河蟹七八月長(zhǎng)殼,九十月長(zhǎng)膘。夏秋高溫季節(jié)河蟹活動(dòng)頻繁,食欲大增,是河蟹生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,必須加強(qiáng)管理。
7-8月,河蟹要進(jìn)行最關(guān)鍵的一次脫殼,這次脫殼時(shí)間長(zhǎng),并常出現(xiàn)因脫殼不順利而死亡的現(xiàn)象。而水草正是河蟹喜愛(ài)的植物飼料,還能為河蟹提供隱蔽場(chǎng)所。因此,養(yǎng)殖蟹池應(yīng)盡早移栽伊樂(lè)藻、水花生、苦草、輪葉黑藻等水草,覆蓋率應(yīng)達(dá)50%左右,這樣就可以為河蟹提供陰涼的棲息場(chǎng)所,有利于河蟹脫殼時(shí)躲避敵害,防止軟殼蟹受其它蟹攻擊。有條件的,將軟殼蟹挑出來(lái),放在通風(fēng)、陰涼、有水草的池或盆內(nèi)暫養(yǎng),等蟹殼硬后再放池內(nèi)飼養(yǎng),以提高脫殼蟹成活率。
日常除供足水花生、水浮蓮及蘇丹草等植物性飼料外,每周搭配投喂2~3次動(dòng)物性飼料,如屠宰場(chǎng)下腳料、小雜魚(yú)、蚯蚓和螺蚌肉等,或者增加富含蛋白質(zhì)、脂肪的植物性飼料,如玉米和黃豆。粉質(zhì)飼料最好混配后蒸制成塊狀投喂。投喂量為在池蟹體重的10%~15%,根據(jù)飼料有無(wú)剩余而相應(yīng)增減。飼料投在池邊淺水處,每天下午3~5時(shí)投喂,以適應(yīng)河蟹晝伏夜出覓食的習(xí)性。
在河蟹的旺長(zhǎng)期,要確保池塘水深1 m左右,以清澈、干凈、溶氧豐富為佳。定期換水,每3~4 d換水1次,每次換水10~30 cm,換水最好在傍晚前進(jìn)行,水源要清潔衛(wèi)生、無(wú)毒無(wú)污染。發(fā)現(xiàn)池中河蟹多數(shù)登岸且吐泡,尤其是白天有大批蟹攀爬出水面,且受驚也不下水或一下水馬上上岸,表明水中缺氧或水質(zhì)敗壞,應(yīng)盡快換水,同時(shí)應(yīng)加大換水量。