王芳

在廣袤富饒的山東半島中部，渤海萊州灣南畔就是著名的蔬菜之鄉(xiāng)——壽光，但并不是只有蔬菜種植在壽光獨領風騷，壽光天福食品有限公司在董事長鄭衛(wèi)東的領導下，經(jīng)過十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，緊隨市場的潮流變化，發(fā)展成為最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，成為壽光農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)蓬勃發(fā)展歷史畫卷中的一個縮影。

果敢剛毅 應潮流轉(zhuǎn)變方向

“如果說當時我承包水泥構件預制廠，是我投身商海敲門磚的話，那么現(xiàn)在的天福就是我得到的回報?！被貞浱旄ｏL風雨雨走來的歷程，壽光天福食品有限公司董事長鄭衛(wèi)東感慨萬千。

1988年，年僅26歲的鄭衛(wèi)東頂著壓力與東關村委簽訂了承包村水泥構件預制廠的合同。在鄭衛(wèi)東的領導下，企業(yè)連續(xù)8年足額交納承包費用。接下來，鄭衛(wèi)東的事業(yè)蒸蒸日上。

有了資本，有了對市場分析和掌控能力的鄭衛(wèi)東沒有被眼前的利益所迷惑，他瞄準了壽光的特產(chǎn)——蔬菜，決定在蔬菜上大做文章，謀求更高發(fā)展。

1994年到1997年，在壽光上下一片“種菜不如販菜”的喧囂中，鄭衛(wèi)東在原廠址上建起了9個果蔬保鮮庫、一處制冰廠，成為以果蔬保鮮和儲存為主的小廠。就是這次變革將鄭衛(wèi)東和他的企業(yè)一步步推上與農(nóng)產(chǎn)品相關的商機之路。

經(jīng)過幾年摸索，鄭衛(wèi)東發(fā)現(xiàn)果蔬保鮮季節(jié)性較強，且大發(fā)展較難。通過長期市場調(diào)查，一條新的企業(yè)發(fā)展之路跳進了鄭衛(wèi)東的視線——農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)。認識到這其中的商機后，鄭衛(wèi)東應時而變，于2000年正式注冊成立壽光天福食品有限公司，開啟了天福食品發(fā)展的新紀元。

經(jīng)過天福人的不懈努力，目前公司已經(jīng)發(fā)展成為以經(jīng)營種禽、孵化、養(yǎng)殖、飼料加工、畜禽肉加工、熟肉食品加工、保鮮、速凍果菜為重心，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為依托，車間生產(chǎn)設備及配套設施完全達到出口標準的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。公司的產(chǎn)品和加工、儲存等設施還通過了國家相關部門的驗收注冊，果蔬基地增長到3000多畝。值得一提的是公司的主導產(chǎn)品：天福系列冷凍保鮮果蔬、鴨產(chǎn)品、天福肉制品、調(diào)理食品、豆制品等20個大系列、80余個品種通過了ISO9000、HACCP、GMP、SSOP、國家QS等標準的認證，暢銷國內(nèi)外。

誠信立業(yè) 憑質(zhì)量立于不敗

從事多年企業(yè)經(jīng)營的鄭衛(wèi)東深知，公司要持續(xù)、快速、健康的發(fā)展，必須要以誠信為本，質(zhì)量為根。在他這種企業(yè)經(jīng)營理念的指導下，壽光天福食品有限公司在農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中越走越輝煌。

“企業(yè)要想做到對社會誠信、最重要的是時刻嚴把質(zhì)量關，向社會提供高質(zhì)量產(chǎn)品?！编嵭l(wèi)東時常告誡員工的同時也提醒自己。為了保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，天福食品有限公司投入巨資，引進國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設備和配套設施，新建了符合出口食品衛(wèi)生要求的標準化生產(chǎn)車間和倉庫。在產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)中實行“三檢制度”，即自檢、互檢、總檢，嚴防不合格產(chǎn)品出售，還采用內(nèi)引外聯(lián)等多種形式廣集人才。在熟食制品開發(fā)上，公司高薪外聘高級食品工程師、工藝師和高校食品專業(yè)畢業(yè)生等專業(yè)人才，并成立了專門的技術研發(fā)中心。同時，與高等院校和科研機構合作開發(fā)科技含量較高的新產(chǎn)品，使產(chǎn)品向廚房化、便捷化方向發(fā)展，以提高“天?！笔称返目萍己浚鰪娛袌龈偁幜Α＝?jīng)國家質(zhì)量技術監(jiān)督局檢測，“天?！比庵破返母黜椫笜司蠂覙藴省?/p>

一個好的企業(yè)需要有好的管理制度來支撐，鄭衛(wèi)東帶領公司員工建立健全了天福公司的各項規(guī)章制度，讓天福公司成為了以科學化管理為后盾的現(xiàn)代化企業(yè)。在企業(yè)管理上，建立了以成本管理為中心的企業(yè)管理體系，強化了產(chǎn)品創(chuàng)新管理、質(zhì)量管理、成本管理和勞動人事管理。鄭衛(wèi)東十分重視人才的培養(yǎng)和員工文化素質(zhì)的提高，為此公司實行憑能力上崗的用人制度。

由于設備技術先進，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，管理措施到位，產(chǎn)品配方科學，營養(yǎng)豐富，品味純正，能滿足不同層次消費者的要求，產(chǎn)品銷量一年更比一年好。

穩(wěn)中求變 抓機遇多元發(fā)展

壽光天福食品有限公司通過這些年的穩(wěn)健發(fā)展，由小到大，由弱到強，如今又在東城工業(yè)園建立新廠，一流的車間、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備在繼承企業(yè)原有發(fā)展的基礎上，為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展積蓄了強大的后勁。

安穩(wěn)發(fā)展并不是鄭衛(wèi)東所追求的，“開拓、突破、創(chuàng)新”是鄭衛(wèi)東時常掛在嘴邊的話，也是他領導企業(yè)多元化發(fā)展的指導方針。在他看來企業(yè)發(fā)展的夢想就是越做越強，壽光天福食品有限公司具有遠大志向也有這種實力。而要想實現(xiàn)這個目標，企業(yè)就要在“開拓、突破、創(chuàng)新”中尋求一條多元化發(fā)展之路。

社會發(fā)展提速，人們的生活節(jié)奏加快，天福食品搶抓機遇，著眼長遠，為深加工發(fā)展增添了新元素——熟肉制品深加工。2009年9月份，公司取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。公司吸引了國內(nèi)眾多專家頂尖人才30多名，建立研究生工作站，組建起食品創(chuàng)新研發(fā)隊伍，推出適合大眾口味的醬鹵肉制品、休閑食品系列和臘腸、火腿腸、烤鴨、烤雞等即食產(chǎn)品。天福食品以過硬的質(zhì)量、優(yōu)良的工藝，通過了市場驗證，行銷全國各地，受到消費者青睞，也為天福食品未來發(fā)展奠定了堅實基礎。

責任在肩 獻愛心勇于擔當

如今的天福食品有限公司旗下已擁有天福米酒、天福食品、日福食品、農(nóng)福工貿(mào)、日福飼料、旺福養(yǎng)殖、供銷賓館、天福洗浴、天福大酒店及山東旺地置業(yè)等十家子公司，集農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、酒店服務、地產(chǎn)開發(fā)等多個領域。

“企業(yè)發(fā)展了，社會責任也要敢于承擔?！编嵭l(wèi)東認為，一個人盡自己最大的努力為國家、為社會、為他人做出應有的貢獻，就是自我價值的最好體現(xiàn)。多年來，凡是上級部門組織的公益慈善活動，天福食品有限公司都積極捐款捐物。2010年4月14日青海玉樹發(fā)生大地震，在得知這一消息后，天福食品有限公司的全體員工在董事長鄭衛(wèi)東帶領下積極為災區(qū)捐款捐物，體現(xiàn)了企業(yè)勇于承擔社會責任的良好本質(zhì)。

對外負責，對內(nèi)也負責。在工作中，鄭衛(wèi)東不斷追求卓越，使企業(yè)蒸蒸日上；在生活中，他率先垂范、以身作則，給員工們樹立了學習的榜樣。鄭衛(wèi)東還是一個愛交朋友的人，上自名家、名人，下到普通職工，他都不惟權、不惟名，一視同仁。為了方便職工工作，企業(yè)建有專門的公寓樓，給符合條件的員工繳納各項保險，并給全體職工提供免費的工作餐，公司員工的收入和福利待遇每年都在提高。

今天的壽光天福食品有限公司已處于壽光農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中佼佼者的地位，但是鄭衛(wèi)東并沒有滿足現(xiàn)狀，他將帶領公司以更加穩(wěn)健的步伐不斷實現(xiàn)新的目標，創(chuàng)造出更輝煌的業(yè)績。