梁銀弟（山西省石樓縣靈泉鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心 032500）曹海軍（山西省石樓縣畜牧技術(shù)推廣站）

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石樓絨山羊規(guī)模養(yǎng)殖效益的分析

梁銀弟（山西省石樓縣靈泉鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心 032500）曹海軍（山西省石樓縣畜牧技術(shù)推廣站）

近幾年來(lái)，人們?cè)谔岬睫r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)查的時(shí)候，眼睛盯著奶牛、肉牛、肉羊、生豬、養(yǎng)雞鴨，而忽略了絨山羊的生產(chǎn)。其實(shí)，白絨山羊的規(guī)模養(yǎng)殖低于前者，效益高于前者。2010年山西省調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)行了轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展戰(zhàn)略?shī)^斗目標(biāo)，對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行了現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)，畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；陌l(fā)展。作為山西西部黃土高源溝壑區(qū)石樓縣，應(yīng)該面對(duì)現(xiàn)實(shí)，利用自然草坡面積廣和退耕還林還草、人工造草的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展草食動(dòng)物養(yǎng)羊事業(yè)。本文著重闡述石樓縣白絨山羊規(guī)模養(yǎng)殖效益探討，將對(duì)石樓今后制定舍飼白絨山羊?qū)嵤┓桨妇哂惺种匾囊饬x。

1 絨山羊發(fā)展現(xiàn)狀

1980年石樓縣為了發(fā)展養(yǎng)羊事業(yè)，提出了“提高石樓山羊生產(chǎn)性能”的研究課題，列入了山西省科季研究攻關(guān)項(xiàng)目，當(dāng)時(shí)引進(jìn)了3個(gè)品種，其中遼寧白絨公山羊5只，母羊10只；內(nèi)蒙白絨山羊5只，母羊10只；本省黎城大青公山羊5只，母羊5只。與本地母黑山羊進(jìn)行雜交試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)5年的試驗(yàn)，最后確定選擇遼寧白絨山羊與本地山羊雜交改良，產(chǎn)生高代雜交“遼石”白絨山羊，只均產(chǎn)絨400g，比本地山羊我產(chǎn)絨350g，提高了87.3%，該品種通過(guò)山西省科季鑒定驗(yàn)收，獲得了山西省科季科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、呂梁市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。全縣“遼石”雜交高代絨山羊發(fā)展到10萬(wàn)只以上，農(nóng)民人均養(yǎng)絨山羊1.3只，經(jīng)濟(jì)效益明顯的提高，培育優(yōu)種公羊3 000只，推廣到周邊交口縣、中陽(yáng)縣、隰縣、永和縣、柳林縣等。進(jìn)入1998年以后，石樓開(kāi)始退耕還林還草，進(jìn)行了封山禁放，對(duì)草食動(dòng)物的羊，全部給砍出去賣(mài)，不許放牧。白絨山羊由10萬(wàn)只一下子下降到0.5萬(wàn)只，這樣給養(yǎng)羊戶損失很大。林牧矛盾突出，養(yǎng)羊不能放牧。在這種情況下，人們的思路轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)羊轉(zhuǎn)變?yōu)轱暽狃B(yǎng)羊。開(kāi)始了舍飼白絨山羊，目前，全縣發(fā)展舍飼白絨山羊飼養(yǎng)量15 000只，規(guī)?；纳犸曫B(yǎng)羊場(chǎng)5個(gè)，養(yǎng)羊飼養(yǎng)量達(dá)到4 000只，其中存欄5 000只，出欄10 000只，能繁母羊4500只。

2 絨山羊的生產(chǎn)前景

絨山羊以產(chǎn)絨為主，全世界分布于亞洲的山地及高原，從喜馬拉雅延伸至小亞細(xì)亞及蒙古，主要產(chǎn)地除我國(guó)外，還有伊朗、蒙古、巴基斯坦、印度、阿富汗及土耳其也生產(chǎn)一部分。絨長(zhǎng)度2.5~9cm，絨的細(xì)度90~110去紗，主要用于生產(chǎn)高檔針織品，最昂貴的絨制品是絲絨。我國(guó)的羊絨主要是銷(xiāo)往美國(guó)、英國(guó)、意大利等。寧夏羊絨的年加工銷(xiāo)量?jī)H同心、靈武就已達(dá)到3600t左右，約占全國(guó)羊絨產(chǎn)量的一半以上，價(jià)格特別好，近幾年一直徘徊在400~500元/kg之間，居高不下。我國(guó)加入WTO后，羊絨制品的市場(chǎng)在國(guó)外市場(chǎng)需求量較大，長(zhǎng)期以來(lái)，愛(ài)西主國(guó)家對(duì)中國(guó)進(jìn)口配額的限制，出口處于不利地位。加入WTO后，出口歐美市場(chǎng)的貿(mào)易壁壘將逐年取消，中國(guó)輕紡織品配額在2009年取消?？傮w上說(shuō)，加入WTO后，我國(guó)以羊絨為原料的特種纖維制品的發(fā)展及羊絨、羊絨制品的出口在國(guó)際市場(chǎng)上將會(huì)因最惠國(guó)待遇制而獲得有利的競(jìng)爭(zhēng)地位，羊絨市場(chǎng)的發(fā)展前景將更加廣闊。

絨山羊耐粗飼、成本低、各種雜草、樹(shù)葉、農(nóng)作物、桔桿都是最好飼草，無(wú)需其它深加工。絨山羊伶俐、靈活、吃草快，且有攀登高峰的能力，在沿黃河中上游，黃土高原溝壑區(qū)放牧的條件下，體重可達(dá)35~45kg，也可舍飼圈養(yǎng)，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比綿羊低，肯上膘，一般飼養(yǎng)條件下，體重可達(dá)45~55kg，改良羊產(chǎn)絨在400~750g不等，當(dāng)年母羔可留做種母羊，公羔肥育出售或奄后先用做產(chǎn)絨，羔羊肥育6個(gè)月體重可達(dá)25~35kg左右。按現(xiàn)階段市場(chǎng)效益分析，肥育1只絨山羊，產(chǎn)肉可達(dá)20kg左右，可收入千元以上，利潤(rùn)是成本的4倍以上。絨山羊的規(guī)?；B(yǎng)殖，適應(yīng)了我國(guó)加入世貿(mào)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的需要，是出口創(chuàng)匯的搶手貨，是利國(guó)富民之策，認(rèn)準(zhǔn)了就一定要干。

3 絨山羊規(guī)模養(yǎng)殖的投資概況

絨山羊養(yǎng)殖在沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈的時(shí)候，最佳舍飼養(yǎng)殖方案是一個(gè)群體500只繁殖母羊。占地2 600m2，總投資59.86萬(wàn)元。土建工程投資37.1萬(wàn)元，建羊舍、棚1000m2，200元/m2，計(jì)20萬(wàn)元。羊活動(dòng)場(chǎng)1600m2，50元/m2，計(jì)8萬(wàn)元。飼料間40m2，300元/m2，計(jì)1.2萬(wàn)元。草棚80m2，300元/m2，計(jì)2.4萬(wàn)元。粉碎間40m2，250元/m2，計(jì)1萬(wàn)元。獸醫(yī)室30m2，500元/m2，計(jì)1.5萬(wàn)元。宿舍60m2，500元/m2，計(jì)3萬(wàn)元。機(jī)械加工設(shè)備投資1.8萬(wàn)元。飼料加工機(jī)械1.5萬(wàn)元。醫(yī)療器械、藥品0.3萬(wàn)元。羊群購(gòu)置20.96元萬(wàn)。購(gòu)絨山母羊500只，400元/只，計(jì)20萬(wàn)。購(gòu)絨山公羊12只，800元/只，計(jì)0.96萬(wàn)元。

4 經(jīng)濟(jì)效益分析

飼養(yǎng)絨山羊不但有產(chǎn)羔的收放，而且還有絨的收入，占養(yǎng)羊總收入的20%。其次是毛的收入和羊羔的收入。根據(jù)上述規(guī)模養(yǎng)殖的投資概況來(lái)看，一個(gè)規(guī)模絨山羊500只的群體經(jīng)濟(jì)分析，500只母羊年產(chǎn)絨250kg，按現(xiàn)行的當(dāng)?shù)貎r(jià)200元/kg，收入10萬(wàn)元，產(chǎn)毛150kg，40元/kg，收入0.48萬(wàn)元，產(chǎn)毛4kg，40元/kg，收入0.16萬(wàn)元。繁殖母羊500只，年產(chǎn)羔500只，經(jīng)過(guò)快速育肥，每只800元，收入40萬(wàn)元。一年總收入51.28萬(wàn)元(肥料尚未計(jì)價(jià))。除去飼養(yǎng)員工資和飼料成本4.8萬(wàn)元，純收入可達(dá)46.44萬(wàn)元。建成規(guī)模絨山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，只用一年半的時(shí)間就收回全部投資。

5 綜合評(píng)價(jià)

（1）建規(guī)?；慕q山羊養(yǎng)殖場(chǎng)是符合山西轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展的思路，符合整個(gè)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思想，是適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)經(jīng)濟(jì)組織后健全出口基地的需要，是利國(guó)富民之策。從現(xiàn)在起，在近期內(nèi)羊絨的價(jià)格將是穩(wěn)中有升，這是一項(xiàng)不可遺忘的高效養(yǎng)殖項(xiàng)目，早抓機(jī)遇，早見(jiàn)成效。（2）規(guī)?；慕q山羊基地，是一項(xiàng)投資少，見(jiàn)效快，成本低，回報(bào)率高，還貨能力強(qiáng)，當(dāng)年投資，當(dāng)年受益，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都非常顯著的項(xiàng)目，對(duì)拓寬就業(yè)門(mén)路、促進(jìn)安定團(tuán)結(jié)、脫貧致富小康具有十分重要的意義。

（2011–02–22）

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