孤獨感加劇衰老
　　
　　美國、芬蘭、瑞典三國聯合對4000余名男女長達12年的研究發(fā)現，疏離群體的人患嚴重疾病或在此期間死亡者，比社會活動活躍的人高出2倍，并且人與社會疏離越遠，患病率與死亡率就越高。因為孤獨者下丘腦活動增強，有害物質分泌增加，可影響血壓、心跳和情緒，降低機體免疫力，使人多病體衰。所以，為了擺脫孤獨對健康的影響，應該增加人際交往，包括聯系舊相識、結交新朋友，在晨練、旅游、參加學習等集體活動中讓自己心情舒暢。
　　此外，平時多攝取優(yōu)質蛋白質及富含維生素、低脂肪的食物，如瘦肉、奶類、蛋類、豆制品等，同時根據自身特點，選擇適宜的活動，如跑步、練書法、種花草等，以改變孤獨狀態(tài)，達到消乏、怡情、養(yǎng)性的目的。
　　摘自“新民網”
　　
　　紅柿子椒維生素C含量多
　　
　　提到維生素C含量高的食物，不少人腦海中都會浮現出檸檬、橘子等。近日，美國《預防》雜志刊載的文章指出，紅柿子椒中維生素c含量才是果蔬中最高的。
　　眾所周知，維生素c對皮膚和免疫系統(tǒng)都有好處。
　　因此，想要從天然食物中獲取維生素C，紅柿子椒是優(yōu)先之選。
　　摘自《營養(yǎng)師》
　　
　　午睡、購物有益健康
　　
　　午睡和購物通常都被認為是自我陶醉和自我縱容的行為，但研究發(fā)現，這兩件事都有益于老年人身體健康。
　　午睡是一種“無痛充電”鍛煉，它會改善智力活動和情緒。老年午睡者在數學、反應時間及其他測試中成績比不午睡的人更好。
　　同樣的結果也在喜愛購物的老年人身上體現。研究人員表示，老年人購物的好處顯而易見。
　　首先，老年人購物是很好的鍛煉方式。購物過程中要大量步行，大腦也處于興奮狀態(tài)。其次，購物過程中的“貨比三家”能很好地刺激老年人的智力活動。更重要的是，老年人購物可擴大社交范圍，更多地與人接觸，雖然購物過程中遇到的人可能既不是家人也不是朋友，但與陌生人說說話聊聊天，對老年人的身心健康有利?！≌浴肚锕狻?br/>　　
　　檸檬的七大好處
　　
　　檸檬不僅清香怡人，還能防治多種疾病。英國《每日郵報》近日刊載了英國醫(yī)學專家佩妮·斯坦韋博士總結的檸檬的保健功效。
　　助減肥檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。想減肥，不妨泡杯檸檬水當飲料。
　　排膽石每天早餐前l(fā)小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結石。
　　治咳嗽
　　自制檸檬飲料可祛痰止咳。把半個檸檬切片后放在500毫升水中，煮20分鐘后晾涼，再加入蜂蜜飲用。
　　降血壓檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。其含有的維生素c可提高人體內的一氧化氮水平，進而放松身體、擴張血管、降低血壓。
　　助消化吃油炸食物感覺燒心，不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用，可以幫助消化。
　　防感染半個檸檬擠汁兌水飲用，每天兩三次，可預防尿路感染。
　　防便秘檸檬含膳食纖維果膠，可促進腸道蠕動；纖維素還可加快排便。
　　摘自《生命時報》
　　
　　常吃草莓防帕金森病
　　
　　美國哈佛醫(yī)學院最新研究成果稱，常吃草莓類漿果有助預防帕金森病。
　　研究人員說，漿果類水果富含具有抗氧化作用的類黃酮化合物，而這種物質對預防包括帕金森病在內的某些疾病具有特殊功效。
　　這項研究涉及4．9萬名男子及8萬名女子。被調查對象首先要詳細填寫有關他們日常飲食的問卷，然后研究人員對問卷進行分析，計算出每人平時從不同食物中所攝取的類黃酮化合物總量。在為期22年的跟蹤調查中，有805人患帕金森病。
　　研究顯示，攝取類黃酮化合物最多的男性‘，患帕金森病等神經系統(tǒng)疾病的風險要比攝取類黃酮化合物最少的男性低40％。盡管沒有足夠證據表明類黃酮類化合物的攝取量與女性患帕金森病存在直接關聯，但研究人員發(fā)現，類黃酮化合物中的一個種類花青素無論對男性還是女性，都有降低患帕金森病風險的作用，而草莓類漿果富含花青素。研究人員因此認為，無論對男性還是女性來說，常吃草莓類漿果可起到預防帕金森病的作用?！≌浴渡钲谔貐^(qū)報》
　　
　　巧用牛奶除污漬
　　
　　去酒漬——如果白襯衣上留下了酒漬，用煮開的牛奶擦拭，即可除去污跡。
　　去水果漬——變味的牛奶能去掉衣服上的水果漬，在痕跡處涂上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗干凈。
　　去墨水跡——衣服上沾染了墨水跡，可先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗潔精洗即可除掉。
　　去鐵銹——衣服掛在釘子上或沾到了鐵銹，是很難清洗的，如果先用沸水把有鐵銹的地方浸濕，涂上發(fā)酸的牛奶，再抹上肥皂，就可洗干凈了。
　　摘自《健康》
　　
　　氣味辨別能力強者壽命長
　　
　　美國研究人員對1000多名健康老人進行了4年跟蹤研究后發(fā)現：只辨別出6種或以下氣味的人，死亡風險比辨別出11種以上氣味的人高36％。
　　多種疾病可使嗅覺失靈，比如鼻腔部炎癥、腫瘤、大腦中嗅神經退變等。其中，嗅溝腦膜瘤是神經外科最典型的引起嗅覺喪失的疾病。嗅覺功能還與衰老和癡呆聯系緊密。
　　如果開始辨不清氣味了，馬上去醫(yī)院查查吧。
　　摘自《老年日報》
　　
　　8種情況需摘掉隱形眼鏡
　　
　　很多人喜歡買半年拋隱形眼鏡，戴上后恨不得一周都不摘。這是絕對錯誤的。一般來說，佩戴隱形眼鏡不宜超過8小時。而且，以下幾種情況隱形眼鏡必須摘下：
　　游泳或洗澡時。鏡片易吸附病菌，誘發(fā)眼部炎癥。
　　乘坐開窗行駛的車輛。行駛時，周圍空氣對流可使鏡片水分蒸發(fā)過多，變硬的眼鏡薄片極有可能損傷角膜上皮。
　　坐飛機。受機艙內干燥空氣影響，眼睛會出現不適現象。
　　孕期。孕婦激素分泌發(fā)生了變化，角膜水分和厚度也會發(fā)生變化，鏡片度數可能不再適合。
　　睡覺時。角膜更加缺氧，鏡片容易引起角膜損傷。
　　眼病患者。會使眼病加重。
　　海拔太高的環(huán)境不宜佩戴。
　　過敏患者。引起并發(fā)癥?！≌浴渡鼤r報》
　　
　　多食芹菜、辣椒防記憶衰退
　　
　　美國一項新研究發(fā)現，多吃芹菜和辣椒等富含毛地黃黃酮的食物，有助于降低老年記憶衰退的危險。
　　新研究主持人美國伊利諾伊大學動物學教授羅德尼·約翰遜表示，大腦中的炎癥也是引起老年記憶問題的一大主要病因。
　　早期研究發(fā)現，在正常衰老過程中，小神經膠質細胞出現失調，并開始產生過量的炎癥細胞因子。進而導致認知能力衰退，甚至神經退化性疾病，如老年性癡呆、帕金森病、腦卒中、退化性心臟病等老年性疾病。新研究首次顯示，毛地黃黃酮可通過直接作用于小神經膠質細胞，減少大腦內炎癥細胞因子，進而改善認知健康。
　　摘自《健康生活報》
　　
　　睡眠少于5小時損害健康
　　
　　最新發(fā)表在《歐洲心臟雜志》上的一項研究顯示，睡眠時間長短與身體健康有著極為密切的關系，長期睡眠不足會大大增加患冠心病和腦卒中的風險；而睡眠時間過長，也會增加患心血管疾病風險，同樣不利于身體健康。
　　該研究由英國華威大學醫(yī)學院研究人員進行，他們通過對來自日本、美國、瑞典、英國等8個國家超過47萬人的資料進行分析研究后得出以上結論。
　　研究人員指出，一個成年人，應該保證每日6～8小時的睡眠時間；如果少于5個小時，將使身體健康受到嚴重威脅；而如果每日睡眠時間超過9個小時，也同樣會影響身體健康和生活質量。
　　摘自《科技日報》
　　
　　買藕就買第二節(jié)
　　
　　一般來講，紅花藕外皮為褐黃色，體形短粗，生藕吃起來味道苦澀；白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含淀粉較多?？傊?，選擇藕節(jié)短、藕身粗的為好，從藕尖數，第二節(jié)藕最好。
　　摘自《家庭百科報》
　　
　　油炸食物　吃多了會抑郁
　　
　　抑郁，是困擾現代人的一大心病?？墒?，你知道嗎?抑郁可能是自己吃出來的!近日，美國“食物消費協會”官方網站上刊文指出，吃了過多的油炸食物，可能是導致抑郁的原因之一。
　　西班牙納瓦拉大學和拉斯帕爾馬斯大學的研究人員對1.2萬余名未曾患過抑郁癥的志愿者進行了長達6年的跟蹤研究。結果發(fā)現，吃含大量反式脂肪的油炸食品的人，患上抑郁癥的比例比沒有吃的人高出48％。攝人越多的反式脂肪，病癥越嚴重。而且，抑郁癥不但讓人沮喪，還與許多慢性病相關，如風濕、心血管疾病、糖尿病、哮喘和肥胖等。此外，研究還發(fā)現，食用橄欖油可降低患抑郁癥的概率。
　　摘自《生命時報》
　　
　　腹部脹氣喝生姜橘皮茶
　　
　　俗話說：“飯不香，吃生姜?！鄙彼兀茉鰪娢改c蠕動，減少腸內的異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。
　　而橘皮所含的揮發(fā)油也有利于胃腸積氣排出，能促進胃液分泌，有助于消化，兩者可以做成生姜橘皮茶，對緩解消化不良導致的腹部脹氣很有好處。
　　用鮮橘皮20克，生姜10克，白糖適量。鮮橘皮洗凈切成細絲，生姜切成碎末，加白糖適量，用沸水沖泡，每日早、中、晚各飲1次。
　　摘自《羊城晚報》
　　
　　花椒、白酒可防蟲
　　
　　花椒防蟲：花椒味是蛀蟲非常討厭的味道，以杏仁、花生為例，您只需將杏仁、花生放入密封的小罐中，再將50克左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中一同放入。如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎得稍微松點，或者在保鮮袋上用針扎幾個小洞，再蓋上蓋子即可達到防蟲效果。
　　白酒防蟲：白酒的酒味可以驅蟲。以葡萄干為例，只需將葡萄干放入罐子中，再將裝酒的小瓶子也放入罐子中即可。需注意的是，千萬不要把酒瓶蓋打開，散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠離了。放完酒瓶后，把罐子的蓋子蓋上即可。
　　摘自《老年日報》
　　
　　同族食物哪個營養(yǎng)高
　　
　　我們總希望吃進肚子里的是最好的食物?？墒牵降资裁词澄飳ξ覀兊慕】底钣欣?近日，美國《讀者文摘》網站總結了多位營養(yǎng)學家的研究成果：對同類食物家族中的“近親”成員，作了比較。
　　1　培根好還是香腸好。答：培根。培根的脂肪含量比香腸少得多，因此熱量更低，而蛋白質更高。
　　2　咖啡好還是茶好?答：茶。選擇黑茶或綠茶。它們的抗氧化活性更強，能更好地保護心臟、預防癌癥。
　　3　新鮮大蒜好還是大蒜粉好?答：新鮮大蒜。新鮮的大蒜中活性大蒜素的含量更高，如果想要達到同樣的食療效果，就需要吃更多的大蒜粉。
　　4　草莓好還是藍莓好?答：藍莓。雖然它們都是對健康極佳的水果，但藍莓更好。它的膳食纖維含量是草莓的4倍，維生素E和獨特的微量元素含量都比草莓高。
　　5　西藍花好還是卷心菜好?答：西藍花。每100克西藍花的膳食纖維含量達到2.6克，是卷心菜的2倍，抗癌作用也更強。
　　6　新鮮番茄好還是番茄醬好?答：番茄醬。番茄中的番茄紅素有預防多種癌癥作用，但只有通過烹調才能將它從番茄細胞中充分釋放出來。因此，番茄醬中的番茄紅素更好吸收。
　　7　蘋果好還是橘子好?答：蘋果。最新研究發(fā)現，蘋果能促進肺部功能，減少哮喘、氣喘等癥狀。生吃、烤制、煮粥、做沙拉都非常好?！≌浴渡鼤r報》
　　
　　看名畫能放松
　　
　　名畫、雕塑等藝術作品，普通人往往覺得太高雅、太陽春白雪了，抱著敬而遠之的態(tài)度。然而，研究者發(fā)現，看看畫展、欣賞一會兒藝術品，可以讓人更加快樂。
　　研究人員招募了一些志愿者，讓他們專心致志地欣賞凡·高、畢加索等畫家的作品。隨后，大腦磁共振成像結果發(fā)現，觀看畫作之后，志愿者大腦中負責“獎勵系統(tǒng)”的部分區(qū)域變得非常活躍，從而感覺更加快樂、輕松。5c06aa3f9822582137fad22911944c11研究參與者克里斯博士表示，除了激活“獎勵中樞”，讓人感覺愉快外，欣賞藝術品還能調節(jié)與控制欲望有關的下丘腦區(qū)域，抑制冒險、沖動等情緒，從而提高大腦效率，使人變得更加理智，幫助人們在重要時刻做出理性的判斷和決策。
　　因此，身心疲憊或事務纏身時，不妨看看藝術品，給忙碌的大腦“減減負”“加加油”。
　　
　　摘自《生命時報》
　　
　　車前草、竹葉煎水治尿頻
　　
　　車前草有清熱利尿、祛痰、涼血、解毒作用，多用于水腫尿少、熱淋澀痛、暑濕瀉痢、痰熱咳嗽、吐血鼻出血、癰腫瘡毒等。竹葉也是一味傳統(tǒng)的清熱解毒中藥。據《中藥大辭典》記載，竹葉可清熱除煩、生津利尿，主治熱病煩渴、小兒驚癇、咳逆吐血、面赤、小便短赤、口糜舌瘡等。
　　取車前草30克和竹葉20克，一起煎煮，取煎汁一日3次服用，幾天內尿頻的癥狀就可大大改善。
　　摘自《醫(yī)藥導報》
　　
　　黃豆芽一寸左右長最佳
　　
　　黃豆芽的微量元素含量高于綠豆芽和其他芽類蔬菜，可謂是早春第一菜了。建議最好自己發(fā)豆芽，這樣可以掌握好“火候”，因為豆芽并不是越長越好，“一寸左右長最佳”。而對成年人，多吃些黃豆芽有助于消除身體疲勞。
　　自己發(fā)豆芽很簡單，先把漂在水上的壞豆子和癟豆子挑出去，然后用清水把豆子泡上一天或一宿，待豆子膨脹起來，把它過清水，并瀝干放入盆中，豆子上蓋個分量較輕的蓋子，這叫給豆子壓力，便于豆子的芽拱出來。接下來，每天用清水沖兩遍，瀝干水分，待芽萌出一寸即可食之。
　　摘自《老年日報》
　　
　　處理過的豆腐不易碎
　　
　　豆腐又嫩又軟，烹飪時易碎。如何才能使豆腐在烹飪過程中保持完整呢?
　　1　南豆腐軟嫩細滑有彈性，水分含量也比較大。烹飪前，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽，把豆腐切塊焯一下，才能保持完整。
　　2　豆腐中數內酯豆腐最細滑水嫩，但也最易碎。要想內酯豆腐不碎，烹飪前可先去其包裝入鍋蒸20分鐘，待其冷卻后再根據做菜需要切成各種形狀烹飪。
　　3　北豆腐雖不易碎，但也應小心，可在熱油中煎一兩分鐘，待表面變硬再翻面炒。
　　4　無論炒何種豆腐，都不要用鍋鏟鏟，而要用鍋鏟反面輕推，這樣既能讓豆腐和配料混合均勻，又能防止鍋鏟鏟碎豆腐。
　　摘自《美食導報》
　　
　　更年期男性吃點玉米胚芽
　　
　　新鮮玉米種子的胚芽含有大量天然維生素E，第三軍醫(yī)大學西南醫(yī)院營養(yǎng)科主任龔茜芬說，用玉米胚芽提煉的食用油，可緩解前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生，對更年期男性特別有好處。
　　“玉米胚芽與玉米類似，屬于粗糧類型，有降低人體膽固醇、血壓，軟化血管，預防和改善動脈硬化，減少心臟病發(fā)生等作用?！饼徶魅握f。
　　玉米胚芽多搭配玉米一起吃，單獨吃較少，煮法應以清煮為主。對于中老年男性，龔主任建議，注意控制高熱量、高蛋白、高嘌呤食物的攝人，多吃一點富含維生素、纖維素的粗糧，對前列腺炎和更年期綜合征能起到預防作用。
　　摘自《健康時報》
　　
　　腎臟排毒吃點香菜
　　
　　年復一年，我們的腎臟不斷為身體排毒。時間長了，腎臟也需要排毒。
　　據加拿大“公眾新聞網”報道，每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。當地自然療法醫(yī)生介紹，香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。具體做法為，將香菜洗凈切碎，放入鍋里加水煮10分鐘。然后把煮過的香菜放涼，濾出葉子即可飲用。當然，還可以把香菜汁與其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。
　　當然，如果覺得專做香菜汁比較麻煩，平時吃飯時多吃點香菜也是有效的。
　　摘自《生命時報》
　　
　　踮腳尖可減輕心臟負擔
　　
　　國家級社會體育指導員、中國國家擊劍隊簽約體能教練趙之心指出，常坐辦公室的人下肢血液循環(huán)一般較慢，午間鍛煉可以下肢為主。最簡單有效的一個方法是踮腳尖，可以有效改善人體下半身的血液循環(huán)，減輕心臟的負擔。具體方法是：站在椅子后面，用手扶著椅背，緩緩抬起腳跟再慢慢放下，以15。20次為一組，每次進行10組左右。踮腳尖時要求臀部、腹部收緊，在緊張的情況下改善下肢的血液循環(huán)。
　　摘自《江南保健報》
　　
　　聽音樂可“三月不知肉味”
　　
　　人在聽音樂時，大腦的感覺可以比享受美食更好，這正應了孔子當年聽過美妙韶樂后的一句夸張感嘆——“三月不知肉味”。
　　加拿大麥基爾大學等機構研究人員請一些對音樂“特別有感覺”的人參與試驗，讓他們聽各種不同的音樂，同時利用功能磁共振成像技術監(jiān)測其大腦活動。結果顯示，他們在聽特別喜歡的音樂時，大腦中的多巴胺含量明顯上升，這與美食在大腦中引起愉悅反應時的情況相同。
　　研究人員瓦洛里·薩里波爾說，一般受試者在聽喜歡的音樂時大腦中多巴胺含量上升幅度在6％～9％，不過也有人出現過21％的上升幅度。以前的相關研究顯示，美食一般也就使多巴胺含量上升6％。由此可見，在聽過美妙的音樂后，“三月不知肉味”也不是不可能。
　　這項研究證實了音樂刺激也能引起與食物等實體刺激相同的反應。不過，由于研究對象是從200多名自認為對音樂“有感覺”的人中精心挑選出來的，上述研究結論還不能簡單地推廣到所有人中。
　　摘自《科技日報》
　　
　　六條護心建議
　　
　　據美國新聞網報道，超過三分之一的人至少有一種心腦血管病——高血壓、冠狀動脈硬化、心衰或腦卒中。專家給你提出了六條護心建議。
　　不要吸煙。吸煙者發(fā)生動脈硬化的風險比較大，容易發(fā)生心臟病、心肌梗死或腦卒中。
　　降低體重指數。為了保護你的心臟，要把體重指數降低到25以下，體重指數在25以上易發(fā)生冠心病。
　　每周鍛煉幾次。每周進行150分鐘的適度鍛煉(如快步走、跳交際舞)，或75分鐘的體力消耗比較大的鍛煉(如慢跑)。
　　5fHKWyDyXNFDxOKinPEheQ==控制膽固醇。要吃膽固醇、飽和脂肪和反式脂肪含量低的食物，每日攝入膽固醇不要超過300毫克。
　　降血壓。高血壓會導致心臟病突發(fā)、腦卒中、心衰或腎衰竭。
　　使空腹血糖值低于5．6毫摩爾／升。有糖尿病的成年人比沒糖尿病的成年人得心臟病的概率要高2-4倍，糖尿病患者要定期體檢，避免并發(fā)高血壓等。
　　摘自《健康時報》
　　
　　正確擺放牙刷預防細菌傳播
　　
　　美國《真簡單》雜志報道，牙刷是我們清潔口腔的武器，但如果使用不注意，也會成為包括腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、放射線菌、念珠菌等細菌的傳播源，因此要注意牙刷的使用尤其是擺放方法。
　　牙刷要頭朝上、腳朝下放置。儀器檢測發(fā)現，使用一周，牙刷上的細菌量幾乎是洗過抹布的水的10倍。如果刷頭朝下放，刷毛處于潮濕溫暖的杯底，細菌繁殖會更快。另外，一家人的牙刷不要集中放在一起，這樣能避免牙刷刷頭相互碰撞、細菌間接傳播，應該分杯使用或刷頭朝著同一方向擺放。另外，牙刷應放在干燥處，別放在離馬桶近的地方，否則很容易沾染細菌。建議大家至少每3個月更換一次牙刷，如果刷毛已經彎曲蓬亂甚至脫落，就不要再用了?！≌浴靶氯A網”
　　
　　查糖耐量前要吃飯
　　
　　糖耐量試驗是糖尿病高風險人群的必做檢查。為確保檢查結果的準確性，患者要注意下面這些細節(jié)。
　　首先，接受糖耐量檢查前3天必須保證足夠的碳水化合物攝入，每日攝入量不應低于150克，也就是每天至少吃150克米飯。否則可能造成人為的糖耐量受損，影響檢查結果。
　　另外，在試驗前空腹10～14個小時，即前一天必須吃晚餐，但飯后至第二天清晨就不要再進食了。另外，檢查過程中不能喝茶、咖啡及吸煙，也不能做劇烈運動，但不用絕對臥床。
　　糖耐量檢查前3-7天建議停用可能影響糖耐量檢查結果的藥物，如避孕藥、利尿劑等。
　　摘自《醫(yī)藥導報》
　　
　　掉頭發(fā)　早飯加點堅果
　　
　　據英國《每日郵報》報道，科學家最新研究發(fā)現脫發(fā)的一大原因——生發(fā)細胞生長得不正常。脫發(fā)雖然與遺傳基因有一定關系，但養(yǎng)成良好的日常生活習慣可以簡單有效地“保發(fā)”。
　　對于保持健康發(fā)囊而言，早餐營養(yǎng)最為重要。頭發(fā)生長及其強度離不開角質素，一旦蛋白質(紅肉、魚類、雞蛋和雞肉等)攝入過少，就會影響角質素水平，頭發(fā)必然失去彈性。
　　此外，如果飲食攝入的微量元素鐵不足，也會導致脫發(fā)。專家建議，常吃富含鐵的食物，如紅肉、深綠色蔬菜、堅果和干果等。　摘自《生命時