韓春鋒（吉林省大安市安廣鎮(zhèn)畜牧站 131324）

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冬季絨山羊的補飼技術

韓春鋒（吉林省大安市安廣鎮(zhèn)畜牧站 131324）

絨山羊消化系統(tǒng)發(fā)達，采食量大，對纖維的消化率比綿羊高4%左右，絨山羊選食植株中高品質營養(yǎng)部分的能力也較強，因此絨山羊適宜長年放牧，并能在貧瘠的生態(tài)環(huán)境下生存。盡管絨山羊具有這些特性，但是要使絨山羊獲得較高的生產水平和繁殖性能，枯草期進行合理的補飼仍然是至關重要的。

1 枯草期前的管理

進入枯草期以前，對絨山羊普遍進行一次驅蟲。這對于增強體質，提高飼料轉化效率是一項重要措施。尤其對極易感染寄生蟲病的幼齡公母羊更顯重要。

2 枯草期管理

在貯備草料有限的情況下，應優(yōu)先供給種公羊、懷孕后期的母羊、育成公母羊。這是由于種公羊秋末冬初配種損耗大，體內營養(yǎng)貯備亟需進行補充，以保持其健康體況。懷孕母羊其胎兒體重的90%以上是在懷孕2∕3以后長成，而大羊面臨產羔、泌乳、哺育羔羊等繁重的營養(yǎng)需要。此時給與適宜的補飼，羔羊出生體重大、抗病能力強，有較充足的泌乳可保證有較高的繁殖成活率。育成期的幼齡羊由于生長旺盛，營養(yǎng)貯備能力低，必須補飼較多的飼料，才能滿足維持生命活動和生長的營養(yǎng)需要。

3 補飼技術

補飼飼料的順序和次數(shù)，直接影響消化腺分泌的強度和持續(xù)時間。生產實踐證明，先喂少量適口性好的精飼料，然后喂粗飼料，可促進食欲，提高粗飼料的采食量。在補飼干物質等量的情況下，這種喂法可加強消化酶的合成，使營養(yǎng)物質更多地被消化利用，提高飼料的消化率。

4 秸桿補飼

秸稈經過氨化處理后，消化率可提高12個百分點左右，粗蛋白可提高5個百分點。是來源廣、成本低、易推廣的冬春補飼飼料，喂量可占總量的 70%。補飼順序應放在其它飼料之后，如果有條件給懷孕后期的母羊每天加30~50g魚粉，補飼效果更好。補飼氨化秸稈開始時，要有2周左右的適應期，逐漸增加其補飼飼量，氨化處理時一般不需要加入糖密，因為糖蜜與氨在高溫下易形成于甲苯咪唑化合物，絨山羊食入可出現(xiàn)神經癥狀引起代謝失調。

5 粗硬秸桿補飼

粗硬秸稈飼料經切斷、壓碎處理，可提高粗飼料的利用率。食入后可增加瘤胃微生物的接觸面，也可加快飼料通過消化道的速度。還有調整瘤胃ph值的作用，但不宜粉碎過細，過細會導致絨山羊反芻功能減弱甚至反芻停止，影響其消化與吸收。

6 枯草季節(jié)補飼

冬春枯草季節(jié)，以低質粗飼料補飼的絨山羊，補給適量的硫元素是十分重要的。由于絨山羊可依靠瘤胃微生物將硫酸鹽變成硫化物，再合成含硫氨基酸，含硫氨基酸是生成毛、絨的重要原料。同時硫元素也是瘤胃微生物必要的營養(yǎng)源。缺硫時，會影響絨山羊對粗飼料的消化與吸收，嚴重時會導致食欲喪失。但補量也不能過高，通常飼料中硫的安全量是0.1%~0.2%之間。過高反而會導致食量下降，影響纖維性飼料的消化。

7 高能蛋白質的補飼

補飼高能量高蛋白質精飼料時，應選擇瘤胃降解率低的飼料，如玉米、魚粉等?；蚪洝斑^瘤胃技術”處理的精飼料。這樣可將蛋白質、淀粉等高價位的營養(yǎng)物質保護起來，避免在瘤胃中酵解，直接進入真胃和小腸進行消化和吸收，提高精飼料的轉化效率。同時可促進絨山羊對低質粗飼料的采食量。

8 補飼應注意的問題

由于瘤胃微生物區(qū)系和微生物活動直接受食入飼料的種類及其變化的影響，所以在改變飼料時，應逐漸進行。突然變化會使消化系統(tǒng)功能紊亂，從而降低飼料的轉化率。

枯草期補飼青貯和半青貯飼料尤其是豆科半干青貯料，能夠刺激瘤胃纖維分解菌的生長與繁殖功能，可促進絨山羊對纖維性飼料的利用。補飼量應控制在進入干物質總量的20%以內，成年羊每只日喂量不超過0.5kg。但嚴寒季節(jié)補飼時，要在暖棚內進行。因為凍結飼料，采食冰冷的青貯飼料會增加羊體熱能的損耗，而且容易引起懷孕母羊的流產。

（2011–01–19）

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