莫讓細(xì)胞脫水

少年兒童象含苞的蓓蕾，青年人如流光溢彩的綠樹，而進(jìn)入老年期后，生命之樹則逐漸變得千癟了。

為什么一個(gè)人會(huì)由水靈靈的翩翩少年，到老了會(huì)變得皺紋滿面，老態(tài)龍鐘呢？是水。生命之樹有了水的潤(rùn)澤，充滿了青春的活力；又是水的丟失，生命之樹漸漸枯萎凋謝了?？茖W(xué)家們測(cè)定，胚胎時(shí)90%是水；胎兒時(shí)期水分為80%；出生后的嬰幼兒水分占體重70%以上；成年人體內(nèi)水為70%左右；到了老年期便下降到60%以下。就人體內(nèi)而言，細(xì)胞內(nèi)含的水分約占體重的40%；細(xì)胞外液的占體重的15%；血液內(nèi)91～93%是水；肌肉含水75～80%；骨頭含水約20%。人體正是一個(gè)充滿水的“海洋”。正是水在體內(nèi)流動(dòng)，調(diào)動(dòng)著體溫，又把各種營養(yǎng)素、激素、酶、氧輸送給各組織細(xì)胞，同時(shí)把代謝的廢物帶到排泄器官，排出體外。一切水溶性物質(zhì)及無機(jī)鹽在水中電離，形成一定的滲透壓，維持著體內(nèi)的酸堿平衡，保證新陳代謝的正常進(jìn)行。隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)水分逐漸減少，細(xì)胞外晶體滲透壓的升高及細(xì)胞內(nèi)膠體滲透壓的下降。造成細(xì)胞脫水，從而使人體出現(xiàn)衰老征象。如大腦細(xì)胞脫水會(huì)使腦細(xì)胞老化、死亡，腦容量變小，神經(jīng)內(nèi)分泌功能發(fā)生紊亂，使老年人記憶力下降，思維遲鈍；心臟細(xì)胞脫水，使心肌收縮無力，心搏出血量減少，久而久之，靠血管收縮來維持血壓，容易引起高血壓和高血壓心臟病，肝臟細(xì)胞脫水，肝功能減退，解毒能力下降；胃腸道干滑肌細(xì)胞脫水，消化吸收功能下降，蠕動(dòng)變慢，易引起胃腸道疾病、老年習(xí)慣性便秘；腎臟細(xì)胞脫水，腎功能減退，濾過能力下降，毒物不能及時(shí)排出則容易發(fā)生尿毒癥；皮膚細(xì)胞脫水會(huì)使皮膚老化，滿臉皺紋，失去青春光彩……

你看，細(xì)胞脫水對(duì)生命的威脅是多么大!那么，有沒有什么辦法來延緩細(xì)胞脫水呢?有的。首先要注意補(bǔ)充水分。除了吃飯喝水外，如能每天早晨飲一杯新鮮涼開水，具有防止細(xì)胞脫水的作用。科學(xué)研究表明，20～25℃的新鮮涼開水，內(nèi)聚力增大，分子間更加緊密，表面張力加強(qiáng)，它的生物活性與細(xì)胞內(nèi)的水分十分接近，極易為細(xì)胞吸收利用。在飲食上應(yīng)做到：宜清淡，忌過成。如飲食過成，體液內(nèi)鈉離子濃度升高，會(huì)迫使細(xì)胞內(nèi)水分跑出來而引起細(xì)胞脫水，還會(huì)使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)受到鈉鹽浸漬變性，膠體滲透壓下降，一些代謝廢物、毒素、自由基堆積在細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞衰老、死亡。所以，平時(shí)膳食應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)，多食新鮮蔬菜，少吃鹽，并注意飲食的酸堿平衡，以延緩細(xì)胞的衰老。

此外，經(jīng)常參加體育鍛練，不吸煙，不酗酒，保持情緒愉快，每天用涼開水洗臉，都有助于預(yù)防細(xì)胞脫水、老化，使生命之樹常青。