張 明

（上海第二工業(yè)大學應用藝術(shù)設計學院，上海201209）

陳設設計的人文性與非物質(zhì)性表達的探索

張 明

（上海第二工業(yè)大學應用藝術(shù)設計學院，上海201209）

陳設設計近年來發(fā)展很快，然而由于觀念等因素，本土設計師在重大項目競標中的優(yōu)勢并不明顯。通過對陳設設計案例的分析發(fā)現(xiàn)，缺乏人文性與非物質(zhì)性的表達是關(guān)鍵所在，重視人文性就是重視陳設的內(nèi)涵，重視非物質(zhì)性就是重視陳設的特性。

人文性；非物質(zhì)性；內(nèi)涵

0 引言

陳設設計也稱“軟裝飾”，作為室內(nèi)設計的完善、提升環(huán)節(jié)，已受到越來越多的重視，并逐漸成為設計的分支行業(yè)。陳設設計使室內(nèi)功能更明確，視覺更完美。古往今來，從宗教禮儀的“供奉”、皇家宮殿的“排場”、民間士大夫的“風雅”，到當代居家的“體面”、星級酒店的“華麗”，似乎都與陳設有關(guān)。1877年由美國家庭婦女自發(fā)組成的“協(xié)會”討論如何將房間布置得美一點，從而開創(chuàng)了室內(nèi)陳設藝術(shù)的先河。1956年我國中央工藝美院成立了室內(nèi)裝飾系，其所從事的實際上是室內(nèi)陳設藝術(shù)設計，也算是我國高等教育陳設設計教育的開端。今天開設陳設設計課程的學校已幾十倍于當年，教材出版量也不下一二十種，然而一個不爭的事實是：在重大陳設設計項目的競標中，我們本土培養(yǎng)的設計師依然處于陪襯。究其原因，教育水平和對陳設設計本質(zhì)的理解是關(guān)鍵。國內(nèi)各校設計基礎(chǔ)課程和表達課程一點都不少，但隨著與世界著名設計公司、設計師的交往，彼此的差別卻在一點點的顯現(xiàn)。套用國內(nèi)一位接受采訪的著名院長的話“藝術(shù)教育需要被賦予人文擔當，藝術(shù)絕對不是一門技術(shù)……”[1]。

陳設設計不是簡單的功能羅列，也不是給環(huán)境涂脂抹粉，功能中體現(xiàn)出的是文化習俗、歷史典故，審美中彰顯的是藝術(shù)個性、時尚精華。這就是當代陳設設計“人文性”的內(nèi)涵所在，也是非物質(zhì)性特性的表現(xiàn)，值得我們?nèi)ニ伎?、去探索?/p>

1 人文性 —— 陳設設計的內(nèi)涵所在

“人文指人類社會的各種文化現(xiàn)象?！蔽幕侨祟悾蛘咭粋€民族、一個人群共同具有的符號、價值觀及其規(guī)范。陳設設計中無不包含和表露了這種因素。美國著名環(huán)境與行為學研究領(lǐng)域的創(chuàng)始人之一阿摩斯·拉普卜特教授說“如果人群的價值觀和愛好（即文化）單純，具有文化（群體）針對性的半固定元素往往還能營造出一種氛圍（ambience）?！盵2]這“氛圍”實際指的是一種人文表達，是通過家具、擺設等室內(nèi)陳設要素所能體現(xiàn)的一種文化上的特征。當我們走到異國他鄉(xiāng)，都能感受到由于文化不同而出現(xiàn)的不同的氛圍。一個民族、一種階層的文化共性，決定了其環(huán)境表達的共同性。譬如在新加坡的印度人聚集區(qū)，當你走進他們的寺廟、店鋪，不用人給你提醒，你就會感受到這是印度人的地方，那是因為陳設物、陳設格局、陳設方式都顯露出印度教、恒河流域人們的生活習俗和環(huán)境氛圍。人文性是蘊含在陳設之中的。陳設設計離不開人文的表達。人文性對陳設設計而言有著密切的變量關(guān)系。

從我國古代“席地而坐”演變到“垂足而坐”的室內(nèi)陳設變化，再到世界不同宗教、習俗下的不同陳設樣式及布置方式，傳遞的都是室內(nèi)環(huán)境（或稱場景）的人文屬性?！皥鼍八纳鐣?gòu)成（milieu）決定了（慣常的和可預見的）行為發(fā)生的狀態(tài)。如何標識社會構(gòu)成的界限并予以突破，是因文化而異的。場景于是成為一種文．化．上．的．變．量．?！盵2]室內(nèi)陳設營造的是一種場景，一種迎合具體需求的環(huán)境。若用最具體、也最簡單的概念來表達，那么“環(huán)境”就是一種固定、半固定與非固定元素的組合體。半固定元素指的是室內(nèi)外環(huán)境的“布置”，恰如其分的陳設設計可以很清晰地暗示環(huán)境的性質(zhì)。同樣用作就餐，同樣用于會客，對象的不同、性質(zhì)的區(qū)別，陳設設計就會大相徑庭。這就是我們?yōu)槭裁匆匾暼宋男缘脑颉?/p>

室內(nèi)陳設在其形成過程中本沒有專注的內(nèi)容，只是受制于一定的社會文化、宗教禮儀等人文因素，場景（或場面）的形成才會有所不同，以適合于某種需要。但是，今天作為一個設計師進行專門的設計，這種對人文因素的理解就變得十分重要并且無法回避。拉普卜特說：“如果固定與半固定元素過于微妙、不夠充裕，或者與文化不合，就無法引起注意，也得不到理解，此時，他人的參與及其行為和活動也能夠成為非常重要的提示。半固定元素的重要性在于它與設計緊密相關(guān)，……”[2]。顯然設計師對于設計的效果是可控的，所表達的場景，一定是符合“人文性”目標的。就餐環(huán)境的中、西、日等不同樣式的陳設區(qū)別一般我們都有認識，但用于不同消費模式、場合的差異就有許多細節(jié)需要設計師去了解。會客環(huán)境的陳設與禮儀習俗的關(guān)系更大，內(nèi)容要求也更細微。

忽略人文性或者視陳設設計僅僅是“視覺審美”的現(xiàn)象在設計業(yè)普遍存在，這與國內(nèi)藝術(shù)教育的現(xiàn)實狀況有關(guān)，也與設計師的急于求成、浮躁心理有關(guān)。人文性的表達畢竟需要設計師有良好的人文功底和更多的精力投入。一些成功的陳設設計案例及其設計師的背景給了我們很好的啟示。如一位以主修藝術(shù)與歐洲文學的華裔設計師在很短的時間內(nèi)主導了國內(nèi)多家一流酒店的陳設設計[3]，另有一位著名作家兼企業(yè)老總成功主導了一系列有影響的酒店設計。這些并非藝術(shù)設計科班出身的設計者為什么會有眾多出色的陳設設計作品呢？原因都是因為他們對人文內(nèi)涵的高度重視和理解。他們讀懂了那些環(huán)境所真正需要的人文狀態(tài)。赫希貝德納（Hirsch Bedner Associates, HBA）等不斷在中國和世界設計市場中標的著名設計公司也往往是因其設計作品對人文性的深入研究而獲得成功。這一切都足以證明人文性的表達對陳設設計的重要。

人文性是陳設設計的內(nèi)涵所在，其一般表現(xiàn)為如下3個方面。

（1）內(nèi)生性

前面說到的“文化上的變量”已經(jīng)揭示了人文性作為陳設設計“內(nèi)生性”的特點。就設計而言，這種內(nèi)生性更多的是一種內(nèi)涵表現(xiàn)。內(nèi)涵不是表面上的東西，而是內(nèi)在的、隱藏在事物深處的東西，需要探索、挖掘才可以看到?？茖W界的定義是：主體里的氣質(zhì)、個性、精神被我們用情感的概念，創(chuàng)作出來的一切屬性之和。陳設能稱得上設計，與普通為滿足基本需求的室內(nèi)布置有質(zhì)的不同，這主要也就體現(xiàn)在人文性的表達上。無論是一種功能的確定，還是一種風格的選擇，陳設設計都是在人文性上尋找依據(jù)。陳設的“場景”越貼切，意味著設計師對人文性的認識越透徹。我們經(jīng)?？梢钥吹揭恍╆愒O設計在人文表達上混亂的例子?！坝行蔚囊夭粌H造成可見的、穩(wěn)定的文化類別，同時也含有意義，那就是如果當它們與人們的圖式相適應時，它們也可被譯出其代碼?！盵4]內(nèi)生性不是外加的東西，陳設物的選擇、配置在一定的環(huán)境中會傳遞出“意義”的訊息，如果對陳設物的理解不準確或?qū)Νh(huán)境的判斷有偏差，那么其陳設設計也一定無內(nèi)涵可言。長期以來，我們對陳設設計過多地關(guān)注的是“形式美”，停留于色彩、形態(tài)的視覺表現(xiàn)，對內(nèi)涵、內(nèi)生性的東西缺乏了解。如一說到中國味，就是幾種民族紋樣，幾件明清家具；一說到西式，就是壁爐和立柱，等等，以致設計師的設計空間變得越來越小。由于沒有深入的人文研究，設計師對外觀的認識也只能浮于表面。同樣的問題用建筑舉例也許更能解釋其中的道理。如明清徽式建筑很著名，今天在皖南一帶為了保持這一特色，酒店、別墅等采用這一風格的很多。但如果對于小窗戶的產(chǎn)生僅是為了防盜這一歷史背景不知曉，只是盲目地模仿，就會與現(xiàn)代人的自然采光要求、景觀攝入度要求格格不入。陳設設計也是一樣，忽視內(nèi)涵、內(nèi)生性因素就容易誤入歧途。

（2）主題性

主題性的設計一定是圍繞人物或事件展開，這其實也是一種內(nèi)涵表現(xiàn)。在公共類陳設設計項目中，主題性的設計已十分普遍，尤其是一些有著歷史淵源的公共設施、酒店等的設計，主題設計已成為陳設的一大亮點。主題可能是一個人物、一處地點、一種風俗、一項活動甚至一樁事件，但設計都會圍繞人文因素展開，通過一組陳設構(gòu)成一種場景。成語“睹物思情”是以物品寄托思念情感，陳設中更多是以物來講故事和渲染主題。比如以名人命名的客房陳設，就會以名人的愛好、習慣和成名背景作為陳設的依據(jù)。像作家書屋，從書桌椅家具、燈具、書籍、文具，到作者出生地、常住地的物品，甚至他們所著小說的情節(jié)都可以成為陳設的內(nèi)容。最初這種陳設方式出現(xiàn)在旅游度假村的酒店，確有一些文化名人長期入住這類酒店并在其中完成巨著而找到設計的依據(jù)，后來這種方式也影響到其他城市的老飯店的陳設設計，其效果同樣引人注目。在其它場所也一樣，諸如“老船塢”、“毛家菜”等等都提供了很好的人文線索。有家名叫“曼哈頓”的餐廳，其家具陳設都為曼哈頓建立初期的樣式和格局，墻面則布滿了曼哈頓建設過程中的經(jīng)典照片，主題清晰，人文內(nèi)涵豐富。

（3）心理性

心理活動是建立在人文之上的，也是對內(nèi)涵的一種反映。在居家陳設設計中通常是由兩種形式完成陳設：一是業(yè)主按自己的喜好自己選擇自己布置；二是設計師根據(jù)業(yè)主的嗜好，掌握業(yè)主的已有物品清單進行設計。第一種情況由于大部分業(yè)主不具備專業(yè)素質(zhì)、缺乏設計整體性考慮而使陳設不成功；第二種情況也會出問題，主要是有的設計師忽視了業(yè)主的心理需求，結(jié)果設計不受歡迎。商業(yè)性的陳設具有更多心理性的成分。人文性本來包括人體工程學、環(huán)境心理學等學科，把握客源消費心理已成為陳設設計的一種途徑和追求。如大型購物中心為滿足客人獵奇心理而進行的異國他鄉(xiāng)布置，為順應“炫耀性消費”[5]而以名人用品陳列。一家著名酒店品牌在高度智能化的今天舍磁卡而用鑰匙門的設計，服務員不按電鈴而以手敲房門方式服務，都是為了滿足客人懷舊和顯示高貴身份的心理需求?！段幕匦耘c建筑設計》一書中說到：“正如波士頓的波多黎各移民那種具文化針對性的‘審美情結(jié)’（Jopling所稱）那樣，起居室的布置方式亦可成為身份的象征?！鄙虡I(yè)環(huán)境的文化淵源的強化具有心理性的目的，如一些百年老店的陳設都會選擇最能反映其輝煌歷史的物品作為其擺設，無論藥鋪、餐飲店、服飾店、藝術(shù)珠寶店都是如此。商業(yè)性的人文內(nèi)涵同樣需要有思想深度。我們許多商業(yè)環(huán)境中的模仿現(xiàn)象嚴重，以致顧客產(chǎn)生厭惡心理，也是與設計師缺乏對一種形態(tài)背后的深刻的人文淵源的理解有關(guān)。商業(yè)性陳設設計不乏成功例子，如被路易威登（LV）收購的“上海灘”是家經(jīng)營老上海特色的服飾品牌店，其櫥窗與室內(nèi)陳設再現(xiàn)了1930年代老上海的特點，民族圖案的門把手，西方裝飾藝術(shù)派的金屬花紋和室內(nèi)吊燈，堪稱海派經(jīng)典，這些人文內(nèi)涵的表達大大提升了顧客對品牌的信任和對購物環(huán)境的心理接受度。

2 非物質(zhì)性 —— 陳設設計的特性之一

所謂非物質(zhì)性，并不是與物質(zhì)絕緣，而是指其偏重于以非物質(zhì)形態(tài)存在的精神領(lǐng)域的創(chuàng)造活動及其結(jié)晶。從物質(zhì)設計到非物質(zhì)設計，反映了設計價值和社會存在的一種變遷：即從功能主義的滿足需求到商業(yè)主義的刺激需求，進而到非物質(zhì)主義的生態(tài)需求（合理需求、人性化需求）[6]。陳設設計作為室內(nèi)半固定元素（家具、織物、藝術(shù)品等）的選擇、整合和布置，其非物質(zhì)性的特點十分明顯，因為整個過程與文化的傳遞密不可分，而一切文化元素皆為非物質(zhì)表現(xiàn)。“設計在后工業(yè)社會中似乎可以變成過去各自單方面發(fā)展的科學技術(shù)和人文文化之間的一個基本的和必要的鏈條或第三要素?！盵7]之所以強調(diào)陳設設計的非物質(zhì)性，主要是因為我們的設計師常常只關(guān)注有形的物質(zhì)的部分，而忽略無形的非物質(zhì)的文化元素的存在。非物質(zhì)性是一種可意會而難傳播的因素，歷史上中國繪畫強調(diào)的意境其實也是一種非物質(zhì)的東西，人們通過可視的景象，來感受視覺之外的情調(diào)和境界。非物質(zhì)性是陳設設計的特性之一，具體體現(xiàn)在如下3個方面。

（1）滿足精神追求

對物質(zhì)利益和消費主義的追逐是工業(yè)化社會設計的經(jīng)濟推動力，設計往往以滿足人的“物質(zhì)欲望”和“消費主義”為核心，當這種物的需要達到一定的程度，人類則要求設計能滿足生活中的更多需求，尤其是精神的追求[5]。非物質(zhì)性的設計正是個性化與情感化的產(chǎn)物，符合這一需求。居家設計中對一些藝術(shù)收藏品的展示，琴棋書畫、文房四寶、經(jīng)典書籍的擺放都是這種精神化設計的體現(xiàn)，這種物品背后所傳遞的“意義”與物品本身相比顯得更為重要。公共類陳設中以崇尚精神文化的案例更多。上海半島酒店的引航酒吧以曾在二十年代遍布黃浦江沿岸、型號為“申王”的小船為主要裝飾品，并陳列著大量收藏品，見證上海的海事發(fā)展史，這些都給客人以歷史的回味和更多精神上的滿足。

（2）重視感覺和體驗

感覺和體驗是非物質(zhì)的，雖然建立在物質(zhì)之上，但畢竟抽象的成分占主導。我們經(jīng)常遇到這樣的情況，在一個大型設計項目中，每一個陳設個體都是昂貴和經(jīng)典的，但放在一起就沒有了感覺，因為彼此是不連貫的，沒有文化作支撐。上海世博舉辦前竣工的浦東某五星級酒店的陳設設計，是海派情節(jié)的系列陳設，是圍繞這一城市的一個個陳設單元的設計，這種非物質(zhì)的要素只要理解和關(guān)注這座城市的人都會被其深深的吸引和觸動并久久的回味。浦西外灘新近入駐的美國頂級酒店品牌，作為老建筑的改造擴建項目，其舊建筑（現(xiàn)會所部分）的設計所呈現(xiàn)的場景可一直追溯到一百多年前英國總會的狀態(tài)?？腿嗽谶@種陳設環(huán)境中更多地感受時空的跨越和對舊文化的體驗，是一種身臨其境的感受。什么是陳設設計的難度，應該說設計師能夠掌控陳設物落實后所能產(chǎn)生的狀態(tài)（場景），并盡可能少的在事后做被動式的替換，而把一切預想確定在擺放之先才是難度。非物質(zhì)性表達，感覺成分的把握會更多。

（3）具生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展理念

生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展理念已成為設計的一個新的衡量標準。室內(nèi)硬裝修對環(huán)境的破壞有目共睹，陳設設計作為“軟裝飾”引起社會的重視也在情理之中。事實上生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展也是非物質(zhì)性思維的體現(xiàn)。一種回歸自然的設計，一種去繁就簡的設計，一種以人文為核心的設計，都是符合這一理念的。簡化裝修、把更多的精力放在陳設（軟裝飾）上，通過對文化的挖掘來建立環(huán)境的內(nèi)涵和氛圍，并且為未來的變化留出足夠的空間，這種思想在許多發(fā)達國家業(yè)已成為習慣。赫希貝德納公司（HBA）設計的塞舌爾四季酒店，其海灘俱樂部（Beach Club）的陳設，散布著各種當?shù)貙ひ拋淼奈锲?、日光暴曬后泛白的粗糙木塊、厚重的家具和粗糙大石塊。這些陳設與四周蔥翠環(huán)繞、鳥語花香，與山間的蒼翠融為一體，既有自然特色，體現(xiàn)地域性文化，又就地取材，符合生態(tài)原則，是很典型的生態(tài)之作。在資源日益匱乏、環(huán)境破壞嚴重的今天，從非物質(zhì)性中去尋找設計思路對所有設計師來說都具有啟示意義。

3 結(jié)語

陳設能稱得上設計一定與人文因素有關(guān)；人文性是陳設設計的內(nèi)涵所在；忽視人文性的陳設是不會有設計深度的。非物質(zhì)性是陳設設計的特性之一，它強調(diào)了設計的文化屬性。對于人文性、非物質(zhì)性的研究，使我們看到了陳設設計的內(nèi)涵與特性，找到了設計得以深入的路徑，使陳設設計更具思想性和感人魅力。

[1] 顧村言, 陸斯嘉. 中國美院院長許江: 藝術(shù)教育須有人文擔當[N]. 東方早報, 2012-07-09(12).

[2] （美）阿摩斯·拉普卜特. 文化特性與建筑設計[M]. 北京: 中國建筑工業(yè)出版社, 2004.

[3] 唐婉玲. 酒店藝術(shù)陳設專家: 徐少嫻[M]. 上海: 同濟大學出版社, 2005.

[4] （美）阿摩斯·拉普卜特. 建成環(huán)境的意義[M]. 北京: 中國建筑工業(yè)出版社, 2003.

[5] （英）費瑟斯通. 消費文化與后現(xiàn)代主義[M]. 南京: 譯林出版社, 2000.

[6] 李硯祖. 設計: 在科學與藝術(shù)之間[J]. 裝飾, 2001(3): 49-51.

[7] （法）第亞尼. 非物質(zhì)社會[M]. 成都: 四川人民出版社, 1998.

The Exploration of Humanism and Non-material Expression of Display Design

ZHANG Ming
( School of Applied Arts Design, Shanghai Second Polytechnic University, Shanghai 201209, P. R. China )

In recent years, display design has been developed rapidly. However, for some reason, local designers are not competitive in major project bids. Through the analysis of various cases, it is found that lacking of humanism and non-material expression is the critical factor. Also, to value humanism is to value the connotation of display, and to value non-material expression is to value the characteristics of the display.

humanism; non-material; connotation

J525.1

B

1001-4543(2012)04-0341-04

2012-09-12;

2012-12-11

張明（1958－），男，上海人，副教授，主要研究方向為環(huán)境藝術(shù)設計，電子郵箱 zming8@163.com。