賈鳳榮 張丙孝

黃冠梨是河北省農林科學院石家莊果樹研究所于1977年以雪花梨為母本、新世紀為父本雜交培育而成。1996年8月通過農業(yè)部鑒定，并于1997年5月通過河北省林木良種審定委員會的審定。以其外優(yōu)、抗性強、結果早及連年豐產等諸多優(yōu)良特性，深受廣大果農及消費者的歡迎。其適應區(qū)域廣，不僅適宜在黃、淮、海大部分地區(qū)栽培，而且亦適于長江流域及其以南多數(shù)地區(qū)栽培，發(fā)展前景十分廣闊。民權縣平均海拔61米，全年氣候四季分明，年平均氣溫14.1度，高于0℃積溫5197.4℃，日照率49%，年平均降雨量679毫米，多集中在7、8、9三個月。無霜期213天。是傳統(tǒng)的梨樹種植適宜區(qū)

2003年民權縣通過高接引入黃冠梨，全縣黃冠梨種植面積2500畝，全部為大樹高接換種。從目前生長結果情況看，非常適宜在該地推廣?，F(xiàn)將生產季節(jié)幾項關鍵管理技術介紹如下：

1 花果管理要科學

黃冠梨自花授粉率較低，宜配置授粉樹，授粉樹以圓黃、綠寶石、喜水等為優(yōu)。為了提高授粉質量，花期我們采取了果園放蜂的方法，每畝釋放角額壁峰300頭。效果非常明顯。2011年受氣候影響，開花時間較正常年份推遲5天左右，在花期有小范圍霜凍，最低氣溫達到-2℃，我們立即進行人工輔佐授粉。黃冠梨人工授粉極易形成多個果實，每個花序有2~3個果現(xiàn)象，需要進行人工疏花疏果。否則果小、果裂、色差，基本喪失商品價值。疏花疏果一般應在敗花后20天完成，30天定果。生產高品質商品果應25~30厘米留一個果。黃冠梨套袋最好選用外黃（木漿紙）內黑雙層袋或外黃中黑內為棉紙的3層袋，內層黑紙要在45克以上，棉紙要柔軟，以防擦傷幼嫩表皮。套袋一般從定果開始，5月中旬以前完成，宜早不宜遲。套袋的時間注意選擇在上午8—11時和下午2—6時，不在高溫干燥和濕度太大的條件下套袋，套袋前，必須噴布1～2次高效優(yōu)質的殺蟲殺菌劑，用藥時注意選擇對果面安全的藥劑，如甲基托布津、多菌靈、多抗霉素、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、阿維菌素等。注意多選用粉劑和水劑，避免使用乳油類藥劑。1次噴藥的種類不要超過3種，濃度不能過高，配藥用水不用硬度高的井水和被污染的河水。噴藥時間宜在上午7—10時或下午4時后噴藥。噴藥時噴頭距果實不宜太近和停留時間過長，霧滴要小并不斷攪拌藥液，噴藥量以達到梨果密布霧滴為宜。噴藥結束后，還要在果柄上涂抹膨大素，如梨霸、思必達等，經過涂抹的梨果不僅較不涂抹的成熟提前一周、而且果實膨大20%以上，可大幅度提高經濟效益。涂抹涂抹劑時要在距離果實2/3果柄處涂抹，嚴防涂抹劑離果實太近污染果實。套袋時嚴禁在果面上有露水和藥水未干時套袋。套袋時袋要膨起。梨果處于袋中央，不與梨袋貼附，袋口要扎嚴扎緊。套袋過程中要小心謹慎，防止人為擦傷或扎傷果面。

需要注意的是：皇冠梨成熟以后要及時采收，最遲在8月20日以前全部采摘。否則會出現(xiàn)果實變軟、變黃，大批落果，失去食用價值等現(xiàn)象。最佳采摘時間應在7月底8月初。特別是種植面積的較大的果園，切不可大意。

2 病蟲防治要及時

黃冠梨最常見的病蟲害有食心蟲、梨癭蚊、梨木虱、茶翅蝽、梨莖蜂、黃粉蟲、梨蚜、梨炭疽病、雞爪病、黑星病、黑斑病等，由于進行了套袋管理，很多病蟲害不同程度的得到了控制，但病蟲防治依舊是黃冠梨夏秋季管理的主要內容。

（1）搞好農業(yè)防治和物理防治。通過冬春清園、剪除病蟲枝、深翻樹盤、澆封凍水、樹干涂白、刮除粗皮、翹皮及病斑等措施，減少越冬病蟲源。生長季節(jié)則通過剪除病梢、病葉及病果，控制再侵染源。在3月中旬懸掛殺蟲黃板，每畝掛黃板15~20塊，誘殺梨莖蜂成蟲。據(jù)統(tǒng)計每板可誘殺梨莖蜂50頭以上。溫度達到20℃以上時懸掛頻振殺蟲燈、性誘劑等殺滅梨小食心蟲、銅綠金龜子等。

（2）提倡生物防治。果園內保護或人工放養(yǎng)捕食性天敵，如草嶺、瓢蟲、花蝽等，達到以蟲治蟲。

（3）化學防治。在搞好預測預報的基礎上，抓住關鍵期進行防治。在花芽膨大期噴施5波美度石硫合劑。花瓣脫落10天時噴施1.8%阿維菌素5000倍＋聯(lián)苯菊酯2000倍＋70%甲基托布津1000倍以防治梨木虱、梨莖蜂、茶翅蝽、梨蚜、黑點病、黑星病、黑斑病等。5月上中旬套袋前噴施10%吡蟲啉3000倍＋氯氟菊酯2000倍＋10%世高水分散粒劑5000倍以防治黃粉蟲、綠盲蝽、黑點病等。5月份雨后噴滅掃利2000倍＋10%的多抗霉索1000倍，以防治綠盲蝽、黃粉蟲、康氏粉蚧、黑斑病等。6月上旬麥收前可噴布1.8%阿維菌素5000倍＋48%樂斯本2000倍＋80%大生M-45 800倍。6月中下旬果實膨大期噴布10%吡蟲啉3000倍＋50%多菌靈1000倍。7月上中旬果實迅速膨大期，噴布48%樂斯本1500倍＋15%噠螨靈3000倍＋70%代森錳鋅800倍。果實采收期噴布氯氰菊酯2000倍＋20%三唑酮2000倍，以防治黃粉蟲、康氏粉蚧等。噴藥時注意噴細、噴勻、噴嚴，做到既不漏噴，也不重噴，既提高防治效果，又防止藥害。

3 土肥水管理要得當

（1）秋施基肥。秋施基肥有利于傷根愈合及營養(yǎng)的吸收、積累?；室允┯袡C肥為主，施肥量占全年施肥量的70%以上，每株施農家肥200千克或雞糞100千克，并混施果樹專用復合肥5千克。施肥深度為20~30厘米。采用放射性溝施。施肥后立即進行果園灌水。

（2）適時追肥。每年追肥在4次以上，第1次為春季3月上中旬，主要以氮肥為主，每株施尿素2.5千克，第2次在5月中旬，此時花后40天左右，剛剛完成果實套袋，春梢進入旺盛生長期需要大量營養(yǎng)。每株施果樹專用肥1.5千克，硫酸鉀2千克。并適時灌溉，此時絕不可缺水，否則容易產生裂果。第3次在6月上旬果實迅速膨大期，每株施硫酸鉀復合肥2千克。第4次在7月中旬，梨果實采收后，株施尿素2千克、復合肥2千克。此時追肥可及時補充全年結果消耗的營養(yǎng)，迅速恢復樹勢，保持連年結果。追肥采用多點穴施法。另外，在落花后套袋前至少噴兩遍葉面補鈣肥。6遍以上其他葉面肥。

（3）科學灌水。于發(fā)芽前、果實膨大期、春梢旺長期、土壤封凍前必須進行灌溉。其他時期應根據(jù)干旱情況及時進行澆水。陰雨季節(jié)及時排除積水。

（3）果園覆草。夏季麥收之后可以將麥秸、麥糠、雜草等均勻覆蓋在梨樹樹盤下面，厚度在20厘米左右，并在上面撒一層薄土，這樣既增加果園田間濕度，又可減少雜草危害。待到秋施基肥時一起施入地下，以改良土壤，增加土壤有機肥。

通過以上管理措施，生產出的黃冠梨平均單果質量均可在300克以上，且果面光潔、品質優(yōu)良。在豫東沙地平均畝產在2000千克以上，優(yōu)質皇冠梨不僅果個大、色澤鮮艷，而且可溶性物質含量高，口感好，風味獨特。深受武漢、南京等南方市場的歡迎。市場前景良好。