摘 要： 語言是文化的載體，教師在大學(xué)英語教學(xué)中必須注重中西文化差異的滲透。而長期以來，在英語教學(xué)中語言和文化的關(guān)系一直沒有得到足夠的重視。因此，本文闡述了如何通過課堂教學(xué)，幫助學(xué)生深刻了解中西文化的差異，進(jìn)而提高跨文化交際的能力。
　　關(guān)鍵詞： 中西文化差異 大學(xué)英語教學(xué) 教學(xué)策略
　　
　　在英語教學(xué)中，教師不僅要傳授語言知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生運用語言的能力，尤其是跨文化交際的能力。語言是交際的工具，不了解交際對象的文化背景，勢必會產(chǎn)生歧義，也就不可能有效地培養(yǎng)學(xué)生的語感。人們常說的漢語式的英語是指仿照漢語的表達(dá)習(xí)慣和方法產(chǎn)生的不符合英語表達(dá)習(xí)慣的句式或表達(dá)法，其中就包括由于沒有考慮到中西文化的差異而出現(xiàn)的貌似正確實則錯誤的表達(dá)。不了解中西方文化差異，我們就不能做到確切理解和正確表達(dá)思想。因此，教師在英語教學(xué)過程中要注意引導(dǎo)學(xué)生同步學(xué)習(xí)與英語有關(guān)的文化。
　　一、中西文化差異在語言中的體現(xiàn)
　　由于歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣、生存環(huán)境、宗教信仰等方面的不同，導(dǎo)致了中西方文化存在著很大的差異。他們所采用的表達(dá)方式不同，形成的日常語言交際習(xí)慣也就不同，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
　　1?郾稱呼語（appellation）
　　漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間。如：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”，對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。其次，漢語習(xí)慣上對從事教師、醫(yī)生等一些職業(yè)的人使用敬稱，如“李老師”、“王醫(yī)生”。而英語國家卻不會使用“Teacher Li”，“Doctor Wang”這種稱謂，而一般用Mr.，Miss，Mrs等。
　　2?郾問候語（greetings）
　　在中國，人們在打招呼時常用的是：“你吃過飯了嗎？”而在英語國家如果問別人“Have you had your mea6zXSQftWtl8MVbDfggCmkQ==l?”，對方會誤認(rèn)為你要請他吃飯。英語常常用 “Hi/Hello!(你好！)；How are you?(你好嗎？)；Good morning!(早上好！)；Good evening(晚上好！)”等來相互打招呼或進(jìn)行問候。此外，漢語中另一個常見的問候語是“你去哪里？”或是“你干什么去？”。我們可以隨便給個回答，并非真是想了解問候人到哪兒去或做什么事去。如這樣問西方人，他們往往會不高興，會認(rèn)為這樣的問題干涉了他們的私事。
　　3?郾隱私（privacy）
　　在西方國家，人們都很注重隱私問題，因此在談話的時候應(yīng)注意一些禁忌。例如，在西方國家里，收入、年齡、婚姻狀況等都是些相當(dāng)私密的問題。如果你在見面時，尤其是指雙方還不熟悉的時候問這些問題，就會讓別人覺得你是不禮貌的。而在中國，我們往往會把這些在西方人認(rèn)為不禮貌的問題看作是對別人的一種關(guān)心。所以隱私問題是中西方差異中一個較為突出的問題。
　　4?郾答謝（thankfulness）
　　一般來說，中國人在家人之間很少用“謝謝”等答謝語。如果用了，聽起來會很生疏，有種距離感。而在英語國家，“Thank you?郾”幾乎被用于一切場合，這是使用頻率最高的禮貌用語。即使是父母與子女、兄弟姐妹，乃至夫妻之間也不例外。當(dāng)別人問是否要吃點或喝點什么時(Would you like something to eat or drink?)，中國人通常習(xí)慣于客氣一番，回答：“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes，please.”；若不想要，只要說“No，thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和西方人直率的不同風(fēng)格。
　　5?郾贊揚(yáng)（admiration）
　　謙遜是中國人的一種傳統(tǒng)美德。當(dāng)西方人贊揚(yáng)和恭維中國人的時候，中國人總是不知所措、過于謙卑或貶低自己，甚至反復(fù)地予以否認(rèn)。例如：他人稱贊自己的子女聰明的時候，中國人往往用“哪里哪里”、“不如你兒子”等來回應(yīng)。這往往會讓外國人懷疑他們的判斷能力，弄得外國人不知所云，莫名其妙。而外國人對于贊揚(yáng)或恭維時，則坦然地用語言表示感謝，外國人用一句“Thank you.”回答就可以了。這都是由于文化差異成為交際中的障礙。
　　6?郾節(jié)日（festival）
　　中國和英語國家的文化差異顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日（如New Year?蒺s Day）外，雙方還各有自己獨特的節(jié)日。中國有Spring Festival（春節(jié)），Dragon Boat Festival（端午節(jié)），Mid-Autumn Day（中秋節(jié)）等，英語國家有Valentine?蒺sDay（情人節(jié)），Easter（復(fù)活節(jié)），April fool?蒺s Day（愚人節(jié)），Thanksgiving Day（感恩節(jié)），Christmas Day（圣誕節(jié)）等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
　　二、對文化差異的教學(xué)滲透策略
　　既然中西文化差異在語言中體現(xiàn)在了這么多方面，那么理解和運用其差異便具有重要的現(xiàn)實意義。因此，在英語教學(xué)中教師就應(yīng)該重視通過多種途徑培養(yǎng)學(xué)生對中西文化差異的敏感性，使他們能主動、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中，將語言教學(xué)與文化教學(xué)融為一體。具體可從以下幾個方面入手。
　　1?郾融文化差異于背景導(dǎo)入介紹中
　　教師在課文背景知識的引入過程中，要發(fā)揮其主導(dǎo)作用，精選一些與教學(xué)相關(guān)的文化信息材料，將它們恰到好處地運用到課堂上，既能增強(qiáng)教學(xué)的知識性、趣味性，加深學(xué)習(xí)內(nèi)容的深度和廣度，又可激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍課堂氣氛。例如：對于課文“Happy New Year”的導(dǎo)入部分，老師可以讓學(xué)生討論中國人過春節(jié)的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、吃餃子、看春晚、放鞭炮等，以及這些習(xí)俗的來歷。進(jìn)而進(jìn)入課文的學(xué)習(xí)，了解西方國家怎樣慶祝新年，從而讓學(xué)生了解中西方節(jié)日慶祝方面的文化差異。
　　2?郾充分利用多媒體的教學(xué)手段
　　通過英語教學(xué)方法的改革，電影、光盤、音像等被廣泛用于教學(xué)當(dāng)中。這些教學(xué)手段直觀地讓學(xué)生了解英美文化，了解英語國家的藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情。這樣不僅能引起學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和注意，而且能為他們提供最實際的語言情境，使他們邊看、邊聽就能達(dá)到理解語言內(nèi)容、提高口語能力的目的。與此同時，鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生多接觸英美原版的東西，如利用報刊、雜志、電影等多種渠道，使學(xué)生對英語的實際使用耳濡目染。
　　3?郾開辟第二課堂
　　組織各種活動，如英語晚會、英語角和有關(guān)的文化習(xí)俗方面的講座討論、英語知識大獎賽、短劇表演等。通過短劇表演，學(xué)生可以用心體會語言必須與語境相結(jié)合，語境決定禮貌用語的程度。從而在選擇措辭、運用手勢的實踐中自然而然學(xué)到西方國家的文化知識。
　　4?郾通過英漢互譯理解文化差異
　　指導(dǎo)學(xué)生做翻譯練習(xí)，特別是翻譯那些包含豐富文化內(nèi)容的詞語，如諺語。因為諺語往往體現(xiàn)出不同民族的不同文化內(nèi)涵。利用翻譯這一手段使學(xué)生弄清楚源語人士在什么情況下使用某一諺語，有利于提高學(xué)生對該語言和文化的認(rèn)識。
　　總之，教師在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語言文化導(dǎo)入，重視文化之間的差異，只有這樣，才能在實際中正確運用語言，更好地用英語進(jìn)行交際。
　　
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