徐小榮

（高淳縣種子站，江蘇 高淳 211300）

在螃蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)中，水草具有重要的作用。我地螃蟹養(yǎng)殖一開始種苦草，后種伊樂藻，現(xiàn)在普遍種植輪葉黑藻。據(jù)調(diào)查，種植輪葉黑藻每畝可撈收芽苞種子60 kg，一般年份單價(jià)36～40元/kg，畝產(chǎn)值 2200元；還可以收獲鮮草 2500 kg，平均售價(jià)1.4元/kg，畝產(chǎn)值 3500元，兩項(xiàng)合計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 5700元，凈效益可達(dá) 4000元左右。栽培輪葉黑藻為螃蟹養(yǎng)殖戶帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1 輪葉黑藻生物學(xué)特性

輪葉黑藻俗稱溫絲草、燈籠薇、蝦子草等，學(xué)名Hydrilla verticillata，屬水鱉科、黑藻屬單子葉多年生沉水植物，廣布于池塘、湖泊和水溝中?；▎涡裕菩弁昊虍愔暌干?，無柄。果實(shí)圓柱形，表面常有2～9個(gè)刺狀凸起。種子2～6粒，褐色，兩端尖 。秋末開始無性生殖，在枝尖形成退化的營養(yǎng)繁殖器官鱗狀芽苞，冬季沉入水底，被泥土污物覆蓋。冬季為休眠期，水溫10℃以上時(shí)芽苞開始萌發(fā)生長(zhǎng)，前端生長(zhǎng)點(diǎn)頂出其上的沉積物，莖葉見光呈綠色。同時(shí)，隨著芽苞的伸長(zhǎng)，在基部葉腋處萌生出不定根，形成新的植株。待植株長(zhǎng)成可以斷枝再植，進(jìn)行無性繁殖。黑藻莖直立細(xì)長(zhǎng)，圓柱形，長(zhǎng)50～80 cm。葉帶狀披針形，4～8片輪生，通常以4～6片為多。葉緣具小鋸齒，葉無柄。

2 輪葉黑藻的栽培特性

和其它水草相比，輪葉黑藻具有幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：一是溫度適應(yīng)性較廣，5℃以上即可生長(zhǎng)；二是不污染蟹池水質(zhì)；三是斷株再生能力強(qiáng)；四是輪葉黑藻不易折斷，生長(zhǎng)旺盛，不耗肥料，即使被蟹夾斷也極易生根存活，產(chǎn)量高；五是適口性好，螃蟹喜食，可作為螃蟹的優(yōu)質(zhì)青飼料。此外，因其再生能力強(qiáng)，被螃蟹吃掉一部分后能在池塘中很快自然恢復(fù)；同時(shí)也是螃蟹棲息、隱蔽和蛻殼的好場(chǎng)所，有助于蛻殼、避敵和保持較好的體色。

3 輪葉黑藻高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 輪葉黑藻種植方式

輪葉黑藻栽培方法很多,通常情況下,一般采用芽苞播種和整株種植。

3.1.1 枝尖插植繁殖：輪葉黑藻屬于“假根尖”植物，只有須狀不定根，每年的3～9月處于營養(yǎng)生長(zhǎng)階段。因此，在3月初即可進(jìn)行枝尖插植，3天后就能生根，形成新的植株。生長(zhǎng)至次年2月初可收獲芽孢種子。

3.1.2 營養(yǎng)體移栽繁殖：一般在清明后將池塘水排干，留底泥10～15 cm，將長(zhǎng)至7～20 cm的輪葉黑藻切成長(zhǎng)7 cm左右的段節(jié)（株長(zhǎng)短的則保持整株移栽），每畝按50 kg左右均勻潑灑，使莖節(jié)部分浸入泥中，再將池塘水加至15 cm深。約20天后全池都覆蓋著新生的輪葉黑藻，可將水加至30 cm，以后逐步加深池水，不使水草露出水面。移植初期應(yīng)保持水質(zhì)清新，不能干水，不宜使用化肥。如有青苔滋生，可使用“殺青苔”藥物殺滅。生長(zhǎng)至次年1月下旬即可開始收獲芽孢種子，4月上旬起收獲鮮草至11月。

3.1.3 芽苞的種植：每年的12月到翌年3月是輪葉黑藻芽苞的播種期，應(yīng)選擇晴天播種。播種前池水加注新水10 cm，輪葉黑藻的種植量應(yīng)根據(jù)塘口肥瘦程度、養(yǎng)龍蝦螃蟹塘數(shù)量來搭配草種的量。一般每畝用小芽孢在4 kg左右（大芽孢要加量），藻芽（黃芽）用量在15 kg左右，綠芽（帶葉芽孢）用量在20～25 kg。播種時(shí)應(yīng)按行、株距50 cm將芽苞3～5粒插入泥中，或者拌泥沙撒播。當(dāng)水溫升至10℃以上時(shí)，7～10天開始發(fā)芽，出苗率可達(dá)97%以上。播種前要挑選芽苞,選擇長(zhǎng)10～12 mm、直徑4～5 mm、每500 g 3500～4000粒、芽苞粒硬飽滿、呈蔥綠色的芽苞。播種前應(yīng)用聚乙烯網(wǎng)片或白膜圍欄，將芽苞與河蟹隔開，待芽苞萌發(fā)長(zhǎng)成、水草滿塘?xí)r撤掉圍欄設(shè)施，讓河蟹進(jìn)入草叢。適當(dāng)控制放蟹量。該栽培方法同樣生長(zhǎng)至次年1月下旬即可開始收獲芽孢種子，4月上旬起收獲鮮草至11月。

3.1.4 整株的種植：一般每畝15 cm藻苗用量在75 kg左右；25 cm藻苗用量在150 kg左右。在每年的5～9月，天然水域中的輪葉黑藻已長(zhǎng)成，長(zhǎng)達(dá)30～50 cm，每畝蟹池一次放草100～200 kg，一部分被蟹直接攝食，一部分生須根著泥存活并繼續(xù)繁殖生長(zhǎng)。水質(zhì)管理上，白天水深，晚間水淺，減少河蟹食草量，促進(jìn)須根生成。該種植方式可直接用于蟹塘放養(yǎng)。

3.2 栽培管理

輪葉黑藻對(duì)對(duì)肥料的需求量不大,一般播栽時(shí)每畝用碳銨15～20 kg或尿素5～7 kg，過磷酸鈣20～25 kg，氯化鉀5～6 kg。生長(zhǎng)盛期即分枝大發(fā)生時(shí)，每畝追施45%N、P、K復(fù)合肥15～20 kg，促進(jìn)其生長(zhǎng)。

3.3 青苔和鳥的防治

輪葉黑藻草田容易發(fā)生青苔，并且青苔的繁殖速度極快，與輪葉黑藻爭(zhēng)肥爭(zhēng)生長(zhǎng)空間，嚴(yán)重抑制輪葉黑藻的生長(zhǎng)。輪葉黑藻草田由于基本不用農(nóng)藥，田中小螺蝦、小魚較多，白鷺等水鳥易群聚尋食，特別在輪葉黑藻草田花后結(jié)籽時(shí)期，新結(jié)的果實(shí)也是水鳥的美食。

3.3.1 青苔的防治：(1)施草木灰。選晴天上午，在草池上風(fēng)拋撒，每畝草池用草木灰20～30 kg，使其均勻覆蓋在青苔上。施草木灰后3天青苔開始死亡，7天內(nèi)全部死亡下沉。(2)硫酸銅防治。將500～800倍硫酸銅溶液噴灑在青苔生長(zhǎng)稠密的地方，可以將青苔殺死。

3.3.2 鳥的防治方法：白鷺等水鳥屬保護(hù)動(dòng)物，可進(jìn)行草田插紅旗、拉彩條的方式防鳥，必要時(shí)鳴鑼、放鞭炮驅(qū)鳥。