宋翠麗

（德州學(xué)院，山東 德州 253023）

近年來，服裝系以“統(tǒng)籌規(guī)劃、重點(diǎn)建設(shè)、項(xiàng)目推進(jìn)、重在實(shí)效”為理念，注重學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，著力建立與理論教學(xué)平等、獨(dú)立且復(fù)合型、應(yīng)用型的實(shí)踐教學(xué)體系［1］。經(jīng)過多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，服裝系的實(shí)踐教學(xué)體系已收到了較好的辦學(xué)效果。在這幾年的快速發(fā)展中，形成了一套具有“實(shí)習(xí)+就業(yè)”、“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化，演示性、綜合性、設(shè)計(jì)性等完整的實(shí)踐體系，具體情況如下：

一、實(shí)踐教學(xué)科學(xué)體系的構(gòu)建

1.規(guī)劃服裝專業(yè)總體建設(shè)培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)德、智、體、美、技全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有完整的成衣設(shè)計(jì)和成熟的紙樣設(shè)計(jì)能力，熟練掌握成衣的制作工藝，通曉各種服裝面料性質(zhì)，熟悉服裝生產(chǎn)流程，并能解決生產(chǎn)工藝中的實(shí)際問題，具有較強(qiáng)的服裝設(shè)計(jì)能力及工藝制作技能。

2.實(shí)踐教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任負(fù)責(zé)機(jī)制。充分利用學(xué)校和社會(huì)資源，以專業(yè)培養(yǎng)方向、實(shí)踐教學(xué)大綱為依據(jù)，建立以院系主任負(fù)責(zé)，各職能部門主任和教研室主任齊抓共管的機(jī)制切實(shí)提升教學(xué)質(zhì)量，為構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合的特色，提供支撐和機(jī)制保證。

3.師資及實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)力量。加強(qiáng)實(shí)踐師資隊(duì)伍建設(shè)成為服裝系一項(xiàng)重要舉措。近年來，在進(jìn)行專業(yè)建設(shè)的同時(shí)積極致力于“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，制定具體的師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有教師的培訓(xùn)方向和培養(yǎng)方法的研究，鼓勵(lì)教師在企業(yè)與學(xué)校間進(jìn)行有序聯(lián)系，自覺深入到行業(yè)企業(yè)一線，參與科研；倡導(dǎo)教學(xué)科研一體化，使教師把科研項(xiàng)目?jī)?nèi)容及時(shí)融入教學(xué)之中，教師科研學(xué)術(shù)水平和科研積極性逐步提高［2］。

4.實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)。建立了豐富的校內(nèi)、校外實(shí)踐共享資源。專業(yè)現(xiàn)有服裝教學(xué)實(shí)習(xí)車間360多平方米，建立了服裝CAD室、服裝材料實(shí)驗(yàn)室、服裝工藝中心、立體裁剪室等多個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心，擁有各類先進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器，如大型裁床、西服后整理系列設(shè)備。除此之外，還建立了穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。目前已與國(guó)人西服股份有限公司、淄博蘭雁服裝有限公司建立了6大校外服裝實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地，大部分學(xué)生在這些校外企業(yè)和實(shí)習(xí)基地完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

5.實(shí)踐教學(xué)的形式與內(nèi)容。逐步形成了“實(shí)習(xí)+就業(yè)”、“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的緊密協(xié)作型教學(xué)基地建設(shè)模式。根據(jù)實(shí)際條件，個(gè)別實(shí)習(xí)項(xiàng)目由教師做示范或利用現(xiàn)代化多媒體技術(shù)演示。一般實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)均分成小組由學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，并作好記錄。教師對(duì)每次實(shí)訓(xùn)預(yù)做，以保證實(shí)訓(xùn)的順利進(jìn)行及結(jié)果的正確性。實(shí)訓(xùn)結(jié)束前，教師根據(jù)各小組的操作及最后結(jié)果進(jìn)行小結(jié)，組織學(xué)生分析、討論，理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)印象、加強(qiáng)理解。實(shí)習(xí)項(xiàng)目完成后批改實(shí)訓(xùn)報(bào)告，并評(píng)定成績(jī)。針對(duì)一些特殊實(shí)踐活動(dòng)，由學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，系指定教師實(shí)習(xí)帶隊(duì)巡回指導(dǎo)。

6.實(shí)踐教學(xué)的管理考核體系。切實(shí)加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地管理。為保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，使實(shí)習(xí)工作有章可循，首先制定了《服裝系學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作暫行規(guī)定》及《服裝系畢業(yè)實(shí)習(xí)工作條例》。其次，明確規(guī)定實(shí)習(xí)時(shí)間、方式、程序、考核方法。如生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)方面的時(shí)間分別30天。第三，系嚴(yán)抓實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，選派工作責(zé)任心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的教師隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)。第四，抓檢查督促。在學(xué)生實(shí)習(xí)期間，組成檢查組，深入實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)。第五，抓總結(jié)與考核。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，教師、學(xué)生都要寫出詳細(xì)的總結(jié)報(bào)告，上交教務(wù)處。同時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行考核，對(duì)優(yōu)秀實(shí)習(xí)生進(jìn)行表彰［3］。

二、實(shí)踐教學(xué)科學(xué)體系的價(jià)值

服裝系為社會(huì)各界輸送了大批優(yōu)秀畢業(yè)生，學(xué)生年就業(yè)率均達(dá)100%，例如：2006屆、2007屆等畢業(yè)生，已經(jīng)成為服裝企業(yè)的技術(shù)骨干，正在為我國(guó)服裝行業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。他們的努力和成就受到了行業(yè)和社會(huì)的廣泛好評(píng)。

1.實(shí)踐教學(xué)體系中心地位的確立。在實(shí)踐教學(xué)中著重研究與更新了實(shí)踐內(nèi)容、方法、實(shí)踐手段，強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)體系中的重要地位，重點(diǎn)突出了實(shí)踐教學(xué)的地位。同時(shí)以職業(yè)與崗位分析為依據(jù)，在橫向上拓寬了專業(yè)口徑，縱向上延伸了專業(yè)內(nèi)涵，圍繞從事服裝行業(yè)各崗位工作所需求的技術(shù)項(xiàng)目及能力標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了以較廣泛的基礎(chǔ)培訓(xùn)為起點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)體系，達(dá)到課程內(nèi)容與素質(zhì)教育互相滲透、互相融合、課程內(nèi)容優(yōu)化、整合面廣，專業(yè)方向選擇靈活，能力結(jié)構(gòu)寬泛的目標(biāo)。

2.多種實(shí)踐教學(xué)形式的開展。在實(shí)踐教學(xué)中開展多種形式的畢業(yè)實(shí)習(xí)、藝術(shù)考察活動(dòng)、市場(chǎng)調(diào)研、風(fēng)景寫生、生產(chǎn)實(shí)習(xí)。實(shí)踐課有計(jì)劃、有實(shí)踐指導(dǎo)書、實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)總結(jié)，并評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)，而且在保證實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)的同時(shí)，研究和安排實(shí)踐教學(xué)的具體項(xiàng)目和內(nèi)容，有層次，實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)達(dá)到具體化。

3.校企聯(lián)袂 創(chuàng)新共贏。實(shí)行開放式辦學(xué)，與企業(yè)合作探索人才培養(yǎng)的新模式，構(gòu)建人才培養(yǎng)的新機(jī)制。先后建立了臨沂國(guó)人西服、淄博蘭雁集團(tuán)、東連制衣有限公司等6大實(shí)訓(xùn)基地和社會(huì)實(shí)踐基地，滿足了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的需要。通過近幾年的改革實(shí)踐，企業(yè)把學(xué)校作為人才培養(yǎng)的搖籃，學(xué)校把企業(yè)作為實(shí)踐教學(xué)的基地，完善了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制與考核制度。企業(yè)指派優(yōu)秀的服裝技術(shù)人員擔(dān)任服裝系的校外指導(dǎo)教師，與學(xué)生實(shí)現(xiàn)雙向選擇，進(jìn)行對(duì)口指導(dǎo)與培養(yǎng)。企業(yè)將學(xué)生納入相關(guān)企業(yè)見習(xí)技術(shù)員，完成規(guī)定的學(xué)習(xí)與設(shè)計(jì)任務(wù)。同時(shí)學(xué)生在實(shí)踐過程中也解決了企業(yè)許多迫切的問題，提出了許多關(guān)于企業(yè)發(fā)展的建設(shè)性的意見。實(shí)踐表明，此舉全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

4.發(fā)揮智力優(yōu)勢(shì)，積極為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)。立足地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，主動(dòng)開展實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)，利用本土資源，進(jìn)一步充實(shí)、創(chuàng)新了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。如今，在共建的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室中，有綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)課程的比例得到了提升。在服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝、服裝結(jié)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)管理等領(lǐng)域，教師以實(shí)驗(yàn)室、實(shí)踐基地為依托，獲得多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)大獎(jiǎng)，多項(xiàng)省級(jí)市級(jí)科研立項(xiàng)，發(fā)表論文百余篇。此外，利用科研優(yōu)勢(shì)為企業(yè)解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題，先后為東連制衣有限公司、德棉集團(tuán)外貿(mào)公司提供紙樣輸入、修板、放碼、排料、打板等技術(shù)支持；派專業(yè)教師參與企業(yè)的技術(shù)改造和項(xiàng)目攻關(guān)，擔(dān)任企業(yè)的技術(shù)顧問等，打造校企合作模式。

三、結(jié) 語

服裝系以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)來贏得地方經(jīng)濟(jì)的支持，獲得了生存的基礎(chǔ)和發(fā)展的動(dòng)力，同時(shí)形成了自己鮮明的辦學(xué)特色，為服裝系在省內(nèi)同類型、同層次專業(yè)領(lǐng)域爭(zhēng)創(chuàng)一流夯實(shí)了基礎(chǔ)，在社會(huì)上產(chǎn)生了廣泛的影響，為實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè)注入了新的活力。因此，在未來的新形式下，實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)將一如既往地堅(jiān)持“三個(gè)面向”，以素質(zhì)教育為核心，主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要、主動(dòng)適應(yīng)高等教育事業(yè)發(fā)展的需要，注重“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合，多形式、多渠道、多層次辦學(xué)，突出“學(xué)術(shù)性、綜合性”特色［4］，在為振興山東西部服裝經(jīng)濟(jì)、服裝文化的發(fā)展與騰飛提供技術(shù)支持。

［1］周竟學(xué).“實(shí)踐教學(xué)一條線”改革模式初探［J］.中國(guó)高教出版社，2003.

［2］顧力平.高職院校實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究［J］.中國(guó)高教研究，2005，（11）.

［3］董丞明.現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)教程［M］.大象出版社，2008.