劉曉瓊
(中共額敏縣委黨校 新疆 額敏縣 834600)
新疆塔城地區(qū)額敏縣是半農(nóng)半牧縣,有可耕地面積263萬畝,耕地面積為88.8萬畝,如何進(jìn)行設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域布局、規(guī)模生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、社會(huì)服務(wù)對其他縣市具有普遍指導(dǎo)意義。
額敏縣的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較晚,蔬菜產(chǎn)業(yè)處于比較落后的水平,但縣委、政府十分重視設(shè)施栽培為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,近幾年,在政策調(diào)動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、擴(kuò)大面積,優(yōu)化結(jié)構(gòu),技術(shù)推廣方面下了大力氣。
(一)政府鼓勵(lì)、積極引導(dǎo),不斷增加蔬菜產(chǎn)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)投入。額敏縣把設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)作為農(nóng)業(yè)工作的重中之重,把該項(xiàng)目作為一項(xiàng)富民工程來抓。目前,鄉(xiāng)(場)建日光溫室100座(0.5畝/座),城鎮(zhèn)建日光溫室100座(1畝/座),僅2009年就建成溫室715座,總面積655畝,其中日光溫室358畝;拱棚730座,面積297畝,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1506.5萬元,純收入1113.5萬元,平均畝產(chǎn)值2.3萬元,畝純收入1.7萬元。建造的日光溫室大棚,每棚補(bǔ)貼6000元,農(nóng)民也從設(shè)施農(nóng)業(yè)中得到了實(shí)惠,種植積極性有所提高,設(shè)施農(nóng)業(yè)由零星分布到規(guī)模化發(fā)展,形成了蔬菜規(guī)模生產(chǎn)能力。
(二)設(shè)施農(nóng)業(yè)有廣闊的發(fā)展空間。首先是本縣對蔬菜的需求量較大。額敏縣鎮(zhèn)人口15.3萬人,日消耗量為46.34噸,每年蔬菜需求量15637噸(凈食部分)。本地蔬菜生產(chǎn)淡季從當(dāng)年12月至次年4月約150天,日均調(diào)入量為80噸,本地蔬菜只占市場份額的20%左右;本地蔬菜生產(chǎn)旺季,日均調(diào)入量約30噸,年調(diào)入額敏市場的量為10530噸。目前,蔬菜種植面積為8200畝,大棚、溫室蔬菜僅900余畝,按面積產(chǎn)量和同年蔬菜消耗量比較,需求缺口大,發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)具有很大潛力。其次,發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢。額敏縣內(nèi)可占據(jù)克拉瑪依、奎屯乃至烏魯木齊市場,外出可憑借巴克圖口岸開辟中亞市場。蔬菜種類以秋季蔬菜為主,調(diào)出量約占秋菜的70%(以訂單為主),果菜類以辣椒為主,總量約為1800余噸,其它果菜類調(diào)出量約1000噸。因此,以設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),拓寬農(nóng)民增收的空間是大有作為的。
(三)設(shè)施農(nóng)業(yè)管理、技術(shù)還不成熟,效益不明顯。額敏縣設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地規(guī)模小,分散,品種多,拳頭產(chǎn)品少。蔬菜種植分布在7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),規(guī)模優(yōu)勢不突出,產(chǎn)業(yè)化水平低,產(chǎn)業(yè)鏈短,品牌不強(qiáng),技術(shù)含量不高,輻射帶動(dòng)能力差。溫室種植主要以春提早和秋延遲為主,種植作物多為葉菜類,并附帶給番茄醬廠進(jìn)行育苗(溫棚每年1月至3月多為育苗棚,3月至7月以果菜生產(chǎn)為主,8月至10月以葉菜為主),溫室的利用率不高。沒有蔬菜初級(jí)加工企業(yè),蔬菜的加工增值環(huán)節(jié)薄弱,同時(shí)也缺乏相應(yīng)的運(yùn)銷企業(yè),沒有一家以蔬菜銷售為主的公司。目前,全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶與市場之間主要依靠上戶路蔬菜批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)、零售和個(gè)別蔬菜收購商的收購進(jìn)行消化,沒有蔬菜收儲(chǔ)公司和蔬菜協(xié)會(huì),這很大程度地制約果蔬產(chǎn)品走向區(qū)外、國外市場,這與做強(qiáng)、做大蔬菜產(chǎn)業(yè)不相適應(yīng)。
(四)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)人員短缺,對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式依賴性強(qiáng)。由于多年從事大田農(nóng)業(yè)服務(wù),大部分農(nóng)民對設(shè)施農(nóng)業(yè)接觸了解甚少,對發(fā)展高效農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)不足,對大田種植傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依賴性較強(qiáng),投入多、產(chǎn)出低。溫室秋季栽培蔬菜多為葉菜類,11月休棚,來年2月中旬進(jìn)行育苗,以茄果類和瓜類為主,西紅柿、辣椒、茄子、西葫蘆、黃瓜等。在茬口安排上一般以葉菜——茄果類——葉菜類循環(huán)。設(shè)施農(nóng)業(yè)基地的環(huán)境衛(wèi)生比較差,助長了病蟲害的傳播。由于在鹽堿地上建棚,多發(fā)生生理性缺素癥(西紅柿、辣椒躋腐?。?、堿害以及輕微的疫病。老棚蟲害以斑潛蠅、蚜蟲、粉虱為主,病害發(fā)生較嚴(yán)重,黃瓜霜霉病、白粉病,西紅柿、辣椒的早疫、晚疫病,西葫蘆的白粉、病毒病等。這樣既提高了農(nóng)民的生產(chǎn)成本也降低了果蔬產(chǎn)品的品質(zhì)。此外,由于沒有無公害(綠色)蔬菜、基地的認(rèn)證,品牌的注冊,導(dǎo)致蔬菜的附加值較低,難以實(shí)現(xiàn)增收目的。
當(dāng)前,土地廣闊,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不高是新疆多數(shù)縣市存在的共同問題,而發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,增加農(nóng)民收入,是穩(wěn)定人民生活水平、提高人民生活質(zhì)量的根本所在,也是促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)穩(wěn)定、快速發(fā)展的根本所在。
(一)堅(jiān)持因地制宜,擴(kuò)大規(guī)模,形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。加大設(shè)施農(nóng)業(yè)宣傳和資金扶持力度,深入持久地宣傳政府政策和設(shè)施農(nóng)業(yè)的好處,運(yùn)用身邊生動(dòng)鮮活的事例引導(dǎo)群眾、教育群眾,加快農(nóng)民思想觀念轉(zhuǎn)變和主體作用的發(fā)揮;在資金、技術(shù)上支持群眾,激發(fā)群眾的參與熱情,使農(nóng)民積極投身于設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)。對設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,合理布局,針對各村不同區(qū)域的自然特點(diǎn)和資源條件,立足實(shí)際,分類指導(dǎo),集中連片,擴(kuò)大種植規(guī)模及輻射帶動(dòng)能力。以大力培植設(shè)施農(nóng)業(yè)特色村、發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)大戶為突破口,逐步形成專業(yè)化生產(chǎn)格局。
(二)堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略,提升產(chǎn)業(yè)水平。增強(qiáng)群眾發(fā)展綠色、生態(tài)和特色農(nóng)業(yè)的先導(dǎo)意識(shí),充分發(fā)揮水資源豐富,光合有效能大,水、土、大氣、潔凈程度高的地理環(huán)境優(yōu)勢,全面推廣無公害瓜菜生產(chǎn)、育苗、病蟲害無害化治理等技術(shù),推進(jìn)設(shè)施蔬菜綠色化、有機(jī)化發(fā)展。盡快完成無公害蔬菜基地的認(rèn)證,注冊我縣蔬菜品牌,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。建立健全無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大執(zhí)法管理力度,嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,規(guī)范無公害標(biāo)志管理和使用,靠質(zhì)量品牌創(chuàng)新。
(三)加大培訓(xùn)力度,為設(shè)施農(nóng)業(yè)持續(xù)、快速發(fā)展提供智力支持。當(dāng)前,新疆各縣市在發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)工作中都存在著農(nóng)業(yè)技術(shù)人員匱乏、農(nóng)業(yè)知識(shí)落后的局面。據(jù)統(tǒng)計(jì),額敏縣全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員中園藝專業(yè)的不足10人,而額敏縣全縣有17個(gè)鄉(xiāng)(場)鎮(zhèn),農(nóng)民10.3萬人,示范推廣新設(shè)施、新材料、新品種、新技術(shù)和新模式,提高設(shè)施栽培效益的的宣傳工作壓力很大。為此,我們一方面堅(jiān)持引進(jìn)人才,通過“外輸血”的辦法,快速地引領(lǐng)廣大農(nóng)民掌握新科技知識(shí),另一方面要堅(jiān)持從本地設(shè)施農(nóng)業(yè)工作者、農(nóng)業(yè)示范戶中培育人才,通過“內(nèi)造血”的措施,堅(jiān)決走大力培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才,提高農(nóng)民設(shè)施農(nóng)業(yè)知識(shí)和田間管理能力的路子。利用冬季農(nóng)閑時(shí)機(jī),依靠“科技之冬”培訓(xùn)這個(gè)學(xué)習(xí)載體,擴(kuò)大培訓(xùn)規(guī)模,對農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的“大輪訓(xùn)”。加大示范園區(qū)建設(shè)力度,采取政府主導(dǎo)、部門參與、社會(huì)共建的方式,建立蔬菜、果品高科技示范園區(qū),展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前沿的新品種、新技術(shù),做給農(nóng)民看,領(lǐng)著農(nóng)民干,引導(dǎo)農(nóng)民變,以示范園區(qū)輻射帶動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展。
(四)暢通設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營銷渠道,提高設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。緊緊抓住地緣優(yōu)勢,一面開拓外向型消費(fèi)市場,憑借巴克圖口岸開辟中亞市場,一面暢通國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,把品牌農(nóng)產(chǎn)品送入克拉瑪依、奎屯、烏魯木齊市場。組織專門力量常年收集、分析、研究周邊市場農(nóng)產(chǎn)品需求信息,建立起蔬菜種植和銷售窗口,保持對市場信息的快速反映。成立、引進(jìn)蔬菜銷售企業(yè),通過組織供需見面,產(chǎn)品洽談等形式,使廣大菜農(nóng)和蔬菜營銷商簽訂購銷意向協(xié)議,穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn),減少隨機(jī)性和盲目性。加大本地蔬菜加工企業(yè)的培養(yǎng)和支持力度,引進(jìn)、開發(fā)蔬菜加工新品種,加強(qiáng)蔬菜上市前的處理、保鮮、包裝技術(shù)推廣,延伸無公害、綠色蔬菜生產(chǎn),提高設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入,為設(shè)施農(nóng)業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的資金、智力支持。