李志鵬 （山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局 262200）

育雛是家禽養(yǎng)殖中的關(guān)鍵，因此雛雞疾病預(yù)防極為重要。大腸桿菌病是家禽養(yǎng)殖中的常見疾病，由致病性大腸埃希氏菌引起的一種條件性傳染病，不同品種和各年齡的雞均可感染發(fā)病，幼雛和中雛對(duì)本病最易感。正由于大腸桿菌普遍存在于畜禽的消化道和飼養(yǎng)場(chǎng)的環(huán)境中，長期以來人們認(rèn)為是非致病菌，而未能夠引起高度重視。近年來，隨著雛雞的大腸桿菌病的報(bào)道越來越多，對(duì)該病的重視程度也日益加強(qiáng)。

1 流行特點(diǎn)

大腸桿菌病一年四季均可發(fā)生，以冬、春季多見，可發(fā)生于各種年齡的雞，多發(fā)生于雛雞，特別是周齡內(nèi)的雛雞最易感。傳播方式為垂直傳播和水平傳播兩種：污染過的飼料、飲水、墊料、空氣、塵土等為該病的主要傳染媒介，可通過消化道、呼吸道、皮膚創(chuàng)傷等途徑引起水平傳播；交配也可引起該病的傳播雞大腸桿菌病為一種條件性疾病。舍內(nèi)的溫濕度條件，飼養(yǎng)密度、通風(fēng)條件、空氣中的粉塵以及疫苗注射等各種應(yīng)激因素都有可能誘發(fā)雛雞的大腸桿菌病。

2 臨床癥狀

雛雞的大腸桿菌病臨床癥狀以臍炎型為主，主要發(fā)生在1～7日齡的雛雞，病雞多在出殼后3～5d死亡。初生雛雞臍炎，俗稱“大肚臍”，可有臍環(huán)閉合不全 臍孔周圍紅腫，并常有皮膚破損、發(fā)硬，呈黃色，時(shí)間較長者臍孔周圍發(fā)紅或呈紫黑色，后腹部腫大皮薄而發(fā)紅或呈紫青色，排黃白色或黃綠色稀糞極為腥臭，并將肛門周圍羽毛粘連，多數(shù)與大腸桿菌有關(guān)。病雛精神沉郁，少食或不食，腹部大，多在1星期內(nèi)死亡或淘汰。下痢病雞，除精神、食欲差，可見排出泥土樣糞便，病雛1～2d內(nèi)死亡，死亡不見明顯高峰。

在育雛期間，肉用仔雞的大腸桿菌病，原發(fā)感染比較少見，多是由于繼發(fā)感染和混合感染所致，尤其當(dāng)雛雞階段發(fā)生雞傳染性法氏囊病的過程中，或因飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起雞慢性呼吸道疾病時(shí)，常有本病發(fā)生，病雞食欲下降，精神沉郁，羽毛松亂，腹瀉，同時(shí)兼有其他疾病的癥狀。

3 鑒別診斷

大腸桿菌病是一種條件致病菌，往往會(huì)在機(jī)體免疫力下降的情況下發(fā)病，同時(shí)伴有多種混合感染。因此，除了臨床癥狀的檢查，剖檢變化和實(shí)驗(yàn)室檢查也是確證的重要依據(jù)。因大腸桿菌病致死的雛雞，剖檢均可見到卵黃沒有吸收或吸收不良，卵囊充血、出血，卵囊內(nèi)卵黃液粘稠或稀薄，多呈黃綠色；腸道呈卡他性炎癥；肝臟腫大，有時(shí)見到散在的淡黃色壞死灶，肝包膜略有增厚；在肝表面形成的這種纖維素性膜有的呈局部發(fā)生，嚴(yán)重的整個(gè)肝表面被此膜包裹，此膜剝脫后肝呈紫褐色；心包炎，心包增厚不透明，心包積有淡黃色液體；氣囊炎也是常見的變化，胸、腹等氣囊囊壁增厚呈灰黃色，囊腔內(nèi)有數(shù)量不等的纖維素性滲出物或如同蛋黃的干酪樣物。

實(shí)驗(yàn)室檢查，肝、心血涂片鏡檢可見有大量革蘭氏陰性、中等大小、兩端鈍圓、周身鞭毛的短桿菌；用腹水涂片經(jīng)瑞氏染色和美蘭染色，鏡檢可見多量的桿菌。細(xì)菌分離培養(yǎng)，病死雞的心血和脾接種在鮮血瓊脂上可長出灰白色、濕潤、微隆起、邊緣整齊、不溶血的微隆起菌落；肝組織于麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上形成圓形、光滑、隆起、中央凹陷的紅色菌落；菌落涂片，染色鏡檢為革蘭氏陰性的短小桿菌。

4 防治措施

4.1 加強(qiáng)環(huán)境控制 環(huán)境是影響雛雞生長發(fā)育的主要因素。（1）控制溫濕度。溫度不適宜會(huì)降低雞只的成活率，影響生長和誘發(fā)雞病。應(yīng)保持雞舍內(nèi)相對(duì)濕度為60%～70%。濕度過高時(shí)，能促進(jìn)某些病原微生物和寄生蟲繁殖；濕度過低時(shí)，雞舍內(nèi)的空氣干燥，粉塵飛揚(yáng)，易刺激呼吸道黏膜發(fā)干、抵抗力減弱，病原菌隨粉塵飛揚(yáng)而被雛雞吸入，易感染呼吸道疾病和大腸桿菌病。（2）保持良好的通風(fēng)。通風(fēng)不良會(huì)導(dǎo)致雞舍內(nèi)缺氧以及有害氣體濃度過高。（3）控制舍內(nèi)的有害氣體。有害氣體濃度過高時(shí)，刺激雞的呼吸道黏膜發(fā)生炎癥，對(duì)雞的第一道免疫屏障造成損傷；舍內(nèi)缺氧易誘發(fā)肉仔雞腹水癥、猝死癥等。

4.2 改善飼養(yǎng)管理 飼料營養(yǎng)缺乏或不平衡會(huì)直接導(dǎo)致雞群生長發(fā)育受阻、生產(chǎn)性能下降、免疫機(jī)能下降，因此必須嚴(yán)把飼料和飲水的質(zhì)量關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，根據(jù)不同品種不同飼養(yǎng)階段的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制飼料，保證飼料全價(jià)營養(yǎng)，特別是保證維生素和硒的含量，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。飼養(yǎng)密度對(duì)肉雞的生長發(fā)育有著直接影響。目前臨床上最常見的就是飼養(yǎng)密度過大的問題，密度過大容易造成舍內(nèi)空氣污染，雛雞生長緩慢，還容易感染大腸桿菌病、球蟲病、支原體病等疾病和發(fā)生啄癖。應(yīng)采取全進(jìn)全出的生產(chǎn)制度，不同日齡的雞嚴(yán)禁在同一雞舍中飼養(yǎng)，有利于最大限度消滅場(chǎng)內(nèi)的各種病原體，能防止各種傳染病的循環(huán)感染，能使免疫接種的雞群獲得較為一致的免疫力。

4.3 加強(qiáng)衛(wèi)生管理 對(duì)雞舍、場(chǎng)地、飲水和用具要定期消毒，糞便及時(shí)清掃，病死雞及時(shí)深埋。加強(qiáng)通風(fēng)，保持空氣新鮮，降低雞舍氨氣、灰塵含量。對(duì)供料、供水的飼料時(shí)可引起腹瀉。

設(shè)施及器具定期消毒，經(jīng)常帶雞飲水消毒和噴霧消毒。對(duì)雞舍及用具要進(jìn)行徹底消毒，并空閑一段時(shí)間再進(jìn)雛。定期殺蟲、滅鼠、控制飛鳥、消滅疫病的傳播媒介。

4.4 防止其他疾病的暴發(fā) 很多疾病導(dǎo)致大腸桿菌病的繼發(fā)或混合感染。盡可能防止其他疾病的發(fā)生，這樣也可間接的起到預(yù)防和減少了大腸桿菌病的發(fā)生。非生產(chǎn)人員和外來車輛決不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，飼養(yǎng)員不能隨意到本職以外的雞舍，禁止串換借用飼養(yǎng)用具等，防止發(fā)生交叉感染。

4.5 減少一切應(yīng)激因素 應(yīng)激是引起機(jī)體免疫力下降的直接誘因，因此雛雞應(yīng)盡量避免由于冷熱、飼養(yǎng)密度、疫苗接種等各種原因造成的應(yīng)激。