彭曉鋒，韋里俊

(1.湖南省林木種苗繁育示范中心，湖南長沙 410329; 2.湖南省林業(yè)廳，湖南長沙 410007)

油茶 (Camellia oleifera Abel.)屬山茶科 (Theaceae)山茶屬植物，是我國主要的木本油料樹種。油茶種子榨取的油——茶油，不飽和脂肪酸含量90%以上，富含單價(jià)不飽和脂肪酸——油酸，易被人體吸收，是一種理想的優(yōu)質(zhì)食用油，油茶已成為我國極具特色的經(jīng)濟(jì)樹種之一［1］。2006年12月，國家林業(yè)局出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，明確指出要全面提升油茶產(chǎn)業(yè)化水平;湖南省委、省政府也高度重視油茶生產(chǎn)，已出臺(tái)加速發(fā)展油茶生產(chǎn)的政策與規(guī)劃，油茶良種苗木供不應(yīng)求，加快油茶良種苗木的培育效率是推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑之一。

目前油茶良種苗木培育大多采用芽苗砧嫁接育苗方法，利用油茶大粒種子，經(jīng)過沙藏促芽處理，待種子發(fā)芽但尚未展葉的幼苗作為砧木，以當(dāng)年生油茶樹半木質(zhì)化枝條為接穗，采用劈接法進(jìn)行嫁接的一種嫁接育苗方法。生產(chǎn)上具體方法主要有兩種，一是將油茶良種接穗嫁接在油茶芽苗砧后，直接定植到大田中進(jìn)行培育，翌年不能出圃，待第3年春作兩年生裸根苗出圃，此育苗方法周期長、管護(hù)成本高，成活率不高;二是將油茶良種接穗嫁接在油茶芽苗砧后，定植在大田中進(jìn)行培育。在9月下旬—10月上旬將油茶嫁接苗移栽到營養(yǎng)缽或輕基質(zhì)無紡布容器袋內(nèi)，再進(jìn)行管護(hù)，翌年管理一年，即油茶芽苗砧嫁接兩段育苗方法［2－3］。上述芽苗砧嫁接育苗方法環(huán)節(jié)多、浪費(fèi)大、成本高、成活率一般。在第二種方法的基礎(chǔ)上，采用輕基質(zhì)無紡布容器袋育苗，將油茶良種接穗嫁接在油茶芽苗砧后，直接栽到輕基質(zhì)無紡布容器袋內(nèi)進(jìn)行培育，當(dāng)年年底或翌年春季做一年生容器苗出圃。此種育苗方法環(huán)節(jié)少、周期短，成活率高，綜合成本低，具有很大的效率優(yōu)勢。

1 育苗地概況

育苗地位于湖南省瀏陽市洞陽鎮(zhèn)湖南省林木種苗繁育示范中心，地勢平坦，土壤為微酸性沙性稻田土，海拔為70 m;育苗地位于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和、四季分明，年平均氣溫16.8～17.3℃;氣溫在0℃以下約20 d，氣溫在35℃以上約32 d，極端最高氣溫42.7℃，極端最低氣溫－11.3℃。年平均降水量1 455 mm，年平均相對(duì)濕度81%，年日照時(shí)數(shù)1 550～1 750 h，全年無霜期269～274 d，適宜油茶生長。

2 輕基質(zhì)無紡布容器袋育苗技術(shù)

2.1 實(shí)驗(yàn)材料與苗床準(zhǔn)備

實(shí)驗(yàn)材料采用湘林系列油茶優(yōu)良品種。

苗床準(zhǔn)備，選擇背風(fēng)向陽、地勢高、排灌方便的大田作為苗圃地。10月中旬，按25 g/m2生石灰均勻?yàn)⒂诿缣锵?將地翻耕平整后拍實(shí);挖好四周的圍溝、中溝，溝寬60 cm、深50 cm。

2.2 種子準(zhǔn)備

種子采收時(shí)間為“霜降”后10 d左右，選擇油茶老熟果實(shí)采摘，采收后，堆放在通風(fēng)的室內(nèi)，厚度在50 cm以下，每天翻動(dòng)一次。自然完全開裂后除去果皮篩選出果核，保存?zhèn)溆谩Ｔ?1月下旬，將精選好的油茶種子用生石灰2 000倍稀釋液和敵百蟲1 500倍混合稀釋液浸泡10 min，篩出，均勻地播撒在沙床沙面上以培育砧木。沙床用紅磚圍成長若干米，寬2 m、高35 cm的長方形圍子，平鋪12 cm厚的沙床做墊層，用生石灰2 000倍稀釋液和敵百蟲1 500倍稀釋液混合液噴灑消毒;床面撒種量大約為10 kg/m2左右，種子緊挨不重疊，用木板把種子稍壓一下，然后蓋上10 cm厚的干凈河沙，灑水壺澆透生石灰2 000倍稀釋液和敵百蟲1 500倍稀釋液混合液，然后再平鋪一層油茶種子，并蓋上厚10 cm的沙子，同樣做好消毒處理。

2.3 催芽

11月至翌年2月，注意雨后清溝排漬，在苗床上放溫度計(jì)若干支，溫度控制在5～10℃，相對(duì)濕度保持在60%～70%。3月中、下旬氣溫上升，種子開始萌動(dòng)期要注意觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。3月底胚根開始生長，用2 000倍甲基托布津稀釋液消毒，注意澆水補(bǔ)水。4月中旬胚芽全部出齊后，澆水補(bǔ)水。4月下旬床邊有少量芽苗出頭，要用沙覆蓋，4月底正式扒芽以待嫁接。嫁接時(shí)的胚根要求平均長7 cm、直徑3 mm左右;胚芽要求平均長5 cm。

2.4 穗條準(zhǔn)備

選取發(fā)育充實(shí)、健壯、腋芽飽滿的當(dāng)年生油茶木質(zhì)化春梢，枝條長度10 cm，基部粗度在0.25 cm以上，枝條上至少有3個(gè)飽滿芽。采穗母樹生長健壯，無病蟲害，隨采隨接。采穗母株是湖南省林業(yè)廳審(認(rèn))定的湘林系列油茶優(yōu)良無性系。

2.5 嫁接

嫁接時(shí)間以4月下旬至5月中旬為宜。起砧時(shí)用手將油茶砧苗從沙床中輕輕提起，用清水漂洗干凈表面沙土，覆蓋濕毛巾，貯放于陰濕處備用。對(duì)采回的一年生新鮮接穗選取發(fā)育飽滿的腋芽或頂芽，在芽兩側(cè)的下端0.5 cm處各削一刀成薄楔形，削面長度約1 cm，兩面要求均勻光滑，再在芽尖上部0.5 cm處切斷而成為一個(gè)接穗。削穗時(shí)要求刀面鋒利，削面上不要回刀。接穗上的葉片，可以全部保留，也可削掉一半。將削好的接穗放在裝有清水的盆內(nèi)。將洗凈的芽砧平放于操作臺(tái)板上，于子葉節(jié)上約2 cm的胚軸處切斷，再對(duì)準(zhǔn)中軸縱切一刀，長約1～1.5 cm深，砧苗根部保留5～7 cm，將多余的部分切除。將接穗插入砧苗的切口內(nèi)，再用準(zhǔn)備好的鋁箔或黑色絕緣膠布將切口包扎好，輕輕捏緊，使接穗與砧苗緊密結(jié)合，以接芽不輕易脫落為準(zhǔn)。然后將接好的苗木放入容器盆中，用濕毛巾蓋好保濕并放在陰涼處以備及時(shí)栽植［4－5］。

2.6 輕基質(zhì)無紡布育苗袋

2.6.1 輕基質(zhì)材料 輕基質(zhì)配置的原材料采用的原材料為泥炭土、珍珠巖、蛭石、鋸末、樹皮、松類球果、谷殼、谷殼灰、黃心土、顆粒肥等，按適合的比例粉碎、堆漚、混合后配置成灌裝基質(zhì)待用。

2.6.2 育苗容器袋制作 輕基質(zhì)配好后，由容器機(jī)自動(dòng)灌裝形成圓筒腸狀無紡布容器帶，口徑為4.5～4.8 cm，再切割成長度為8 cm的容器育苗袋。

2.6.3 苗盤準(zhǔn)備 根據(jù)油茶苗生長的特點(diǎn)，種苗繁育示范中心自主設(shè)計(jì)并生產(chǎn)了塑料育苗托盤，長49 cm，寬26 cm，高8 cm。苗盤縱向分為 4行，每行長47 cm，寬5 cm，深7.8 cm可以放置12個(gè)輕基質(zhì)無紡布育苗容器袋，4行共可放置48個(gè)輕基質(zhì)無紡布育苗容器袋。

2.7 栽植

將盛有輕基質(zhì)無紡布育苗容器袋的育苗托盤置于栽植床內(nèi)后，再把嫁接好的油茶苗栽入輕基質(zhì)容器袋中，用手指輕捏輕基質(zhì)與油茶苗結(jié)合部上端，保證其緊密結(jié)合，栽植深度以剛露出接口的包扎鋁箔或絕緣膠布為宜。栽后噴壺灑透稀釋1 500倍的70%甲基托布津及稀釋1 000倍敵百蟲溶液。在苗床上用2 m長的竹片每相距1.5～2 m搭建拱棚，拱高0.5～0.6 m，覆蓋塑料薄膜，四周用土封壓嚴(yán)實(shí)。育苗圃地上要搭遮陰棚。

2.8 栽植后管護(hù)

2.8.1 保濕處理 嫁接后12 d左右，每天24:00左右，用木條輕敲薄膜上部，使薄膜內(nèi)部凝結(jié)的水滴回苗木葉片上，保持葉片的濕度，同時(shí)檢查底部薄膜密封性。

2.8.2 除萌及除雜 嫁接后30 d左右開始首次除萌，并除去雜草和嫁接未成活的單株，如發(fā)現(xiàn)花芽要及時(shí)摘除。每隔15 d除1次直到9月份。每次除萌后將圃地澆透水，并將薄膜蓋好。

2.8.3 調(diào)節(jié)溫濕度 嫁接40 d左右，選擇陰天將拱膜兩端在早、晚打開，保持通風(fēng)、透氣、煉苗2～3 h后繼續(xù)封好。50 d后，根據(jù)天氣情況將薄膜揭開，防治溫度過高而“燒苗”，同時(shí)注意抗旱保濕。除草除萌時(shí)，苗木葉面噴施稀釋1 000倍的70%甲基托布津液或稀釋1 000倍的50%可濕性多菌靈粉劑溶液進(jìn)行消毒。若長期陰雨應(yīng)及時(shí)清溝排水。9月中旬前后，天氣轉(zhuǎn)涼，可逐步去掉遮陽網(wǎng)。

2.8.4 病害防治 主要是注意防治白絹病、根腐病、炭疽病。及時(shí)清除病株，再用波爾多液或稀釋1 500倍的70%甲基托布津溶液噴施。

3 育苗效果

3.1 苗木質(zhì)量

當(dāng)年年底經(jīng)湖南省種苗質(zhì)檢部門檢查，根據(jù)湖南省主要造林樹種苗木質(zhì)量分級(jí) (湖南) (DB43/094)標(biāo)準(zhǔn) (I級(jí)苗:苗齡1年;苗高≥15 cm;地徑≥0.25 cm;球根完整，側(cè)根發(fā)達(dá)均勻，不結(jié)團(tuán);II級(jí)苗:苗高≥10 cm;地徑≥0.2 cm;球根完整，側(cè)根發(fā)達(dá)均勻，不結(jié)團(tuán)。I，II級(jí)苗綜合指標(biāo):無檢疫對(duì)象，色澤正常，不少于3個(gè)月生長點(diǎn)，頂芽飽滿，無機(jī)械損傷，容器完好)抽樣檢驗(yàn)，苗木嫁接成活率為85.7%。苗木合格率達(dá)到93.4%，其中Ⅰ級(jí)苗占62.7%，Ⅱ級(jí)苗占30.7%。

3.2 育苗成效

運(yùn)用輕基質(zhì)無紡布育苗容器袋與育苗托盤相結(jié)合的油茶砧嫁接育苗模式，嫁接成活率比全省平均油茶嫁接成活率提高近20%，苗木質(zhì)量合格率提高近30%(根據(jù)湖南省林木種苗管理站全省平均數(shù)據(jù)對(duì)比);育苗基質(zhì)成本可降低20%左右，同時(shí)減少了工序，育苗成本進(jìn)一步降低。

3.2.1 輕基質(zhì)無紡布育苗技術(shù)可以減少育苗工序 常規(guī)的營養(yǎng)杯育苗有二次移栽環(huán)節(jié)，需要進(jìn)行整地、做床、施肥，營養(yǎng)土的配制和裝袋，覆膜、揭膜等環(huán)節(jié)。輕基質(zhì)無紡布育苗技術(shù)將嫁接苗栽植在輕基質(zhì)育苗袋中后置于育苗托盤中，不需二次移栽，降低了育苗成本，節(jié)省勞力，還提高了移苗成活率和苗木質(zhì)量。

3.2.2 采用輕基質(zhì)育苗成本降低 輕基質(zhì)可以利用當(dāng)?shù)爻湓５匿從⒐葰?、林地枯枝落葉、樹皮、松類球果等常見、便宜的尾料為主要原材料，經(jīng)粉碎、堆漚、添加發(fā)酵劑發(fā)酵等簡單物化方式加工處理，并按不同比例配制成輕型基質(zhì)用于育苗，基質(zhì)成本可控制在0.15元/個(gè)，容器袋成本可降低25%左右。

3.2.3 無紡布育苗容器袋可降低造林成本 輕型基質(zhì)育苗袋具有良好透氣、透水性，可降解，根系易于穿透的優(yōu)點(diǎn)，移栽造林時(shí)可直接埋填，不必進(jìn)行脫袋，保護(hù)了苗木根系不受機(jī)械損傷，能提高苗木成活率，降低造林成本。

3.2.4 育苗托盤能促進(jìn)油茶苗木根系發(fā)育 育苗托盤邊緣四周設(shè)計(jì)2 cm高的腳，使得輕基質(zhì)網(wǎng)袋放入后，底部架空，利用空氣切根和物理修根育苗技術(shù)，使根系發(fā)育完整舒展，均勻、平衡，解決了一般基質(zhì)育苗窩根和根系纏繞的缺點(diǎn)。

4 討論

輕基質(zhì)育苗容器育苗基質(zhì)營養(yǎng)好，制作簡單，透氣保水，有利于苗木的發(fā)育。當(dāng)年育砧、當(dāng)年嫁接，翌年春季就可以出圃造林。結(jié)合育苗托盤的使用，節(jié)省了育苗工序，降低了育苗成本，并且該技術(shù)操作簡單、實(shí)用，具有良好的應(yīng)用前景。同時(shí)可操作性強(qiáng)、成活率及出圃率較高，是突破常規(guī)育苗，實(shí)現(xiàn)工廠化育苗的有效途徑之一，可為推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技支撐。

［1］陳永忠．油茶優(yōu)良種質(zhì)資源 ［M］．北京:中國林業(yè)出版社，2008．8．

［2］陳永忠．油茶豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)［M］．北京:中國林業(yè)出版社，2008．

［3］王瑞，陳永忠．油茶林培育研究進(jìn)展［J］．湖南林業(yè)科技，2009，36(2):67－70．

［4］白濤，蔡京勇，祝曉東，等．油茶芽苗砧嫁接育苗砧木培育新技術(shù)［J］．湖北林業(yè)科技，2010(5):67－68．

［5］白濤，雷永松，蔡京勇，等．圖解油茶芽苗砧嫁接［J］．花木盆景，2009(11):7－8．