黃其椿 ，李初英 ，趙艷紅 ，，趙洪濤 ，劉吉敏 ，周瑞陽(yáng)

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，南寧 530007；2.廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，南寧 530005；3.廣西南寧市房產(chǎn)管理局白蟻防治所，南寧 530023）

國(guó)家麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)首席科學(xué)家熊和平研究員(2009)指出：“進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人類(lèi)對(duì)健康和環(huán)保的關(guān)注已成為時(shí)尚的主題。麻的天然特性，順應(yīng)了時(shí)代潮流，已經(jīng)成為時(shí)尚消費(fèi)的最佳選擇。全球?qū)μ烊焕w維的需求量每年正以8%的速度增長(zhǎng)，麻類(lèi)纖維織物的需求量更是以每年15%～20%的速度遞增。天然纖維已是發(fā)達(dá)國(guó)家的主導(dǎo)消費(fèi)產(chǎn)品，其比例高達(dá)70%～85%，麻纖維產(chǎn)品更為發(fā)達(dá)國(guó)家所追求。在歐美，麻制品消費(fèi)幾乎占到天然纖維總量的20%～30%”[1]?？梢?jiàn)，麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大?；仡欉^(guò)去，廣西的麻紡產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了輝煌、巔峰到滑坡、萎縮再到逐漸復(fù)蘇的過(guò)程。為更好推動(dòng)我區(qū)麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，本文擬對(duì)我區(qū)麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景進(jìn)行分析。

1 我區(qū)麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

麻紡工業(yè)是廣西紡織工業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，曾有過(guò)輝煌的歷史。1958年就成立了南寧市麻紡廠(chǎng)，最輝煌的時(shí)期為1987年，全區(qū)11家麻紡企業(yè)完成總產(chǎn)值達(dá)8695萬(wàn)元，也就是從這年起，整個(gè)行業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)滑坡勢(shì)頭，近幾年中央和地方強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)力度加大后才逐漸復(fù)蘇。目前，廣西種植的主要麻類(lèi)作物有黃/紅麻、火麻（即大麻）、苧麻和劍麻等。

1.1 黃/紅麻

廣西黃麻生產(chǎn)歷史悠久，建國(guó)前幾乎縣縣均有種植黃麻的習(xí)慣，1958年逐步被紅麻所取代，到目前僅在各縣零星種植做菜用。廣西于1951年從浙江省引入紅麻在桂林種植成功，1954年向柳州、玉林、南寧等地推廣，逐步代替黃麻生產(chǎn)。1957年全區(qū)已推廣0.82萬(wàn)公頃，幾乎取代了黃麻并逐步在全區(qū)各地迅速推廣，到1966年全區(qū)紅麻種植面積達(dá)4.769萬(wàn)公頃，總產(chǎn)55萬(wàn)擔(dān)。當(dāng)年全區(qū)黃紅麻種植面積達(dá)最高水平（面積5.615萬(wàn)公頃，總產(chǎn)3.54萬(wàn)噸）。20世紀(jì)80年代中期維持在2萬(wàn)公頃左右，每年給全國(guó)提供紅麻種子500萬(wàn)公斤左右，成為我國(guó)重要的紅麻種子生產(chǎn)基地之一。近年來(lái)，由于受化纖影響，2008年全區(qū)紅麻種植面積在0.5-0.55萬(wàn)公頃，繁種面積0.013萬(wàn)公頃左右，年產(chǎn)纖維10708噸，年產(chǎn)紅麻種821噸。主要集中在合浦、扶綏、桂平，柳州、貴港、南寧等地，主栽品種為青皮3號(hào)。

其主要問(wèn)題是：紅麻品種混雜退化嚴(yán)重，種子市場(chǎng)無(wú)人管理；紅麻纖維無(wú)專(zhuān)業(yè)人員收購(gòu)，無(wú)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不分等級(jí)，纖維雜質(zhì)多，難以出售；紅麻加工企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品單一，主要為麻線(xiàn)、麻繩，以作捆綁甘蔗之用，其紅麻纖維70%從孟加拉國(guó)進(jìn)口，經(jīng)濟(jì)效益低下。

1.2 火麻（即大麻）

廣西河池巴馬一帶大石山區(qū)歷來(lái)有種植火麻和食用火麻油的習(xí)慣，巴馬有“天天吃火麻，活到九十九”之民謠。廣西火麻為油用火麻（收獲籽仁），全區(qū)種植面積0.3667萬(wàn)公頃，籽仁總產(chǎn)量300-400噸，品種為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家種，種植模式以與玉米間套種為主，一般在3月播種、11月收獲，生育期長(zhǎng)、產(chǎn)量低；其種籽2/3以上出售，1/3自留食用；廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司以火麻仁為主要原料開(kāi)發(fā)了火麻茶、火麻油、火麻膠囊、火麻蛋白粉和火麻洗護(hù)品等產(chǎn)品。

1.3 苧麻

廣西各地均可種植苧麻，現(xiàn)在主要集中在平樂(lè)、陽(yáng)朔、荔浦、灌陽(yáng)等地，1987年全區(qū)種植面積達(dá)1.0萬(wàn)公頃，二十世紀(jì)八十年代，廣西苧麻紡織在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，但由于受化纖沖擊等因素影響，廣西苧麻企業(yè)已基本破產(chǎn)，2008年全區(qū)苧麻種植面積僅為0.05萬(wàn)公頃，原麻總產(chǎn)量1066噸。

1.4 劍麻

劍麻是廣西主要亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物之一。廣西的劍麻生產(chǎn)是從1954年5月開(kāi)始，1965年5月引入H.11648麻品種后，開(kāi)始大規(guī)模種植。目前，全區(qū)收獲劍麻面積1.33萬(wàn)公頃左右，主要分布在南寧、玉林、崇左、欽州等地，總產(chǎn)纖維5.2萬(wàn)噸，占全國(guó)的58%，廣西劍麻產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中在農(nóng)墾，占廣西總產(chǎn)量的85%，平均單產(chǎn)6500 kg/hm2，居世界首位。規(guī)?；⒔M織化、集約化較高，正引領(lǐng)著廣西劍麻的發(fā)展[2、3]。

2 麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

麻類(lèi)是人類(lèi)最早利用的纖維之一，是繼糧、棉、油、菜之后的第五大作物群?！懊?、麻、絲、毛”被成為四大天然纖維。除用作傳統(tǒng)的紡織用途外，麻類(lèi)的藥用價(jià)值、造紙、建筑材料、食用價(jià)值、飼料用途、水土保持、工業(yè)原料、生物能源、生物材料等多功能用途還處于探索階段，現(xiàn)代科技的快速發(fā)展將催生出一個(gè)巨大的麻類(lèi)新興產(chǎn)業(yè)，勢(shì)必成為我國(guó)21世紀(jì)嶄新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)[4]。

2.1 黃/紅麻發(fā)展前景

黃/紅麻是世界上最重要的長(zhǎng)纖維作物之一，具有耐旱、耐鹽堿、速生、耐貧瘠、纖維產(chǎn)量高等特征，其纖維質(zhì)地柔軟、吸濕性強(qiáng)、透氣性好、具有抗靜電、抑菌、易降解等優(yōu)良功能，素有“黃金纖維”、“軟質(zhì)纖維”之稱(chēng)。黃/紅麻4個(gè)月生長(zhǎng)期內(nèi)，纖維產(chǎn)量約7000-7500kg/hm2,干物質(zhì)可達(dá)30t/hm2左右，其巨大的生物產(chǎn)量為林木的3-5倍，極強(qiáng)的二氧化碳同化能力是森林的4-5倍，全桿抄制紙漿品質(zhì)可與闊葉林相媲美。該生長(zhǎng)期內(nèi)排氧量為26558.4kg/hm2,吸收CO2為36517.8kg/hm2,為速生闊葉林的4倍，成為發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)作物，倍受發(fā)展中國(guó)家的青睞。黃/紅麻傳統(tǒng)產(chǎn)品為麻袋、麻布、麻紗線(xiàn)、土工布、氈狀席墊等。隨著科學(xué)的進(jìn)步與發(fā)展，黃/紅麻纖維不僅可加工高中檔棉麻混紡服飾面料、床上用品、黃麻地毯、家居用品(地毯、掛毯、手提袋、鞋、帽、工藝品)等，其秸稈、種子和副產(chǎn)品還被廣泛應(yīng)用于麻炭、麻塑、造紙、板材、醫(yī)藥、食用、油用、能源、環(huán)保等領(lǐng)域。尤其是長(zhǎng)果種黃麻的嫩葉莖富含硒、鈣、膳食纖維和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)保健生物活性物質(zhì)，可成為一種新型的功能蔬菜品種。

發(fā)展黃/紅麻可充分利用洲地、低洼地和旱地鹽堿地。據(jù)估計(jì)，世界上有4-9.5億hm2的鹽堿地，我國(guó)有1億hm2高鹽堿地，0.2億hm2的山坡地，而廣西北海、欽州、防城沿海三市有近7000公頃的鹽堿地，全區(qū)各地有大量的坡地可供種植。發(fā)展紅麻生產(chǎn)既不存在與糧爭(zhēng)地，又可促進(jìn)低碳技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，發(fā)展中國(guó)家印度、孟加拉、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等都把發(fā)展黃/紅麻生產(chǎn)列為國(guó)家的重大計(jì)劃而給予支持。2009年聯(lián)合國(guó)為促進(jìn)世界天然纖維的發(fā)展，將2009年列為國(guó)際天然纖維年，以促進(jìn)各國(guó)政府對(duì)天然纖維生產(chǎn)的重視與政策支持。由于黃/紅麻纖維產(chǎn)品具有純天然、可再生、能降解、透氣舒適、防霉抑菌、無(wú)污染等特性，順應(yīng)了時(shí)代潮流，受到了國(guó)際市場(chǎng)和消費(fèi)者越來(lái)越多的重視[5]。

除上述發(fā)展前景外，廣西還可以打造成為全國(guó)最主要的黃紅麻繁殖基地。一直以來(lái)，廣西就是全國(guó)黃紅麻種子的主要產(chǎn)地。廣西具有黃紅麻種子繁育的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，廣西選育出的中晚熟黃紅麻品種，在廣西繁育種子，引種到高緯度、高海拔地區(qū)種植，可以大大提高黃紅麻的生物產(chǎn)量以提高纖維、麻骨產(chǎn)量和纖維品質(zhì)。按廣西合浦2010年種植中雜紅產(chǎn)值計(jì)算：熟麻5250 kg/hm2，5.6元/kg；麻骨 6000kg/hm2，1.5 元/公斤；種子 600kg/hm2，8 元/公斤。三項(xiàng)合計(jì)產(chǎn)值 43200 元/hm2，效益還是比較客觀(guān)的。因此，廣西發(fā)展黃/紅麻前景極為廣闊。

2.2 火麻（即大麻）發(fā)展前景

火麻（即大麻)功效顯著?；鹇槿屎胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。其中α-亞麻酸經(jīng)過(guò)人體代謝,可以產(chǎn)生魚(yú)油中最重要的兩種成份:EPA和DHA,是腦脂肪的主要成份,被譽(yù)為“植物腦黃金”。食之有潤(rùn)腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，對(duì)便秘、高血脂、高血壓、糖尿病、腸胃病均有良好的預(yù)防作用，是醫(yī)藥界確認(rèn)的主要長(zhǎng)壽綠色食品之一?；鹇橛捅划?dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng)之為“長(zhǎng)壽麻”或“長(zhǎng)壽油”。

廣西擁有適宜的自然條件，我區(qū)為南亞熱帶季風(fēng)氣候，大部分土地在北回歸線(xiàn)以南，年平均氣溫17℃-22℃。根據(jù)火麻對(duì)溫度的要求，月平均溫度在8-10℃以上即可種植，而廣西2-8月份的氣溫正適合火麻種植的要求且避免了和其他主要作物爭(zhēng)奪用地?；鹇槟秃?、耐貧瘠，而巴馬及臨近縣均是山區(qū)，大部分均是丘陵、貧瘠坡地，所以種植火麻有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展?jié)摿艽蟆V西火麻種植區(qū)山坡地多，山區(qū)交通欠發(fā)達(dá)，火麻以收獲麻籽為主，耐貯、易運(yùn)，一般不存在產(chǎn)品難賣(mài)的問(wèn)題[6]。

巴馬長(zhǎng)壽帶是全世界排名第一的長(zhǎng)壽區(qū)域，在堅(jiān)實(shí)的群眾種植的基礎(chǔ)上，只要建立健全高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及火麻加工、銷(xiāo)售體系，很容易形成規(guī)模生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)火麻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。近年來(lái)，廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司已經(jīng)利用麻籽加工出美容護(hù)膚（每套可達(dá)500元以上）、食用油等一系列產(chǎn)品十分暢銷(xiāo)便是證明。此外，火麻纖維漿體優(yōu)于棉花纖維和馬尼拉麻纖維漿體,可用于生產(chǎn)電解質(zhì)紙、過(guò)濾紙香煙紙、鈔票紙，亦可用作模板、紡織品、面料、地毯等；麻稈芯色澤好,具有較好的吸濕性和較低的成本價(jià),可用于鋪墊動(dòng)物窩,不僅容易處理,也是很好的堆肥原料。因此，開(kāi)發(fā)火麻產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場(chǎng)潛力。

2.3 苧麻發(fā)展前景

苧麻起源于中國(guó),素有“中國(guó)草”之稱(chēng),具有纖維長(zhǎng)、拉力強(qiáng)、吸濕性好、散熱快、絕緣、防菌保健等特性,是天然紡織纖維之珍品?？膳c棉、毛、絲、化纖等混紡交織,彌補(bǔ)以上纖維性能的不足。以其為原料制成的服裝,具有“粗獷而不失典雅、挺括而不失輕盈”的風(fēng)格。其紡織品是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要物資,在國(guó)際貿(mào)易中價(jià)格比棉織品高出兩倍,經(jīng)濟(jì)效益好。在“崇尚自然、返樸歸真”的衣著新時(shí)尚和“舒適、大方、保健”消費(fèi)新理念正風(fēng)靡全球的今天,其市場(chǎng)前景極為廣闊[7]。

廣西各地均有種植苧麻悠久歷史，特別是桂北地區(qū)平樂(lè)、陽(yáng)朔、荔浦、灌陽(yáng)等地。如平樂(lè)縣廣西華興苧麻紡織有限公司資產(chǎn)重組項(xiàng)目建設(shè)成功預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售可達(dá)1.8億元，可創(chuàng)造利潤(rùn)1550萬(wàn)元，年可上繳稅金1000萬(wàn)元，預(yù)計(jì)5年內(nèi)可收回全部投資。該項(xiàng)目以苧麻為原材料生產(chǎn)苧麻紗和苧麻紡織品，制成的紡織品質(zhì)量可與純棉制品相媲美。當(dāng)前國(guó)內(nèi)國(guó)際上對(duì)我國(guó)棉麻產(chǎn)品的需求不斷增加，根據(jù)目前公司生產(chǎn)的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外來(lái)看，市場(chǎng)前景十分看好。

2.4 劍麻發(fā)展前景

劍麻是一種多年生的熱帶纖維作物，是一項(xiàng)寶貴的熱作資源。其纖維具有色澤潔白、質(zhì)地堅(jiān)韌、拉力強(qiáng)、彈性好、耐海水浸泡、耐酸堿、耐摩擦、不易脆斷、不易打滑的特點(diǎn)，長(zhǎng)期以來(lái)廣泛用于航海、漁業(yè)、石油、交通運(yùn)輸、工礦、林業(yè)、建筑等行業(yè)，具有較高的國(guó)防和經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略?xún)r(jià)值[2]。一年種植，粗放管理亦可多年收益，推廣市場(chǎng)一片廣闊。

據(jù)了解，廣西劍麻集團(tuán)有限公司擁有固定資產(chǎn)2.69億元，年產(chǎn)值過(guò)億元，是國(guó)內(nèi)最大的劍麻制品加工、銷(xiāo)售綜合企業(yè)。是廣西壯族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)的廣西產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的全國(guó)中型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，也是國(guó)內(nèi)最大的擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的劍麻生產(chǎn)加工流通企業(yè)。現(xiàn)開(kāi)發(fā)有劍麻細(xì)紗、高檔鋼絲繩芯、劍麻捻線(xiàn)、無(wú)油剪毛工藝?yán)K、高密度劍麻布、劍麻地毯、工藝品等各種規(guī)格近300多個(gè)品種，有20多項(xiàng)科研項(xiàng)目和兩項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。該公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)及高效快捷的售后服務(wù)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲、美國(guó)、東南亞以及中東等國(guó)家和地區(qū)，是國(guó)內(nèi)一些關(guān)聯(lián)度較高的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的戰(zhàn)略合作發(fā)展伙伴。產(chǎn)品在歷屆國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上屢獲獎(jiǎng)項(xiàng)，“劍玉”牌獲建國(guó)60年以來(lái)廣西最具影響力品牌。因此說(shuō)，廣西劍麻事業(yè)的輝煌是完全可以期待的。

3 發(fā)展對(duì)策

3.1 配合做好規(guī)劃種植區(qū)域布局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)

我國(guó)麻類(lèi)種植有較強(qiáng)的地域性，長(zhǎng)江流域的苧麻，東北地區(qū)的亞麻，黃淮流域的紅麻，雷州半島和海南省的劍麻，已初步形成規(guī)模。要依據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)和氣候優(yōu)勢(shì)，因地制宜種植不同的麻類(lèi)，推廣優(yōu)良的麻類(lèi)品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，優(yōu)化麻類(lèi)區(qū)域布局，加速形成新的麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)帶，要順應(yīng)苧麻上山、紅麻西進(jìn)的趨勢(shì)，穩(wěn)步適度擴(kuò)大栽培面積，并逐步形成麻區(qū)特色。紅、黃麻在維持黃淮海麻區(qū)的情況下，廣東麻區(qū)將逐漸西移至廣西而形成廣西紅麻區(qū)[1]。根據(jù)廣西的實(shí)際情況，可在合浦、扶綏、桂平、平南等桂東南、桂中地區(qū)發(fā)展紅麻產(chǎn)業(yè)帶，在巴馬、東蘭、鳳山、凌云等桂西北地區(qū)發(fā)展火麻產(chǎn)業(yè)帶，在平樂(lè)、陽(yáng)朔、荔浦、灌陽(yáng)等桂北發(fā)展苧麻產(chǎn)業(yè)帶，廣西大部發(fā)展劍麻產(chǎn)業(yè)帶。

3.2 加強(qiáng)科研平臺(tái)建設(shè)，加大關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)力度

在打造好國(guó)家麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培與耕作研究室崗位專(zhuān)家、南寧黃/紅麻試驗(yàn)站、南寧劍麻試驗(yàn)站的基礎(chǔ)上，申報(bào)建立國(guó)家麻類(lèi)作物改良分中心（黃/紅麻中心），爭(zhēng)取更大的資金、人力投入，加大對(duì)麻類(lèi)產(chǎn)品新用途，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，高效栽培，節(jié)能環(huán)保生物脫膠和生物制漿技術(shù)，纖維乙醇、纖維基材料和麻類(lèi)生物酶等關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)力度。

3.3 積極培育龍頭企業(yè) ，加大扶持力度

推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。努力打造和培育像廣西劍麻集團(tuán)一樣的麻類(lèi)龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展，實(shí)施“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式。麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)本身積累資金少，政府和金融部門(mén)應(yīng)給予政策傾斜、利息優(yōu)惠、定額貸款等方面的支持。

廣西是農(nóng)業(yè)大省，許多地方適合種植麻類(lèi)作物，因此，我們堅(jiān)信，在國(guó)家麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的帶動(dòng)下，并以2009“國(guó)際天然纖維年”為契機(jī)，各方面通力協(xié)作、攜手并進(jìn)、克難攻堅(jiān)、依靠科技、科學(xué)發(fā)展，作為我區(qū)重要的天然纖維資源之一的麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)明天一定會(huì)更加美好。

[1]熊和平.我國(guó)麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策[Z].在國(guó)家麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)啟動(dòng)大會(huì)上的講話(huà)，2009-02-05.

[2]陸均釗.廣西劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想[J].中國(guó)農(nóng)墾，2005(10)：38-40.

[3]國(guó)家麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室.2009年度麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告[M].長(zhǎng)沙：湖南大學(xué)出版社，2009.

[4]孫進(jìn)昌,彭源德,皮珊.麻類(lèi)作物的用途及發(fā)展前景.農(nóng)產(chǎn)品加工[J]，2010(3)：66-68.

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