鄭書平

(河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院 474676)

通過(guò)農(nóng)村抽樣調(diào)查,2008年以前淅川縣桑蠶血液型膿病年平均發(fā)病率不超過(guò) 5%,而 2008年以后,平均發(fā)病率在 10%左右。特別是在夏秋季,有少數(shù)農(nóng)戶該病發(fā)病率達(dá) 30%～40%,嚴(yán)重影響了蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性,筆者通過(guò)調(diào)查和走訪,將該縣桑蠶血液型膿病發(fā)病率上升原因與同行共同探討。

1 桑蠶血液型膿病發(fā)病率上升的原因分析

1.1 蠶桑效益下降,生產(chǎn)管理放松

當(dāng)前農(nóng)用物資普遍上漲,如化肥漲價(jià),前幾年50kg裝碳酸氫銨,每袋 18元,現(xiàn)在為 40元;50kg裝復(fù)合肥原價(jià)為 80元,現(xiàn)價(jià)為 150元;一塊蜂窩煤,原價(jià)為 0.20元,現(xiàn)價(jià)為 0.6元;勞動(dòng)力價(jià)格急速上升,前幾年養(yǎng)蠶用一個(gè)工日工價(jià)為 8元,而現(xiàn)在為 40～50元。由于生產(chǎn)成本上升,比較效益下降,蠶農(nóng)生產(chǎn)積極性不高,因而放松了生產(chǎn)管理。如桑園有蟲不治,年畝施肥量減少,有的農(nóng)戶甚至出現(xiàn)桑園拋荒現(xiàn)象,桑葉產(chǎn)量、質(zhì)量嚴(yán)重下降;養(yǎng)蠶為了盡量減少用工,飼養(yǎng)粗放,用藥不勤,減少除沙次數(shù)和給桑次數(shù),造成蠶兒饑餓,嚴(yán)重影響體質(zhì)。

1.2 勞動(dòng)力不足,養(yǎng)蠶質(zhì)量下降

通過(guò)對(duì)淅川縣重點(diǎn)蠶區(qū)荊紫關(guān)鎮(zhèn)和寺灣鎮(zhèn)的調(diào)查,目前在家養(yǎng)蠶的男性勞力,年齡均在 50～70歲,女性勞力最年輕的為 49歲,大部分為 50～60歲,年輕人基本都外出打工,蠶桑生產(chǎn)技術(shù)水平嚴(yán)重倒退。

老年人由于體力不足,眼睛視力差,有不少老人,小蠶期分不清蠶是否就眠,不知道何時(shí)提青分批,因而不僅使飼養(yǎng)量下降,養(yǎng)蠶質(zhì)量也嚴(yán)重下降。

1.3 氣象反常,管理不到位

近幾年來(lái)常出現(xiàn)反常的氣象情況,氣溫變幅大,旱澇不勻。如 2010年 4月初仍出現(xiàn)嚴(yán)重霜凍,影響桑芽生長(zhǎng);秋季雨水偏多,桑癭蚊危害嚴(yán)重,夏秋蠶小蠶期采不到適熟葉,影響蠶兒體質(zhì)也是導(dǎo)致發(fā)病原因之一。

其它原因如防病消毒不重視,病蠶隨處亂扔,桑園除蟲不及時(shí),桑園害蟲多,與蠶兒交叉感染等也是使膿病發(fā)病率上升的重要原因。

2 改進(jìn)對(duì)策

2.1 加強(qiáng)蠶業(yè)市場(chǎng)行情宣傳力度

當(dāng)前雖然蠶業(yè)生產(chǎn)的成本在加大,但蠶繭、絲的價(jià)格也在較大幅度地上升,2008年每 kg鮮繭 20元左右,每噸干繭價(jià)格 5萬(wàn)元左右,噸絲價(jià)為 18萬(wàn)元左右;2010年每 kg鮮繭 30～36元,每噸干繭 10萬(wàn)元左右,噸絲價(jià) 28～32萬(wàn)元。據(jù)荊紫關(guān)鎮(zhèn)調(diào)查,2010年畝桑產(chǎn)值 3000～4000元,畝桑產(chǎn)值仍為種糧產(chǎn)值的 2～3倍。

2.2 加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)

目前不少地區(qū)成立了蠶業(yè)合作社,和群眾的利益捆綁在一起,在做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)方面,取得了很好的效果;但有不少地方雖然也成立了服務(wù)公司,也搞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),由于重經(jīng)營(yíng)輕服務(wù),向蠶農(nóng)收取服務(wù)費(fèi)不少,向蠶農(nóng)服務(wù)不多。據(jù)蠶農(nóng)反映,蠶期中未見公司人員上門服務(wù),發(fā)生蠶病時(shí)找不到公司技術(shù)人員,蠶繭收購(gòu)時(shí)壓低價(jià)格,嚴(yán)重挫傷了蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。為了使蠶業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,必須加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè),不論采取何種形式,最好能吸納蠶農(nóng)代表參加經(jīng)營(yíng)管理,切實(shí)做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。

2.3 建好專業(yè)小蠶共育室,普及小蠶共育

在開始發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)時(shí),各地都很重視小蠶共育,技術(shù)也比較規(guī)范,蠶繭單產(chǎn)高,質(zhì)量也好。但人們掌握了基本技能后,不少蠶農(nóng)為了省幾元錢(小蠶共育費(fèi))或者對(duì)共育室不放心,導(dǎo)致不少共育室解體。小蠶共育率下降,不但浪費(fèi)了勞力、桑葉、燃料,而且小蠶飼養(yǎng)管理水平也隨之下降,有的農(nóng)戶春、晚秋蠶小蠶期出現(xiàn)低溫不加溫,或者雖加溫但不能達(dá)到目的溫度,室內(nèi)濕度也達(dá)不到目的濕度,小蠶選葉不嚴(yán)格,提青分批工作做不好,小蠶體質(zhì)下降、多病,蠶繭產(chǎn)量、質(zhì)量下降。因此建議政府扶持建好專業(yè)共育室,并由專職技術(shù)人員進(jìn)行小蠶共育。

2.4 大力推廣省力化養(yǎng)蠶

小蠶普及塑料薄膜防干育,大蠶推廣室外大棚育。大蠶室外大棚育每人能養(yǎng) 2～3張蠶種,而室外普通育 1人只能養(yǎng) 1張蠶種。當(dāng)前在勞動(dòng)力十分緊缺的情況下,推廣大蠶室外大棚育很有必要。同時(shí)必須規(guī)范技術(shù),搞好技術(shù)培訓(xùn)工作。

2.5 開展蠶桑綜合利用,提高產(chǎn)業(yè)附加值

如淅川縣寺灣鎮(zhèn),在不影響?zhàn)B蠶的前提下,開發(fā)了桑芽菜、桑葉茶、桑椹酒,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。開展蠶桑綜合利用,可變廢為寶,提高畝桑效益,激發(fā)蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性,促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。