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從廣告語言看中美文化差異

2011-05-14 16:51:13李培
卷宗 2011年12期
關(guān)鍵詞:文化差異

李培

摘 要:本文以霍夫斯泰德的文化維度視角,即集體主義/個(gè)人主義,權(quán)利極差,防止不確定性,女性化/男性化,長期導(dǎo)向/短期導(dǎo)向,來研究中美兩國廣告語言反映出來的文化差異。

關(guān)鍵詞:廣告語言;文化維度;文化差異

On Cultural Differences reflected in Chinese and American Advertising Language

——From the Perspective of Hofstedes “Cultural Dimension” Theory

Li Pei

Abstract: This paper probes into how advertising language reflects Chinese and American cultural values from the perspective of Hofstedes “Cultural Dimension” theory, namely, collectivism/individualism, power distance, uncertainty avoidance, femininity/masculinity, long-term oriented/short-term oriented.

Key words: advertising language, cultural dimension, cultural difference

一、廣告的定義

當(dāng)今社會(huì),廣告作為一種信息載體已經(jīng)滲透到人們生活的各個(gè)方面。廣告對(duì)于我們來說并不是一個(gè)陌生的詞語,但是要給一個(gè)合適的定義并非易事。素有“現(xiàn)代廣告之父”之譽(yù)的亞爾伯特·拉斯克稱“廣告就是印在紙上的推銷術(shù)”(趙靜,1992)。美國市場營銷協(xié)會(huì)(AMA)給廣告的定義如下:“廣告是由明確的廣告主,在付費(fèi)的基礎(chǔ)上,采用非人際傳播的形式,對(duì)觀念、商品或勞務(wù)進(jìn)行介紹、宣傳的活動(dòng)”(陳麗&黃彪虎,2008)。我國《經(jīng)濟(jì)大辭典》(于光遠(yuǎn),1992)中把廣告區(qū)分為廣義和狹義兩種:“廣義指喚起人們注意某項(xiàng)特定事物的一種手段,狹義指通過各種媒介向用戶或者消費(fèi)者宣傳商品或勞務(wù),以促進(jìn)銷售或擴(kuò)大服務(wù)的手段。”對(duì)于廣告的分類,《中國企業(yè)百科全書》(1990)記載:廣告總體上可以分為:商業(yè)性廣告、介紹性廣告、公益性廣告、約會(huì)(征婚)廣告等。本文論述的主要是狹義的廣告、商業(yè)性廣告。成功的廣告的作用在于:提供信息(Information)、,爭取顧客(Persuasion), 保持需求(Maintenance of Demand ),擴(kuò)大市場(Creating Mass Market),以及 確保質(zhì)量(Quality)(劉宓慶,1998)。由此可見廣告對(duì)于一個(gè)公司的成功與否起著舉足輕重的作用。

二、文化的定義

文化這個(gè)概念眾說紛紜。1871年英國人類學(xué)家愛德華?泰勒在《原始文化》一書中第一次把“文化”作為一個(gè)中心概念提出來,并指出文化是“一個(gè)復(fù)合的整體,其中包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、法律、道德、風(fēng)俗以及人作為社會(huì)成員而獲得的任何其他的能力和習(xí)慣”(林紀(jì)誠,1986)。在當(dāng)代,一個(gè)比較有影響的文化定義是克羅伯提出的,他說:“文化是由外顯的和內(nèi)隱的行為模式構(gòu)成;這種行為模式通過象征符號(hào)而獲致和傳遞;文化代表了人類群體的顯著成就,包括它們?cè)谌嗽炱魑镏械捏w現(xiàn):文化的核心部分是傳統(tǒng)的(即歷史地獲得和選擇的)觀念,尤其是它們所帶的價(jià)值;文化體系一方面可以看作是活動(dòng)的產(chǎn)物,另一方面則是進(jìn)一步活動(dòng)的決定因素(成雪梅,2008)?;舴蛩固┑?1991)認(rèn)為文化是一個(gè)民族的組織成員區(qū)別于另一個(gè)民族的組織成員的心中集體程序。人們對(duì)文化進(jìn)行定義,其中一個(gè)目的就是對(duì)不同的文化進(jìn)行比較,進(jìn)而促進(jìn)不同民族文化之間的交流。在文化差異研究方面,比較有影響的就是霍夫斯泰德對(duì)分布在40個(gè)國家和地區(qū)的11. 6萬名IBM員工進(jìn)行文化價(jià)值觀調(diào)查的基礎(chǔ)上總結(jié)出來的文化維度理論。根據(jù)霍夫斯泰德(1991)的文化維度理論,文化差異可用五個(gè)文化維度來進(jìn)行描述和比較。這五個(gè)維度分別是:集體主義與個(gè)人主義(Collectivism /Individualism)、權(quán)力差距(Power Distance)、防止不確定性(Uncertainty Avoidance)、女性化與男性化 (Femininity /Masculinity)和長期導(dǎo)向與短期導(dǎo)向(Long-term oriented /Short-term oriented)。

三、廣告語言與文化

廣告是一門藝術(shù)。廣告作品要有藝術(shù)感染力,不僅要吸引受眾,而且要觸動(dòng)其感情,使其對(duì)企業(yè)及商品產(chǎn)生好感,進(jìn)而引導(dǎo)購買行為(胡屹,1999)。廣告作品由語言文字、畫面、音樂等因素組成,而其中語言居于主要地位(章禮霞,2000)。廣告語言是廣告的核心內(nèi)容。廣告語言反映一個(gè)民族的概念與意義體系、反映一個(gè)民族的價(jià)值體系、反映一個(gè)民族的思維方式(潘文國,2002)。幾乎所有的廣告宣傳反映的都是本地本國的生活習(xí)慣、生活方式和經(jīng)濟(jì)狀況,以此來達(dá)到招攬顧客的目的(Hofstede, 1991)。所以,廣告不僅是一種商業(yè)行為,也是一種文化交流。

文化的力量是不可忽視的,人類的各種生活、互動(dòng)不可避免地會(huì)受文化影響(Hall, 1976)社會(huì)文化影響并制約著廣告語言及其表達(dá),廣告語言則蘊(yùn)含或反映社會(huì)文化。廣告內(nèi)容本身就是文化的反映,不同民族之間不同的歷史、傳統(tǒng)、習(xí)俗、政治、經(jīng)濟(jì)、信仰和宗教,以及個(gè)性之間的差異,會(huì)使制作出來的廣告各不相同(Hofstede, 1991)。一個(gè)民族的哲學(xué)觀念、文化價(jià)值觀念、思維模式、文化心理、宗教信仰等等都必然會(huì)對(duì)廣告語言產(chǎn)生作用(章禮霞,2000)。本文將借助霍夫斯泰德的五個(gè)文化維度,通過廣告實(shí)例,對(duì)比分析中美兩國的商業(yè)廣告語言所反映出來的文化差異。

四、集體主義/個(gè)人主義

中美兩國文化價(jià)值最顯著的差異就是美國注重個(gè)人主義,而中國注重集體主義(胡忠麗,2004)。在集體主義傾向的文化里,人們更加注重集體的而非個(gè)人的觀念、需要以及目標(biāo),社會(huì)習(xí)俗與責(zé)任取決于集體而用于娛樂的行為,信念是集體共享的,而非用于區(qū)別他人,并且樂于與集體的其他成員合作(Samovar, Porter & Stefani, 2000)。中國是典型的集體主義取向的國家,人們追求的是集體的和睦、利益和目標(biāo),更加注重人與人的融洽相處。在個(gè)人主義傾向的文化里,個(gè)人目標(biāo)高于集體、集體和雇傭者的利益。個(gè)人對(duì)于集體的忠誠度較低,他們覺得自己并不屬于某一特定的集體,當(dāng)有需要時(shí),他們可以選擇加入不同的集體,例如更換教堂,跳槽等(Samovar, Porter & Stefani, 2000)。在美國,個(gè)體之間的聯(lián)系松散,他們更多的關(guān)心個(gè)人的利益與目標(biāo),個(gè)人的利益神圣不可侵犯,只有個(gè)人才能決定自己的命運(yùn),正如本杰明·富蘭克林在其著作中提到的“自助者,神助(God help those who help themselves)。在中美兩國商業(yè)廣告語中,集體主義和個(gè)人主義得到很明顯的體現(xiàn)。

長虹電視在中國的廣告語是:以產(chǎn)業(yè)報(bào)國、以民族昌盛為己任。作為民族工業(yè)的一面旗幟,長虹在中國彩電工業(yè)逐漸走向成熟的時(shí)候,承擔(dān)起民族昌盛的責(zé)任,是何等的勇氣和魄力。這句廣告語就是長虹的精神圖騰。中國最早生產(chǎn)冰箱的企業(yè)之一美菱冰箱的廣告語是:中國人的生活,中國人的美菱。這句標(biāo)語體現(xiàn)了該公司把改善中國人的生活視為己任,關(guān)注的是整個(gè)中國國民的利益,這也是美菱冰箱在業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟的關(guān)鍵所在。再看幾個(gè)美國的廣告,美國水星唱片公司的廣告語是: Life in your own lane。簡單的說,意思就是我們盡管走自己路,過自己喜歡的生活,不用在意別人的看法。另外一個(gè)比較經(jīng)典的是知名運(yùn)動(dòng)品牌耐克的廣告宣傳語:Just do it. 意思就是想做什么就做什么。美國人堅(jiān)信,只要有一顆勇敢的心,只要肯付出行動(dòng),沒有做不到的事情。這兩則廣告語充分顯示了美國社會(huì)濃重的個(gè)人主義色彩。

五、權(quán)利極差

霍夫斯泰德(1991)指出權(quán)利差距反映了某組織中權(quán)利相對(duì)弱的成員對(duì)權(quán)利不平等分配的期待和接受程度。越是能接受這種不平等的,則成為“高權(quán)利極差”;反之就是“低權(quán)利極差”。在“高權(quán)利極差”社會(huì),不平等現(xiàn)象普遍存在,等級(jí)制度被人們所接受。社會(huì)地位高的人享有更大的話語權(quán),更受尊重,更有威望。長者社會(huì)地位比年輕人要高,長輩高于晚輩,上級(jí)高于下級(jí),老師高于學(xué)生。中國就是一個(gè)典型的“高權(quán)利極差”的社會(huì),中華民族的傳統(tǒng)美德“尊老愛幼”已經(jīng)深入人心,一個(gè)比較典型的例子就是稱呼語中的“你”和“您”的用法,在稱呼長輩或社會(huì)地位比自己高的人時(shí),我們多用“您”,而在稱呼同輩或社會(huì)地位比自己低的人時(shí),我們則會(huì)用“你”。在“低權(quán)利極差”的社會(huì),不平等的權(quán)利分配被降到最低程度,每個(gè)人都享有平等的權(quán)利。他們認(rèn)為等級(jí)制度不應(yīng)該存在,每個(gè)人生下來就應(yīng)該是平等的,沒有高低貴賤之分。美國就是典型的“低權(quán)利極差”社會(huì),在美國,下級(jí)可以對(duì)上級(jí)表示不滿,普通百姓也可以對(duì)總統(tǒng)的政策提出異議。這一文化差異在中美兩國的廣告語言中也有很好的體現(xiàn)。

派克公司是美國著名的鋼筆制造商,它曾經(jīng)邀請(qǐng)美國第32屆總統(tǒng)弗蘭克林·羅斯福來為其產(chǎn)品作廣告: The President uses Pike。在美國,人們堅(jiān)信人人生來平等,總統(tǒng)也是普通人,也可以作為廣告的題材。而在中國這樣的事情不可能發(fā)生,中國是一個(gè)高權(quán)力極差的國家,由于法律的規(guī)定和文化的限制,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人形象的商業(yè)廣告決不可能在中國出現(xiàn)。法律規(guī)定,禁止用國家領(lǐng)導(dǎo)人的名字、形象、發(fā)言等來做商業(yè)廣告和宣傳。中國的廣告很多都透出高權(quán)利極差的現(xiàn)象。例如威力電器的廣告語:威力洗衣機(jī),獻(xiàn)給母親的愛;正清制藥集團(tuán)的廣告語:正清制藥,關(guān)愛老人的健康;都體現(xiàn)了中國人對(duì)長輩的尊敬。

六、防止不確定性

霍夫斯泰德(1991)認(rèn)為防止不確定性是指文化成員對(duì)未來不確定性或未知狀況的感知態(tài)度。在防止不確定性因素較強(qiáng)的社會(huì),會(huì)有許多法律與規(guī)則規(guī)范人們的信仰和行為 ,盡可能減少不確定因素,人們堅(jiān)信真理,相信權(quán)威。生活在這種社會(huì)的人通常更容易焦慮,他們會(huì)擔(dān)心生活中諸多不確定的事情,終日惶惶恐恐,這也是需要更多法律和規(guī)則來約束人們生活的原因。在防止不確定性意識(shí)較弱的國家,人們更加靈活多變,敢于冒險(xiǎn),對(duì)于他們來說,規(guī)定越少越好。他們不喜歡被約束的生活,正如一句愛爾蘭諺語所說的“生活應(yīng)該是個(gè)舞蹈,而不應(yīng)該是個(gè)比賽(Life should be a dance, not a race)。中國屬于防止不確定性因素較強(qiáng)的國家,而美國則屬于防止不確定意識(shí)較弱的國家。中國杜康酒的廣告語是:何以解憂,唯有杜康。從這則廣告中可以看出中國人的居安思危,總是擔(dān)心一些未來不確定的因素。另一則桑塔納在中國的廣告語是:擁有桑塔納,走遍天下都不怕。一個(gè)“怕”字將中國人的焦慮之情表現(xiàn)的淋漓盡致。中國的廣告語中還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)“專家認(rèn)證”、“百年精品”、“某某活動(dòng)專用產(chǎn)品”等等,商家希望通過這樣的文字打消消費(fèi)者的顧慮,取信消費(fèi)者。而美國的廣告并沒有這樣的特點(diǎn),商家不懼危險(xiǎn),敢于采用新穎的廣告語,采取新方法。例如,美國著名香煙品牌駱駝香煙的廣告語是:For Digestions Sake—Smoke Camels。 這則廣告打破了傳統(tǒng)的吸煙有害健康的說法,反而打出吸煙促進(jìn)消化的口號(hào),激起人們的好奇心,無形中就增加了香煙的銷量。另一則就是黑方威士忌(Johnny Walker Black whiskey)的廣告:“If you want to impress someone, put him on your Black list。 這則廣告很有創(chuàng)意,“black”一詞一語雙關(guān),很新穎,能給消費(fèi)者留下深刻的印象。

七、女性化與男性化

這一維度是指某一社會(huì)是男性化特性趨于主導(dǎo),還是女性化特性趨于主導(dǎo)。男性化文化崇尚競爭、雄心、壯志和成功,顯示出侵略性。美國社會(huì)在社會(huì)發(fā)展的歷史長河中,不斷向外擴(kuò)張,向外開發(fā),傾向于男性化的特性;而中國通常被形容為女性化特性的社會(huì)。在儒家思想的影響下,崇尚“和為貴”,謙虛謹(jǐn)慎是中華民族的傳統(tǒng)美德,而現(xiàn)代社會(huì),建立和諧社會(huì)又成為新一代人的奮斗目標(biāo)。中國知名飲料品牌哇哈哈公司的廣告語是:豐收的碩果,有賴各界的支持!哇哈哈集團(tuán)目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè),全球第四大飲料生產(chǎn)企業(yè),能取得這么大的成功與其公司的宗旨分不開,始終以一種謙遜的姿態(tài),帶著一顆感恩的心,竭誠為社會(huì)服務(wù)。在美國,商業(yè)廣告語中體現(xiàn)出唯舞獨(dú)尊、舍我其誰的霸氣,大量采用最高級(jí),如the best, No.1等。雪弗蘭汽車的廣告語:See the USA in a Chevrolet。開著你的雪弗蘭看美國,多有霸氣的表達(dá)!試想一下,駕著一輛雪弗蘭,馳騁在美國的大道上,男子氣概展現(xiàn)無疑。另一則RBS(The Royal Bank of Scotland Group)的廣告語:Less mouth; More muscle。肌肉給人的感覺是力量、穩(wěn)健,展現(xiàn)了美國社會(huì)男性化的特點(diǎn)。

八、長期導(dǎo)向與短期導(dǎo)向

這一維度主要關(guān)注一個(gè)組織是否愿意長期忠誠于傳統(tǒng)的、先前的思想和價(jià)值觀。高長期導(dǎo)向國家強(qiáng)調(diào)長期承諾,尊重傳統(tǒng), ,其核心價(jià)值是長遠(yuǎn)利益。短期導(dǎo)向的文化則不強(qiáng)調(diào)長期觀念,同時(shí)傳統(tǒng)和承諾不會(huì)成為絆腳石,其核心價(jià)值是不分正確與否只期望馬上獲得短期成效。美國就是典型的短期導(dǎo)向社會(huì),中國則是長期導(dǎo)向的國家。中國知名酒業(yè)張?jiān)F咸丫频膹V告詞是:傳奇品質(zhì),百年張?jiān)!:喍痰陌藗€(gè)字將張?jiān)F咸丫频纳詈竦滋N(yùn)展現(xiàn)給消費(fèi)者,將其悠久的歷史很好的表達(dá)了出來,吸引了眾多顧客。另一則比較有代表性的是美的電器的廣告詞:共創(chuàng)美的前程,共度美的人生。且不說這則廣告巧妙使用“美的”兩個(gè)字,從中我們也可以讀出中國民眾關(guān)注的是自己的未來和前程,而非一時(shí)的歡愉。再來看看幾則美國的廣告,捷豹汽車在美國的廣告詞是:Dont dream it. Drive it. 美國人看重的是即時(shí)的成效,不用思考多久,不用沉浸在夢(mèng)想中,立即采取行動(dòng)。另一則是美國著名相機(jī)生產(chǎn)商寶麗來公司的廣告詞:The fun develops instantly. 這則廣告體現(xiàn)了相機(jī)的功能,可以抓住歡樂瞬間,其廣告語中“instantly”很好體現(xiàn)了美國短期導(dǎo)向的文化。

八、結(jié)束語

廣告語言是一種特殊的語言用法,是廣告的核心部分,不僅僅能夠傳達(dá)商業(yè)信息,同時(shí)也能反映相應(yīng)的文化價(jià)值觀,所以通過廣告語言來研究中美兩國的文化差異是可行的,而且有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。美國廣告界的知名人士迪諾·貝蒂·范德努特說過,我們應(yīng)當(dāng)承認(rèn)我們確實(shí)影響了世界的文化,因?yàn)閺V告工作是當(dāng)代文化整體中的一部分,是文化的傳播者和創(chuàng)造者(胡屹,1999)。本文從霍夫斯泰德的五個(gè)文化維度分析了中美廣告語言所反映出的文化差異,對(duì)于我們了解中西方國家的不同的社會(huì)文化與廣告語言之間的內(nèi)在關(guān)系,對(duì)于理解和賞析廣告語言,對(duì)于指導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)作、設(shè)計(jì)出既符合廣告表達(dá)基本原則,又適合特定民族文化特征的廣告語言具有十分重要的意義。成功的廣告不僅可以給企業(yè)帶來良好的收益,也有利于企業(yè)樹立其良好的社會(huì)形象。中國企業(yè)要想走出中國,走向世界,除了需要過硬的質(zhì)量和一流的服務(wù)以外,還需要設(shè)計(jì)出適宜的廣告來吸引消費(fèi)者。

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