郝曉燕,鞏 芳

(內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) 管理學(xué)院,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010051)

我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析
——基于2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表

郝曉燕,鞏 芳

(內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué) 管理學(xué)院,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010051)

現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要特征就是產(chǎn)業(yè)間以及產(chǎn)業(yè)內(nèi)部之間的關(guān)聯(lián)日益密切,因此有必要客觀度量我國(guó)乳業(yè)擴(kuò)張進(jìn)程中與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)特征。文章依據(jù)2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),運(yùn)用投入產(chǎn)出模型,從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的總體效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的部門結(jié)構(gòu)效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的波及效應(yīng)三個(gè)方面定量分析我國(guó)乳業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)部門之間的相互影響程度,尤其測(cè)算了135個(gè)部門分類下的乳業(yè)的前向關(guān)聯(lián)度和后向關(guān)聯(lián)度,總結(jié)歸納了我國(guó)乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)特征。我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析的結(jié)果表明,乳業(yè)的健康發(fā)展已經(jīng)不僅僅是乳業(yè)自身的穩(wěn)定問(wèn)題,乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)安全與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的其他部門息息相關(guān)。

投入產(chǎn)出;乳業(yè);關(guān)聯(lián)分析;前向關(guān)聯(lián)度;后向關(guān)聯(lián)度

目前我國(guó)乳業(yè)已經(jīng)成為解決就業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。乳業(yè)在發(fā)展與擴(kuò)張過(guò)程中與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)日益緊密。乳業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展關(guān)系到飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、物流業(yè)、餐飲業(yè)等諸多相關(guān)行業(yè)的生存。全面分析乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)特征,有助于政府應(yīng)對(duì)乳業(yè)危機(jī)事件對(duì)可能波及的行業(yè)實(shí)施有效風(fēng)險(xiǎn)控制。

一、研究現(xiàn)狀

目前學(xué)者對(duì)乳業(yè)的研究主要集中在質(zhì)量安全、產(chǎn)業(yè)組織、營(yíng)銷策略、危機(jī)處理等方面。至于產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián),目前學(xué)者主要對(duì)我國(guó)或者某區(qū)域特定產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)特征及波及效果進(jìn)行了測(cè)算并提出了相應(yīng)的對(duì)策,如張國(guó)富等(2009)分析了河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和產(chǎn)業(yè)波及效應(yīng);徐盈之等(2010)對(duì)我國(guó)鋼鐵行業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)特征及影響因素進(jìn)行了研究;賈學(xué)明等(2009)測(cè)算了浙江省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)聯(lián)度;王海燕等對(duì)我國(guó)種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)進(jìn)行了分析,測(cè)算了種植業(yè)產(chǎn)品提價(jià)10%對(duì)集群內(nèi)其他部門的影響;王幸欣(2010)對(duì)廣東省信息產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出進(jìn)行了分析。

從可查詢的文獻(xiàn)來(lái)看,目前學(xué)者對(duì)我國(guó)乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析尚感缺乏。

二、數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

(一)數(shù)據(jù)來(lái)源①

本研究的數(shù)據(jù)均來(lái)自2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表中基本流量表的數(shù)據(jù)。根據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T4754-2002),中國(guó)2007年投入產(chǎn)出表將我國(guó)產(chǎn)業(yè)部門劃分為135個(gè)產(chǎn)品部門,乳業(yè)在表中為液體乳及乳制品制造業(yè),部門代碼為019。

(二)研究方法

本研究應(yīng)用投入產(chǎn)出法,從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的總體效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的部門結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的波及效應(yīng)三個(gè)方面來(lái)描述我國(guó)乳業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不同產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的供給與需求的變動(dòng)影響。實(shí)際上以上分析反映了產(chǎn)業(yè)間的基本關(guān)聯(lián)方式可分為三種情況,即產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的縱向關(guān)聯(lián)、產(chǎn)業(yè)間生產(chǎn)過(guò)程中的橫向關(guān)聯(lián)、生產(chǎn)和消費(fèi)之間的關(guān)聯(lián)。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)由產(chǎn)業(yè)部門前向關(guān)聯(lián)指數(shù)和產(chǎn)業(yè)部門后向關(guān)聯(lián)指數(shù)來(lái)測(cè)算;產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的部門結(jié)構(gòu)由分配系數(shù)和消耗系數(shù)來(lái)描述;關(guān)于產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的波及效應(yīng),用影響力系數(shù)和感應(yīng)度系數(shù)來(lái)刻畫(huà)某產(chǎn)業(yè)總體波及效果,用生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)和生產(chǎn)的最終依賴度來(lái)描述產(chǎn)業(yè)波及的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與需求結(jié)構(gòu)。

1.產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的總體效應(yīng)

本研究所用經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的計(jì)算公式及經(jīng)濟(jì)含義如下：

產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的總體效應(yīng)分為產(chǎn)業(yè)前向與后向關(guān)聯(lián)效應(yīng)分析。

(1)直接前向關(guān)聯(lián)效應(yīng)的測(cè)算公式：

式中：LF(j)是產(chǎn)業(yè)部門前向關(guān)聯(lián)指數(shù);Xj是產(chǎn)業(yè)j的總產(chǎn)值;Xij是產(chǎn)業(yè)i對(duì)產(chǎn)業(yè)j提供的中間投入。

(2)直接后向關(guān)聯(lián)效應(yīng)的測(cè)算公式：

式中：LB(j)是產(chǎn)業(yè)部門后向關(guān)聯(lián)指數(shù);Xj是產(chǎn)業(yè)j的總產(chǎn)值;Xij是產(chǎn)業(yè)j為生產(chǎn)總產(chǎn)值Xi而從產(chǎn)業(yè)i獲得的中間投入。

2.產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的部門結(jié)構(gòu)

產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的部門結(jié)構(gòu)分為產(chǎn)業(yè)前向與后向關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)分析。通常用“投入結(jié)構(gòu)”反映出某產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的后向關(guān)聯(lián)關(guān)系;“銷路結(jié)構(gòu)”反映出與其他產(chǎn)業(yè)的前向關(guān)聯(lián)關(guān)系。在投入產(chǎn)出表中,銷路結(jié)構(gòu)是各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門產(chǎn)品的分配去向。它通過(guò)各產(chǎn)業(yè)部門的分配系數(shù)來(lái)度量。分配系數(shù)Sij表示第i部門的產(chǎn)品Xi分配使用在第j產(chǎn)業(yè)部門生產(chǎn)用途上的比例,Xij表示第j產(chǎn)業(yè)部門的生產(chǎn)消耗第i部門的產(chǎn)品數(shù)量,則：

在投入產(chǎn)出表中,投入結(jié)構(gòu)就是縱列的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。它以中間產(chǎn)品的投入形式反映著各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門之間的生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)系,用“投入系數(shù)”——“直接消耗系數(shù)”來(lái)度量。直接消耗系數(shù)的計(jì)算方法為：用第j產(chǎn)品(或產(chǎn)業(yè))部門的總投入Xj去除該產(chǎn)品(或產(chǎn)業(yè))部門生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中直接消耗的第i產(chǎn)品部門的貨物或服務(wù)的價(jià)值量xij,用公式表示為：

另一個(gè)指標(biāo)完全消耗系數(shù)刻畫(huà)了包含部門之間間接關(guān)聯(lián)作用的后向完全關(guān)聯(lián)程度,通常用此指標(biāo)描述部門間的間接關(guān)聯(lián)作用。

完全消耗系數(shù),通常記為bij,是指第j產(chǎn)品部門每提供一個(gè)單位最終使用時(shí),對(duì)第i產(chǎn)品部門貨物或服務(wù)的直接消耗和間接消耗之和。利用直接消耗系數(shù)矩陣A計(jì)算完全消耗系數(shù)矩陣B的公式為：

3.產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的波及作用

產(chǎn)業(yè)波及效果分析反映了最終需求變化與各產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)需求之間的關(guān)系。

某產(chǎn)業(yè)總體效果用影響力系數(shù)和感應(yīng)度系數(shù)來(lái)刻畫(huà),波及的結(jié)構(gòu)用生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)和生產(chǎn)的最終依賴度來(lái)描述。

(1)影響力系數(shù)

影響力系數(shù)是反映國(guó)民經(jīng)濟(jì)某一部門增加一個(gè)單位最終使用時(shí),對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門所產(chǎn)生的生產(chǎn)需求波及程度。影響力系數(shù)Fj的計(jì)算公式為：

(2)感應(yīng)度系數(shù)

感應(yīng)度系數(shù)是反映國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門均增加一個(gè)單位最終使用時(shí),某一部門由此而受到的需求感應(yīng)程度。感應(yīng)度系數(shù)Ei的計(jì)算公式為：

(3)生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)

生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)是用來(lái)測(cè)算各產(chǎn)業(yè)部門的最終需求項(xiàng)目(如消費(fèi)、投資、出口等)對(duì)生產(chǎn)的誘導(dǎo)程度。某產(chǎn)業(yè)部門的生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)等于該產(chǎn)業(yè)的各種最終需求項(xiàng)目的生產(chǎn)誘發(fā)額除以相應(yīng)的最終需求項(xiàng)目和所得的商。即：

其中,ZiL=(I-A)-lXiL;WiL為第i產(chǎn)業(yè)部門的最終需求L項(xiàng)目的生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù);ZiL為第i產(chǎn)業(yè)部門對(duì)最終需求L項(xiàng)目的生產(chǎn)誘發(fā)額;YL為各產(chǎn)業(yè)對(duì)最終需求L項(xiàng)目的合計(jì)數(shù)額;XiL為第i產(chǎn)業(yè)部門L項(xiàng)目的最終需求。

(4)最終依賴度

最終依賴度是指某產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)對(duì)各最終需求項(xiàng)目(消費(fèi)、投資、出口等)的依賴程度。某產(chǎn)業(yè)部門的最終依賴度等于該產(chǎn)業(yè)各最終需求項(xiàng)目(消費(fèi)、投資、出口等)的生產(chǎn)誘發(fā)額除以該產(chǎn)業(yè)各最終需求項(xiàng)目生產(chǎn)誘發(fā)額合計(jì)。即：

式中：QiL為i產(chǎn)業(yè)部門生產(chǎn)對(duì)最終需求L項(xiàng)目的依賴度;ZiL為i產(chǎn)業(yè)部門最終需求L項(xiàng)目的生產(chǎn)誘發(fā)額。

三、中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)測(cè)算

(一)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的總體效應(yīng)分析

根據(jù)2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表135個(gè)部門的基本流量表中的數(shù)據(jù),運(yùn)用上述公式(1),則乳業(yè)的部門前向關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.295337,在135個(gè)部門中排列115位;乳業(yè)的部門后向關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.813225,在135個(gè)部門中排列21位。

該結(jié)果表明乳業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的其他部門從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度來(lái)看,乳業(yè)對(duì)其他部門的產(chǎn)品消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他部門對(duì)乳業(yè)產(chǎn)品的消耗。也就是說(shuō),乳業(yè)的發(fā)展受其他產(chǎn)業(yè)部門發(fā)展的影響程度和制約程度較低,但是乳業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)需要其他部門的產(chǎn)出作為其“投入”消費(fèi)的程度則很高。

那么,乳業(yè)和哪些產(chǎn)業(yè)部門關(guān)聯(lián)程度較高呢?筆者將在下文中的部門關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)中做進(jìn)一步分析。文章對(duì)我國(guó)乳業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)部門從前向和后向關(guān)聯(lián)兩個(gè)視角分析。

(二)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的部門結(jié)構(gòu)分析

1.中國(guó)乳業(yè)前向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

根據(jù)2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表基本流量表的數(shù)據(jù),運(yùn)用上述公式(3),計(jì)算結(jié)果如下：

在中國(guó)135個(gè)產(chǎn)品部門中,有118個(gè)產(chǎn)業(yè)與乳業(yè)的前向直接關(guān)聯(lián)度為0,有17個(gè)產(chǎn)業(yè)部門與乳業(yè)有前向直接關(guān)聯(lián),具體排名如表1所示：

表1 中國(guó)乳業(yè)排名前11位的主要前向直接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)度

計(jì)算結(jié)果表明,乳業(yè)作為投入方,與乳業(yè)自身、軟飲料行業(yè)、餐飲業(yè)、其他食品加工、其他食品制造業(yè)以及娛樂(lè)業(yè)前向直接關(guān)聯(lián)最大,與大多數(shù)產(chǎn)業(yè)部門沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)。

2.中國(guó)乳業(yè)后向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

根據(jù)2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表基本流量表的數(shù)據(jù),運(yùn)用上述公式(4)和公式(5)分別計(jì)算出我國(guó)乳業(yè)的后向直接關(guān)聯(lián)度和后向完全關(guān)聯(lián)度。計(jì)算結(jié)果如下：

在中國(guó)135個(gè)部門中,有28個(gè)產(chǎn)業(yè)與乳業(yè)的后向直接關(guān)聯(lián)度為0,有107個(gè)產(chǎn)業(yè)部門與乳業(yè)有后向直接關(guān)聯(lián),其中排名前15位的產(chǎn)業(yè)部門如表2所示;除社會(huì)福利業(yè)和體育這2個(gè)產(chǎn)業(yè)部門與乳業(yè)的后向完全關(guān)聯(lián)度為0,有133個(gè)產(chǎn)業(yè)部門與乳業(yè)有后向完全關(guān)聯(lián)。

表2 中國(guó)乳業(yè)排名前15位的主要后向直接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)度

表3 中國(guó)乳業(yè)排名前15位的主要后向完全關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)度

(三)乳業(yè)波及效果分析

1.乳業(yè)影響力系數(shù)

影響力系數(shù)反映了某產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)生變化時(shí)引起其他所有產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)生相應(yīng)變化的程度。

同理,根據(jù)2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表基本流量表的數(shù)據(jù),筆者測(cè)算了投入產(chǎn)出逆矩陣,也稱為列昂惕夫逆矩陣。繼而運(yùn)用上述公式(6),利用列昂惕夫逆矩陣的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)液體乳及乳制品制造業(yè)的影響力進(jìn)行了計(jì)算。

影響力系數(shù)F乳業(yè)＞1,該產(chǎn)業(yè)影響力在全部產(chǎn)業(yè)中處于平均水平之上,該指標(biāo)越大,說(shuō)明乳業(yè)對(duì)各部門產(chǎn)出的拉動(dòng)作用越大。

早在江小白之前，紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等也推出過(guò)小瓶包裝的小酒，然而在市場(chǎng)上的表現(xiàn)卻不溫不火，難以推動(dòng)小酒的成長(zhǎng)。究其原因是僅僅進(jìn)行包裝的體量變更，不對(duì)消費(fèi)群體做出實(shí)質(zhì)性區(qū)隔，無(wú)法有效推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)。

2.乳業(yè)感應(yīng)度系數(shù)

感應(yīng)度系數(shù)描述了某產(chǎn)業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)生變化時(shí)的反應(yīng)程度。

根據(jù)2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表基本流量表的數(shù)據(jù),運(yùn)用上述公式(7),利用列昂惕夫逆矩陣的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)液體乳及乳制品制造業(yè)的感應(yīng)度進(jìn)行了計(jì)算。

感應(yīng)度系數(shù)E乳業(yè)＜1,說(shuō)明該產(chǎn)業(yè)感應(yīng)度在全部產(chǎn)業(yè)中處于平均水平之下。

3.生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)

生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)是用來(lái)測(cè)算各產(chǎn)業(yè)部門的最終需求項(xiàng)目(如消費(fèi)、投資、出口等)對(duì)生產(chǎn)的誘導(dǎo)程度。運(yùn)用公式(8),乳業(yè)的生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)如表4所示：

表4 中國(guó)乳業(yè)的最終需求項(xiàng)目的生產(chǎn)誘發(fā)系數(shù)

計(jì)算結(jié)果表明：當(dāng)總需求增加一個(gè)單位時(shí),乳業(yè)將誘發(fā)出0.01098個(gè)單位的生產(chǎn);消費(fèi)需求增加一個(gè)單位時(shí),乳業(yè)將誘發(fā)出0.02699個(gè)單位的生產(chǎn);資本需求增加一個(gè)單位時(shí),乳業(yè)將誘發(fā)出0.00067個(gè)單位的生產(chǎn);出口需求增加一個(gè)單位時(shí),乳業(yè)將誘發(fā)出0.00087個(gè)單位的生產(chǎn)。因此乳業(yè)的消費(fèi)需求對(duì)生產(chǎn)的誘發(fā)程度最大。

4.最終依賴度

最終依賴度是指某產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)對(duì)各最終需求項(xiàng)目(消費(fèi)、投資、出口等)的依賴程度。運(yùn)用公式(9),乳業(yè)生產(chǎn)對(duì)消費(fèi)的最終依賴度為0.9577;對(duì)資本項(xiàng)目的最終依賴度為0.0199;對(duì)出口的最終依賴度為0.0224。計(jì)算結(jié)果表明：乳業(yè)對(duì)消費(fèi)項(xiàng)目的最終依賴度最高,達(dá)到了95.77%,據(jù)此,可以將乳業(yè)歸于依賴消費(fèi)型產(chǎn)業(yè)。

四、結(jié)論

上述研究表明,我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展受其他產(chǎn)業(yè)部門發(fā)展的影響程度和制約程度較低,但是乳業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)需要其他部門的產(chǎn)出作為其“投入”消費(fèi)的程度則很高。

從關(guān)聯(lián)效應(yīng)的方向來(lái)看,乳業(yè)的部門前向關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.295337,在135個(gè)部門中排列115位;乳業(yè)的部門后向關(guān)聯(lián)指數(shù)為0.813225,在135個(gè)部門中排列21位。具體來(lái)看,乳業(yè)與我國(guó)大多數(shù)產(chǎn)業(yè)部門沒(méi)有直接的供給拉動(dòng)作用,而與乳業(yè)自身、軟飲料行業(yè)、酒業(yè)、餐飲業(yè)、方便食品加工業(yè)、其他食品加工與制造業(yè)以及娛樂(lè)業(yè)、居民服務(wù)業(yè)前向直接關(guān)聯(lián)最大。相比較供給拉動(dòng),乳業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)部門的需求拉動(dòng)效應(yīng)明顯,在中國(guó)135個(gè)部門中,有79%的產(chǎn)業(yè)部門與乳業(yè)有后向直接關(guān)聯(lián);考慮間接關(guān)聯(lián)作用的影響,則有98.52%的產(chǎn)業(yè)部門與乳業(yè)有后向完全關(guān)聯(lián),其中乳業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、電力行業(yè)、塑料制品、造紙業(yè)、飼料加工、批發(fā)零售業(yè)的需求關(guān)聯(lián)最強(qiáng)。

感應(yīng)度和影響力分析證實(shí)了乳業(yè)在135個(gè)產(chǎn)業(yè)部門中,對(duì)其他產(chǎn)業(yè)部門的影響超過(guò)全部產(chǎn)業(yè)的平均水平,影響力系數(shù)為1.0545;而受到其他產(chǎn)業(yè)的影響程度低于平均水平,感應(yīng)度系數(shù)只有0.4233。

從波及效果來(lái)看,乳業(yè)最終需求的各項(xiàng)中的消費(fèi)需求變動(dòng)對(duì)乳業(yè)生產(chǎn)的影響最大,其次是出口,最后是投資。乳業(yè)生產(chǎn)對(duì)消費(fèi)的最終依賴度為0.9577;對(duì)資本項(xiàng)目的最終依賴度為0.0199;對(duì)出口的最終依賴度為0.0224。

乳業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析的結(jié)果表明,乳業(yè)的健康發(fā)展已經(jīng)不僅僅是乳業(yè)自身的穩(wěn)定問(wèn)題,乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)安全與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的其他部門息息相關(guān)。從前向關(guān)聯(lián)來(lái)看,如果乳業(yè)爆發(fā)危機(jī)事件,勢(shì)必波及到相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門,對(duì)我國(guó)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)部門如農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。從后向關(guān)聯(lián)來(lái)看,乳業(yè)出現(xiàn)安全問(wèn)題,對(duì)餐飲、居民服務(wù)業(yè)、批發(fā)零售業(yè)等行業(yè)的打擊也是非常明顯的。現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的特征之一體現(xiàn)為服務(wù)業(yè)的地位不斷上升。

因此,加大對(duì)乳業(yè)的監(jiān)管力度,確保乳業(yè)的健康發(fā)展,直接關(guān)系到我國(guó)政府、企業(yè)、廣大奶農(nóng)、股民、消費(fèi)者的共同利益。

[注 釋]

① 文中基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算司主編《2007年中國(guó)投入產(chǎn)出表》中135個(gè)部門第138-338的流量表.

[1] 張國(guó)富,梁曉芳.河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和產(chǎn)業(yè)波及效應(yīng)分析[J].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2009,43(6)：672-677.

[2] 徐盈之,吳海明.我國(guó)鋼鐵行業(yè)發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)特征及影響因素[J].經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,2010,(5)：36-41.

[3] 賈學(xué)明,楊丹萍.浙江省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)聯(lián)波及分析——基于2005年浙江省投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)的研究[J].經(jīng)濟(jì)論壇,2009,(14)：81-84.

[4] 王海燕,劉魯.基于投入產(chǎn)出模型的中國(guó)種植業(yè)產(chǎn)品提價(jià)測(cè)算分析[J].浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2009,21(5)：500-505.

[5] 王幸欣.廣東省信息產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出分析——基于2007年投入產(chǎn)出表[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2010,(8)：12-13.

F062.9

A

1004-5295(2011)02-0080-05

2011-03-25

郝曉燕(1973-),女,內(nèi)蒙古鄂爾多斯人,內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師,博士研究生在讀,從事乳業(yè)安全研究.

[責(zé)任編輯：張曉娟]