韓鳳英，秦詠梅，國(guó)淑梅，于 輝，王 羽

（山東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院，山東 濟(jì)南 250100）

辣椒是我國(guó)主要的栽培植物，但辣椒病蟲(chóng)害對(duì)辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量影響越來(lái)越大，辣椒病蟲(chóng)害的有效防治是辣椒優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。掌握辣椒主要病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，正確采取“以防為主，綜合防治”的方法，積極有效地防治各種病蟲(chóng)害。綜合防治過(guò)程中要積極采取各種科學(xué)的農(nóng)業(yè)栽培措施、生物和物理的防治方法，避免和減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，科學(xué)合理地選用高效、低毒、低殘留及對(duì)天敵殺傷力小的化學(xué)農(nóng)藥，并合理地控制農(nóng)藥的安全間隔期，結(jié)合辣椒生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行有的放矢的綜合防治。

1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是結(jié)合栽培過(guò)程中的各種措施來(lái)避免、減輕或消滅病蟲(chóng)害的方法，應(yīng)該貫穿于整個(gè)辣椒栽培和生長(zhǎng)過(guò)程中，各個(gè)環(huán)節(jié)要嚴(yán)格控制使病蟲(chóng)害的影響降低到最低程度。

1.1 品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的辣椒品種。自行留種時(shí)，應(yīng)于收獲前在田間選擇健壯無(wú)病蟲(chóng)辣椒留種。

1.2 健身栽培

辣椒忌連作。應(yīng)選擇無(wú)病地塊，實(shí)施合理輪作，可與瓜類、豆類作物實(shí)行3～4年輪作。采用營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)盤(pán)育苗，培育壯苗。辣椒生產(chǎn)期長(zhǎng)，能多次開(kāi)花結(jié)果。定植前要深耕土壤，精細(xì)整地，用充分腐熟的有機(jī)肥作基肥。適當(dāng)增施磷肥和鉀肥，提高植株的抗病力。施肥時(shí)要求氮、磷、鉀合理搭配。做到前輕后重，持久供肥，以保障辣椒前期不瘋長(zhǎng)，植株健壯，抗逆性強(qiáng)，后期不早衰，生長(zhǎng)茂盛奪高產(chǎn)。辣椒根系脆弱，不耐水漬及干旱，要求土壤疏松通氣，地上部通風(fēng)透光，濕度低。要因地制宜采用地膜覆蓋、高壟栽培，采用滴灌、膜下暗灌等方式澆水，防止積水，降低濕度。合理放風(fēng)、澆水，調(diào)控生態(tài)環(huán)境，控制病害，延緩病害發(fā)生時(shí)間，降低發(fā)病程度。

1.3 清理田園

在辣椒生長(zhǎng)期間要及時(shí)將發(fā)病的葉片、果實(shí)或病株清除，以免病菌蔓延。收獲后，及時(shí)把病株殘?bào)w燒毀或深埋，以消滅附著其上的害蟲(chóng)和病原菌，減少害蟲(chóng)的產(chǎn)卵寄主和食料及病原菌的侵染來(lái)源。

2 生物防治

充分利用有益的微生物和昆蟲(chóng)快速防治辣椒病蟲(chóng)害，減少污染，并有益于生產(chǎn)者和消費(fèi)的健康

2.1 以菌防治

利用根瘤菌、固氮菌防治辣椒病蟲(chóng)害。根瘤菌、固氮菌對(duì)土壤中的病原物作用很強(qiáng)，并有促進(jìn)辣椒生長(zhǎng)的作用。根瘤菌的菌絲可以殺死病原物中的有害物質(zhì)，能抑制病菌的繁殖和病原物的活性。

2.2 利用天敵昆蟲(chóng)

釋放麗蚜小蜂或草蛉等進(jìn)行捕殺白粉虱。人工飼養(yǎng)瓢蟲(chóng)、蜘蛛、草蛉等防治蚜蟲(chóng)。

2.3 利用生物農(nóng)藥

利用生物農(nóng)藥，如細(xì)菌殺蟲(chóng)荊(B t乳劑、H D-1等蘇云金芽孢桿菌制劑)或棉鈴蟲(chóng)核型多角體病毒制劑等進(jìn)行防治。

3 物理防治

利用遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)等既防蟲(chóng)，又有利辣椒生長(zhǎng)，還可以減輕蚜傳病毒病的發(fā)生；利用蚜蟲(chóng)、白粉虱喜黃色，蚜蟲(chóng)忌避銀灰色的特性，田間鋪銀灰膜或懸掛銀灰膜條避蚜，采用黃板或黃皿誘殺蚜蟲(chóng)和溫室白粉虱；利用燈光誘殺一些趨光性害蟲(chóng)，人為調(diào)控保護(hù)地小生境的溫、濕度，抑制某些病菌的生長(zhǎng)等。

4 化學(xué)防治

在化學(xué)防治方面，嚴(yán)禁使用劇毒、病毒、高殘留、高生物富集性、高三致(致畸、致癌、致突變)農(nóng)藥。選擇高效、低毒、低殘留及對(duì)天敵殺傷力小的農(nóng)藥品種。采取科學(xué)的用藥方法，選擇最佳的用藥時(shí)期．減少用藥次數(shù)，注意藥劑的交替

使用，合理混用，以防止病菌或害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性。

4.1 主要病害的藥劑防治

4.1.1 疫病 用52℃溫水浸種30m i n或清水預(yù)浸l 0～12h后，再用1%硫酸銅液浸種5m i n于栽植后噴灑或灌根。前期掌握在發(fā)病前，噴灑植株莖基地表，防止初侵染；生長(zhǎng)中后期以田間噴霧為主，防止再侵染；發(fā)現(xiàn)中心病株后，及時(shí)噴灑和澆灌50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液、70%乙磷.錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%普力克水劑600～800倍液或58%甲霜靈.錳鋅可濕性粉劑400～500倍液、1%殺毒礬可濕性粉劑500倍液。此外，于夏季高溫雨季澆水前，每666.7m2撒96%以上的硫酸銅3k g后澆水，防效明顯。

4.1.2 病毒病 分苗定植前噴0.1%～0.3%硫酸鋅溶液預(yù)防；田間農(nóng)事活動(dòng)應(yīng)盡量減少植株的碰撞摩擦；及時(shí)噴藥防治蚜蟲(chóng)和薊馬等刺吸性害蟲(chóng)傳播病毒。發(fā)病前或發(fā)病初期，可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、新植霉素 2000倍液、病毒凈或病毒靈500倍液、0.5%抗毒豐水劑300倍液、抗毒劑1號(hào)400倍液、1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧，交替使用，每隔7～10d 噴1次，連續(xù)防治3～4次。

4.1.3 灰霉病 可用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、60%多菌靈超微粉600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液加50%撲海因可濕性粉劑2000倍液，每666.7m2噴藥液50L，隔7～10d噴1次，視病情連續(xù)防治2～3次。

4.1.4 炭疽病 可用1%的硫酸銅溶液浸種5m i n，撈出種子后再用適量石灰粉或草木灰拌種，中和酸性；或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，撈起用清水沖洗干凈之后才催芽或播種。發(fā)病初期及時(shí)用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液、1：1：200波爾多液、80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或40%滅病威乳劑600倍液噴施，交替使用，每隔7～10d 1次，連續(xù)噴2～3次。

4.1.5 根腐病 定植時(shí)用抗枯靈可濕性粉劑900倍液或惡霉靈可濕性粉劑300倍液浸根10～15m i n。定植緩苗后，在發(fā)病前用向農(nóng)4號(hào)可濕性粉劑800倍液加強(qiáng)力生根劑，隔7～10d對(duì)辣椒逐株灌根，連續(xù)3～4次。定植后澆水時(shí)，隨水加入硫酸銅沖入田中，每666.7m2用量為1.5～2k g，可減輕發(fā)病。發(fā)病初期用藥劑進(jìn)行噴灑或澆灌，如50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、75%敵克松可濕性粉劑800倍液等，每666.7m2噴藥液50L，隔10d左右噴1次，連續(xù)噴2～3次，采果前3d停止用藥。

4.2 主要蟲(chóng)害藥劑防治

4.2.1 煙青蟲(chóng) 6月上、中旬防治第1代幼蟲(chóng)，7月中旬至8月中下旬防治第2、3代幼蟲(chóng)，9、10月份根據(jù)蟲(chóng)情發(fā)展和為害情況確定第4、5代幼蟲(chóng)的防治?？捎?0%晶體敵百蟲(chóng)800倍液、10%二氯苯醚菊酯3000倍液、25%氟氰菊酯4000倍液、20%殺滅菊酯3000倍液或2.5%敵殺死4000～6000倍液噴霧。應(yīng)選擇在早晨和傍晚噴藥，可使防治效果提高。

4.2.2 蚜蟲(chóng) 可選用80%的敵敵畏乳油800～1000倍液、20%速滅殺丁2000～3000倍液、10%氯氰菊酯2500～3000倍液、康福多7000倍液、每666.7m2艾美樂(lè)1g進(jìn)行防治。

4.2.3 紅蜘蛛 可噴用20%復(fù)方瀏陽(yáng)霉素乳油1000倍液、1.8%阿維菌素乳油1500～2000倍液、15%噠螨靈乳油3000倍液、50%四螨嗪(阿波羅)懸浮液5000倍液、20%螨克(雙甲脒)乳油1000～1500倍液、73%克螨特乳油2000～3000倍液或50%螨代治(溴螨酯)乳油1000～2000倍液等。6～7d噴1次，藥劑須交替使用，連續(xù)2～3次。重點(diǎn)噴在葉背部。

4.2.4 棉鈴蟲(chóng) 在卵高峰后第3～4d和第6～8d分別噴灑B T乳劑/蘇云金芽孢桿菌制劑或棉鈴蟲(chóng)核型多角體病毒。孵化盛期至2齡盛期施藥，每666.7m2用5%氯氰菊酯乳油50～60m l或10%氯氰菊酯乳油30～75m l，加水20～40L噴霧，有效期5～10d，每代施藥1～2次。

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