河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 李艷軍 蘇雙良 倪俊芬 谷子林

我國(guó)中藥渣年排放數(shù)量巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)僅植物類藥渣年排放量就高達(dá)65萬(wàn)多噸 （鄒艷敏等，2008）。目前對(duì)中藥渣以焚燒、填埋為主，不僅污染環(huán)境，而且造成資源的浪費(fèi)。如何回收再利用中藥渣是迫切需要解決的問(wèn)題。中藥渣作為畜禽飼料解決了這一難題，一方面可作為非常規(guī)飼料源開(kāi)發(fā)利用，變廢為寶，降低飼養(yǎng)成本，另一方面藥渣中存留一些生物活性物質(zhì)，有促生長(zhǎng)、保健和抗應(yīng)激作用，盡管前人對(duì)中藥渣開(kāi)展了一定應(yīng)用性研究，但在獺兔研究方面資料較少而零散。本試驗(yàn)研究藿香正氣藥渣對(duì)泌乳獺兔生產(chǎn)性能的影響，對(duì)藥渣的飼用價(jià)值進(jìn)行初步探討。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 藿香正氣藥渣由河北安國(guó)藥都集團(tuán)有限公司提供。經(jīng)測(cè)定藥渣中粗蛋白質(zhì)13.1%、粗脂肪3.2%、粗纖維8.5%、酸性洗滌纖維54.4%、中性洗滌纖維78.7%、鈣 1.3%、磷4.8%。

1.2 試驗(yàn)日糧 參照NRC（1997）和谷子林（2002）推薦的獺兔營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，利用當(dāng)?shù)刂饕暳显显O(shè)計(jì)飼料配方?；A(chǔ)日糧組成和營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。

1.3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)。選用20只泌乳獺兔隨機(jī)分成4組，每組5只。Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組為試驗(yàn)組，分別添加1%、2%、3%的藿香正氣藥渣等量替代麩皮；Ⅳ組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧，預(yù)試期7d，預(yù)試期結(jié)束后進(jìn)入試驗(yàn)期，試驗(yàn)期為30 d，自由飲水和采食。在仔兔出生時(shí)，調(diào)整每窩仔兔數(shù)量為8只。

1.4 測(cè)定指標(biāo)

1.4.1 母兔泌乳量的測(cè)定 母兔日泌乳量/（g/d）=仔兔哺乳后的窩重-仔兔哺乳前的窩重。

1.4.2 仔兔體重的測(cè)定 分別于仔兔出生、21 d、30 d（斷乳）早晨空腹稱重測(cè)定仔兔個(gè)體重（g）和測(cè)定仔兔出生窩重（g）、21 d窩重（g）和斷奶窩重（g）。

表1 基礎(chǔ)日糧組成和營(yíng)養(yǎng)水平（風(fēng)干基礎(chǔ)）

1.4.3 仔兔成活率的測(cè)定 試驗(yàn)期間記錄仔兔的健康和死亡情況，最后統(tǒng)計(jì)仔兔斷奶成活率。

1.4.4 母兔體重變化的測(cè)定 分別于母兔分娩1、21、30 d（斷乳）早晨空腹稱重，測(cè)定母兔個(gè)體重（g）。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析 采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行分析，用Duncan’s檢驗(yàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)的多重比較。

2 結(jié)果

2.1 藿香正氣藥渣對(duì)母兔泌乳量的影響 由表2可知，母兔泌乳第1 d，Ⅲ組與Ⅳ組比較，泌乳量差異顯著（P ＜ 0.05）。泌乳第 7 、14、21、30 d時(shí)，Ⅲ組與Ⅳ組比較，泌乳量差異極顯著（P＜0.01）。泌乳第21 d時(shí)，Ⅰ組與Ⅲ組比較，泌乳量差異極顯著（P ＜ 0.01）。

表2 藿香正氣藥渣對(duì)泌乳獺兔泌乳量的影響

2.2 藿香正氣藥渣對(duì)仔兔窩重和成活率的影響由表3可知，仔兔出生窩重各組之間差異不顯著（P＞0.05）。 21 d時(shí)窩重，Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組與Ⅳ組比較，差異均極顯著（P＜0.01）。斷奶時(shí)窩重，Ⅱ組和Ⅲ組與Ⅰ、Ⅳ組比較，差異均極顯著（P＜0.01）。

表3 藿香正氣藥渣對(duì)仔兔窩重和成活率的影響

2.3 藿香正氣藥渣對(duì)仔兔體重的影響 由表4可知，仔兔1 d時(shí)體重差異不顯著（P＞0.05）；21 d時(shí)，Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅳ組與Ⅲ組比較，差異顯著（P＜0.05）。仔兔30 d時(shí)，Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅳ組與Ⅲ組比較，差異極顯著（P＜0.01）。各組之間比較，仔兔成活率差異不顯著（P＞0.05）。

表4 藿香正氣藥渣對(duì)仔兔體重和成活率的影響

2.4 藿香正氣藥渣對(duì)母兔體重的影響 由表5可知，在母兔泌乳第1、14和21天和第30天，各組之間相比較母兔體重差異均不顯著（P＞0.05）。但各試驗(yàn)組母兔體重有一定的增高趨勢(shì)。

表5 藿香正氣藥渣對(duì)母兔體重的影響 g

3 討論

3.1 藿香正氣藥渣對(duì)母兔泌乳量變化規(guī)律的影響 母兔的泌乳量是衡量母兔泌乳性能的重要指標(biāo)，在整個(gè)泌乳期內(nèi)各階段泌乳量不同。一般泌乳開(kāi)始時(shí)逐漸上升，到21 d左右達(dá)到泌乳高峰，以后又逐漸下降。試驗(yàn)中添加3%中藥渣顯著提高了母兔第1天泌乳量 （P＜0.05），在母兔泌乳第7、14、21天和第30天，極顯著提高了母兔泌乳量（P＜0.01）。表明中藥渣對(duì)提高母兔泌乳量有很好的效果。

3.2 藿香正氣藥渣對(duì)仔兔窩重、成活率和仔兔個(gè)體重的影響 泌乳期母兔的飼養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)仔兔的生長(zhǎng)發(fā)育有直接的影響。0～21日齡仔兔主要是靠母兔乳汁生長(zhǎng)發(fā)育的，仔兔的窩增重即是母兔奶產(chǎn)量的反映（李宏等，2002）。本試驗(yàn)中添加3%藿香正氣藥渣顯著提高了21日齡窩重（P ＜ 0.01）、斷奶窩重（P ＜ 0.01）、仔兔21 d個(gè)體重（P＜0.05）和仔兔 30 d個(gè)體重（P＜0.01）。仔兔的斷奶成活率也有提高的趨勢(shì)。這是由于中藥渣含有的多糖、黃酮等生物活性物質(zhì)能夠促進(jìn)仔兔生長(zhǎng)，提高仔兔免疫力和成活率。

3.3 藿香正氣藥渣對(duì)母兔泌乳期體重變化規(guī)律的影響 泌乳期母兔體重的變化，是反映母兔產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)情況及健康狀況的重要指標(biāo)。本試驗(yàn)中母兔除滿足自身營(yíng)養(yǎng)需要外，還要滿足生產(chǎn)需要，表明中藥渣對(duì)調(diào)節(jié)母兔產(chǎn)后機(jī)體代謝有一定的作用。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，添加中藥渣提高了母兔的泌乳量、斷奶重、促進(jìn)仔兔的生長(zhǎng)發(fā)育和維持母兔的正常體況，建議添加量為2%～3%。

[1]谷子林.現(xiàn)代獺兔生產(chǎn)[M].石家莊:河北科技出版社，2002.

[2]李宏，魏云霞，張三權(quán).泌乳期肉兔粗蛋白質(zhì)需要量的研究[J].中國(guó)草食動(dòng)物，2002，22（6），17 ～ 18.

[3]鄒艷敏，吳靜波，仰榴青，等.中藥渣的綜合利用研究進(jìn)展[J].江蘇中醫(yī)藥，2008，40（12）：113 ～ 115.

[4]NRC.Nutritional Requirement of Rabbits[M].Washington，DC.1977.1 ～30.