鄭釗，莫永，巫玉平

(1.廣西玉林北流市新榮鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，北流537400；2.廣西玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，玉林537000）

防止黑皮果蔗品種退化的主要措施

鄭釗1，莫永2，巫玉平2

(1.廣西玉林北流市新榮鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，北流537400；2.廣西玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，玉林537000）

針對(duì)廣西目前種植的黑皮果蔗品種嚴(yán)重退化的問(wèn)題，指出了病毒侵染、自然變異和黑皮果蔗選留種方式方法不當(dāng)?shù)仍?。認(rèn)為通過(guò)提高田間管理水平、采用科學(xué)方法選留蔗種或利用脫毒組培苗栽培技術(shù)等途徑可以有效防止黑皮果蔗品種退化，保持黑皮果蔗優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的優(yōu)良性狀。

黑皮果蔗；退化；防止措施

果蔗是深受人們喜愛(ài)的一種果品，廣西果蔗的主要栽培品種是黑皮果蔗拔地拉（Badila），占果蔗栽培總面積的95%以上。廣西黑皮果蔗以高大美觀、皮薄肉脆、汁多渣少、清甜可口享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，每年種植約15萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量約200萬(wàn)t，產(chǎn)值達(dá)10億元左右。由于廣西黑皮果蔗栽種歷史較長(zhǎng)，蔗種已出現(xiàn)嚴(yán)重的退化變質(zhì)現(xiàn)象，具體表現(xiàn)為幼苗期易出現(xiàn)葉片黃化、易受病蟲(chóng)危害。植株矮小，節(jié)間短，病斑多，影響了黑皮果蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量，每年造成10%～20%的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。長(zhǎng)此以往會(huì)嚴(yán)重制約廣西黑皮果蔗的種植規(guī)模、生產(chǎn)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。應(yīng)及時(shí)找出導(dǎo)致廣西黑皮果蔗品種退化的原因，并有針對(duì)性地采取有效措施，以保持其優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的性狀。

1 黑皮果蔗品種退化的主要原因

1.1 病害

黑皮果蔗在廣西已栽培50多年，長(zhǎng)期的無(wú)性繁殖導(dǎo)致病毒在體內(nèi)大量積累，嚴(yán)重危害了果蔗的生長(zhǎng)。主要的病害有花葉病和宿根矮化病。

1.1.1 花葉病黑皮果蔗受花葉病毒的危害十分嚴(yán)重，田間發(fā)病率達(dá)80%～100%?；ㄈ~病癥狀主要表現(xiàn)在葉片上，植株病葉呈現(xiàn)長(zhǎng)短不一、黃綠相間與葉脈相平行的條紋。植株矮小、蔗莖節(jié)間短、病斑多。果蔗發(fā)病后導(dǎo)致產(chǎn)量明顯下降?；ㄈ~病是一種病毒病，目前尚無(wú)有效的防治藥劑。

1.1.2 宿根矮化病甘蔗宿根矮化病也是危害黑皮果蔗較為嚴(yán)重的一種病害?；疾≈仓暌话惆?、蔗莖節(jié)間短，發(fā)病后導(dǎo)致果蔗產(chǎn)量明顯下降，蔗農(nóng)常誤認(rèn)為是肥水管理不當(dāng)所致，很難靠觀察植株外觀來(lái)確定是否為宿根矮化病危害。

1.2 自然變異

黑皮果蔗在長(zhǎng)期的生產(chǎn)栽培過(guò)程中，由于受環(huán)境條件，如氣候、土壤、病蟲(chóng)害以及人為因素的影響，會(huì)產(chǎn)生某種變異，盡管這種變異的頻率不高，單一作用不大，但由于這種自然變異大多是不利的，若任其積累而不加以嚴(yán)格選擇會(huì)使品種特性發(fā)生改變，亦能導(dǎo)致品種退化。

1.3 綿蚜蟲(chóng)和薊馬危害

綿蚜蟲(chóng)和薊馬是危害黑皮果蔗較為嚴(yán)重的兩種病蟲(chóng)，不但吸食蔗葉汁液，還傳播病毒。綿蚜蟲(chóng)屬同翅目，蚜蟲(chóng)科，以成蚜、若蚜在蔗葉背面中脈兩側(cè)群集吸食葉液，同時(shí)蟲(chóng)體分泌蜜露粘附于葉片上導(dǎo)致煤煙病發(fā)生，影響葉片光合作用。被害蔗一般減產(chǎn)13.7%～24.6%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)達(dá)50%以上，蔗糖分降低10%～40%；而薊馬則以幼蟲(chóng)及成蟲(chóng)群集于未展開(kāi)的新葉內(nèi)吸食汁液，使蔗葉卷縮萎黃，纏繞打結(jié)，甚至干枯死亡，妨礙甘蔗生長(zhǎng)并造成減產(chǎn)。

1.4 選留種方式方法不當(dāng)

在選留種時(shí)，如果選擇方法不當(dāng)或選擇標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有掌握好，同樣會(huì)造成品種退化。蔗農(nóng)在選種留種時(shí)一般不注意果蔗田間生長(zhǎng)時(shí)的狀況，僅憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)留蔗種。如長(zhǎng)期采用?。ò┲?、病株留種，其優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀或品種特性就得不到充分表現(xiàn)，使之不能進(jìn)行選擇而在若干年后造成品種退化。

2 防止黑皮果蔗品種退化的主要措施

2.1 加強(qiáng)田間管理

精細(xì)的田間管理對(duì)保持黑皮果蔗的種性非常重要，尤其是肥水管理和病蟲(chóng)害防治。果蔗追肥應(yīng)當(dāng)遵循如下原則：早施、深施，苗期和生長(zhǎng)后期輕施，分蘗期、拔節(jié)期重施，蔗農(nóng)可選用福特萊有機(jī)—無(wú)機(jī)復(fù)混肥，并可參照基肥50kg/667m、分蘗肥60kg/667m、拔節(jié)肥90kg/667m、攻莖肥70kg/667m施放；果蔗的病害主要有立枯病、根腐病、束頂病、紋枯病、花葉病、宿根矮化病。蟲(chóng)害主要有鉆心蟲(chóng)、綿蚜、薊馬，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)情后可選用樂(lè)斯本、丁硫克百威、吡蟲(chóng)啉1500～2000倍液全田噴施防治。如果遭受人為難以控制的風(fēng)災(zāi)、洪澇、霜凍等災(zāi)害時(shí)，要及時(shí)拔除受害較重植株，扶直踩實(shí)倒伏株，加強(qiáng)肥水管理，促使迅速恢復(fù)生機(jī)。在種苗砍收前的2～3個(gè)月，要再次去除病株和不良變異株，要經(jīng)常保持田間一定濕潤(rùn)度，使蔗尾粗大健壯，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)，給優(yōu)良品種性狀充分發(fā)育創(chuàng)造環(huán)境條件；要注意防倒、防霜、防凍，適時(shí)采收。

2.2 科學(xué)合理選留種

嚴(yán)格執(zhí)行塊選、株選、段選和芽選的果蔗選種規(guī)程。果蔗生長(zhǎng)期至收獲前選擇通風(fēng)透光良好，栽培管理較好，品種純度一致，種植密度適當(dāng)、生長(zhǎng)健壯、均勻、病蟲(chóng)害相對(duì)較少、無(wú)倒伏的蔗田作為留種田；收獲時(shí)要選擇植株高大、直立、生長(zhǎng)勢(shì)旺盛、蔗梢粗大、青葉數(shù)多、中莖及大莖，節(jié)間長(zhǎng)，均勻、無(wú)水裂、無(wú)木栓裂縫、無(wú)病蟲(chóng)害、芽飽滿(mǎn)的蔗株作種。斬種時(shí)要選擇蔗莖上部1/3長(zhǎng)的部分，蔗莖粗大、實(shí)心、蔗芽飽滿(mǎn)、芽鱗新鮮的節(jié)段做種苗。這種種苗，內(nèi)部充實(shí)，營(yíng)養(yǎng)充足，發(fā)芽良好，長(zhǎng)出的幼苗粗壯。梢部做種的要斬去組織過(guò)嫩，蔗芽未充分成熟部分，以保證苗勻、苗齊、苗壯；在下種時(shí)還要剔除死芽、弱芽。

2.3 選用脫毒組培苗栽培

2.3.1 黑皮果蔗脫毒健康種苗生產(chǎn)技術(shù)用植物莖尖分生組織培養(yǎng)與溫水處理和恒溫?zé)崽幚硐嘟Y(jié)合的技術(shù)，去除甘蔗植株中的甘蔗花葉病和宿根矮化病等病害，獲得無(wú)病無(wú)毒的外植體，在工廠化的條件下，通過(guò)組培快繁技術(shù)獲得大量的果蔗脫毒健康組培苗。這些組培苗經(jīng)生根培養(yǎng)后移入溫室或溫棚培育，育成營(yíng)養(yǎng)缽苗，再將營(yíng)養(yǎng)缽苗移植到健康種苗一、二級(jí)種苗繁育基地進(jìn)行繁殖，二級(jí)種苗田的健康種莖即可供生產(chǎn)上使用。

2.3.2 黑皮果蔗采用脫毒苗種植的優(yōu)勢(shì)脫毒苗與未脫毒苗相比具有蔗苗生長(zhǎng)快，生勢(shì)旺，植株粗壯；分蘗增多；蔗莖均勻整齊粗大，產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì)。根據(jù)玉林市農(nóng)科所2009年10月組織廣西農(nóng)科院甘蔗所專(zhuān)家對(duì)設(shè)在博白縣三灘鎮(zhèn)學(xué)田村的示范點(diǎn)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)：脫毒果蔗示范區(qū)單產(chǎn)141.75t/hm2、田間錘度13.99%，非脫毒果蔗單產(chǎn)105.75t、田間錘度13.92%。與非脫毒果蔗相比，脫毒蔗莖產(chǎn)量增產(chǎn)34.04%。按當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行果蔗地頭收購(gòu)價(jià)為900元/t計(jì)算，種植脫毒健康種苗，農(nóng)民單產(chǎn)增收32400元。

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S566.1

B

1007-2624（2011）03-0075-02

2011-03-04

鄭釗（1976-），女，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的推廣服務(wù)工作。