趙利民，柯桂蘭

大白菜是我國的特產(chǎn)蔬菜，在蔬菜周年供應中居重要地位，但因病毒病、霜霉病、軟腐病發(fā)生嚴重，加之黑斑病、黑腐病、白斑病、根腫病等不斷發(fā)生，導致其品種退化、品質(zhì)差、產(chǎn)量不穩(wěn)。針對生產(chǎn)中存在的上述問題，并結(jié)合市場所需，利用擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的大白菜細胞質(zhì)雄性不育系作母本，以期選育出優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)、綜合性狀好、適應性廣的大白菜新品種。

1 選育過程

金秋90是以新型大白菜細胞質(zhì)雄性不育系RC7和自交系03S1207為親本配成的秋播、晚熟、高產(chǎn)大白菜一代雜種。

1.1 母本選育及其特征特性

RC7是以甘藍型油菜蘿卜胞質(zhì)雄性不育材料RC97-1為不育源，以大白菜自交系1138為回交父本，經(jīng)過連續(xù)7代的回交轉(zhuǎn)育，并經(jīng)過經(jīng)濟性狀選擇和抗病性鑒定，選育出的生長整齊，葉色和蜜腺正常、雌蕊功能健全，不育性穩(wěn)定，不育株率和不育度達100%，經(jīng)濟性狀和對應保持系完全一致，配合力好的大白菜蘿卜細胞質(zhì)雄性不育系。生育期85 d，株高58.6 cm，株幅45.3 cm，葉色碧綠，葉緣波狀，葉球高樁型、合抱，葉長56.6 cm，葉寬29.7 cm，外葉數(shù)13片，葉球縱徑48.5 cm、橫徑16.3 cm，球形指數(shù)2.98，單球質(zhì)量3.6 kg左右，生長整齊，綜合抗病性強。

1.2 父本選育及其特征特性

03S1207是從河北地方品種玉田包尖和山東地方品種福山包頭大白菜雜交后的混合群體中選擇優(yōu)良單株，再經(jīng)多代自交分離，通過系統(tǒng)選育獲得的凈菜率高、成球性好、綜合抗病性強的大白菜自交系。生育期90 d，植株生長勢強，株型直立，葉綠，葉緣波狀，葉脈細密，中肋寬、薄、微凹、淡綠色，株高54 cm，株幅47 cm，葉球高樁型、合抱，葉球縱徑50 cm，橫徑17 cm，球形指數(shù)2.9，外葉數(shù)13片，單球質(zhì)量3 kg左右，凈菜率78%，生長整齊，綜合抗病性強。

2003年配制雜交組合，2003-2005年進行品種比較試驗，2006年參加山西省大白菜品種區(qū)域試驗，2006-2007年參加北京市大白菜品種區(qū)域試驗和第八輪全國大白菜品種區(qū)域試驗。2007年3月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會認定，2008年2月通過全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定，2008年5月通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種現(xiàn)已在華北、西北、西南、東北等地累計推廣種植2.6萬hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

①品種比較試驗 2004-2005年在西北農(nóng)林科技大學園藝學院科研教學基地進行品比試驗。8月12日播種，11月23日收獲，小區(qū)面積12 m2，隨機區(qū)組排列，3次重復。結(jié)果顯示，金秋90連續(xù)2 a每667 m2凈菜產(chǎn)量分別為8 406.2，8 444.6 kg，較對照秦白3號和晉菜3號分別增產(chǎn)11.85%和19.26%，差異均達顯著性水平。

表1 金秋90參加第八輪全國大白菜品種區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

②區(qū)域試驗 2006-2007年參加第八輪全國大白菜品種區(qū)域試驗，小區(qū)面積15 m2，采用隨機區(qū)組排列，3次重復。金秋90平均每667 m2的凈菜產(chǎn)量6 359.1 kg，比對照津秋75增產(chǎn)24.3%（表1）。

③生產(chǎn)試驗 2007年第八輪全國秋大白菜新品種區(qū)域試驗分別在北京、河北、遼寧、河南、黑龍江、山東、陜西、天津和浙江等地進行，各試驗點面積為133.4～333.5 m2。 金秋 90平均每 667 m2凈菜產(chǎn)量6 541.3 kg，比對照增產(chǎn) 32.6%（表 2）。

2.2 抗病性

2007年10～12月由北京市農(nóng)林科學院植保環(huán)保研究所統(tǒng)一進行室內(nèi)苗期抗病性鑒定，金秋90高抗霜霉病，抗病毒病和黑腐病，病情指數(shù)分別為5.59，21.99，14.02；對照品種津秋75的霜霉病、病毒病、黑腐病病情指數(shù)分別為7.64，18.52，10.82。

2.3 品質(zhì)

2005年12月2日經(jīng)陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站分析測定：100 g金秋90大白菜鮮樣中含可溶性糖2.48%，VC 28.2 mg，粗纖維0.568%，蛋白質(zhì)0.96%，水分94.23%。其中，其可溶性糖含量分別比對照品種秦白3號和晉菜3號高12.73%和11.21%，VC含量分別比對照秦白3號和晉菜3號高11.02%和28.18%。

3 品種特征特性

金秋90，晚熟，雜交一代，生長期90 d；高樁直筒型，生長勢強；株高62 cm，開展度70 cm；外葉綠色，葉面微皺，葉緣鈍鋸；葉球頂部合抱，直筒狀，淺綠色，外葉數(shù)12片，球葉數(shù)36片；葉球縱徑52 cm，橫徑16 cm，球形指數(shù)3.3；葉球質(zhì)量4.0～5.0 kg，凈菜率80%，幫葉比63%；高抗霜霉病，抗病毒病和黑腐?。贿m應性好，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，耐貯運。

4 栽培要點

日均溫度10~25℃時均可生長。陜西關(guān)中地區(qū)8月8～15日播種，山西晉中地區(qū)7月中旬至8月初均可播種，北京地區(qū)于立秋（8月8日）前后3 d播種。一般采用小高壟單行直播，也可采用平畦雙行直播或移栽，移栽育苗期按各地適宜播期提早5～7 d，移栽苗齡為18 d左右，小苗帶土坨定植，每667 m2留苗1 800～2 000株。金秋90喜肥水，栽培時注意增施基肥，及時追肥澆水。每667 m2施有機肥5 000 kg作基肥；每667 m2施復合肥 25～30 kg、尿素 25 kg作追肥，主要在蓮座期至結(jié)球期施入，生育后期根外噴施1～2次1.5%磷酸二氫鉀或4%尿素液。在收獲前10 d停止?jié)菜?，以免葉球含水過多，不利貯藏。

表2 金秋90參加第八輪全國大白菜品種生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果