莊 麗 肖守德 王 斐 劉 鴦 程模香

(石河子大學(xué) 生命科學(xué)院，新疆 石河子 832003)

實踐教學(xué)是高等教育教學(xué)手段的重要形式，是有效促使學(xué)生理論聯(lián)系實際，進一步深化理論知識、將知識轉(zhuǎn)化為能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在教育學(xué)理論中，“實踐教學(xué)”沒有確切的定義，一般認為，實踐教學(xué)是與理論教學(xué)相對應(yīng)的一個概念。就其內(nèi)涵而言，可以理解為配合理論教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，加強專業(yè)訓(xùn)練、鍛煉學(xué)生實際動手能力而設(shè)置的，以學(xué)生活動為主、教師輔導(dǎo)為輔的教學(xué)活動或形式。實踐教學(xué)可以從多個角度進行分類。從其與課堂教學(xué)的關(guān)系分，可以分為課內(nèi)實踐教學(xué)和課外實踐教學(xué)。生物專業(yè)外語這門課程不同于生態(tài)學(xué)、生物教材教法等生物專業(yè)課程，可以通過實驗教學(xué)、野外實習(xí)、課堂教學(xué)實習(xí)等途徑提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，達到大學(xué)生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的目標(biāo)。生物專業(yè)外語這門課是在學(xué)生兩年大學(xué)基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)、提高的基礎(chǔ)上開設(shè)的，最終目的是使一個合格的生物專業(yè)本科生能夠查閱英文資料，用英文書寫，參與國際專業(yè)交流，為今后高層次的科學(xué)研究做準(zhǔn)備。所以，生物專業(yè)外語的實踐教學(xué)范疇更多是以學(xué)生活動為主，教師輔導(dǎo)為輔的教學(xué)活動或形式體現(xiàn)。

1 調(diào)整教案內(nèi)容，緊跟學(xué)科發(fā)展前沿，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

本科生《生物專業(yè)外語》課程設(shè)置36學(xué)時，而我們選擇的教材有15課，這一客觀條件要求我們必須根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，既依據(jù)教材又要跳出教材，確保教學(xué)內(nèi)容的順利實施。

(1)依據(jù)學(xué)生的外語基礎(chǔ)和現(xiàn)有水平。可以通過參考學(xué)生歷年基礎(chǔ)英語成績、課前摸底考察、與各層次英語水平的學(xué)生進行交流等途徑基本了解學(xué)生的整體外語水平，進而選擇授課內(nèi)容；也可以把選擇授課內(nèi)容的主動權(quán)交給學(xué)生，以宿舍為單位討論，然后教師以重復(fù)率為主要依據(jù)進行選擇。多年的實踐證明，采取后一種選擇方式學(xué)生的積極性比較高。

(2)教學(xué)內(nèi)容的實用性和趣味性。生物專業(yè)外語教學(xué)內(nèi)容涉及的范圍很廣，從學(xué)習(xí)對象分，包含植物、動物、微生物和人類；從專業(yè)知識分，有植物生理、環(huán)境污染、基因工程、生物進化等，這些知識學(xué)生在本科兩年的學(xué)習(xí)中基本系統(tǒng)學(xué)習(xí)過，所以根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容的前沿性和趣味性選擇教學(xué)內(nèi)容很有必要，這直接關(guān)系到學(xué)習(xí)過程中學(xué)生的課堂討論氛圍和學(xué)習(xí)熱情。

(3)課后閱讀材料也可以作為授課內(nèi)容。專業(yè)外語學(xué)習(xí)的最根本目標(biāo)是實際運用，其體現(xiàn)方式之一就是寫論文，所以“Skill for Writing and Publishing Manuscripts(撰寫和發(fā)表論文的技巧)”是一節(jié)課的課后閱讀材料，但是筆者利用一節(jié)課的時間，投影一篇中文論文及其英文對照，著重講授了英文論文的準(zhǔn)備、寫作順序、包含的內(nèi)容以及圖、表、參考文獻等細節(jié)注意事項。這樣安排的主要意圖是讓學(xué)生對即將開始的畢業(yè)論文有一個感性認識，對未來進行科學(xué)研究有一種憧憬。就學(xué)生當(dāng)時的學(xué)術(shù)及英文水平撰寫一篇英文論文顯然不現(xiàn)實，筆者布置的課后作業(yè)是給學(xué)生一篇修改前的英文論文，刪去其中的書寫內(nèi)容標(biāo)題，請學(xué)生加上并且修改圖表標(biāo)示及參考文獻，以加深學(xué)生對課堂知識的接受和印象。

2 利用課堂教學(xué)，堅持教書育人，培養(yǎng)學(xué)生的良好品質(zhì)和創(chuàng)新能力

課堂是學(xué)校教學(xué)最基本的要素，是大學(xué)教與學(xué)過程實現(xiàn)的場所。課堂教學(xué)是高等學(xué)校人才培養(yǎng)的主要陣地，傳道、授業(yè)、解惑，以及人才培養(yǎng)計劃和教學(xué)計劃的完成，主要靠課堂教學(xué)，同時，課堂也是育人的主要渠道。對學(xué)生進行素質(zhì)教育是每一個教師的責(zé)任和義務(wù)，不需要刻意地花費時間和精力，是一種自然形成的理念和習(xí)慣，一個對學(xué)生充滿了愛和期望的教師會隨堂自然而然地融入素質(zhì)教育：看到學(xué)生替老師擦黑板及時給予表揚，弘揚尊重老師、禮貌做人的良好風(fēng)尚；隨手撿起地上的廢紙，下課時叮囑學(xué)生關(guān)燈、把垃圾丟到垃圾桶里，都有助于學(xué)生養(yǎng)成愛護集體、保護周圍環(huán)境的意識和習(xí)慣；可以就所見所聞的一件事發(fā)表評論和建議，引導(dǎo)學(xué)生正確分析、解決問題的思路和方向。注重課堂教書育人，反過來又促進了課堂教學(xué)效果的提高，學(xué)生喜歡上課，到課率高達97%以上。

3 探索課堂教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生參與互動，強化學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)是老師講，學(xué)生聽；老師板書，學(xué)生做筆記。這樣，學(xué)生學(xué)習(xí)處于被動支配狀態(tài)，感受不到獲得知識的快樂，學(xué)習(xí)積極性不高?，F(xiàn)代高等教育的教育和教學(xué)理念，要求改變傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)方式，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主觀能動性。教學(xué)重點除了傳授知識外，還要培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力，以及分析和解決問題的能力。

(1)每日播報。在教學(xué)過程中，每次課前5分鐘，由于學(xué)生思想還沒有集中到課堂上，課堂上很嘈雜，筆者不急于馬上進入上課程序，按照已經(jīng)安排好的順序輪流由一個學(xué)生用英文向大家講述一條新聞或者一則諺語或者一個幽默等，一方面將學(xué)生的注意力吸引到課堂上來，另一方面學(xué)生受到感染后，注意力高度集中，學(xué)習(xí)熱情高漲。

(2)鼓勵學(xué)生參與教學(xué)。帶領(lǐng)學(xué)生排除生詞、短語障礙后，鼓勵學(xué)生領(lǐng)讀單詞，每人領(lǐng)讀三個單詞；一人講解一句話?？梢圆扇W(xué)生自愿舉手的方式，也可以讓學(xué)生依次進行，沒有把握的學(xué)生可以不站起來，這樣可以保證每個學(xué)生都有多次發(fā)言的機會，對其克服畏懼英語的心理和敢于在公共場合表達意見都有好處。

(3)推進討論式教學(xué)、團隊協(xié)作等新教學(xué)組織形式。遇到有爭議的問題時展開小組討論，推舉小組代表發(fā)言，綜合小組意見形成共識，如果還有異議，布置課后查資料，下節(jié)課給準(zhǔn)確答案?！癈ellular Reproduction:Mitosis and Meiosis”一課的新單詞的相關(guān)性很高，把具有相同記憶單元的單詞組合在一起，可以明顯減少記憶強度和記憶時間。筆者請學(xué)生分組討論，然后每組出一位學(xué)生在黑板上寫出能夠聯(lián)系記憶的單詞組合。作評價時筆者沒有把重點放在每個小組都寫出來的單詞組合上，而是表揚了書寫工整、分組格式新穎的小組。有一個學(xué)生不拘一格，與以前學(xué)過的單詞組合記憶，筆者特別強調(diào)了這個小組，因為這是一種不墨守成規(guī)的創(chuàng)新精神的體現(xiàn)。

4 充分利用多媒體教學(xué)資源

高校是培養(yǎng)社會精英和國家棟梁的搖籃，要提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，就必須樹立現(xiàn)代的教學(xué)觀。在教學(xué)方法上，注重學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性的培養(yǎng)；在教學(xué)手段上，充分利用計算機網(wǎng)絡(luò)、多媒體等現(xiàn)代化教育技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效益。專業(yè)英語教學(xué)一般主要采用教師講授和板書的教學(xué)方法，很少使用多媒體教學(xué)。筆者在教學(xué)中盡量把課文中涉及到的專業(yè)知識通過Powerpoint講解，例如在學(xué)習(xí)植物光合作用和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的時候，還請學(xué)生在黑板上畫圖，學(xué)生的眼神、情緒和積極參與的狀態(tài)等都充分肯定了這種教學(xué)方法。筆者認為在專業(yè)英語中采用多媒體教學(xué)比在普通課程教學(xué)中使用又多了一個優(yōu)點：將已經(jīng)熟悉的知識與比較抽象、學(xué)習(xí)起來比較困難的英語聯(lián)系起來，首先在心理上的畏懼就有所減輕。另外，在學(xué)習(xí)內(nèi)容告一段落后，筆者會安排學(xué)生欣賞一些內(nèi)容健康、語音清晰、語速適中的優(yōu)秀外國影視片段，在課間播放一些英語語法動漫故事和曲調(diào)非常熟悉的經(jīng)典英文歌曲，同時打出英文歌詞。其目的是通過調(diào)整單一的知識結(jié)構(gòu)體系，拓展學(xué)生的學(xué)科領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與主動性，在提高學(xué)生人文素質(zhì)的同時以一種放松的心情學(xué)習(xí)專業(yè)英語，也是對開發(fā)“隱性課程的通識教育功效”的初步探索。

5 學(xué)生考核模式的探索

專業(yè)英語教師通常采取學(xué)生開卷翻譯一篇生物專業(yè)英文文章作為結(jié)業(yè)考試。要讓學(xué)生重視專業(yè)外語的學(xué)習(xí)，老師首先要從各方面重視起來。因此，筆者根據(jù)課后作業(yè)形式出了單詞配對、選擇題和翻譯等題型，還有一道附加題：談?wù)勆飳I(yè)英語學(xué)習(xí)的感受，當(dāng)然是用英文表達，不過有的同學(xué)在表述過程中遇到不會寫的單詞就用漢字代替。當(dāng)時，教務(wù)處的老師擔(dān)心試題難度有些大，他這么一說，筆者心里也沒底了——學(xué)生的及格率會不會太低？批閱完試卷筆者徹底放心了——四個班里有四個學(xué)生得一百分。對此有個別老師提出質(zhì)疑，誠然，翻譯題是主觀性和客觀性兼而有之的題型，嚴(yán)格地說得不了滿分，但是這幾個學(xué)生的答案出乎意料的好，筆者認為給滿分，是對成績突出的學(xué)生的一種鞭策和激勵。更讓筆者高興的是：盡管學(xué)生的表述中存在這樣那樣的不足之處，但是可以看明白他們對筆者教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法的認可，并且提出了一些誠懇的建議和想法。

社會實踐是科學(xué)理論的客觀基礎(chǔ)，科學(xué)理論的實踐性特點決定了高校教學(xué)必須加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)涉及的內(nèi)容豐富、范圍廣泛，是長期而又復(fù)雜的系統(tǒng)工程，并非一蹴而就。作為一名現(xiàn)代高校的教師，應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神為要求、以培養(yǎng)具有一定專業(yè)知識、在經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展中充當(dāng)骨干作用的人才為目標(biāo)，進一步推進和深化實踐教學(xué)改革。

[1]韓新才.高校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)方法改革探索與實踐[J].廣東化工,2008,(35):119～120.