摘 要： 在市場營銷教學(xué)中，如何加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，提高實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量，是每一位市場營銷專業(yè)教師應(yīng)該思考的問題。作者針對市場營銷實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問題，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，介紹了市場營銷專業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺的建設(shè)方案，并對該平臺對于市場營銷專業(yè)建設(shè)的意義進(jìn)行了論述。
　　關(guān)鍵詞： 市場營銷 “全真”實(shí)踐教學(xué) 平臺建設(shè)
　　
　　一、市場營銷專業(yè)教學(xué)存在的主要問題
　　在傳統(tǒng)的市場營銷專業(yè)教學(xué)中，廣泛運(yùn)用了案例分析、課堂討論、角色扮演等教學(xué)方法，并充分利用了多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段，使實(shí)踐教學(xué)水平得到了顯著提高。從市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求來看，實(shí)踐教學(xué)的效果仍不理想，主要表現(xiàn)在學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力欠理想，適應(yīng)崗位時(shí)間較長，培養(yǎng)出來的高素質(zhì)的營銷人才較少。究其原因，主要是在實(shí)踐教學(xué)中存在著以下突出問題。
　?。ㄒ唬?shí)踐教學(xué)大多停留在對一些單個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行簡化模擬，實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性較差。如營銷實(shí)訓(xùn)室建立了仿真性較高的硬件商務(wù)環(huán)境，但由于沒有實(shí)物（商品）和真實(shí)的商務(wù)活動，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中難以開展推銷、促銷及營銷策劃等實(shí)踐活動，商品倉儲、配送的實(shí)務(wù)操作也難以進(jìn)行。
　?。ǘ┬Ｍ鈱?shí)訓(xùn)基地難以接納大量學(xué)生，實(shí)踐教學(xué)的可拓展的外部空間有限。由于專業(yè)特點(diǎn)，單個(gè)企業(yè)對營銷專業(yè)學(xué)生的需求是小批量的，一般僅限幾個(gè)人，而且由于業(yè)務(wù)的連續(xù)性和商務(wù)的保密需要，企業(yè)一般不歡迎學(xué)生在本企業(yè)進(jìn)行短暫實(shí)訓(xùn)，因此，僅僅依靠校外實(shí)訓(xùn)基地是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要的。
　?。ㄈ?shí)踐教學(xué)缺乏適合市場營銷專業(yè)的課程體系和實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)書，實(shí)訓(xùn)的系統(tǒng)性和綜合性較差。由于缺乏教材，教師在實(shí)踐課程內(nèi)容和時(shí)間的安排上缺乏科學(xué)的規(guī)劃和統(tǒng)一協(xié)調(diào)，學(xué)生難以將所學(xué)知識連貫起來加以吸收運(yùn)用，甚至有些實(shí)訓(xùn)課程只能流于形式，導(dǎo)致學(xué)生無法真正掌握實(shí)際操作技能。
　　二、市場營銷專業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)與實(shí)施
　?。ㄒ唬┲笇?dǎo)思想。事實(shí)上，就營銷職業(yè)特點(diǎn)而言，營銷現(xiàn)象在生活中無所不在，并非僅僅體現(xiàn)在正規(guī)的大型工商企業(yè)，而更多體現(xiàn)在日常生活之中。因此，在營銷專業(yè)教學(xué)過程中，要突破傳統(tǒng)的思維模式，通過關(guān)注身邊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、參與力所能及的商業(yè)活動，達(dá)到理解基礎(chǔ)知識、掌握實(shí)際操作技能的目的。為了切實(shí)提高市場營銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，在創(chuàng)建營銷實(shí)踐教學(xué)平臺的過程中，應(yīng)貫徹以下基本指導(dǎo)思想：
　　1.堅(jiān)持“以能力為本位”的職業(yè)教育理念。
　　2．營造真實(shí)的商業(yè)氛圍和經(jīng)營機(jī)制，建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的綜合實(shí)踐教學(xué)體系，全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐操作能力。
　　3.堅(jiān)持“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，讓學(xué)生參加綜合、具體真實(shí)的商業(yè)實(shí)踐活動，幫助他們積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“零距離”上崗培養(yǎng)目標(biāo)。
　　4.根據(jù)專業(yè)群建設(shè)要求，整合現(xiàn)有資源，發(fā)揮最大效用，體現(xiàn)教學(xué)平臺的共享性和開放性。
　?。ǘI銷“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺的構(gòu)建。“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺的構(gòu)建，主要是建立以學(xué)生為主體，以真實(shí)業(yè)務(wù)為紐帶的“真實(shí)企業(yè)”，并將該企業(yè)作為市場營銷專業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺。該企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)制度成立并制定各項(xiàng)管理制度，以真實(shí)企業(yè)的經(jīng)營模式在學(xué)校內(nèi)部運(yùn)作，并根據(jù)業(yè)務(wù)要求設(shè)置“營銷部”、“物流部”、“財(cái)務(wù)部”等部門。該企業(yè)的經(jīng)營場所主要在校園內(nèi)部，以大學(xué)生為主要消費(fèi)群體，在相關(guān)制度下開展有組織、有指導(dǎo)、有獎懲、有責(zé)任、有權(quán)利的實(shí)際經(jīng)營活動，讓學(xué)生在風(fēng)險(xiǎn)不大但充滿挑戰(zhàn)的商業(yè)運(yùn)作中去磨煉、思考和總結(jié)，從而培養(yǎng)綜合營銷能力。下面以常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)平臺“大學(xué)城營享服務(wù)中心”為例，介紹營銷“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺的構(gòu)建方案。
　　1.組織形式?！按髮W(xué)城營享服務(wù)中心”的常規(guī)工作主要由學(xué)生骨干在教師的監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行參與和管理，包括常務(wù)人員和臨時(shí)人員。常務(wù)人員由4-5位能力較強(qiáng)的學(xué)生骨干組成，在專業(yè)老師指導(dǎo)下負(fù)責(zé)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作和管理；臨時(shí)人員是指參與某一具體的教學(xué)項(xiàng)目的教師和學(xué)生，比如《推銷技巧實(shí)訓(xùn)》中的任課教師和參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生。資金來源主要由學(xué)校以模擬銀行的形式投資。另外，為了保證資金的安全和效益，鼓勵(lì)主要參與的骨干教師和學(xué)生以股份的形式投資，在每年除扣除正常經(jīng)營成本和教學(xué)需要的資金外，按照出資比例分配剩余利潤，充分體現(xiàn)商業(yè)的真實(shí)性。
　　2.業(yè)務(wù)經(jīng)營模式。“大學(xué)城營享服務(wù)中心”主要經(jīng)營業(yè)務(wù)包括兩類：一是品牌代理。代理業(yè)務(wù)通過與一些知名廠商開展校企合作，如康師傅、中國移動、李寧公司等，這些企業(yè)的產(chǎn)品有一定的品牌知名度，比較容易拓展市場。另外，“大學(xué)城營享服務(wù)中心”主要在校內(nèi)經(jīng)營，占有“天時(shí)、地利、人和”的獨(dú)特優(yōu)勢，合作企業(yè)在為營銷專業(yè)學(xué)生提供實(shí)戰(zhàn)的鍛煉機(jī)會的同時(shí)，也贏得了市場，從而與合作企業(yè)實(shí)現(xiàn)“雙贏”。二是小商品零售?？紤]大學(xué)生消費(fèi)群體大、消費(fèi)金額小等特點(diǎn)，主要選擇“單價(jià)較低、技術(shù)含量不高或成熟”的小商品進(jìn)行經(jīng)營，比如需求量大的日常用品、季節(jié)性用品和小飾品等商品，這些產(chǎn)品比較適合學(xué)生操作。學(xué)生通過小商品批發(fā)市場采購這些商品，然后銷售給在校學(xué)生。
　　（三）“營銷實(shí)訓(xùn)”教學(xué)活動的實(shí)施。在教學(xué)實(shí)踐中，為了充分利用營銷“全真”實(shí)踐教學(xué)平臺，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，我們根據(jù)本專業(yè)能力結(jié)構(gòu)，將原本分散于理論課程中的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，按照崗位實(shí)際能力形成進(jìn)行整合提煉，單個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與某課程同步教學(xué)，同時(shí)又與其他實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目相聯(lián)系，互為補(bǔ)充，從而使所有的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。
　　具體的課程單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)主要包括市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)、推銷技巧實(shí)訓(xùn)、營銷策劃實(shí)訓(xùn)、促銷技巧實(shí)訓(xùn)、商品采購實(shí)訓(xùn)、倉儲與配送實(shí)訓(xùn)、模擬談判實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)，等等。以推銷技巧實(shí)訓(xùn)和市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)為例。推銷技巧實(shí)訓(xùn)采用校內(nèi)真實(shí)銷售的形式進(jìn)行，首先將學(xué)生分組，學(xué)生個(gè)人按比例提供資金，在一定時(shí)間內(nèi)（一周或兩周）學(xué)生自行確定經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行市場調(diào)查，制定營銷計(jì)劃和銷售策略，組織銷售人員，面向校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行實(shí)物銷售，同時(shí)開展一定的廣告宣傳、促銷等活動。市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)是結(jié)合企業(yè)實(shí)際問題（可以由根據(jù)“大學(xué)城營享服務(wù)中心”的經(jīng)營業(yè)務(wù)選題或由校企合作的企業(yè)提供），要求學(xué)生獨(dú)立完成市場調(diào)研方案的設(shè)計(jì)、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)、資料的整理分析及調(diào)研報(bào)告的書寫。
　?。ㄋ模┛己朔绞健ｈb于市場營銷實(shí)訓(xùn)教學(xué)的多樣性、多變性及隨機(jī)性，對其考核方式可采取靈活多樣的考核方式，包括：
　　1.過程控制考核。在實(shí)訓(xùn)全程予以跟蹤的基礎(chǔ)上，建立實(shí)訓(xùn)過程考核控制標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)定若干量化考評指標(biāo)，如紀(jì)律考勤、定點(diǎn)巡查、每日詢問、數(shù)據(jù)分析、分享會議、客戶反饋等。
　　2.實(shí)訓(xùn)業(yè)績考核。市場營銷實(shí)訓(xùn)的目的之一是要讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)期間通過自己的努力，達(dá)成一定量的實(shí)戰(zhàn)業(yè)績?？蓪?shí)訓(xùn)期間的銷售業(yè)績作為考核的一項(xiàng)，以此激勵(lì)實(shí)戰(zhàn)熱情、鼓舞營銷斗志。
　　3.實(shí)訓(xùn)報(bào)告考核。書寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告，便于匯總解析實(shí)訓(xùn)期間所獲各種數(shù)據(jù)資料，形成有一定指導(dǎo)意義的文字性參考文獻(xiàn)，具體操作包括SWOT分析報(bào)告、時(shí)間序列市場預(yù)測報(bào)告、營銷策劃書，等等。
　　4.實(shí)訓(xùn)答辯考核。在實(shí)訓(xùn)結(jié)束、總結(jié)該環(huán)節(jié)中，結(jié)合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和市場營銷理論知識，對實(shí)訓(xùn)學(xué)生給出一定難易度適中的口頭答辯題目，以即問即答的方式，讓學(xué)生即興給出主客觀回答。
　　三、實(shí)施營銷“全真”實(shí)踐教學(xué)模式的意義
　　建立以實(shí)踐教學(xué)平臺為核心的營銷專業(yè)“全真”實(shí)踐教學(xué)體系，是帶動高校市場營銷專業(yè)教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性飛躍的關(guān)鍵之舉，主要表現(xiàn)在以下方面。
　　（一）為學(xué)生參與商務(wù)實(shí)踐提供了長期穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)平臺，可以顯著提高學(xué)生的實(shí)際操作技能和崗位適應(yīng)能力，帶動學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提升。“全真”實(shí)踐教學(xué)體系的建立，使學(xué)生有機(jī)會與真正公司的生產(chǎn)部門和業(yè)務(wù)部門接觸，在實(shí)踐鍛煉中，可以更快地使學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合，并且勇敢接受在實(shí)踐中不斷遇到的挑戰(zhàn)，能夠有效提高學(xué)習(xí)自覺性，提高自身素質(zhì)和能力。
　?。ǘ┩ㄟ^實(shí)際指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐活動，可以縮短理論教學(xué)與實(shí)際業(yè)務(wù)之間的距離，帶動教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)?！叭妗睂?shí)踐教學(xué)體系的建立，是以學(xué)生為主體、以能力為本位、以實(shí)踐需要為導(dǎo)向的，教師的實(shí)踐教學(xué)必須與商務(wù)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，要切實(shí)面對營銷職業(yè)崗位需要對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化的訓(xùn)練和實(shí)踐指導(dǎo)，這必然會有效改變目前實(shí)踐教學(xué)目的不明確，過程難展開，效果難檢驗(yàn)，理論與實(shí)踐相脫節(jié)的滯后狀況，為教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)水平的飛躍發(fā)展尋求一條行之有效的突破口。
　　（三）通過商務(wù)實(shí)踐，可以依托業(yè)務(wù)拓展，創(chuàng)建外部營銷網(wǎng)絡(luò)，帶動產(chǎn)學(xué)合作和科研創(chuàng)新。“全真”實(shí)踐教學(xué)體系的建立是以商務(wù)實(shí)踐為依托的，在業(yè)務(wù)發(fā)展中所形成的營銷合作伙伴自然會成為學(xué)生長期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，并且為學(xué)生就業(yè)帶來更多的機(jī)會。同時(shí)，也可以樹立起學(xué)院和專業(yè)品牌，為與企業(yè)合作進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)、營銷策劃和崗位培訓(xùn)等創(chuàng)造條件。教師在實(shí)踐中得到了提升和鍛煉，可以準(zhǔn)確及時(shí)地跟蹤專業(yè)發(fā)展的最新動向，為專業(yè)建設(shè)和科研創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
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　　基金項(xiàng)目：本文系2010年度常州科教城（高職教育園區(qū)）院校科研基金項(xiàng)目（編號：k2010339）成果之一；江蘇省高校“青藍(lán)工程”資助成果。