摘 要：《喻世明言》作為被稱為“市民文學(xué)”的《三言》之一，題材廣泛，較真實(shí)地反映了當(dāng)時的社會風(fēng)貌，具有典型的民俗特色。本文結(jié)合語言學(xué)和民俗學(xué)的理論方法，對《喻世明言》中的民俗語匯進(jìn)行定量統(tǒng)計分析，收錄典型的民俗語詞，研究其具體分類、音節(jié)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及語義的發(fā)展演變情況。

關(guān)鍵詞：《喻世明言》民俗語匯音節(jié)結(jié)構(gòu)語義發(fā)展

《喻世明言》成書于晚明時期，作為重要的“市民小說”，較真實(shí)地反映了當(dāng)時的社會風(fēng)貌，具有典型的民俗特色。關(guān)于《喻世明言》主題詞的研究，前人主要把眼光放在吳語成分（孫鵬飛，2001）、經(jīng)濟(jì)語匯（董蕾，2006）、吃食義場語匯（宗丹，2007）等方面，而從民俗語匯角度研究的比較少。本文結(jié)合語言學(xué)和民俗學(xué)的理論方法，對《喻世明言》中的民俗語匯進(jìn)行定量統(tǒng)計分析，收錄典型的民俗語詞，研究其具體分類、音節(jié)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及語義的發(fā)展演變情況。

一、民俗語匯的界定

鐘敬文先生在《民俗學(xué)概論》中指出：“民俗，即民間風(fēng)俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。民俗起源于人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴(kuò)布和演變?！标P(guān)于“民俗語匯”，曲彥斌先生的定義是：“民俗語匯，是指那些反映不同習(xí)俗慣制主要特征或民俗事象的詞語，包括成語、諺語、歇后語、慣用語、俚語和一些江湖切口、行話、隱語等社會習(xí)俗語”（曲彥斌，1989）。之后，譚汝為（2004）、楊振蘭（2004）、李陽和董麗娟（2011）等學(xué)者都對民俗語匯的概念作出了解釋。本文在前人研究的基礎(chǔ)上，將民俗語匯界定為反映了民俗事象或涵化了民俗要素的語詞的總稱，分為民俗詞和民俗短語兩部分。

由于《喻世明言》成書時處于近代漢語發(fā)展時期，與現(xiàn)代漢語已有很大相近之處，在民俗詞和民俗短語的界定上，我們依據(jù)馬真（1980）、呂叔湘（1979）、朱德熙（1983）、王洪君（1994）等學(xué)者對短語和詞的界定的解釋，通過比較古代和現(xiàn)代詞和短語的差異，認(rèn)為凡拆開后不能表示原合在一起時所表現(xiàn)的民俗語義的組合為民俗詞，如“拜茶”（請客人喝茶）；拆開后仍能表示原來的民俗語義的組合為民俗短語，如“鬧洞房”。

依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，本文共收錄《喻世明言》中的民俗語詞517個，其中詞442個，短語75個。

二、《喻世明言》中的民俗語匯概況

《喻世明言》題材廣泛，其中的民俗事象涵蓋了生活、生產(chǎn)、民族文化、宗教信仰等多個方面。本文從民俗生活、人生禮儀、稱謂詞和特殊民俗事象四個角度對《喻世明言》中的民俗語匯進(jìn)行歸納，同時又從這四個角度延伸出幾個不同的方面，構(gòu)成上下義關(guān)系。

（一）反映日常生活、生產(chǎn)的民俗語詞

《喻世明言》以市民生活為題材，很多語詞反映了人們的日常生活和生產(chǎn)活動，可分為飲食文化、節(jié)日娛樂、居住建筑、商貿(mào)活動四個方面，共收錄民俗語詞170個。

1.飲食文化方面（共收錄47個）

（1）表示待客食物：共計25個，如“釅酒（味醇的酒）、茶、食次（酒菜和點(diǎn)心之類的食物）、酒脯（酒和干肉，后泛指酒肴）、鮮魚羹”等。

（2）表示使用器物：共計12個，如“杯箸、酒壺、酒嗡、食壘（放食物的盒子）、水火爐（供暖酒熱水用的便于移動的銅制小爐）、撩鍋（湯鍋）”等。

（3）表示待客禮節(jié)：共計10個，如“看茶、點(diǎn)茶（沏茶）、拜茶（請客人喝茶）、烹炰”等。如：

母曰：“吾兒之友，必是端士”。遂烹炰以待。（《范巨卿雞黍死生交》）

“烹炰”指做飯?！芭搿睘椤爸蟆?，“炰”為“燒烤”之意，“合”指“做飯”。

2.節(jié)日娛樂方面（共計30個）

（1）節(jié)慶民俗方面，共計19個，如“年節(jié)，暖火盆、放爆竹、吃合家歡；清明節(jié)，踏青、玩景；元令節(jié)，賞元宵、架鰲山、懸掛花燈”等。如：

時值正和二年上元令節(jié)，國家有旨慶賞元宵。五鳳樓前架起鰲山一座，滿地華燈，喧天鑼鼓。（《閑云庵阮三償冤債》）

“架鰲山”是宋元時俗，指元宵夜用花燈與彩飾扎制成巨鰲狀的假山。

（2）日常娛樂活動方面，共計11個，如“雙陸（一種類似下棋的游戲）、拖畫眉（挑逗畫眉）、博戲”等。

3.居住建筑方面（共計36個）

（1）建筑方面，共計19個，如“廊屋（正屋旁的過道）、坐啟、瓦屋、草堂”等。如：

三巧兒分付：喚在樓下坐啟內(nèi)坐著。（《蔣興哥重會珍珠衫》）

“坐啟”指日常起居、休憩、會客的處所。

（2）器具方面，共計17個。如《陳御史巧勘金釵》中的“校椅”（一種可折疊的輕便坐具，也叫“交椅”“胡床”），《范巨卿雞黍死生交》中的“土榻”“坐榻”等。

4.商貿(mào)活動方面（共收錄57個）

（1）交易場所，共計10個，如“牙行、客店、招商旅店”等。如：

當(dāng)時張公一頭走，一頭心里想道：“我見湖州墅里客店內(nèi)有個客人，時常要買蟲蟻，何不將去賣與他？”（《沈小官一鳥害七命》）

那邊客店牙行，都與羅家世代相識，如自己親眷一般。（《蔣興哥重會珍珠衫》）

“客店”是指專門供商人居住和存放貨物的地方，與“招商旅店”同義；“牙行”是指舊時為買賣雙方說和或代客買賣，并抽取傭金的商號或個人。因此，“牙行”既可以作為商業(yè)交易場所，也可以看作是商業(yè)職業(yè)的代稱。

（2）經(jīng)濟(jì)行為，共計47個，如“抽稅、生理（做生意）、交割（授受銀貨的行為）、討價、還價、交易、出脫”等。還包括一些商業(yè)上的禮節(jié)迷信，如“燒利市”（商人在開始營業(yè)時燒紙祭獻(xiàn)福神的行為）、“擇吉日”等等。

（二）反映特殊人生禮儀的民俗語詞

人生禮儀密切關(guān)系到人們的生活，也是反映當(dāng)時社會民俗習(xí)慣的重要方面，《喻世明言》中的特殊人生禮儀主要是婚嫁、喪葬、誕生和成人禮四種。

1.婚嫁禮儀方面（共計62個）

（1）服飾方面，共16個，如“紅幕、色衣、紅花、銀揲子、金花、紅錦”等。

（2）器物嫁資方面，共16個，如“妝奩、請?zhí)麅?、香花燈燭、定禮、紅氈”等。

（3）婚嫁禮節(jié)方面，共30個，如“納彩問名（向女方送訂婚聘禮并詢問女方的名字生辰）、吃茶（訂婚）、行聘、交拜、鬧洞房、卷帳、送親”等。如：

柴夫人就孝義店嫁了郭大郎，卻卷帳回到家中，住了幾時。（《史弘肇龍虎君臣會》）

“卷帳”是指新郎在女家結(jié)婚，三日之后新婚夫婦帶妝奩回到男家。

2.喪葬禮儀方面（共計79個）

（1）服飾方面，共計7個，如“麻衣、孝幕、孝服、缞麻、縞素、重服、練囊”。

（2）方式方面，共計5個，如“槁葬、火厝、首丘（歸葬故鄉(xiāng)）、衣冠冢、火化”。

（3）器物方面，共計21個，如“靈陑（靈車）、斷送（指衣衾、棺本等殯殮的東西）、棺木、衣衾棺槨、瓦欞、棺材、香燭紙帛”等。

（4）喪葬禮節(jié)方面，共計46個：如“做法事、吊孝、焚冥資、掛紙錢拜掃、春秋祭祀、回喪、撒骨殖”等。如：

回喪之夜，就把梅氏房中，傾箱倒篋，只怕父親存下些私房銀兩在內(nèi)。（《滕大尹鬼斷家私》）

“回喪”即回避。舊時認(rèn)為人死后，在一定日期鬼魂回家害人，家里人在這一天要回避。

3.誕生和成人禮方面

《喻世明言》中的描述并不多，誕生禮主要見于《滕大尹鬼斷家私》中提到的“三朝”，生兒三日，設(shè)宴招待親友的“湯餅會”，周歲時做的“萃盤故事”，成人禮主要是“及笄”和“束冠”等。

（三）稱謂詞

封建中國長期受到宗法制度的制約，在很多禮俗中體現(xiàn)出明顯的封建等級特征，最大的體現(xiàn)便是在稱謂詞方面。本文收錄《喻世明言》中表示民俗意義的稱謂詞，共計100個。

1.交際禮俗中的禮貌稱謂

（1）表卑賤，10個，如“老身、老娘、渾家（對妻子的賤稱）、敝人、賤妾、小生”等。

（2）表尊敬，13個，如“大官人、恭人（對官員妻子的封號）、縣君、大娘、客長”等。如：

薛婆當(dāng)時滿臉堆下笑來，便道：“大官人休得錯怪，老身一生不曾要別人一厘一毫不明不白的錢財?！保ā妒Y興哥重會珍珠衫》）

老年婦人在和青年男子對話時，將自己賤稱為“老身”，而尊稱青年男子為“大官人”。

2.宗族等級制度下的民俗稱謂

（1）表示長幼關(guān)系，7個，如“姑娘（姑母）、老親翁、老人家、丈人、尊親長”等。

（2）表示主仆關(guān)系，8個，如稱呼主人為“主母、娘、奶奶”等，稱呼奴婢為“小養(yǎng)娘（婢女）、上灶（端茶水的仆役）、梅香（舊時多以‘梅香為婢女名字，故名）、婆娘”等。

（3）表示官民關(guān)系，10個，百姓對官員的稱謂有“恩臺、縣尹相公、堂上官、爺爺”等。

3.特殊稱謂詞語

（1）表現(xiàn)某種情感（多為貶義），共10個，如“拖油瓶（再嫁婦人所帶的前夫的孩子）、潑皮、光棍（地痞、流氓）、老無知、老禽獸”等。

（2）為了避諱或禮貌而使用的委婉稱謂，共6個，如“小娘（妓女）、行首（妓女的領(lǐng)班）、弟子、擦桌兒的”等。如：

宋四公仔細(xì)看時，有些個面熟，道這婦女是酒店擦桌兒的，請小娘子坐則個。（《宋四公大鬧禁魂張》）

“擦桌兒的”是指宋元時稱酒店的巡座賣唱的歌妓。

（3）受到方言影響而產(chǎn)生的稱謂詞，共3個，如“白日撞、鴨黃兒（詈語，王八蛋之義）、店都知”。如：

你莫非是白日撞么？強(qiáng)裝么公差名色，掏摸東西的。（《沈小霞相會出師表》）

“白日撞”是指白天入室的盜賊，蘇州方言詞。

（4）宗教稱謂詞語：共11個，如“檀施（施主）、首僧、參頭（寺院中負(fù)責(zé)引導(dǎo)香客參拜隨喜的職事僧）、和尚、苦行、太?！钡取?/p>

（5）因?yàn)槁殬I(yè)而得到的稱謂，共22個，如“媒人、艄子（船尾掌舵的人）、助教、教授、博士、庖人（廚師）”等。

（四）反映特殊民俗的民俗語詞

1.宗教信仰

宗教長時期統(tǒng)治著中國封建社會的精神領(lǐng)域，在《喻世明言》中描寫宗教的語詞顯示出一定的民俗特色，共收錄47個。

（1）宗教術(shù)語，14個，如“報君知、關(guān)煞（舊時星象家稱所謂命里注定的災(zāi)難）、焚香請圣、八卦”等。

（2）禮節(jié)語詞，33個，如“合掌作禮、拈香、齋供、品經(jīng)咒、焚香點(diǎn)燭、擺列羹飯、燒化紙錢、盥手燒香”等。

2.地域民俗

需要說明的是，下述地域民俗語詞與上述的有所不同。這里的地域民俗指的是除了蘇州本地之外的其他地方的民俗，如《窮馬周遭際賣鎚媼》中提到“媼”和“媽”（南方稱“媽”，北方稱“媼”）；《楊謙之客舫遇俠僧》中提到的滇蜀美味“蒟醬”；《楊八老越國奇逢》中提到的日本地方民俗語詞“海叵羅、長刀、髡頭跣足”等，共32個。

3.委婉隱語

出于禮貌、避諱或是行業(yè)習(xí)慣原因，對于某些語匯，人們往往用另一種“隱語”式含蓄的說法來指代它，某些說法逐漸被大家所接受，形成一定的民俗特色。

需要說明的是，為了避諱或禮貌而使用的委婉稱謂在上述稱謂詞中已經(jīng)提到，此處的“委婉隱語”是除卻委婉稱謂詞的其他部分。筆者共收錄《喻世明言》中此類的民俗語詞22個。如“討針線”（討零花錢，暗指靠人過日子，受人節(jié)制）、“線道”（肉的隱語）、“走野路”（搞不正當(dāng)男女關(guān)系）等。

三、《喻世明言》中民俗語匯的形式特點(diǎn)及其成因

《喻世明言》中的民俗語匯在音節(jié)、詞性以及短語結(jié)構(gòu)方面有以下形式特點(diǎn)：

（一）音節(jié)

從整體民俗語匯考慮，雙音節(jié)民俗語詞數(shù)量最多，有357個，占69.1%；其次為三音節(jié)語詞，有87個，占16.8%；四音節(jié)有62個，占12%；單音節(jié)僅有11個，占2.1%。由此可見，雙音節(jié)民俗語詞在《喻世明言》的民俗語匯中占有最大的比重。

古漢語詞匯以單音節(jié)詞為主，但在近代和現(xiàn)代都顯示出很大的雙音化趨勢，民俗語詞也不例外。關(guān)于漢語雙音化現(xiàn)象的原因，學(xué)術(shù)界研究較為豐富，我們比較贊同徐時儀先生的看法。徐時儀先生認(rèn)為漢語雙音化的原因“首先是由于處于詞的核心地位的詞義必須適應(yīng)社會的發(fā)展而不斷發(fā)展，單音詞的詞性和詞音在某種程度上已限制了詞義的發(fā)展；同時，漢字以已有單音詞作為組詞的語素，用不同搭配方式可組合成大量雙音詞；另外，音節(jié)簡化、聲調(diào)產(chǎn)生、單雙音步的演變等等都可以影響漢語的雙音化?！保ㄐ鞎r議，2005）

《喻世明言》成書時正處于近代漢語發(fā)展時期，與現(xiàn)代漢語已有很多相近之處，自然也反映了雙音化現(xiàn)象。

（二）詞性

由于民俗詞在民俗語匯中占有較大比重，我們將民俗詞進(jìn)行分類比較，發(fā)現(xiàn)在442個民俗詞中，名詞有319個，如“點(diǎn)心、合溜”等，占72.2%；動詞有123個，如“卷帳、回喪”等，占27.8%。因此，名詞是民俗詞的主要形式。

客觀存在的民俗事象主要表現(xiàn)為兩大類：事件類和事物類（楊振蘭，2004）。事物類指的是具體的民俗物象，如具體的飲食器具（食壘、水火爐等）、喪葬器物（棺木、香燭紙帛等）等。這些詞語主要是表示現(xiàn)實(shí)存在的民俗事物，描述其存在的狀態(tài)即可，不需要人的參與，民俗語匯中存在大量這樣的詞語，因此《喻世明言》中的民俗詞以名詞為主。

（三）短語結(jié)構(gòu)形式

在75個短語中，動賓短語有47個，如“暖火盆、鬧洞房、做法事”等，占62.7%；連動短語有13個，如“起靈除孝”“髡頭跣足”等，占17.3%；偏正短語有11個，如“乘兇完配、降階相迎”等，占14.7%，聯(lián)合短語有4個，如“觀燈賞燈、盒禮信香”等，占5.3%。由此可見，動賓短語是民俗短語的主要結(jié)構(gòu)形式。

民俗事象的另一類是“事件類”。所謂的“事件類”，則不僅僅是單純的物象，還需要加入人的活動和行為。在民俗語匯中，存有大量禮節(jié)性的語詞，禮節(jié)是需要以人為主體發(fā)出的動作，如“吃合家歡、賞元宵”等，“合家歡”和“元宵”作為具體的民俗物象，加上表示動作的“吃”和“賞”之后，就體現(xiàn)了人的參與，是“事件類”民俗事象的體現(xiàn)。

四、《喻世明言》民俗語詞語義的發(fā)展演變

社會處于不斷變化發(fā)展之中，語言作為一種社會現(xiàn)象，也會隨著社會的發(fā)展而不斷演變，最顯著的則是語匯的演變?！队魇烂餮浴分械拿袼渍Z詞隨著時代的發(fā)展，衍生出與之前不同的意義，我們通過歷時比較，分析其發(fā)展演變的情況，可從“轉(zhuǎn)移、縮小和消失”三個方面進(jìn)行分析。

（一）轉(zhuǎn)移

某些民俗語匯的民俗義在后來出現(xiàn)了不同的義項(xiàng)，可能與之前的意思仍有一定關(guān)系，但已不是最初的民俗義項(xiàng)。如：

關(guān)閉宋四公道：“小娘子，我來這里做不是，我問你則個，他這里到上庫有多少關(guān)閉？”（《宋四公大鬧禁魂張》）

“關(guān)閉”原指門閂，后在明代泛指家居使用的防御性設(shè)施，而現(xiàn)在指使開著的東西合攏或單位歇業(yè)。

干娘大郎見四下無人，便向衣袖里摸出銀子，解開布包，攤在桌上，道：“這一百兩白銀，干娘收過了，方才敢說。（《蔣興哥重會珍珠衫》）

“干娘”是青年男子在和老年婦人對話時對老年婦人的尊稱。而現(xiàn)在，“干娘”是“義母”的意思，已經(jīng)不用來尊稱老年婦人了，詞義發(fā)生了轉(zhuǎn)移。

（二）縮小

某些民俗語匯的民俗義在后來發(fā)生了詞義范圍縮小的現(xiàn)象，《喻世明言》中的這種現(xiàn)象主要體現(xiàn)在稱謂詞的變化上。如：“奶奶”，在《喻世明言》中有多個義項(xiàng)，可以表示母親、祖母、夫人、太太以及對女子的昵稱等多個義項(xiàng)，如今只用來表示祖母的意思?！澳铩痹凇队魇烂餮浴分锌捎脕碇阜Q年輕女子、母親、女主人或長一輩或年長的婦人等幾個義項(xiàng)，如今只在部分方言中指稱母親。

（三）消失

某些民俗語匯的民俗義在后來不復(fù)存在，或是語詞已經(jīng)消失，或是被新的義項(xiàng)所取代。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.職業(yè)的消失。隨著當(dāng)時存在的一些職業(yè)的消失而消失的民俗義。如：

牙婆“回去喚個牙婆，將兩個丫頭都賣了?！保ā妒Y興哥重會珍珠衫》）

“牙婆”原指以介紹人口買賣為業(yè)的婦女，這主要是因?yàn)榉饨ǘY節(jié)中婦女不出門，隨著社會的發(fā)展，封建禮俗消失了，“牙婆”這種職業(yè)也不復(fù)存在，原有的民俗事象也消失了。

團(tuán)頭那丐戶中有個為頭的，名曰“團(tuán)頭”，管著眾丐。（《金玉奴棒打薄情郎》）

宋代各行各業(yè)都有市肆，叫做“團(tuán)行”，行有行老，團(tuán)有團(tuán)頭，是各自行業(yè)的首領(lǐng)，“團(tuán)頭”在《金玉奴棒打薄情郎》中指“丐戶之長”。現(xiàn)在不存在“丐戶”，自然也沒有“團(tuán)頭”一說。

2.所指民俗事物現(xiàn)象的消失

隨著當(dāng)時存在的一些民俗事物現(xiàn)象的消失而消失的民俗義。如：

唱喏入樓閑望一晌，乃見一過賣至前唱喏，便叫：“楊五官！”（《楊思溫燕山逢故人》）

“唱喏”在明代指古代男子所行之禮，即叉手行禮，雙手作揖，同時出聲致敬，開口致詞。這是當(dāng)時的交際禮節(jié)，隨著社會發(fā)展和等級制度的變化，這樣的禮節(jié)逐漸消失，“唱喏”的說法也不存在了。

3.民俗文化心理、觀念意識的消失

隨著當(dāng)時存在的一些民俗文化心理、觀念意識的消失而消失的民俗義。如：

贊老子侯興老婆看見了，動心起來，道：“這客長，有二三百只釵子！我雖然賣人肉饅頭，老公雖然做贊老子，到?jīng)]許多物事。你看少間問我買饅頭吃，我多使些汗火，許多釵子都是我的?！?（《宋四公大鬧禁魂張》）

“贊老子”在當(dāng)時是盜賊的隱語。隱語是一個階段的人們特有的對某種事物的隱喻性的說法。隨著時代的發(fā)展，盜賊的說法發(fā)生了改變，“贊老子”的民俗稱謂就不存在了。如：

登東原來那漢子是他方客人，因登東，解脫了裹肚，失了銀子，找尋不見。（《陳御史巧勘金釵鈿》）

“登東”在明代是上廁所的意思，古代房屋建筑，廁所多在東邊，故稱廁所為“東司”或“東廝”。當(dāng)時的人們出于禮貌，稱廁所為“東司”，上廁所則為“登東”，現(xiàn)在這樣的說法已經(jīng)消失了。

民俗語匯還涉及到其他方面，如農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、交通、服飾等等。由于時間和篇幅的限制，本文只是選取了幾個方面進(jìn)行分析，關(guān)于《喻世明言》民俗語匯更多角度的研究，我們將在以后的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步探討。

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（黎蕾湖北武漢 華中師范大學(xué)文學(xué)院430079）