林貝茵

（廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校，柳州 545003）

家養(yǎng)畜禽在農(nóng)村、城鎮(zhèn)郊區(qū)飼養(yǎng)已經(jīng)普及飼養(yǎng)，市場競爭大，易受市場、價格及疾病等多種因素影響。但特種經(jīng)濟動物，如觀賞類動物、寵物等因為名、優(yōu)、特、新、奇而市場需求逐年增大。目前，經(jīng)濟動物養(yǎng)殖不成規(guī)模、有的甚至稀缺，發(fā)展前景廣闊。建議利用地域特點開展庭院養(yǎng)殖。庭院養(yǎng)殖模式是指農(nóng)戶利用庭院、閑屋以及房前屋后的空地、水面、屋頂、平臺、陽臺、走廊等進行動物人工養(yǎng)殖的一種集約化生產(chǎn)方式。各區(qū)域可根據(jù)對經(jīng)濟動物的需求不同，開展與推廣經(jīng)濟動物的庭院養(yǎng)殖。在廣西和廣東地區(qū)有較多群眾喜愛觀看斗雞和養(yǎng)殖觀賞龜?shù)攘?xí)慣。在這些地區(qū)的城鎮(zhèn)、農(nóng)村可以推廣觀賞類動物、寵物類動物的庭院養(yǎng)殖。

中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生多數(shù)來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具備養(yǎng)殖技術(shù)知識，多數(shù)來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對畜禽養(yǎng)殖比較熟悉，鼓勵他們開展經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖可以開拓就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的途徑。

1 推廣經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖模式的意義與作用

（1）能開拓更多的土地和人力資源生產(chǎn)潛力，緩解人多地少的矛盾。我國人口眾多，地域廣闊，但土地使用權(quán)人均量少。而發(fā)展庭院養(yǎng)殖模式是在這種矛盾下充分利用土地資源。（2）庭院養(yǎng)殖模式一是整合資源為農(nóng)民脫貧致富，也是拓寬中職學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的道路。（3）能解決部分剩余勞動力就業(yè)問題和消化剩余時間的方式。（4）能推動農(nóng)村經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。學(xué)生通過學(xué)習(xí)系統(tǒng)的庭院養(yǎng)殖管理經(jīng)營與生態(tài)養(yǎng)殖方法，可整合的有效資源，促進和推動農(nóng)村經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。（5）創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的實驗基地。為了充分使用有限的資源和獲取更高的經(jīng)濟效益，必須選擇優(yōu)、名、特品種進行養(yǎng)殖，并提高其產(chǎn)量。對庭院養(yǎng)殖進行培育和研究，為進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模與對外推廣做基礎(chǔ)。（6）系統(tǒng)推廣相關(guān)經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖模式知識也可同時溶合多形式的生態(tài)、綠色循環(huán)種養(yǎng)殖模式，體現(xiàn)真正的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

2 庭院養(yǎng)殖優(yōu)勢

（1）場地的便利。養(yǎng)殖戶可利用自己家中空閑的場地進行養(yǎng)殖，不用再為養(yǎng)殖場地而操心，減少了經(jīng)濟負擔。（2）便于飼養(yǎng)管理。在自家庭院養(yǎng)殖便于飼養(yǎng)管理，足不出戶便能進行喂食，閑暇即能工作。（3）減少各種費用的負擔。如，養(yǎng)殖場地的租用費，養(yǎng)殖場地管理費用，水電人工費等等。（4）環(huán)境便利。打掃清潔方便，所以如是自家雜物房、庭院內(nèi)進行清潔管理是最佳選擇。（5）經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖投入少、風(fēng)險小，經(jīng)濟效益高。

3 庭院經(jīng)濟動物養(yǎng)殖現(xiàn)狀

庭院經(jīng)濟動物是指適宜于庭院養(yǎng)殖的經(jīng)濟動物。分為食用經(jīng)濟動物、藥用經(jīng)濟動物、毛皮經(jīng)濟動物、觀賞經(jīng)濟動物和飼養(yǎng)經(jīng)濟動物等5類。

我國可人工養(yǎng)殖的經(jīng)濟動物有數(shù)百種，對野生動物的養(yǎng)殖也不斷的開發(fā)和深入研究，起步較早的有蜂、兔、鴿、貂等。經(jīng)濟動物養(yǎng)殖經(jīng)歷了由小到大，由分散到集約，再由龍頭企業(yè)帶動到規(guī)模管理等多種養(yǎng)殖模式。而經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖模式不算是一種新生的養(yǎng)殖模式，早已有部分農(nóng)民和剩余勞動力為創(chuàng)業(yè)而做了嘗試。但因?qū)κ袌雠c經(jīng)濟動物養(yǎng)殖管理與經(jīng)營的知識較少，產(chǎn)生一些問題。如，品種問題、技術(shù)問題、市場問題、綜合服務(wù)問題和宏觀管理與調(diào)控的問題。所以要總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，規(guī)范經(jīng)濟動物養(yǎng)殖市場，推廣行之有效的方法。

4 庭院養(yǎng)殖規(guī)劃

庭院養(yǎng)殖模式應(yīng)考慮以下幾個方面：（1）市場價值：養(yǎng)殖的經(jīng)濟動物須有市場需求。（2）經(jīng)濟效益方面：選擇投資小的經(jīng)濟動物，經(jīng)濟動物本身的市場價值、經(jīng)濟價值高的經(jīng)濟動物。即考慮養(yǎng)殖成本，財務(wù)資金，人力，物力、時間等，使養(yǎng)殖風(fēng)險降到最低。（3）便于庭院飼養(yǎng)管理：方便喂食，利于清潔衛(wèi)生的。（4）環(huán)境方面：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高調(diào)提倡生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)，利于綠化環(huán)境，充分有效整合和利用資源。環(huán)境方面不影響、不污染左鄰右舍，可以帶動規(guī)?；s化的養(yǎng)殖氛圍。（5）注意事項：庭院養(yǎng)殖要保證人身安全；養(yǎng)殖設(shè)備不要過大過多；環(huán)境污染要小，易于處理養(yǎng)殖廢棄物和排泄物。

5 中職專業(yè)畢業(yè)生推廣經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖的作用

5.1 具有經(jīng)濟動物養(yǎng)殖的基本技能和信息

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生在學(xué)校接受了系統(tǒng)的專業(yè)知識學(xué)習(xí)，并在實習(xí)中與部分經(jīng)濟動物養(yǎng)殖有過接觸，了解一些特種經(jīng)濟動物的市場及管理知識，具有可以開展這項工作的知識貯備和相應(yīng)的信息，可以開展這項工作。

5.2 投資小

創(chuàng)業(yè)者需要資金、人力資源、土地資源，技術(shù)能力等方面較小。從庭院養(yǎng)殖開始創(chuàng)業(yè)可以積累經(jīng)營與管理的經(jīng)驗，實踐學(xué)校所學(xué)知識，為以后規(guī)模化養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。

5.3 畢業(yè)生實現(xiàn)自我價值的嘗試

畜牧獸醫(yī)專業(yè)中職生普遍動手能力強，能吃苦耐勞，符合養(yǎng)殖行業(yè)動手能力與體力勞動的需要。中職生能在經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖模式當中獲得收獲，對他的將來職業(yè)生涯是有幫助的，且對養(yǎng)殖業(yè)有規(guī)范與帶動的作用。（1）懂技術(shù)，用科學(xué)。通過庭院養(yǎng)殖可以將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐，選擇更優(yōu)質(zhì)、更高產(chǎn)的品種。（2）學(xué)會分析市場。庭院養(yǎng)殖不盲目養(yǎng)殖，要充分調(diào)查研究。（3）提高創(chuàng)業(yè)能力。經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖模式的經(jīng)濟效益體現(xiàn)在于投入小、風(fēng)險小而經(jīng)濟價值高、效益大，取得步入社會后的第一桶金。（4）有效利用資源，勇于開發(fā)出名、特、優(yōu)、新的品種。

通過向中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生推廣經(jīng)濟動物庭院養(yǎng)殖，不只是讓學(xué)生得到快速致富的成功，更可以讓學(xué)生將學(xué)到的知識用于社會，感受知識價值，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展做貢獻，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識熱情，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)激情。