張俊仙

（金壇市河頭中學江蘇金壇213200）

《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》中化學用語教學研究

張俊仙

（金壇市河頭中學江蘇金壇213200）

化學用語這個高度濃縮的符號體系，由于其專一性和抽象性，成為初中化學難點之一，不少學生因此而失去學習化學的信心和熱情。化學用語的教學要化抽象為具體，化干澀為豐潤，讓化學用語的教學也能喚起學生對化學學習的熱情。

化學用語；化學式；教學方法

化學在其長期發(fā)展過程中形成了用于表達和交流的語言與文字,簡稱為化學用語。這是化學科學的一個特色。這個高度濃縮的符號體系能夠準確、簡潔地記錄和表達極為豐富的化學信息與思想,使之方便地交流,對于化學科學的傳承和發(fā)展起了不可估量的作用。

但是,由于化學用語本身的抽象性,它成為初中化學難點之一。不少學生因此而失去學習化學的信心和熱情。因此,對初中化學用語教學的研究受到了廣大化學工作者的重視。

滬教版化學教材的第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》開始比較系統(tǒng)地向?qū)W生介紹了化學用語。第三章中出現(xiàn)的化學用語包括：①元素符號,②原子、分子、離子的表示方法,③簡單物質(zhì)的化學式。鑒于這些化學用語的專一性和抽象性,筆者結(jié)合自身的教學經(jīng)驗,總結(jié)了一些教學方法。

一、元素符號的教學

第一步：將這些看似無意義的識記材料（元素符號）變成意義豐富的材料

（1)適當介紹化學元素符號的起源。

（2)介紹元素符號的表示方法。

元素符號通常用元素的拉丁名稱的第一個字母（大寫)來表示,如氧（拉丁名稱為Oxygen)的元素符號表示為——O。如果幾種元素名稱的第一個字母相同,就在第一個字母（必須大寫)后面加上元素名稱中另一個字母（必須小寫)以示區(qū)別。

（3)描述性的介紹元素符號。

向?qū)W生呈現(xiàn)所要掌握的27個元素符號時,聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗和學生頭腦中已有的知識背景。如,氧元素,大寫的O,我們時時刻刻都在呼吸的氧氣就是由氧元素組成的；鐵元素,大寫的F和小寫的e組成,走廊上的不銹鋼扶手和家中用的菜刀和剪刀中都含有這種元素。這也是信息加工理論所強調(diào)的,承認人腦中智能和知識的存在,將無意刺激（要學習的元素符號)轉(zhuǎn)化為與學習者已經(jīng)具有的有意義的信息聯(lián)系起來刺激,同時也充分利用“記憶多余性”原理,這樣新的信息就可以有效地在長時記憶中編碼,并在需要的時候容易提取。

第二步：幫助學生對元素符號進行有效的編碼

編碼是將學習者短時記憶中以知覺方式存在的信息轉(zhuǎn)換成概念形式或有意義形式進入長時記憶。所以學習者必須具備信息加工的一些方法,來使得學習得到的信息容易記住,并且將其遷移到學習者以后所遇到的各種情境中去,這就是編碼策略。研究者就元素符號的學習提供了一種編碼策略,將要掌握的27個元素符號編成順口溜：

元素符號有來由,拉丁名稱取字頭；

第一個字母要大寫,附加字母要小寫。

碳是C,磷是P,鉛的符號是Pb。

Cu銅,Ca鈣,鎢的符號W。

H氫,S硫,硅的符號Si。

金Au,銀Ag,鎂的符號Mg。

鈉Na,氖Ne,汞的符號Hg。

硼是B,鋇Ba,鐵的符號Fe。

鋅Zn,錳Mn,錫的符號Sn。

鉀是K,碘是I,氟的符號是F。

氧是O,氮是N,溴的符號是Br。

AI鋁,CI氯,氦的符號He。

這樣能使學習者頭腦中原本零散的信息形成有一定聯(lián)系的結(jié)構(gòu),有利于學習者在以后相關(guān)的情境中提取。

第三步：及時強化刺激

開展“元素符號背誦接龍”,以小組為單位,以最短的時間背誦完27個元素符號為獲勝者。因為刺激得到了強化,并且有及時的反饋,所以同學們的學習熱情很高。第一次比賽后,不同組的學生之間不服對方,斗志昂揚的積極要求我再組織第二次比賽。這次活動既有組內(nèi)合作,又有組間競爭,學生們個個背的興趣盎然,熱火朝天。

二、分子、原子、離子表示方法的教學

用元素符號來表示分子、原子、離子,包括元素符號周圍數(shù)字的意義,也是學生學習的弱項。對于這部分知識,教師要將這些知識進行總結(jié),對學生進行滴水成河的訓練。

表1分子、原子、離子的表示方法比較

表2元素符號周圍數(shù)字的意義

這樣總結(jié)并列成表格,讓學生在書寫遇到困難時有案可查。

三、簡單物質(zhì)的化學式

化學式能準確地表示物質(zhì)的化學組成。自然界復雜繁多的萬物竟然僅由少數(shù)基本成分——元素組成?；瘜W組成既反映物質(zhì)內(nèi)部各種元素的質(zhì)的關(guān)系,又反映不同元素原子的數(shù)量關(guān)系。

首先要讓學生明白化學式本身的意義,它是物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)的真實反應(yīng)和體現(xiàn)。教材中有三幅反應(yīng)“化學式和對應(yīng)物質(zhì)之間的關(guān)系”的圖片,在學生頭腦中建立了微觀—符號—宏觀三者間的聯(lián)系。

其次是寫化學式的方法?；瘜W式的書寫方法可分為：單質(zhì)物質(zhì)化學式的書寫；物質(zhì)名稱為幾某化（幾)某的書寫；物質(zhì)名稱為某化某的書寫；物質(zhì)名稱為某酸某的書寫；物質(zhì)名稱為某化銨的書寫。雖然書寫方法簡單,但要注意細嚼慢咽,特別是對于接受能力差的學生,要邊講邊練,循環(huán)反復。

要又快又好的寫化學式,關(guān)鍵的一步是要熟記元素的化合價和原子團的化合價。根據(jù)信息加工理論,人的記憶的廣度不在于信息的多少,而在于對信息編碼的方法。把大量的要記憶的元素的化合價編成“順口溜”是一種方法：

一價氫氯鉀鈉銀，

二價氧鋇鈣鎂鋅，

三鋁四硅五價磷，

要說變價也不難，

亞鐵正二鐵正三，

二四碳，

二四六硫都齊全，

銅汞二價最常見，

化合價要記牢，

莫忘單質(zhì)都是零。

常見的原子團化合價也串成口訣：

負一氫氧硝酸根，

負二碳酸硫酸根，

還有負三磷酸根，

以及正一的銨根。

最后,對化學式的書寫進行及時強化刺激。

人能在很短的時間內(nèi)就能辨別很多事物,而每一次的檢驗又都是無意識進行的,速度很快。在開始學習化學式的書寫時,會有意識的辨別不同元素的化合價,不同原子團的化合價。但熟悉了之后,就可以自動化,無意識的進行辨別了。筆者為了能縮短有意識的辨別到無意識的自動辨別之間的時間,調(diào)動學生學寫化學式的積極性和主動性,開展了元素符號、元素化合價、原子團化合價和化學式的背誦接力賽和默寫比賽,大大提高了學生的積極性。

學生學習化學過程中,在相當多的情況下,是利用化學用語作為載體來編碼獲得化學知識的。這種編碼活動無論哪種類型都要依賴化學用語才能進行。信息的編碼形式與化學用語信息如何轉(zhuǎn)換,將決定知識在頭腦中的存在形式。如果學生具備完善的化學用語知識結(jié)構(gòu),在解決化學問題時,注意運用化學學科的語言——化學用語,如分子式、結(jié)構(gòu)式、化學方程式等來表征問題,可以使問題變得清晰明了,有助于進一步發(fā)現(xiàn)解決問題的途徑。

化學用語的教學也可以化抽象為具體,化干澀為豐潤,激起學生學習化學的熱情。

1008-0546（2011）04-0034-02

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10.3969/j.issn.1008-0546.2011.04.017