高 強(qiáng)，苑霞青，王 瑋，王 曉

(陜西師范大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院，陜西 西安 710062)

新時期的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和方式必須適應(yīng)科技發(fā)展以及社會需要，雙語教學(xué)的理念也應(yīng)運(yùn)而生［1－3］。為了培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎(chǔ)知識、適應(yīng)現(xiàn)代科技發(fā)展、具有國際交流與競爭力的高素質(zhì)人才。本著“因材施教”的原則，為學(xué)有余力的學(xué)生提供一個用英語學(xué)習(xí)專業(yè)課程的機(jī)會。陜西師范大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院分析化學(xué)教研室專門安排32個課時的近代電分析化學(xué)本科雙語課程，供化學(xué)專業(yè)高年級本科生選修。課程全程采用英文原版教材和英－漢雙語講解進(jìn)行了雙語教學(xué)的初步探索。實踐證明，該門課程的開設(shè)非常有助于本科生的專業(yè)英語提高及科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。

1 師資與學(xué)生

作為儀器分析課程的延伸，本課程主要面向三年級本科生。他們不僅在英語聽說讀寫方面受過系統(tǒng)訓(xùn)練，而且也擁有了良好的專業(yè)知識背景和強(qiáng)烈的求知欲。教師是已獲得分析化學(xué)專業(yè)博士學(xué)位且具有留學(xué)經(jīng)歷的專任教師，不僅具有深厚的專業(yè)知識功底和流利的英語口語表達(dá)能力，更重要的是具有刻苦鉆研的精神。因而教與學(xué)的兩方面都具備了雙語教學(xué)的基本條件。

2 英文原版教材

考慮到雙語教學(xué)的目的是使學(xué)生可以熟練掌握本專業(yè)國際交流的規(guī)范語言，具備獨(dú)立學(xué)習(xí)國際最新專業(yè)知識的能力，我們選用由國際著名電分析化學(xué)家Joseph Wang主編的英文原版專著(ANALYTICAL ELECTROCHEMISTRY，Third Edition)［4］作為教材。該專著的特點(diǎn)在于對電分析化學(xué)基本理論的講解簡明扼要、淺顯易懂，對常用的電分析化學(xué)方法的原理、儀器結(jié)構(gòu)、技術(shù)特點(diǎn)及應(yīng)用介紹全面。

為使學(xué)生真正理解近代電分析化學(xué)的基本原理、準(zhǔn)確掌握相關(guān)的基本理論，課程提供了主要中英文參考書目，包括北京大學(xué)邵元華教授等翻譯的“電化學(xué)方法原理和應(yīng)用”［5］等，以便于學(xué)生課前預(yù)習(xí)及課后復(fù)習(xí)時對照。此外依據(jù)所要講授章節(jié)，編寫了雙語教學(xué)講義。在講義后面增加了“注釋”一項，對其中的部分專業(yè)詞匯做了中文解釋，對較難理解的內(nèi)容做了中文提示，降低學(xué)習(xí)的難度，便于學(xué)生預(yù)習(xí)和理解。

3 教學(xué)過程

3.1 教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)該課程的教學(xué)理念與目標(biāo)，綜合考慮學(xué)生知識需求、新知識與新信息的納入及實際課時的限制，將教學(xué)的重點(diǎn)放在電分析化學(xué)儀器原理和方法，在對儀器分析課程傳承和深化的同時減少與儀器分析課程相關(guān)內(nèi)容的重復(fù)。根據(jù)化學(xué)教育專業(yè)的特點(diǎn)，適當(dāng)增加了電分析化學(xué)歷史和最新研究進(jìn)展的介紹。

3.2 課堂教學(xué)

盡管近代電分析化學(xué)開課是繼物理化學(xué)和儀器分析之后設(shè)置在第六學(xué)期，學(xué)生已具備了較好的專業(yè)背景，但是由于專業(yè)英語的特殊性，仍按照學(xué)生實際接受能力循序漸進(jìn)安排中英文授課比例?？紤]到學(xué)生對課程新內(nèi)容的接受過程和英語閱讀聽力的水平差異，堅持倡導(dǎo)課前專業(yè)知識和英語關(guān)鍵詞語的預(yù)習(xí)，并指定中英文預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)閱讀內(nèi)容，以保證課堂知識的真正理解和接受。在教學(xué)中主要抓重點(diǎn)、難點(diǎn)的內(nèi)容，易學(xué)易懂的內(nèi)容留給學(xué)生自學(xué)。對較淺顯的內(nèi)容以及專業(yè)術(shù)語，用英語講授。對于較深的專業(yè)理論知識，則用中文詳細(xì)講解，使學(xué)生扎實掌握專業(yè)知識。同時我們積極調(diào)研，隨時掌握學(xué)生的意見和建議，在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，努力改善教學(xué)效果。

在教學(xué)過程中，充分利用和發(fā)揮教師豐富的教學(xué)科研經(jīng)歷和留學(xué)經(jīng)歷，從以英文教案板書/課件及英文講解與漢語解釋同時并用為主，逐漸發(fā)展到全英文講解。在課堂教學(xué)中，將課堂講授與研究、討論、創(chuàng)新相結(jié)合。教學(xué)中特別注意學(xué)生的信息反饋，通過提問、啟發(fā)、討論等形式了解學(xué)生學(xué)習(xí)的程度，調(diào)整教學(xué)進(jìn)程。在講授基礎(chǔ)知識的同時，盡量穿插一些現(xiàn)代電分析化學(xué)如何運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實際問題的例子及藥物、環(huán)境、生物等各個領(lǐng)域中電分析化學(xué)的新進(jìn)展、新成果。講解一些最新文獻(xiàn)，包括Adam Heller，Ben Feldman，Electrochemistry in Diabetes Management，Acc.Chem.Res.，2010，43(7)，963－973.Arica A.Lubin，Kevin W.Plaxco，F(xiàn)olding－Based Electrochemical Biosensors:The Case for Responsive Nucleic Acid Architectures，Acc.Chem.Res.，2010，43(4)，496－505.等，讓學(xué)生了解電分析化學(xué)方面國際上的最新研究進(jìn)展。同時要求學(xué)生自己查閱資料和文獻(xiàn)，撰寫有關(guān)電分析方法實際應(yīng)用的小論文，增強(qiáng)學(xué)生閱讀和對知識的應(yīng)用能力。

隨著電分析化學(xué)雙語課程的開展，靠傳統(tǒng)的教學(xué)方式講授教學(xué)內(nèi)容已很難滿足新的教學(xué)內(nèi)容的要求。在課堂教學(xué)中，我們實行多媒體課件教學(xué)與板書結(jié)合，以及儀器器件實物觀摩和演示結(jié)合的多元化教學(xué)方式。在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，將新教學(xué)方式用于教學(xué)實踐的過程中，其動感的效果極大地提高了學(xué)生的興趣。在儀器結(jié)構(gòu)和原理的講解過程中，多媒體的動態(tài)教學(xué)顯示出了其獨(dú)特的優(yōu)勢。直觀化、形象化的特點(diǎn)使教學(xué)內(nèi)容不但易于講解，而且易于被學(xué)生所接受。

為避免一言堂的知識灌輸，在教學(xué)中我們劃出部分章節(jié)，要求學(xué)生自學(xué)。學(xué)生在自學(xué)過程中就某個小問題或術(shù)語，自己設(shè)計和制作多媒體課件，在限定時間內(nèi)用英文在課堂上給大家講解。全班學(xué)生作為評委給演講者打分，該項分?jǐn)?shù)由全體學(xué)生的平均給分確定并記入總成績。這種教學(xué)方式受到學(xué)生的歡迎，學(xué)生們準(zhǔn)備得非常認(rèn)真，也取得了良好的教學(xué)效果。

考核以閉卷考試為主，閉卷考試(專業(yè)基礎(chǔ)知識，鼓勵英語但不排斥中文)、課堂參與及作業(yè)實踐(平時努力及投入)、研究討論(知識擴(kuò)展深化)相結(jié)合。所占相應(yīng)比例一般為5∶2∶2左右，留出10分作為機(jī)動分。此外，在課程講解過程中引導(dǎo)鼓勵學(xué)生勇于解決科學(xué)難題，并在成績上給以適當(dāng)鼓勵。

4 教學(xué)效果

雙語教學(xué)目標(biāo)是雙重性的，其一是獲取學(xué)科知識，其二是培養(yǎng)和提高學(xué)生運(yùn)用外語的能力。在培養(yǎng)國際化人才時，不能忘記我們培養(yǎng)的人才首先要能為國家服務(wù)。因而在對教學(xué)效果進(jìn)行評價時主要注重對專業(yè)知識掌握的評價，并不一味的強(qiáng)調(diào)英語知識的理解，避免本末倒置，失去了雙語教學(xué)最初的意義。雙語教學(xué)效果很大程度地受限于學(xué)生的英語水平，很難同時滿足英語程度存在較大差異的學(xué)生對課堂中授課語言的不同要求，但不能因雙語而對教學(xué)要求和質(zhì)量打折扣。一部分學(xué)生開始比較吃力，但是過了1～2次課之后，就基本上能夠適應(yīng)這樣一個教學(xué)環(huán)境，課堂上亦可以與教師呼應(yīng)，取得較好的教學(xué)效果。

5 總結(jié)和思考

經(jīng)過幾屆學(xué)生雙語教學(xué)的實踐，在不斷對教學(xué)方法進(jìn)行改進(jìn)和對教學(xué)經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)的基礎(chǔ)上，對今后近代電分析雙語教學(xué)的開展有一些思考:

(1)要有明確合適的教材，同時提供必要參考書。教材確定使得教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化，而且使學(xué)生明確學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時又利于學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)及自學(xué)，可以明顯改善課堂教學(xué)效果。提供參考書給學(xué)生留有選擇的空間，有效擴(kuò)展學(xué)生知識面，加深對教學(xué)內(nèi)容的理解。

(2)從點(diǎn)到面，逐步推進(jìn)。從簡單，易于理解的概念、術(shù)語入手，逐漸過渡到基本原理、儀器結(jié)構(gòu)及分析方法，讓學(xué)生有一個緩沖和適應(yīng)的過程。

(3)實施雙語教學(xué)必須堅持自愿的原則。自愿的原則可以確保學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，同時也有利于進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對雙語教學(xué)的興趣，活躍課堂氣氛。

6 結(jié)束語

雙語教學(xué)是我們教學(xué)改革的一個初步嘗試和探索。雙語教學(xué)過程的實施，不僅讓學(xué)生開闊了視野，有效提高了學(xué)生專業(yè)英語水平，為進(jìn)一步的科學(xué)研究奠定了良好基礎(chǔ)，而且借助具體的實施過程，有力促進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)方法和教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容的改革創(chuàng)新。因此，面對如何順應(yīng)國際、國內(nèi)形勢的發(fā)展，培養(yǎng)復(fù)合型人才這一當(dāng)代化學(xué)教育的課題，積極嘗試化學(xué)雙語教學(xué)將為提升化學(xué)人才素質(zhì)做出積極的貢獻(xiàn)。

［1］李艷梅，許麗.部分高?；瘜W(xué)課程雙語教學(xué)情況調(diào)查分析與思考［J］.大學(xué)化學(xué).2006，21(2):10－15.

［2］張春梅，鄒德文，馮順琴.雙語教學(xué)的誤區(qū)與對策研究［J］.中國教育學(xué)刊，2004(7):44－46.

［3］馬銘，徐滿才，謝青季等.高師本科分析化學(xué)雙語教學(xué)的探索與實踐［J］.化學(xué)教育，2005，26(9):47－48.

［4］Joseph Wang，Analytical Electrochemistry，Third Edition，John Wiley ＆ Sons，Inc.2006.

［5］(美)阿倫.J.巴德(BardA.J.)，(美)拉里.R.?？思{(Faulkner L.R.)著，邵元華，朱果逸，董獻(xiàn)堆，等譯.電化學(xué)方法原理和應(yīng)用.化學(xué)工業(yè)出版社，第一版，2005.