王新顏 （山東省菏澤市畜牧工作站 274020）

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墨西哥玉米栽培利用技術(shù)要點(diǎn)

王新顏 （山東省菏澤市畜牧工作站 274020）

墨西哥玉米，又名大芻草，原產(chǎn)于中美洲的墨西哥和加勒比群島勒以及阿根廷。該品種遺傳性能穩(wěn)定、分蘗性、再生性強(qiáng)，適口性好，抗病蟲(chóng)害，是一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料作物。

1 植物學(xué)特征

墨西哥玉米系禾本科蜀黍?qū)僖荒晟荼局参铮仓旮?~4m，最高可達(dá)5m，莖稈直立，葉長(zhǎng)70~90cm，葉寬8cm。分蘗枝多達(dá)30~60個(gè)，最高達(dá)90多個(gè)分枝，莖稈粗壯，枝葉繁茂，質(zhì)地松脆，具有甜味。9月下旬開(kāi)始揚(yáng)花，果穗少，生在葉鞘內(nèi)，每枝5~9個(gè)穗，每穗有種子6~8粒，但在長(zhǎng)江以北種植種子不能成熟，需從外地引種。種子呈紡錘形，褐色或灰褐色，千粒重77g。

2 生物學(xué)特性

墨西哥玉米喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐熱不耐寒，在18~35℃時(shí)生長(zhǎng)迅速，遇霜逐漸萎凋。于無(wú)霜期150d以上地區(qū)可種植。墨西哥玉米產(chǎn)量很高，需水較多，適宜種植在水源方便、有灌溉條件、年降雨量在800mm以上的地區(qū)。墨西哥玉米對(duì)養(yǎng)分要求高，特別是氮肥。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐酸也稍耐鹽堿、水漬，但最適宜在土質(zhì)肥沃的土壤上栽培。生育期為200~250d，秋季枯萎遲，利用期長(zhǎng)?？共∠x(chóng)害能力強(qiáng)，到目前為止，還未發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，適合我國(guó)大多數(shù)地區(qū)種植。

3 栽培技術(shù)

3.1 地塊的選擇和種子的選擇 選擇地勢(shì)平坦、排水良好、土層深厚、土質(zhì)肥沃的農(nóng)田種植。清除地面殘茬、石塊、雜草，播種前需翻耕，耕深30~40cm。在耕翻的同時(shí)可結(jié)合使用基肥，一般每公頃施用20 000~30 000kg廄肥或一定數(shù)量的化肥，以培肥地力，促進(jìn)生長(zhǎng)。施入的肥料應(yīng)符合NY/T394~2 000中的規(guī)定。禁用未經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥和未腐熟的人糞尿。

3.2 種子播前處理 墨西哥玉米種子在種植前需翻曬6~8h，由于種殼較硬，需在20~30℃溫水中浸泡24h，瀝干后播種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB6142中的二級(jí)以上要求。

3.3 適時(shí)播種 采用春播，一般在地溫穩(wěn)定在15℃或氣溫穩(wěn)定在20℃時(shí)，即可播種。

3.4 播種方式與播種量 （1）直接播種。此法播種時(shí)較為省工，但種子用量相對(duì)較大。采用條播或穴播均可，穴播產(chǎn)量更高。條播時(shí)行株距以80×50cm為宜，播量22.5kg/hm2；穴播時(shí)行株距以90×60cm為宜，播量15kg/hm2。（2）育苗移栽。采用此法育苗，方便苗期管理，且種子用量較少，但移栽時(shí)工作量較大。苗床須耕翻、整細(xì)、整平后，將種子均勻地撒在地面上，每粒種子之間相隔4~6cm，覆細(xì)土2~3cm，噴水保持濕潤(rùn)。當(dāng)株高18~25cm、葉片5~6葉時(shí)，即可移入大田栽種。

3.5 田間管理 （1）苗期管理。在保留品種所要求的基本株數(shù)基礎(chǔ)上，留壯去弱。出苗后要對(duì)苗情進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有缺苗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)播。也可結(jié)合間苗進(jìn)行移栽。（2）雜草防除。苗期或刈割后注意防除雜草，可結(jié)合中耕除雜草，或噴施安全有效的化學(xué)除草劑。（3）施肥。當(dāng)苗高8~10cm時(shí)，應(yīng)追施苗肥，一般撒施尿素，也可施用廄肥。分蘗期株高50cm、分蘗達(dá)5個(gè)葉片以上時(shí)，應(yīng)重施分蘗肥，以促進(jìn)快速分蘗，可施尿素150kg/hm2或灌溉沼液。在每次刈割利用前5d要進(jìn)行追肥，追肥的種類(lèi)和數(shù)量要根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育情況確定，一般以氮肥為主，亦可灌溉沼液。（4）合理灌溉。每次施肥后都要灌溉1次，應(yīng)根據(jù)天氣、土壤墑情和牧草生長(zhǎng)情況適時(shí)灌溉，以保證水分供應(yīng)，滿足生長(zhǎng)需要。（5）病蟲(chóng)害防治。在生長(zhǎng)期間，要加強(qiáng)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)危害，立即進(jìn)行防治。防治時(shí)施用的農(nóng)藥要符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在施用后10d內(nèi)不得放牧或刈割后飼喂牲畜。

4 收獲與利用

4.1 刈割 刈割時(shí)間：在水溫度適宜的條件下，播后45~50d，當(dāng)株高50cm時(shí)就可以刈割，此后每隔20~30d可刈割1次，全年可刈割7~8次。留茬高度：第1次刈割留茬5cm，以后每次刈割留茬高度相應(yīng)增加2cm，且不要割掉生長(zhǎng)點(diǎn)，如不留茬則不能再生。雨天不要刈割，以免下雨時(shí)雨水停在切口上而造成霉?fàn)€，影響再生能力。

4.2 利用 墨西哥玉米莖葉柔嫩，營(yíng)養(yǎng)全面，畜禽及魚(yú)類(lèi)十分喜愛(ài)。刈割鮮莖葉切碎或打漿飼喂，也可將鮮莖葉晾曬至水分含量60%~80%后飼喂，飼喂量占日采食量1/3。

（2011–02–22）

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