摘 要： 具備一定的觀察能力不僅是我們學(xué)好化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)素養(yǎng)的重要前提，而且是學(xué)生從事任何學(xué)習(xí)活動(dòng)都必不可少的工具。因此，我們?cè)陂_展化學(xué)教學(xué)工作的時(shí)候，一定要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，一旦觀察能力提高了，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)候自然就會(huì)得心應(yīng)手。在觀察能力的培養(yǎng)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)非常重要的途徑。因此在本文中，作者結(jié)合了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，就如何提高學(xué)生的觀察能力總結(jié)了一些心得和體會(huì)，希望能夠?yàn)閷W(xué)生觀察能力的提高有所裨益。
　　關(guān)鍵詞： 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 觀察能力 觀察目標(biāo) 觀察方法
　　
　　觀察是一種心理活動(dòng)，它是一種有計(jì)劃、有步驟的知覺。在科學(xué)研究中，觀察行為也是一種基本的科研方法。因此，具備一定的觀察能力也是每個(gè)現(xiàn)代化人才都應(yīng)當(dāng)具備的基本素質(zhì)之一?；瘜W(xué)學(xué)科是初中階段一門必修學(xué)科，作為三大基礎(chǔ)自然學(xué)科之一，觀察也是從事化學(xué)研究的一種基本手段，尤其是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一定的觀察能力更是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的重要前提。反過(guò)來(lái)說(shuō)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是我們培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的一個(gè)有效途徑。那么，作為初中化學(xué)老師，我們應(yīng)當(dāng)如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力呢？
　　一、明確觀察的目標(biāo)
　　初中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為了吸引學(xué)生的注意力，一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往都有比較顯著的伴隨現(xiàn)象，如果在開始實(shí)驗(yàn)之前沒(méi)有明確觀察的目標(biāo)，學(xué)生的注意力很容易被一些伴隨現(xiàn)象所吸引，而忽視了真正應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題和現(xiàn)象。例如，我在給學(xué)生做“鎂帶燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)鎂帶在空氣中燃燒時(shí)發(fā)出了耀眼的光芒，這個(gè)時(shí)候每個(gè)學(xué)生都顯得興奮異常，他們幾乎所有的注意力都被這些耀眼的火花吸引住了，而沒(méi)有學(xué)生留意到實(shí)驗(yàn)過(guò)程反應(yīng)物所發(fā)生的變化，以及產(chǎn)生的生成物的顏色、狀態(tài)，等等。這樣，鎂帶燃燒的實(shí)驗(yàn)過(guò)程就成為了學(xué)生看熱鬧的過(guò)程，而沒(méi)有達(dá)到真正地實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑥亩档土藢?shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。因此，為了培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，讓學(xué)生提前了解觀察的目的是非常必要的。例如，我在做“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，就吸取了以前的教訓(xùn)，在實(shí)驗(yàn)之前首先讓學(xué)生明確此次實(shí)驗(yàn)需要重點(diǎn)觀察的現(xiàn)象。這樣，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生就不會(huì)只注意鐵絲燃燒所產(chǎn)生的耀眼的火花，更會(huì)注意觀察燃燒過(guò)程中鐵絲發(fā)生的變化，以及通過(guò)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的生成物的性質(zhì)、顏色，等等。這樣，有了明確的觀察目標(biāo)，學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中就會(huì)更加具有目的性，從而提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
　　二、掌握科學(xué)的觀察方法
　　一般在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，各種現(xiàn)象有很多。因此，我們?cè)谥笇?dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行觀察的時(shí)候一定要講求科學(xué)的觀察方法，注意觀察的步驟和順序。例如，在進(jìn)行“氫氣還原氧化銅”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了增強(qiáng)觀察的效果，我就在開展實(shí)驗(yàn)之前首先列出了觀察的順序提綱：首先，觀察反應(yīng)的顏色和狀態(tài)；其次，再注意觀察發(fā)生反應(yīng)需要哪些條件，然后再注意觀察試管中物質(zhì)的顏色有沒(méi)有發(fā)生變化；最后，再注意觀察一下化學(xué)反應(yīng)生成物的顏色和狀態(tài)。通過(guò)這個(gè)明確的提綱，學(xué)生在進(jìn)行觀察的時(shí)候就可以有針對(duì)性地按照順序進(jìn)行觀察活動(dòng)，從而使得觀察活動(dòng)的有效性大大提升。
　　三、學(xué)會(huì)利用多種感官進(jìn)行觀察
　　在觀察過(guò)程中，眼睛是最重要的工具。通過(guò)眼睛，學(xué)生可以觀察各種現(xiàn)象。但是我們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，一些化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象往往不是單一的，而是多種多樣的。例如氣味、顏色、沉淀物、燃燒、爆炸、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象都會(huì)在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中出現(xiàn)。因此，我們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察并不能僅僅依靠眼睛，而是要學(xué)會(huì)利用多種感官去觀察事物的現(xiàn)象。這樣在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，通過(guò)眼睛、耳朵、鼻子、手指、嘴巴等器官對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程從各個(gè)方面、各個(gè)層次去全面的觀察，了解事物的各種屬性。這樣才能夠全面正確地認(rèn)識(shí)一個(gè)完整的化學(xué)反應(yīng)。例如，在做“銅與稀硝酸的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們就要引導(dǎo)學(xué)生用眼睛去注意觀察銅片大小的變化、溶液顏色的變化、產(chǎn)生氣泡的狀況、生成的氣體在試管中顏色的變化，等等。在反應(yīng)發(fā)生以后，還要用手指觸摸試管的外壁，感受一下有什么變化。這樣從多方面運(yùn)用多種感官進(jìn)行觀察，不但可以讓學(xué)生獲得更加豐富的感性認(rèn)識(shí)，而且會(huì)加深學(xué)生對(duì)于反應(yīng)過(guò)程的印象，加深對(duì)于知識(shí)的理解和掌握。
　　四、注意改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)效果
　　在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，很多的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常不明顯，或者反應(yīng)的時(shí)間過(guò)于短促。這樣學(xué)生在觀察的過(guò)程會(huì)忽略很多重要的現(xiàn)象，從而影響了觀察的效果。為了解決這個(gè)問(wèn)題，教師可以適當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，或者是利用一些教學(xué)工具來(lái)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的效果，以便學(xué)生能夠更加清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和產(chǎn)生的各種現(xiàn)象。例如，我們?cè)谶M(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候就可以嘗試著引入多媒體工具進(jìn)行教學(xué)，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，利用投影儀把實(shí)驗(yàn)的過(guò)程放大。這樣，一些不明顯的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就會(huì)更加清楚地展示在學(xué)生的眼前，而當(dāng)一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)的時(shí)間太短時(shí)，我們同樣可以利用多媒體把化學(xué)反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行反復(fù)播放，這樣可以有效地幫助學(xué)生進(jìn)行觀察活動(dòng)。
　　五、及時(shí)準(zhǔn)確地記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
　　我們開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，其目的是為了獲得化學(xué)知識(shí)，探索化學(xué)規(guī)律。因此，在觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，認(rèn)真做好觀察記錄是非常重要的。在學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要注意及時(shí)準(zhǔn)確地記錄觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)，并且要對(duì)記錄下來(lái)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果進(jìn)行分析和處理。這樣在進(jìn)行思維活動(dòng)的時(shí)候，這些都會(huì)成為思維的重要依據(jù)。
　　總之，具備一定觀察能力是我們學(xué)好化學(xué)這門學(xué)科的前提條件，尤其是在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)會(huì)觀察更是首要條件。有了較強(qiáng)的觀察能力可以讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行更加全面、科學(xué)、有效的觀察，從而使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性進(jìn)一步提升。因此，在學(xué)生系統(tǒng)接受化學(xué)知識(shí)的起步階段，一定要讓學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣、掌握觀察的技巧，不斷地在各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)中提高觀察能力。有了較強(qiáng)的觀察能力，不但對(duì)于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)大有幫助，對(duì)于學(xué)生將來(lái)從事任何工作和學(xué)習(xí)活動(dòng)也將大有幫助。
　　
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