誰是世界上最知名的中國葡萄酒品牌?在巴黎四季(Four Seasons)酒店、舊金山漁人碼頭、吉隆坡雙子塔的高級餐廳里,品味張裕解百納的消費者會給你同一個答案。
繼在歐洲創(chuàng)下五個第一后,張裕解百納又撬開了紐約,舊金山等地的美國市場,目前已經(jīng)出口到全球28個國家。作為中國唯一一家葡萄酒行業(yè)的百年品牌,張裕解百納在國際市場上愈來愈受到尊重。這就不難理解為何法國國際食品和飲料展覽會(SIAL)日前將
“全球葡萄酒頂級品牌30強”的至高榮譽授予張裕,并成為亞洲葡萄酒品牌的唯一代表?!癘ne Of the top wine brands in the world(世界頂級葡萄酒品牌之一)”,這是國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)主席Yves Benard先生在赴煙臺參觀后,為張裕解百納的題詞,也是其給亞洲葡萄酒的唯一的贊譽。
獲得口感挑剔的歐美消費者認(rèn)可
哪個國家的消費者對葡萄酒最挑剔?很多人以為是一刻也離不開葡萄酒的法國人,但法國酒商會告訴你,美國人是這個問題的答案。在美國,法國、智利、澳大利亞及其本土葡萄酒競爭激烈,使其消費者口感挑剔,一款葡萄酒如果沒有上乘品質(zhì)與獨特口感,就很難在美國市場上站穩(wěn)腳跟。
而張裕解百納作為中國葡萄酒品牌的代表。卻迅速打入美國主流市場,在舊金山、紐約等大城市培養(yǎng)了越來越多的忠誠消費者。
實際上,張裕在2005年就邁出了國際市場拓展的第一步,將張裕解百納已經(jīng)出口到歐洲14個國家,如今已進(jìn)入了3000多家歐洲超市、歐洲郵購銷售系統(tǒng)、歐洲葡萄酒專賣店、歐洲五星級飯店及德國漢莎航空公司的頭等艙,成為首個能夠打入歐洲市場的中國葡萄酒品牌。
在西方人心目中,一直存在著中國無法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的觀念,而張裕解百納讓他們扭轉(zhuǎn)了這一看法。英國著名酒評家喬納森·雷撰文稱:“張裕解百納具有獨特而明顯的梅子(Plum)香氣,令人著迷。它現(xiàn)已進(jìn)入英國市場,極富競爭力,給我留下了深刻印象?!庇鳥ibendum酒行這樣向消費者推薦:“它來自中國最古老的葡萄酒釀造廠——山東張裕。他們的風(fēng)格不同于世界上的其它任何產(chǎn)區(qū),最引人注目的是獨特的香氣?!?/p>
這種獨特香氣與釀制張裕解百納的主要葡萄原料——蛇龍珠緊密相關(guān),它是迄今為止唯一被國際上認(rèn)可的、由中國人培育的釀酒葡萄品種。一百多年前,它被張裕移植到中國,經(jīng)過一個世紀(jì)的栽培改良,已經(jīng)與煙臺的風(fēng)土融為一體。形成了自己獨特的區(qū)域特點及口感風(fēng)味。
據(jù)悉,在全球葡萄酒頂級品牌的評定中,Benard先生正好擔(dān)任SIAL評委會主席。他在談及張裕解百納為何獲評時表示:“我們知道,張裕解百納是一個擁有悠久歷史與強大實力的品牌。重要的是,并非我一個人,而是所有評委都認(rèn)為這款酒的質(zhì)量非常優(yōu)秀。”
中國最早干紅品牌的文化引力
在美國市場,張裕解百納在舊金山的銷售增長很快。據(jù)分析,不僅因為這里的華人很多,而且還有世博會因素的推動作用。1915年,張??裳?、味美思、紅玫瑰、雷司令產(chǎn)品在舊金山世博會上奪得4枚金質(zhì)獎?wù)拢@是中國葡萄酒第一次登上國際舞臺。張裕解百納在近一個世紀(jì)后重回舊金山,再加上今年將在上海舉辦世博會,激發(fā)了留存在當(dāng)?shù)厝诵闹械氖啦┙皙動洃??;貢r。這也反映了歐美消費者一個根深蒂固的觀念——好酒——定是經(jīng)歷時間考驗的產(chǎn)物,因為頂級葡萄酒一般均有上百年甚至數(shù)百年的歷史,Benard先生認(rèn)為,葡萄酒品牌要想在歐美市場立足,是否具有悠久的品牌歷史是關(guān)鍵因素。
而張裕解百納擁有70多年的品牌歷史,這在新世界葡萄酒中并不多見。1937年,張裕在當(dāng)時的中國民國實業(yè)部注冊了“解百納”商標(biāo),成為中國最早的干紅葡萄酒品牌。經(jīng)過歷時70余年的技術(shù)和文化積淀,張裕解百納在種植、發(fā)酵、橡木桶陳釀和調(diào)配等環(huán)節(jié),已形成系統(tǒng)的釀造規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),確保了解百納干紅的高品質(zhì)和獨特性。
英國Bibendum酒行負(fù)責(zé)銷售的哈塞爾先生說。英圓消費者之所以選擇張裕解百納,除本身的高品質(zhì)與品牌底蘊外,受中國文化吸引是一個不可忽略的因素。
市場人士指出,北京奧運會、上海世博會相繼舉辦,使西方民眾對中國文化產(chǎn)生了空前濃厚的興趣,這為中國品牌進(jìn)軍歐美市場提供了一個千載難逢的好機(jī)會,中國葡萄酒企業(yè)同樣如此。
“張裕葡萄滔已經(jīng)有上百年的歷史,解百納已經(jīng)發(fā)展了70多年。深厚的歷史文化內(nèi)涵,使它們完全可以成為中國文化的載體。”哈塞爾說,印有“百年張裕”方印圖案的張裕解百納酒瓶,相信歐美消費者會非常喜歡,因為它不單單是一瓶來自東方的高檔葡萄酒,更是東西方文化融合的符號象征。