單衛(wèi)兵 （江蘇省鹽城市鹽都區(qū)畜牧獸醫(yī)站 江蘇鹽城 224005）

怎樣做好蛋雞夏季的飼養(yǎng)管理

單衛(wèi)兵 （江蘇省鹽城市鹽都區(qū)畜牧獸醫(yī)站 江蘇鹽城 224005）

我們知道，進(jìn)入夏季，廣大的蛋雞飼養(yǎng)戶既要面臨許多夏季常發(fā)病的困擾，又要面臨持續(xù)的高溫天氣導(dǎo)致密集飼養(yǎng)條件下的雞群容易發(fā)生熱應(yīng)激及中暑問(wèn)題。其主要表現(xiàn)：采食量下降，產(chǎn)蛋減少，糞便稀薄以及體質(zhì)下降和死亡現(xiàn)象。

正常情況下產(chǎn)蛋雞理想的環(huán)境溫度是15～25℃，在此溫度范圍內(nèi)生產(chǎn)性能最佳。但是，入夏以后由于熱應(yīng)激、蚊叮蟲咬，以及一

些病原微生物的大量孳生等影響因素，導(dǎo)致采食量下降，產(chǎn)蛋率下降甚至雞只的死亡。因此，任務(wù)的重點(diǎn)就是從如何防止由于熱應(yīng)激，控制由昆蟲等病原微生物引起的雞只疾病著手；從增加采食量，改善飼料報(bào)酬方面著手，使雞群在夏季高溫期間能保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的生產(chǎn)性能。下面就實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的一些情況，談?wù)剬?duì)此問(wèn)題的解決辦法。

1 疾病控制方面

1.1 搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)消毒。夏季是病原微生物和寄生蟲繁殖的最盛季節(jié)，搞好雞舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和消毒就顯得頗為重要。舍內(nèi)雞糞要及時(shí)消除，經(jīng)常保持地面、圈舍潔凈干燥；飼具要勤洗、勤曬及勤消毒；對(duì)雞舍周圍的污物也要徹底清除，以減少有害微生物和各種寄生蟲的孳生。在噴灑消毒藥方面也應(yīng)認(rèn)真對(duì)待。也許有人會(huì)認(rèn)為夏季氣溫這么高，消不消毒應(yīng)該沒(méi)什么多大影響。其實(shí)不然，雖然氣溫高怎樣做好蛋雞夏季的飼養(yǎng)管理

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1.2 做好防疫工作。防疫工作一點(diǎn)也不能馬虎，盡量在入夏之前切實(shí)做好各種疫苗的接種。同時(shí)產(chǎn)蛋雞在開產(chǎn)190天后要加強(qiáng)新城疫疫苗的防疫，用新城疫Ⅳ系疫苗5倍量每隔50天到60天加強(qiáng)1次。做好高致病性禽流感的免疫。在高溫季節(jié)飲水免疫要避開高溫，最好是在 16∶00～17∶00。這樣做的好處是：一方面能夠保證疫苗的活性，另一方面是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候雞群的采食飲水都比較集中，能保證每一只雞都能飲到足夠量的疫苗。在飲苗前應(yīng)先用清水清洗用具，最好放在外面吹干再使用。使用乳頭飲水器的要先放出管道內(nèi)的存水，盡量用每一組籠的小水箱均勻分配疫苗，不要用大水箱，以減少疫苗的損失浪費(fèi)。

1.3 樹立生物安全意識(shí)，從生物安全的角度來(lái)防控疾病。在重點(diǎn)做好新城疫、雞痘和傳染性喉氣管炎等呼吸道疾病的預(yù)防控制的同時(shí)，要注意有些細(xì)菌性疾病和寄生蟲病的危害程度在加大，如大腸桿菌引起的卵黃性腹膜炎，以及卡氏住白細(xì)胞蟲引起的白冠病。疫苗在防控很多疾病中發(fā)揮了重要作用，使得很多動(dòng)物疫病得到了有效控制，但是在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中一定要把使用疫苗作為養(yǎng)殖業(yè)的最后一道防線，消滅傳染源，切斷傳播途徑才是根本。良好的飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格做好消毒工作，對(duì)病毒可能侵入的一切途徑嚴(yán)格把關(guān)，再結(jié)合合理的免疫措施，這樣才能有效防止該病毒對(duì)雞群的侵襲。

2 防暑降溫，改善環(huán)境

2.1 保證充足的飲水。全天供足新鮮、清潔的涼水，水作為一種體溫調(diào)節(jié)劑在機(jī)體中發(fā)揮著重要作用。因?yàn)樗疁氐纳咝璐罅康臒?，所以即使周圍環(huán)境溫度上升很快，體溫升幅也非常緩慢。同時(shí)，因飲水量增加，隨糞尿排泄的水分增加，也可帶走大量的體熱。試驗(yàn)表明，如在24小時(shí)內(nèi)供水嚴(yán)重不足，產(chǎn)蛋量下降30%，而且需要25天以后方能恢復(fù)正常產(chǎn)蛋。因此，在夏天應(yīng)供足飲水，并做到保持水質(zhì)新鮮潔凈。

2.2 加強(qiáng)通風(fēng)換氣，有條件的可加置濕簾。由于夏季氣溫高，呼吸頻率加快，空氣中二氧化碳等有害氣體濃度加大，因此，要保證雞舍充足的氧氣，就必須通風(fēng)，應(yīng)經(jīng)常打開門窗換氣，有條件可安裝排風(fēng)扇并在進(jìn)風(fēng)口設(shè)置濕簾。一般安裝了濕簾降溫系統(tǒng)的雞舍，在夏季高溫季節(jié)能夠降低8～10℃，保持雞舍內(nèi)溫度在30℃以下，基本可以保持養(yǎng)殖所需溫度條件。與不安裝降溫系統(tǒng)或屋面噴淋降溫系統(tǒng)相比，體現(xiàn)出以下優(yōu)勢(shì)：（1）保持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋率。有濕簾降溫系統(tǒng)的養(yǎng)殖戶，在高溫季節(jié)的產(chǎn)蛋率仍可保持在95%左右，而常規(guī)養(yǎng)殖戶夏季高溫季節(jié)的產(chǎn)蛋率僅為80%～85%。（2）減少死亡率。夏季蛋雞死亡率可從0.1%～0.2%下降到0.01%～0.02%。（3）養(yǎng)殖的溫度、衛(wèi)生條件大為改善。由于在降溫過(guò)程的同時(shí)，使空氣得以較徹底循環(huán)，雞的防疫、治療壓力減輕，同時(shí)飼養(yǎng)人員的工作條件也大大改善。

2.3 搞好周圍環(huán)境的綠化，改善飼養(yǎng)環(huán)境。在雞舍四周，特別是西、南兩側(cè)，應(yīng)搭設(shè)涼棚，種植樹木（樹干要超過(guò)3米，以防止影響通風(fēng)）或藤蔓植物（如：絲瓜、葡萄等）進(jìn)行遮陰；同時(shí)在雞舍屋頂及四周噴涂石灰漿，把屋頂及四周刷成白色，這樣可很好地減少輻射熱傳入雞舍。雞舍周圍地面最好種植草皮、蔬菜等，盡量不使地面裸露，以降低向雞舍的反射熱。夏季蚊蠅多，雞舍內(nèi)要釘紗窗，定期噴藥滅蚊蠅以保證雞群有一個(gè)安寧的環(huán)境。

3 調(diào)整飼料配比及飼喂方式

3.1 合理調(diào)飼料配方，保證提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。為了保證熱天蛋雞攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，就要及時(shí)調(diào)整飼料的日糧結(jié)構(gòu)，合理調(diào)整飼料的組分，提高飼料的養(yǎng)分濃度。酌情增加飼料中的蛋白質(zhì)水平，并保證氨基酸平衡，同時(shí)適當(dāng)降低飼料的能量濃度。炎熱季節(jié)產(chǎn)蛋雞飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)比其他季節(jié)提高1～2個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到18%以上。因此，要增加配合飼料中豆粕、棉子餅等餅粕類飼料，用量不少于20%，魚粉等動(dòng)物蛋白飼料的用量要適當(dāng)減少，以保證適口性，提高采食量。

3.2 調(diào)整時(shí)間巧喂料。據(jù)觀察，當(dāng)氣溫升高到30℃時(shí)，雞的采食量減少10%～15%，有的甚至拒絕采食。在生產(chǎn)中可以適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，在早晚氣溫較低時(shí)，蛋雞群采食量也相應(yīng)較大，可調(diào)整在此時(shí)飼喂，同時(shí)可以在中午時(shí)加喂1次濕拌料，以保證雞只采食到足夠多的飼料。

3.3 適量使用飼料添加劑，提高飼料的利用率。在生產(chǎn)實(shí)踐中，使用一些酶制劑、益生素和中藥制劑等可提高雞的飼料利用率和生產(chǎn)性能。

3.4 增加飼料的適口性。夏季氣溫高，雞的采食量下降，在飼料中添加一定的調(diào)味飼料對(duì)提高采食量大有幫助。因此，為提高飼料的適口性，增進(jìn)食欲，應(yīng)在保證飼料質(zhì)量的前提下，選用化十香味素、對(duì)氨基苯甲酸和谷氨酸鈉等安全有效的調(diào)味劑來(lái)提高采食量。或者添加1%的菜子油以提高適口性，禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，否則會(huì)引起雞腸道疾病或者中毒。

4 添加抗應(yīng)激藥物

目前市場(chǎng)上抗應(yīng)激藥物眾多，它們的組成大多為電解質(zhì)、鎮(zhèn)靜劑、抗生素、維生素及中草藥等。作用機(jī)理一般為調(diào)節(jié)熱應(yīng)激導(dǎo)致機(jī)體的酸堿平衡紊亂、營(yíng)養(yǎng)代謝障礙，改善生產(chǎn)性能，降低機(jī)體對(duì)應(yīng)激的敏感性。

4.1 抗應(yīng)激藥物及電解質(zhì)的應(yīng)用。在飼料中添加200毫克/千克桿菌肽鋅，氣溫高于27℃時(shí)，可在每千克飼料中添加150～300毫克的維生素C或在每千克水中加100毫克維生素C，全天飲用；也可以在飼料中添加0.3%～0.5%的小蘇打，有助于保持雞體內(nèi)酸堿平衡，消除熱應(yīng)激對(duì)雞的不良影響；熱應(yīng)激時(shí)易出現(xiàn)低血鉀，因而在飼糧中補(bǔ)加0.2%～0.3%的氯化鉀，或在飲水中補(bǔ)加0.1%～0.2%的氯化鉀。

4.2 添加多種維生素和礦物質(zhì)。增加飼料中多種維生素和礦物質(zhì)元素的用量。多種維生素每噸飼料中可加到150克，礦物元素的用量比平常增加30%，能有效地增強(qiáng)蛋雞抗炎熱的應(yīng)激能力。最常見(jiàn)的就是夏季初產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋癱瘓，通過(guò)鈣磷礦物質(zhì)等的調(diào)整和多維素的增加，能夠有效地得到控制。

S831.4

C

1008-3847（2011）04-0031-03了，同時(shí)夏季紫外線比較強(qiáng)，能夠殺滅一部分有害微生物，但并不能替代常規(guī)消毒。正常情況下要求1個(gè)星期至少要消毒1～2次，并且要經(jīng)常交替使用消毒藥品?？梢?個(gè)月左右換1次消毒藥品種。在噴灑消毒藥前最好做到先清掃一下，以提高消毒的效果，同時(shí)對(duì)清掃的污染物做到徹底無(wú)害化處理，如焚燒或堆積發(fā)酵利用生物熱處理。

李斐