于廣仁 林兆年 孔宏偉 馮守明 孫 麗
(天津市東麗區(qū)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心,天津 300300)
消毒工作是殺滅病原體,凈化飼養(yǎng)環(huán)境的重要手段,是疫病防控的重要環(huán)節(jié)。做好消毒工作,能夠切斷疫病傳播途徑,減少生豬疫病的發(fā)生和流行,提高豬肉的質(zhì)量和養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
盡管平時(shí)沒有發(fā)生疫情,也應(yīng)做好消毒工作。消毒不僅是處理疫情的措施,也是日常預(yù)防疫病的措施。疫病的發(fā)生有量變到質(zhì)變的積累過程,在生豬飼養(yǎng)過程中,平時(shí)不消毒,或消毒的次數(shù)和強(qiáng)度不夠,飼養(yǎng)環(huán)境中的病原體就會(huì)越積越多,達(dá)到一定程度時(shí),就會(huì)引發(fā)疫病,增加了疫情發(fā)生的可能性。
在傳染病發(fā)生和流行的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中,免疫可以增強(qiáng)易感動(dòng)物的抵抗力,消毒能夠殺滅病原體、切斷疫病傳播途徑,消毒和免疫同樣重要,在疫病防治工作中缺一不可。做好消毒工作,能夠控制飼養(yǎng)環(huán)境中的病原微生物數(shù)量,減少疫病發(fā)生和流行的可能性。
消毒時(shí)必須使藥物接觸到病原微生物,消毒藥物才能充分發(fā)揮作用。但被消毒的現(xiàn)場常常存在大量的有機(jī)物,如糞便、飼料殘?jiān)?、畜禽分泌物、體表脫落物、污水或其他污物等,消毒藥物與這些有機(jī)物有不同程度的親和力,可結(jié)合成為不溶性的化合物,阻礙消毒藥物作用的發(fā)揮。消毒藥被大量的有機(jī)物所消耗,嚴(yán)重降低了對病原微生物的作用濃度,所以說,徹底的機(jī)械性清除是有效消毒的前提。
消毒藥濃度過高,會(huì)造成消毒藥的浪費(fèi)和豬群、操作人員的傷害。有的消毒藥殺菌效力隨濃度的增高反而下降,如70%酒精的殺菌作用比100%純酒精強(qiáng),因?yàn)楦邼舛染凭蓪?dǎo)致病原微生物表面形成一種膜蛋白,起到保護(hù)菌體作用,降低了消毒藥液的作用效果。對于某些高含量的氯制劑,如濃度配比過高,因氯的揮發(fā)對豬產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用,誘發(fā)生豬呼吸道疾病。消毒藥液濃度過低,則起不到消毒效果。因此,配制消毒藥液時(shí),應(yīng)根據(jù)不同劑型和含量,準(zhǔn)確計(jì)算消毒藥的用量和配制濃度,將其完全溶解,混合均勻后使用。
雖然豬舍空欄時(shí)進(jìn)行徹底消毒容易操作,但平時(shí)帶豬消毒也不可缺少。豬體自身是排出、附著、儲(chǔ)存、傳播病原體的根源,不進(jìn)行帶豬消毒就不能消除疫病發(fā)生的隱患。
化學(xué)藥物消毒是最常使用的、非常有效的消毒方法,物理的(如日光、紫外線、高溫、干燥、煮沸、焚燒)和生物的(如發(fā)酵)消毒方法同樣有效,可以互相補(bǔ)充。與消毒同等重要的還有許多環(huán)節(jié),如免疫注射、對病死豬做無害化處理、處理好污水糞便、消滅蚊蠅和老鼠、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理增強(qiáng)豬體抗病能力等,只有綜合性防治措施共同運(yùn)用,才能有效地控制疫病發(fā)生。
可選擇甲醛、乙酸、過氧乙酸、環(huán)氧乙烷等。
可選擇漂白粉、過氧乙酸、高錳酸鉀、二氯異氰脲酸鈉、二氧化氯等。
可選擇氫氧化鈉、、生石灰、醛類、二氯異氰脲酸鈉、次氯酸鈉、酚類等。
可選擇高錳酸鉀、二氯異氰脲酸鈉、碘類、酚類、季銨鹽類等。
可選擇二氯異氰脲酸鈉、碘類、酚類、季銨鹽類、次氯酸鈉等。
可選擇酒精、碘酊、高錳酸鉀等。
進(jìn)行消毒時(shí),應(yīng)根據(jù)不同的消毒藥,決定采用噴灑、噴霧、浸泡或蒸發(fā)等消毒方法,如大多數(shù)寄生蟲蟲卵和球蟲卵囊對消毒藥物有一定的抵抗力,可采用浸泡或熏蒸消毒,且用高效消毒藥。
消毒藥配制濃度合適,消毒速度不宜過快,噴灑要均勻, 消毒要到位不留死角。
消毒要同步完成,無論是環(huán)境消毒、空欄消毒還是帶豬消毒,應(yīng)盡可能在大致規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)完成,減少病原微生物的孳生機(jī)會(huì),達(dá)到徹底消毒的目的。
消毒前應(yīng)先將可拆除的用具如食糟、水槽、籠具、護(hù)仔箱等拆下,運(yùn)至舍外清掃、浸泡、沖洗、刷刮,并反復(fù)消毒。舍內(nèi)在拆除用具設(shè)備之后,從屋頂、墻壁、門窗,直至地面和糞池、水溝等按順序認(rèn)真打掃清除,然后用高壓水沖洗直至完全干凈,再行藥物消毒。
帶豬消毒的著眼點(diǎn)不應(yīng)限于豬的體表,而應(yīng)包括整個(gè)豬所在的空間和環(huán)境,因許多病原微生物是通過空氣傳播的,不進(jìn)行空氣消毒就不能對此類疫病取得較好的控制,所以將帶豬消毒視為全方位消毒可能更為全面。帶豬消毒應(yīng)將噴霧器噴頭高舉空中,噴嘴向上噴出霧粒,霧??稍诳罩芯従徬陆?,除與空氣中的病原微生物接觸外,還可與空氣中塵埃結(jié)合,起到殺菌、除塵、凈化空氣、減少臭味的作用,在夏季并有降溫的作用。
消毒池內(nèi)用3%氫氧化鈉作為消毒液,更換,1次/3d,保證消毒池內(nèi)消毒藥液的有效濃度。
飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)人員進(jìn)入豬場前必須洗手,用消毒皂或消毒液(可用新潔而滅0.1%液)清洗。進(jìn)入豬場須穿專用膠鞋,用具在入場前需噴灑消毒。
豬舍內(nèi)外、豬場道路每周定期消毒。舍內(nèi)帶豬消毒,可用對人畜無害的消毒液,如百毒殺或0.2%過氧乙酸等。運(yùn)動(dòng)場及場內(nèi)道路可用3%氫氧化鈉消毒。在進(jìn)行消毒前必須徹底清掃、沖洗,用氫氧化鈉消毒后亦須徹底沖洗,除去殘留的消毒液,以免腐蝕皮膚和用具。
種母豬在分娩前需對乳頭、陰戶用0.1%高錳酸鉀水擦洗后送入消毒過的產(chǎn)房待產(chǎn)。
實(shí)行全進(jìn)全出制,各階段豬轉(zhuǎn)出后,按照機(jī)械性清除→高壓水沖洗→藥液噴灑消毒→干燥→熏蒸消毒→沖洗→通風(fēng)干燥的程序徹底消毒豬舍,空置2 周以上再進(jìn)新豬。從場外引進(jìn)豬時(shí)進(jìn)行帶豬消毒。
豬場采取封閉式管理,原則上謝絕參觀。如有外來人員進(jìn)場時(shí)應(yīng)更換工作服并消毒,離開后豬場需對來人經(jīng)過的路徑或全場噴霧消毒或?yàn)⑺尽?/p>