通風(fēng)照明是基礎(chǔ)。便利店面積有限,陳列商品時(shí),要優(yōu)先考慮便利店的通風(fēng)照明情況,讓顧客賞心悅目,方便購物。
易看易選為原則。在加油站便利店購物的顧客大多數(shù)是司機(jī)或乘客,在便利店停留時(shí)間短,所以一定要讓顧客購物時(shí)易看易選。醒目明確地導(dǎo)購指示標(biāo)志是很有必要的,另外,熱銷的礦泉水、飲料、紙巾等物品應(yīng)該放在入口處,既方便購買,又緩解便利店的空間壓力。
主題鮮明有特色。便利店商品陳列要突出地區(qū)特色和季節(jié)特色,各店可以根據(jù)本地情況設(shè)立特產(chǎn)專柜,售賣具有本地特色的商品,并做好精美的圖片標(biāo)示。
擺放位置重細(xì)節(jié)。商品陳列架上、中、下三端物品陳列要有層次。上端擺放輕小商品、精美商品和商品模具,中端擺放熱銷商品、高價(jià)位商品等,下端擺放大件商品、折扣商品,可以收到意想不到的銷售效果。
經(jīng)常整理勤更新。商品要及時(shí)整理補(bǔ)貨,過期商品要及時(shí)清除。便利店員工要隨時(shí)保持貨架一塵不染,讓顧客在整潔干凈的環(huán)境里輕松購物。
抓住心理是關(guān)鍵。對于關(guān)聯(lián)商品,如牙膏和牙刷、茶葉和水杯等,應(yīng)該盡量放在一起,以便顧客在購買一種商品時(shí),想起購買關(guān)聯(lián)商品。另外,在保持商品獨(dú)立美感的前提下,可以擺放藝術(shù)造型,使各種商品巧妙布局,收到整體美的藝術(shù)效果,從而對消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力。