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課堂自我觀察的實踐與反思

2011-07-19 04:29朱玉林
化學教與學 2011年8期
關鍵詞:稀鹽酸石灰石燒杯

朱玉林

(吳江市南麻中學 江蘇吳江 215226)

德國著名化學專家、諾貝爾獎獲得者庫恩曾經說過:理論始于觀察,觀察滲透理論。教師的教學觀察,更多的時候是發(fā)生在課堂上的。課堂的自我觀察,是由教師自身有計劃、有目的地在教學過程中開展的,需要教師用敏銳又機智的眼光去捕捉課堂上出現的瞬時狀態(tài),并且用心去仔細體會和感悟。課堂自我觀察是日常的觀察、瞬間的觀察,是一種課堂教學的微觀分析。

通過課堂的自我觀察,可以讓教師及時發(fā)現學生的學習態(tài)度、學習方法的變化,以及對教師授課的反映等,幫助教師認識自己的課堂教學實際,了解自己的授課能力和教學效果,便于教師進行針對性的教學反思;讓教師及時尋找出預設與實踐的差距,對課堂教學中存在的問題進行研討,尋找到有效的教學策略,從而有利于教學目標的落實、教學效果的提升,有利于學生的有效學習和能力的切實提高。那教師該如何進行課堂的自我觀察呢?

課堂的自我觀察要有主題、有切入點。觀察主題可以是困擾教師的教學問題、研究的興趣點等;觀察切入點可以是學生對教師提問的反應、探究實驗的方案設計能力、學生小組合作學習的實踐活動、教學方案的設計等。筆者通過以下三個片段,講述在課堂上自我觀察的實踐與反思:

片段一:

實驗名稱:蠟燭燃燒及其燃燒產物的檢驗

教學時間:2008年10月15日

該實驗分三步:

(1)觀察蠟燭的燃燒,記錄燃燒現象。

(2)對蠟燭燃燒燃燒產物進行檢驗,總結和改進方法。

(3)趣味實驗:點白煙,蠟燭又著,闡釋原理。

課堂自我觀察片段描述:

第(1)步實驗遇到問題:如何劃火柴?

實驗問題解析:現代生活中打火機的普遍使用使得火柴離我們越來越遠,大部分學生不會劃火柴,有的學生甚至怕火柴著火的一瞬間燒著手,火柴劃著就扔掉,連蠟燭都來不及點,也有學生劃火柴時,火柴頭朝上,點著火柴后,火柴很快就熄滅了。

實驗操作指導:這時我及時指導學生劃火柴,掌握要領,鼓勵學生大膽嘗試。當蠟燭燃燒起來后,學生興奮不已,似有一種成就感,觀察現象順利進行。

第(2)步實驗,根據已有的知識,學生用小燒杯罩在能檢測出蠟燭燃燒有水生成,但學生檢不出蠟燭燃燒有二氧化碳氣體生成,學生質疑:蠟燭燃燒會不會沒有二氧化碳生成?

實驗探究引導:我引導學生利用桌上器材收集并檢驗人呼出的二氧化碳,學生很快完成。這時,學生發(fā)現檢驗蠟燭燃燒生成的二氧化碳氣體,首先要收集生成的氣體,現在是火焰,如何收集?學生陷入思考之中……

學生實驗創(chuàng)新:通過反思剛才的操作,有一位叫曹飛的同學回答:“用小燒杯倒扣在火焰上方按理能收集到二氧化碳氣體,但倒入澄清石灰水為什么不變渾濁?可能是操作動作慢,燒杯倒過來氣體就跑掉了,我們能不能在燒杯上蓋上玻璃片,再把燒杯倒過來用澄清石灰水進行檢驗?”我讓該同學演示給大家看,該同學操作:小燒杯罩在火焰上方一會兒,移開燒杯,蓋上玻璃片,正放在桌面上,移開玻璃片少許,倒入少量澄清石灰水,推上玻璃片,連著玻璃片一起振蕩小燒杯,石灰水變渾濁。

我興奮地表揚該同學積極動腦,有創(chuàng)新能力,一般的化學教師往往向學生強調要把燒杯迅速倒轉過來,很少用蓋玻璃片這種方法。在這個小實驗加了一小小的玻璃片,就使實驗變得簡單明朗,學生初次嘗試到探究的快樂,為以后實驗增強了信心。

第(3)步實驗,吹滅蠟燭,燭芯有一縷白煙冉冉上升,用火柴點燭芯上方的白煙,蠟燭又會被點燃,很神奇??捎械膶W生反復試驗,卻不能成功。

我讓學生下課后再想想為什么。在批閱另一個班實驗報告冊發(fā)現李思清同學的記錄,很突出,她指出:可能是吹蠟燭用氣足,把白煙都吹散了,用桌上酒精燈的燈帽蓋滅蠟燭火焰,拿開燈帽,燭芯處冒出白煙很多,這時點白煙,蠟燭又復燃,每次都能成功。我給李思清同學實驗成績:優(yōu)+。

課堂自我觀察片段反思:

1.實踐出智慧,我們只要給學生足夠的思維空間,探究能達到意想不到的效果。不要“小看”學生在實驗探究創(chuàng)新方面的能力。

2.重視化學啟蒙教學的實驗探究,了解探究的一般過程,對整個初中化學實驗來說有一個良好的開端,實驗成功的起點在于實驗習慣和實驗程序的熟練掌握。同時要培養(yǎng)學生在實驗中的成就感,讓學生在初次實驗中體會成功的喜悅、創(chuàng)造的快樂,學好化學水到渠成。

3.在學生做實驗時我總是有點不放心,沒有大膽的放手讓學生去做,以后要給學生更多的自主探究空間。要學會讓學生從失敗實驗中找原因,有效利用不成功實驗,培養(yǎng)學生的實驗自主探究能力。

片段二:

教學時間:2008年11月13日

問題提出:

1.實驗室制CO2的藥品常用稀鹽酸與石灰石。如將鹽酸改為濃鹽酸或稀硫酸行不行?石灰石若用純碳酸鈣或碳酸鈉粉末行不行?

2.二氧化碳收集方法一般用向上排空氣法,若改用排水法能收集到嗎?

課堂自我觀察片段描述:

操作要點:1.利用課件展示探究

(1)探究石灰石與稀鹽酸、稀硫酸反應

在兩個培養(yǎng)皿中盛同質量同濃度的稀鹽酸、稀硫酸放在投影上,然后再分別向兩個培養(yǎng)皿中放相同大小的塊狀石灰石,學生通過觀察現象發(fā)現稀鹽酸與石灰石反應持續(xù)進行下去,而稀硫酸與石灰石反應剛開始有氣泡,片刻后無氣泡。

這時讓學生猜想,為什么稀硫酸與石灰石反應有這種現象?

智慧物流園區(qū)是利用物聯網、大數據、云計算、人工智能等技術實現其平臺的智能化,包括園區(qū)的可視化、大數據決策、全流程信息感知、數據挖掘與分析等。智慧物流園區(qū)建設是一項龐大、系統且多專業(yè)、綜合性工程,而眾多物流園區(qū)管理者在信息化專業(yè)性、人才儲備、項目管理經驗等方面嚴重缺失。因此,選擇在通信、信息化等方面具有較強綜合實力單位以總包的方式承接智慧物流園區(qū)建設,統籌負責園區(qū)信息化整體的設計、采購、建設等工作,將是智慧物流園區(qū)建設的重要途徑。下面對EPC總包模式分析:

①是不是沒有稀硫酸?再放一塊石灰石有相同的現象,證明有酸。

②是不是沒有石灰石?將石灰石放入鹽酸中能繼續(xù)反應,證明有石灰石。

③石灰石與稀硫酸為什么不能繼續(xù)反應而中止?(給予適當解釋)

結論是:酸用稀鹽酸而不用稀硫酸。

(2)探究稀鹽酸與石灰石、純碳酸鈣、和碳酸鈉粉末反應

同樣方法在三個培養(yǎng)皿中各盛相同質量和相同濃度的稀鹽酸,分別投放石灰石、純碳酸鈣和碳酸鈉粉末,學生看投影比較反應速度的不同。

結論是:用石灰石而不用純碳酸鈣或碳酸鈉粉末。

(3)探究碳酸鈣與稀鹽酸、濃鹽酸反應

將稀鹽酸與石灰石反應、濃鹽酸與石灰石反應產生的二氧化碳分別通入兩支盛有澄清石灰水的試管中,發(fā)現用濃鹽酸與石灰石反應產生的二氧化碳不能使澄清石灰水變渾濁。(討論后給予解釋)

最后綜合:實驗室制二氧化碳藥品常用稀鹽酸和石灰石。

這樣探究后使學生對知識明確掌握不是機械記憶,并對以后學習氣體除雜奠定基礎。

操作要點:2.二氧化碳收集方法探究

讓學生親手操作探究二氧化碳能不能用排水法收集,學生通過實驗操作的結論是:可以。不是不能用,而是考慮它與水反應和溶于水而造成藥品的浪費等因素,所以一般不用。

課堂自我觀察片段反思:

1.以上問題由于學生能力和知識水平的局限,從理論上不能說明和解釋,通過實驗探究就能解答。我們教師可以借助投影將實驗現象展示給學生,讓學生悟出道理。也可以借助親自動手操作,大膽嘗試,使學生對知識掌握得更牢固。

2.只要充分利用教材、運用學過的知識(或給予信息)讓學生參與探究,就能培養(yǎng)學生的探究能力和創(chuàng)新意識。

3.像這樣的對比實驗探究比較多,如實驗室制氫氣也可以采用探究三形式進行。對比實驗的設計重點要讓學生學會控制變量??芍饾u讓學生考慮影響實驗結果有哪些因素從而學會控制反應的條件。

片段三:

實驗名稱:證明浴池水中有CuSO4的探究

教學時間:2009年4月6日

課堂自我觀察片段描述:

問題提出:我們在浴室洗澡時發(fā)現水池中的水是藍色的,它是利用CuSO4有毒原理殺死細菌,防止皮膚等病菌的交叉感染。那么如何證明其中有CuSO4呢?

設計方案:CuSO4水溶液中有 Cu2+和 SO42-,我們只要分別鑒別出有這二種離子就可以了。Cu2+遇OH-變成藍色沉淀,SO42-遇Ba2+生成不溶與稀硝酸的白色沉淀,故用NaOH 和 Ba(NO3)2等試劑。

但是浴池水中的CuSO4含量較少,可能現象不明顯,我們又如何解決呢?

讓學生擬定方案、教師適當引導。

課堂自我觀察片段反思:

1.化學來源于生活,生活中處處有化學。在課堂教學中,我們應該注意從學生已有的經驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情境中感受化學的重要性,了解化學與日常生活的密切關系,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題。

2.教材中安排了一些家庭探究性實驗,就是讓學生親自動手,感受化學就在日常生活當中,因此在教學中不可忽視家庭小實驗,家庭小實驗可以讓學生的自主探究由課內延伸到課外。

3.在實際生活中,這樣的問題還很多,如水垢的成分、食品中干燥劑成分等的探究。以后在教學中要多要求學生探究,并撰寫實驗探究感悟,定期交流。

課堂觀察是以教師自身的實踐水平和教學思想為基礎進行的一系列日?;顒?,是一種在實際的課堂教學情境中需要教師進行自我感悟、自我反思、自我建構的研究行動。只有充分重視課堂教學并不斷優(yōu)化,才能真正使學生學得輕松、教師教得輕松,課堂效益能得到真正的提高。教師只有努力逐步做到:思想領先、思考深刻、行為跟進,才能不斷提升自己的教學理論水平和實踐能力,這也正是課堂觀察的基點和最終目的。

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