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外國的飲用水

2012-04-20 04:36本刊編輯部
民生周刊 2012年32期
關(guān)鍵詞:瓶裝水飲用水水源

外國的飲用水

夏季是人們飲水最多的季節(jié)。保障飲用水的質(zhì)量安全,各國政府有許多成功的經(jīng)驗(yàn),也有一些教訓(xùn)。

美國:年投入過百億

美國早在1974年就通過了《美國安全飲用水法》,對(duì)公共飲水供水系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)范。該法律于1986年和1996年兩次修改,形成了“飲用水水源保護(hù)、工作人員培訓(xùn)、改進(jìn)水系統(tǒng)的籌資和公眾信息”的系統(tǒng)性工程,確保了“從水源到水龍頭”的整個(gè)過程中飲用水安全。

在美國,很多民眾都相信,喝自來水對(duì)健康沒有什么影響。而且,絕大多數(shù)家庭還在廚房的水龍頭下面安裝了過濾水的裝置,進(jìn)一步提高了飲用水的質(zhì)量。

為保證自來水檢測(cè)結(jié)果能及時(shí)、準(zhǔn)確,美國環(huán)保署建立了一套對(duì)自來水公司水質(zhì)抽檢的程序,規(guī)定了一些污染物的抽檢頻率。例如細(xì)菌要根據(jù)水廠規(guī)模大小每月或每季度檢測(cè)一次;病毒和寄生蟲要每月檢測(cè)一次,同時(shí)必須連續(xù)檢測(cè)濁度;硝酸鹽、鉛和銅要每年檢測(cè)一次等。如果在抽查中發(fā)現(xiàn)污染物超過最大允許濃度,必須立即通知用戶并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。

值得一提的是,美國已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)全國8000多個(gè)水源供水系統(tǒng)的應(yīng)急預(yù)案,并分別在聯(lián)邦政府、州政府和地方政府這三個(gè)層次上建立了“三層應(yīng)急體系”。體系包括:評(píng)估和降低飲用水源面對(duì)恐怖襲擊潛在的易損性、制定和演習(xí)突發(fā)事故的應(yīng)急預(yù)案、發(fā)展新的檢測(cè)和監(jiān)測(cè)污染物的水源安全技術(shù)、制止破壞水源安全的行為等。

但是,即使美國自來水的法規(guī)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較完善,近些年也不時(shí)曝出隱患——水中含有細(xì)菌、砷、鈾等危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)。

為了應(yīng)對(duì)人口增長(zhǎng)、城市化以及日益嚴(yán)格的水質(zhì)要求,美國平均每年在改良水質(zhì)上的投入已超過百億美元。

德國:年檢上萬次 嬰兒可直飲

相對(duì)于美國,素來以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的德國在水質(zhì)監(jiān)管方面十分自信。水作為德國人眼中生活的“第一物質(zhì)”,飲用水安全立法尤為重要。目前,德國執(zhí)行的是1996年第6次修訂的《水資源管理法》。此法對(duì)城鎮(zhèn)和企業(yè)的取用水、水處理和廢水排放標(biāo)準(zhǔn)都做出了詳細(xì)而且明確的規(guī)定。

不過,德國飲用水的價(jià)格也是全球數(shù)一數(shù)二的,平均每立方米約為2歐元,是美國的4倍。高昂的水價(jià)為德國公共飲水建設(shè)提供了充足的資金,從而形成了城市飲用水安全的良性循環(huán)。據(jù)了解,在德國人口密集的大城市里,水質(zhì)每小時(shí)都會(huì)被檢測(cè)一次。

在首都柏林,每50公里就有一個(gè)水質(zhì)檢測(cè)點(diǎn),全市共有180個(gè)定點(diǎn)用戶監(jiān)測(cè)地,位于幼兒園、老人院、醫(yī)院等公共機(jī)構(gòu)中,每周會(huì)有專人上門進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。水質(zhì)檢測(cè)由自來水公司負(fù)責(zé)執(zhí)行,地區(qū)的健康部門負(fù)責(zé)監(jiān)督。水質(zhì)檢測(cè)的頻率與用戶數(shù)量有關(guān)。一個(gè)小村子可能每年只需一次水質(zhì)檢測(cè),而在像柏林這樣的大城市每年則要檢測(cè)上萬次。據(jù)了解,德國迄今為止已經(jīng)建立了2萬多個(gè)水源保護(hù)區(qū)。

柏林自來水廠媒體部負(fù)責(zé)人曾對(duì)媒體表示,德國的《飲用水條例》是世界上最嚴(yán)格的,雖然各個(gè)地區(qū)的水質(zhì)會(huì)因?yàn)榄h(huán)境因素而有所不同,但它們絕對(duì)都是健康安全的,柏林的自來水甚至嬰兒都可以直接飲用。

另外,為防止合格的飲用水在進(jìn)入建筑內(nèi)最后幾米的運(yùn)輸中受到污染,房屋的所有者也被列入供水方,并規(guī)定從2012年開始,房屋所有者需向有關(guān)部門上交相關(guān)技術(shù)鑒定,證明房屋內(nèi)管道符合標(biāo)準(zhǔn)。

日本:工藝先進(jìn) 自動(dòng)化程度高

作為數(shù)量不多的亞洲發(fā)達(dá)國家之一,日本相當(dāng)重視飲用水安全。很多凈水廠除了采用傳統(tǒng)的凈水工藝之外,還根據(jù)水源和水質(zhì)的不同,增加了相應(yīng)的高度凈水設(shè)施,并通過使用活性炭、臭氧、生物等進(jìn)行深度處理,有效地改善了水質(zhì)。

另外,日本全國沒有統(tǒng)一的水費(fèi)制度,而是根據(jù)使用者的使用量、用途或供水管的口徑大小來決定。水價(jià)由基本費(fèi)用和從量費(fèi)用組成?;举M(fèi)用與使用量無關(guān),主要收取用于建設(shè)和維護(hù)供水設(shè)施的費(fèi)用。從量費(fèi)用則按使用量收取,從而有效地防止了過度用水。

日本的自來水廠自動(dòng)化程度很高,凈水廠管理人員較少。水廠將水源水、進(jìn)廠水、水處理過程水、管網(wǎng)水水質(zhì)、水壓、流量等信息通過光纜傳入中央控制室,進(jìn)行24小時(shí)全方位監(jiān)控,保證了配水設(shè)施的正常運(yùn)行。

值得注意的是,在日本的各大商場(chǎng)里,有專門給嬰兒喝的飲用水。專家分析,經(jīng)過普通凈水器處理的水依然含有微量的有害物質(zhì),這對(duì)大人來說沒有影響,但并不適宜嬰兒嬌嫩的體質(zhì),會(huì)對(duì)其正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的神經(jīng)細(xì)胞造成傷害。這種飲用水已在2006年得到普及,有過敏癥兒童的家庭對(duì)此更是青睞有加。

俄羅斯:管道老化快 資金籌集難

俄羅斯飲用水的水質(zhì)在發(fā)達(dá)國家中相對(duì)遜色得多。雖然俄國擁有世界上將近四分之一的淡水資源,但由于供水管道老化,有17%的自來水達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),約6%的自來水微生物超標(biāo)。

俄國各地的供水公司基本都為國有公司,對(duì)自來水的處理也采用較為傳統(tǒng)的液氯消毒法,從今年開始,一些大城市才改為使用次氯酸鈉消毒。

想要保障飲用水監(jiān)測(cè)得以執(zhí)行,就必須滿足兩個(gè)條件:立法和資金。

俄國的自來水基本不適于直接飲用,甚至在有些地區(qū),煮沸的開水對(duì)健康仍然有害,因此很多民眾只能喝瓶裝水。

雖然俄國為了加強(qiáng)供水管理,對(duì)相關(guān)法律進(jìn)行了詳細(xì)的修訂,如規(guī)定“應(yīng)由中央政府制定供水質(zhì)量檢測(cè)流程,禁止將中央供水系統(tǒng)出讓給個(gè)人,供水單位有義務(wù)在出現(xiàn)事故時(shí)采取措施消除影響”等,但是要進(jìn)一步落到實(shí)處還需一大筆資金。

圣彼得堡去年5月公布計(jì)劃稱,如果要讓市民到2025年喝到可以直接飲用的自來水,需要投資3000億盧布(約合100億美元),如何籌得這一大筆資金將是一個(gè)亟待解決的難題。

印度:瓶裝水也不純凈

作為發(fā)展中國家的印度,與中國在地理位置、人口、社會(huì)發(fā)展程度等國情方面有著相似之處。但是,印度的水質(zhì)量近年來卻問題不斷。

去年有報(bào)道稱,英國科學(xué)家在印度新德里居民飲用水中,發(fā)現(xiàn)了多種攜帶特殊基因的“NDM-1超級(jí)細(xì)菌”,這些細(xì)菌具有很強(qiáng)的耐藥性,它們能抵御幾乎所有的抗生素,據(jù)悉,僅新德里一個(gè)城市就有50萬人攜帶此細(xì)菌。

2011年12月,印度終于能夠向所有的公立學(xué)校提供飲用水,實(shí)現(xiàn)了一次歷史性的跨越。然而,據(jù)今年4月印度水利部門提交的報(bào)告顯示,多個(gè)地區(qū)地下含水層儲(chǔ)水已經(jīng)不再適合飲用。其中,639個(gè)縣的158個(gè)儲(chǔ)水區(qū)的地下水含鹽量過高, 385個(gè)縣地下水的硝酸鹽含量超標(biāo), 270個(gè)縣的地下水鐵含量過量,63個(gè)縣的地下水含水層帶有如鉛、鉻、鎘等重金屬元素,而這些元素一旦聚集出現(xiàn)都可能對(duì)人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

另外,在印度17個(gè)主要品牌瓶裝水中,平均農(nóng)藥殘留物的含量超標(biāo)36.4%,最嚴(yán)重的竟超出國際標(biāo)準(zhǔn)限值104倍之多。其中由可口可樂公司生產(chǎn)的KINLEY牌瓶裝水,也存在著如DDT、林丹、毒死蜱等農(nóng)藥殘留物。只有從法國進(jìn)口的EVIAN牌礦泉水不含有農(nóng)藥殘留物。有調(diào)查報(bào)告中寫道:“人們過去喝自來水,現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了買這種瓶裝水,都覺得它是無污染的純凈水,如今看來,這并不是一個(gè)明智的選擇。”

從以上幾個(gè)國家對(duì)飲用水的監(jiān)管可以發(fā)現(xiàn),在治理效果較好的發(fā)達(dá)國家,想要保障飲用水監(jiān)測(cè)得以執(zhí)行,就必須滿足兩個(gè)條件:立法和資金。其中,立法是最基礎(chǔ)和最重要的措施之一。沒有法律的保障和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲措施,一切都是空談。而資金是法律得以貫徹執(zhí)行的基礎(chǔ)。

在保障飲用水安全的鏈條上,政府起著至關(guān)重要的作用。近日頒布的飲用水“新國標(biāo)”給民眾帶來了一絲希望。但是否真的能如新法規(guī)上所說“到2015年強(qiáng)制實(shí)現(xiàn)各省會(huì)城市106項(xiàng)新指標(biāo)全覆蓋”,我們翹首以待。

(實(shí)習(xí)生翟小雨綜合整理)

□ 編輯 張子琦 □ 美編 閻 瑾

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